មុនតេតឡើងថ្លៃ កសិកររកប្រាក់ចំណេញ

តម្លៃមាន់កើនឡើងយ៉ាងខ្លាំង

មាន់រាប់រយក្បាលត្រូវបានឈ្មួញកក់ទុកក្នុងតម្លៃខ្ពស់។ រូបថត៖ Thanh Phuc

ការចិញ្ចឹមមាន់ចំនួន 300 ក្បាលសម្រាប់លក់ឱ្យ Tet អ្នកស្រី Ho Thi Hien នៅឃុំ Quynh Tam (ស្រុក Quynh Luu) មានក្តីរំភើបជាខ្លាំងនៅពេលដែលឈ្មួញបានបង់ប្រាក់កក់ដើម្បីទិញហ្វូងទាំងមូលក្នុងតម្លៃ 120,000 ដុង/គីឡូក្រាម។ បើធៀបនឹងប៉ុន្មានខែមុន តម្លៃមាន់ឡើងថ្លៃ២ម៉ឺនដុងក្នុងមួយគីឡូក្រាម។ លក្ខណៈរបស់មាន់គឺសាច់មានក្លិនឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ព្រោះមួយហ្វូងនេះគឺសម្រាប់តេត ខ្ញុំចិញ្ចឹមតែមាន់មានរោមរលោង សិតសក់ស្អាត និងជើងស្អាត ដូច្នេះពេលខ្ញុំមកមើលមាន់ ឈ្មួញបានកក់លុយ ហើយសន្យាថានឹងចាប់បានហ្វូងទាំងមូលនៅថ្ងៃទី 20 នៃខែតាមច័ន្ទគតិ។ សរុបទៅ មាន់មួយហ្វូងនេះចំណេញជាង 4 ខែ។ ៣០លានដុង”។

ជាមួយនឹងជញ្ជីងមាន់ចំនួន 12,000 ក្បាល លោក Pham Van Hoang នៅភូមិទី 8 ឃុំ Cao Son (Anh Son) ក៏រំភើបចិត្តយ៉ាងខ្លាំងនៅពេលដែលតម្លៃមាន់កើនឡើង។ កសិដ្ឋានរបស់គាត់ភាគច្រើនចិញ្ចឹមមាន់កូនកាត់ និងមាន់ប្រយុទ្ធ។ ជាធម្មតា បរិមាណមាន់សាច់ត្រូវបាននាំចូលជាចម្បងសម្រាប់សាលារៀននៅស្រុក Anh Son ស្រុក Do Luong និង Tan Ky។

មាន់ជល់សេរីក៏មានប្រជាប្រិយភាពខ្លាំងនៅលើទីផ្សារផងដែរ។ រូបថត៖ Hoai Thu

សម្រាប់មាន់តេត គាត់វិនិយោគជាចម្បងលើការចិញ្ចឹមមាន់ស្រុក មាន់កូនកាត់ និងមាន់អំពៅ (មានប្រហែល 50% នៃហ្វូងសរុប)។ មាន់ប្រភេទនេះមានគុណសម្បត្តិរូបរាងស្អាត សាច់ឆ្ងាញ់ ទម្ងន់ល្មមសមរម្យសម្រាប់ធ្វើពិធី ។ លោក Hoang បាននិយាយដោយក្តីរំភើបថា៖ "ការទទួលទានមាន់ពិតជាអំណោយផលមែន ពេលនេះតម្លៃមាន់ឡើងថ្លៃខ្លាំង ទើបកសិករទទួលបានប្រាក់ចំណេញ។ បច្ចុប្បន្ននេះមានមាន់អំពៅ និងមាន់អំពៅជិត 2,000 ក្បាល ដែលត្រូវលក់ក្នុងអំឡុងបុណ្យតេត ហើយនៅសល់នឹងលក់ក្នុងខែមករា"។

ចាប់ពីពាក់កណ្តាលឆ្នាំ 2023 រហូតមកដល់ពេលនេះ តម្លៃមាន់សាច់បានឡើងថ្លៃជាបណ្តើរៗ ហើយនៅជិតក្រុងតេត តម្លៃកូនមាន់មានការកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំង។ ក្នុងនោះមាន់អំពៅ ជាចម្បង មាន់សេរី និងមាន់ជល់។ បើតាមការពន្យល់របស់កសិករ និងអាជីវករ បានឲ្យដឹងថា តម្លៃកូនមាន់ឡើងថ្លៃ គឺដោយសារតម្រូវការកើនឡើង ពិធីបុណ្យកាន់តែច្រើន និងពិធីមង្គលការនៅចុងឆ្នាំ។

មាន់អំពៅ និងមាន់សេរីមានទម្ងន់ល្មម រោមជើង និងសិតសក់ស្អាតមានតម្លៃណាស់ក្នុងអំឡុងពេលតេត។ រូបថត៖ Thanh Phuc

