ថែរក្សានិងដាំដុះសិប្បកម្មប្រពៃណី

ក្នុងអាកាសធាតុដ៏ត្រជាក់នៃខែចុងក្រោយនៃឆ្នាំនេះ ភូមិដាំផ្កាក្នុងខេត្តហាក់មានភាពមមាញឹកជាមួយនឹងការងារថែរក្សាផ្កាបម្រើទីផ្សារតេត។ ហើយ​នៅ​ពី​ក្រោយ​សម្រស់​ដ៏​ត្រចះត្រចង់​នោះ គឺ​ការ​ខិត​ខំ​ថែរក្សា និង​បណ្តុះ​វិជ្ជាជីវៈ​ប្រពៃណី​របស់​មនុស្ស​ជា​ច្រើន​ជំនាន់។

ប្រជាជន​ភូមិ​ដាំ​ផ្កា​ភួង​វៀន​ថែរក្សា​ផ្កា​ឈើ​គ្រញូង​សម្រាប់​តេត។

ស្រស់ស្អាតសម្រាប់ជីវិត សម្បូរបែបសម្រាប់ខ្លួនអ្នក

ខេត្តទាំងមូលមានភូមិដាំផ្កាចំនួន៦ ក្នុងនោះ ភូមិដាំផ្កាពោធិ៍ចំនួន៣ ភូមិដាំផ្កាស្រស់ចំនួន៣ រួមផ្សំនឹងរុក្ខជាតិឈើដើម្បីលម្អផ្សេងៗ ទទួលបានចំណូលជាមធ្យមពី៤-៧ពាន់លានដុង/ភូមិ/ឆ្នាំ។ ភូមិសិប្បកម្មទាំងអស់ត្រូវបានបង្កើតឡើងប្រហែល 30, 40 ឆ្នាំមុន ឬយូរជាងនេះ ដូច្នេះពួកគេដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការអភិវឌ្ឍន៍ សេដ្ឋកិច្ច ក្នុងតំបន់ ហើយក្លាយជាលក្ខណៈវប្បធម៌ពិសេសមួយ។

ភូមិសិប្បកម្មដាំផ្កា Phuong Vien ឃុំ Tan Phuong ស្រុក Thanh Thuy មាន 20 គ្រួសារដាំដើម peach 15 គ្រួសារដាំផ្កាស្រស់ លើផ្ទៃដីជាង 3 ហិចតា ចំណូល 4 ពាន់លានដុងក្នុងមួយឆ្នាំ។ ហាក់ដូចជាស្គាល់ពីការមកលេងភ្លាមៗរបស់ជនចម្លែកដែលរៀនអំពីភូមិសិប្បកម្ម លោក Nguyen Xuan Nho - ប្រធានភូមិសិប្បកម្មបានស្វាគមន៍យ៉ាងកក់ក្តៅចំពោះភ្ញៀវ សំឡេងរបស់គាត់មានមនោសញ្ចេតនា និងមោទនភាពបន្តិចនៅពេលនិយាយអំពីអាជីពដាំផ្កាដែលត្រូវបានបង្កើតឡើងក្នុងទសវត្សរ៍ទី 50 នៃសតវត្សទីចុងក្រោយ។ ជំនាន់​ដែល​បើក​ភូមិ​សិប្បកម្ម​ផ្កា​ពី​ដំបូង​គេ​ដាំ​តែ​ផ្កា​ដូច​ជា ផ្កា​ដា​លី​ស ផ្កា​រីក ផ្កា​រីក​… ដើម្បី​បម្រើ​សេចក្តី​ត្រូវការ​គ្រួសារ​លក់​ក្នុង​ភូមិ ហើយ​មិន​មាន​លក្ខខណ្ឌ​នាំ​ផ្កា​ទៅ​លក់​គ្រប់​ទីកន្លែង​ដូច​ពេល​នេះ​ទេ ។ វាគឺជាផ្កាដែលរីកដុះដាលដែលមានរាង សំណង់ និងមានទីតាំងជាក់លាក់នៅក្នុងជីវិត និងសកម្មភាពរបស់ប្រជាជន។ គាត់បានគណនាយឺតៗ៖ “ផ្កាស្រស់នាំមកនូវចំណូលជាមធ្យម ៦០លានដុង/សៅ/ដំណាំ បន្ទាប់ពីកាត់ចំណាយអស់ពាក់កណ្តាល។ ប្រភេទផ្កាសំខាន់ៗមានផ្កា chrysanthemums gladiolus និង Lily ដែលចំណាយពេលដាំពី ៣.៥ ទៅ ៤ ខែ។ ខែធ្នូ ដល់ថ្ងៃទី១៥ ខែមករា ហើយផ្ទៃដីអតិបរមានឹងដាំ ព្រោះថា តេត មានចំណូលជាង ៥០% នៃចំណូល មុខរបរដាំផ្កាមានឡើងចុះ ប៉ុន្តែរហូតមកដល់ពេលនេះ ប្រជាពលរដ្ឋអាចដើរតាមវិជ្ជាជីវៈ វិជ្ជាជីវៈលើកស្ទួយជីវិត និងធ្វើឱ្យខ្លួនយើងជាអ្វីដែលយើងរំភើបចិត្តជាខ្លាំង។