ម៉្យាងវិញទៀត ដោយសារឥទ្ធិពលនៃជំងឺរាតត្បាតនេះ តម្លៃចំណីសត្វកើនឡើងជាយូរមក គ្រួសារជាច្រើនបានផ្លាស់ប្តូរគំរូផលិតកម្ម និងកាត់បន្ថយចំនួនមាន់ដែលចិញ្ចឹម ដែលនាំឱ្យការផ្គត់ផ្គង់មានកម្រិត។

ក្រៅពីមាន់សេរី និងមាន់ឆ្លងដែន ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ មាន់ពិសេសដូចជា មាន់ខ្មៅ Ky Son និងមាន់ Dong Tao មានការពេញនិយមយ៉ាងខ្លាំងនៅលើទីផ្សារក្នុងអំឡុងបុណ្យតេត។ ដើម្បីប្រមើលមើលទីផ្សារ Tet ឆ្នាំនេះ លោក Nguyen Thanh Tung នៅឃុំ Tam Quang ស្រុក Tuong Duong បានពិសោធន៍ចិញ្ចឹមមាន់ Dong Tao រាប់សិបក្បាល។

“ខ្ញុំវិនិយោគលើមាន់ Dong Tao ហើយចិញ្ចឹមជាបាច់។ ឆ្នាំនេះមាន់មាន 2 បាច់សម្រាប់ផ្គត់ផ្គង់ដល់អតិថិជនដែលបានកុម្ម៉ង់ទុកមុន។ មាន់ទម្ងន់មធ្យមមានតម្លៃ 350,000 ដុង/គីឡូក្រាម។

មាន់ពិសេស៖ មាន់ដើម មាន់ខ្មៅ មាន់ដុងតាវ ក៏ឡើងថ្លៃដែរនៅចុងឆ្នាំ។ រូបថត៖ Thanh Phuc

ប្រភេទដែលមានជើងធំ រាងស្អាត និងមានសមាមាត្រល្អ មានតម្លៃថ្លៃជាងប្រហែល ៤៥ម៉ឺនទៅ៥៥០.០០០ដុងក្នុងមួយគីឡូក្រាម ជាមធ្យមប្រហែល២,៥ទៅ៣លានដុងក្នុងមួយក្បាល។ លោក ង្វៀន ថាញ់ទុង មានប្រសាសន៍ថា អតិថិជនតែងតែទិញប្រភេទនេះធ្វើជាកាដូ និងបានបញ្ជាទិញទុកមុន ដូច្នេះខ្ញុំមិនមានមាន់លក់នៅលើទីផ្សារទេ”។

តម្លៃពងមាន់កើនឡើង

លើសពីនេះ តម្លៃពងមាន់ក៏បានឡើងថ្លៃបន្តិចដែរ ហើយងាយស្រួលក្នុងការទទួលទាន។ លោក Pham Trung Sinh នៅភូមិ Bac Son ឃុំ Nghi Quang (Nghi Loc) បានវិនិយោគលើការចិញ្ចឹមមាន់ 2,000 ក្បាលសម្រាប់ពង។ ដើម្បី "មើល" ដើម្បីលក់ក្នុងឱកាសបុណ្យចូលឆ្នាំថ្មី គាត់បានទិញមាន់ 800g - 1kg / ក្បាល តម្លៃសរុបជាង 230 លានដុងពីកសិដ្ឋានចិញ្ចឹមមាន់មួយនៅភាគខាងជើង ដោយមានវិញ្ញាបនបត្រការពារ និងគ្រប់គ្រងជំងឺពេញលេញ។

លោក ស៊ីញ បានមានប្រសាសន៍ថា “ក្នុងឆ្នាំដំបូងនៃការចិញ្ចឹមមាន់ចំនួន 2,000 ក្បាល ការចំណាយលើម្ហូបអាហារគឺជិត 2 លានដុង/ថ្ងៃ ដែលស្មើនឹង 60 លានដុង/ខែ។ បន្ទាប់ពីចិញ្ចឹមបាន 2 ខែ ស៊ុតចាប់ផ្តើមប្រមូលផលបានពី 1,800 ទៅ 2,000 ពង/ថ្ងៃ”។

ជារៀងរាល់ថ្ងៃ កសិដ្ឋានចិញ្ចឹមមាន់របស់លោក Sinh ផ្គត់ផ្គង់ទីផ្សារដោយមានពងប្រហែល ២០០០ ពង។ រូបថត៖ Hoai Thu

ជាមួយនឹងតម្លៃលក់ពងមាន់ធម្មតាគឺ 2,200 ដុង/ពង គាត់រកបានប្រហែល 3.8 ទៅ 4.2 លានដុងក្នុងមួយថ្ងៃពីពងមាន់ ដកថ្លៃអាហារ និងការថែទាំ គាត់រកបានប្រហែល 50 លានដុង/ខែ។ ប្រហែល 1-2 ខែមុនចូលឆ្នាំ ពងមាន់ឡើងថ្លៃបន្តិចពី 2,200 ទៅ 2,400 - 2,600 ដុង/ពង អាស្រ័យលើពេលវេលា។

ក្នុងអំឡុងពេលប៉ុន្មានថ្ងៃមុន Tet តម្រូវការពងមាន់ និងមាន់សាច់មានការកើនឡើង ជារៀងរាល់ថ្ងៃ Chu Thi Lap (Nghi Quang) និងស្វាមីរបស់នាងត្រូវក្រោកពីព្រលឹមដើម្បីប្រមូលពង។ ជាមួយនឹងមេមាន់ជាង 2,000 ក្បាល ផលិតបានជាមធ្យម 2,000 ពងក្នុងមួយថ្ងៃ តម្លៃពងមាន់ក្រហមជាធម្មតាប្រែប្រួលចន្លោះពី 1,800 ទៅ 2,000 ដុង/ពង ដែលភាគច្រើននាំចូលសម្រាប់ភោជនីយដ្ឋាន និងហាងកែច្នៃម្ហូបអាហារ។ ក្នុងឱកាសបុណ្យតេត តម្លៃពងឡើងដល់ ២.១០០ និង ២.៣០០ ដុង/ពង អាស្រ័យទៅតាមពេលវេលា ថែមទាំងផ្តល់ប្រភពចំណូលដល់គ្រួសារប្រមាណ ៤ លានដុង/ថ្ងៃ។

តម្លៃស៊ុតក៏កើនឡើងជាបន្តបន្ទាប់នៅចុងឆ្នាំនេះ។ រូបថត៖ Hoai Thu

បច្ចុប្បន្ននេះ ហ្វូងមាន់សរុបក្នុងខេត្តមានជិត ៣៥លានក្បាល ក្នុងនោះហ្វូងមាន់សរុបមានចំនួន ២៩លានក្បាល ស្មើនឹង ៨៥.៥៤% នៃហ្វូងសរុប កើនឡើង ៨.៣១% (+២.២៨២ពាន់) ធៀបនឹងរយៈពេលដូចគ្នាកាលពីឆ្នាំមុន។ ទិន្នផលសាច់បសុបក្សីត្រូវបានប៉ាន់ប្រមាណថាមានចំនួន 86,181 តោន កើនឡើង 7.68% (+6,144 តោន) ធៀបនឹងរយៈពេលដូចគ្នាកាលពីឆ្នាំមុន។ នៅដំណាច់ឆ្នាំ តម្រូវការសាច់មាន់កើនឡើងប្រហែល 30% ការប្រើប្រាស់មាន់មានអំណោយផលល្អ តម្លៃលក់គឺ 80,000 - 125,000 ដុង/គីឡូក្រាម មាន់មានរោម (អាស្រ័យលើប្រភេទ)។

ជាមួយនឹងតម្លៃលក់នេះ កសិករទទួលបានប្រាក់ចំណេញល្អ ធានាបាននូវការថែទាំ ថែរក្សា និងកែលម្អគុណភាពផលិតផល។ ទន្ទឹមនឹងការធានាបាននូវគុណភាពផលិតផលសាច់សត្វ កសិដ្ឋានមានផលិតផលជាច្រើនដែលកែច្នៃពីសាច់មាន់ ដើម្បីបង្វែរប្រភពទំនិញ ឆ្លើយតបនឹងតម្រូវការទីផ្សារតេត ដូចជា៖ សាច់ក្រក សាច់ក្រក មាន់ជល់ជាដើម។

អាកាសធាតុមិនអំណោយផល ដូច្នេះគ្រួសារត្រូវយកចិត្តទុកដាក់លើការថែទាំមាន់។ រូបថត៖ Thanh Phuc

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយនេះក៏ជាពេលវេលានៃភ្លៀងត្រជាក់ ជង្រុកសើម ដូច្នេះជំងឺងាយនឹងកើតមាន។ ដូច្នេះកសិករត្រូវមានភាពសកម្មក្នុងការបង្ការ និងប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺ។ អាជ្ញាធរនឹងបន្តពង្រឹងការគ្រប់គ្រង និងត្រួតពិនិត្យហ្វូងសត្វ។ ទន្ទឹមនឹងនោះ ចាំបាច់ត្រូវផ្តោតការយកចិត្តទុកដាក់លើការងារល្អនៃការបង្ការជំងឺ ដែលក្នុងនោះត្រូវយកចិត្តទុកដាក់ជាពិសេសទៅលើការចាក់វ៉ាក់សាំង អនាម័យ សម្លាប់មេរោគ ការក្រៀវបរិស្ថាន ការអនុវត្តកសិកម្មជីវសុវត្ថិភាព និងដំណើរការ VietGAP ។

ប្រភព