នៅកណ្តាលវាលផ្កា រឿងរ៉ាវរបស់កសិករជួយឱ្យយើងយល់កាន់តែច្បាស់អំពីអាជីព និងសេចក្តីស្រឡាញ់របស់ពួកគេចំពោះវិជ្ជាជីវៈ។ ការដាំផ្កាគឺជាការងារច្រើន ប៉ុន្តែដើម្បីធ្វើឱ្យផ្ការីកនៅថ្ងៃត្រឹមត្រូវនៃសប្តាហ៍ នៅថ្ងៃបុណ្យតេត វាមិនត្រឹមតែជាបទពិសោធន៍ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏ជាការអនុវត្ត វិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យា ក្នុងវិស័យផងដែរ។ អ្នកថែសួនគ្រប់គ្រងរដូវជាមួយបច្ចេកទេសដូចជា៖ បិទបាំង ភ្លើង ការពារសត្វល្អិត ជំរុញផ្កាឱ្យរីក... ជាពិសេសវិធីមើលអាកាសធាតុដើម្បីដាំ ថែទាំ និងប្រមូលផលនៅពេលត្រឹមត្រូវ។

មិនចាស់ដូចភូមិផ្កា Phuong Vien ទេ មុខរបរដាំផ្កានៅភូមិ Thuong flower ឃុំ Tien Du ស្រុក Phu Ninh ត្រូវបានបង្កើតឡើងជិត ៣០ ឆ្នាំមុន។ ប៉ុន្តែ​ចំនួន​ពេលវេលា​នោះ​គឺ​គ្រប់គ្រាន់​ដើម្បី​ជួយ​មនុស្ស​ឱ្យ​មាន​បច្ចេកទេស​ដាំ និង​ថែទាំ​ផ្កា និង​យល់​ពី​លក្ខណៈ​នៃ​ប្រភេទ​នីមួយៗ។ ភូមិ​សិប្បកម្ម​មាន ៣២​គ្រួសារ​ដាំ​ផ្កា​មាន​ផ្ទៃ​ដី​ប្រមាណ ៣​ហិកតារ។ ពី​មុន​ក្រៅ​ពី​ស្រូវ ប្រភព​ចំណូល​សំខាន់​របស់​ប្រជាជន​គឺ​ដំណាំ​ហូប​ផ្លែ និង​បន្លែ។ តាំងពីឆ្នាំ ១៩៩៩ មក ប្រជាជននៅភូមិ Thuong បានទៅតំបន់ដាំផ្កាក្នុង និងក្រៅខេត្ត ដើម្បីស្វែងយល់ពីបទពិសោធន៍ និងបច្ចេកទេសដាំផ្កា និងទិញគ្រាប់ពូជដើម្បីដាំ។ ដៃគ្រោតគ្រាត ដែលធ្លាប់តែដាំស្រូវ និងពោត ថែរក្សាផ្កានីមួយៗយ៉ាងល្អិតល្អន់។ ពីពូជផ្កាកុលាបដើម រហូតមកដល់បច្ចុប្បន្ន រចនាសម្ព័នផ្កានៅភូមិ Thuong ត្រូវបានចម្រុះតាមប្រភេទ។ មាន chrysanthemums រាប់សិបដើមតែម្នាក់ឯង។

ដើម្បីជួយយើងឱ្យយល់ថាតើត្រូវខិតខំដាំផ្កាប៉ុណ្ណានោះ លោក Nguyen Anh Tai ប្រធានភូមិសិប្បកម្ម បាននិយាយថា នៅពេលដែលផ្សែងក្នុងផ្ទះបាយបានសាយភាយតាមពន្លឺព្រះអាទិត្យពេលព្រឹក អ្នកដាំផ្កាបានទៅវាលស្រែ ហើយនៅពេលយប់វាលផ្កានៅតែមានពន្លឺដើម្បីជំរុញកំណើនផ្កា។ ក្នុងរដូវភ្ជុំបិណ្ឌ ការហូប និងដេកជាមួយផ្កា គឺជារឿងធម្មតា។ ជារៀងរាល់ឆ្នាំនៅពេលដែលអាកាសធាតុអំណោយផល អ្នកដាំផ្កាកាន់តែមានភាពធូរស្រាល ប៉ុន្តែផ្ទុយទៅវិញនៅពេលដែលអាកាសធាតុមានអាកាសធាតុអាក្រក់ ត្រូវការការខិតខំប្រឹងប្រែងច្រើនក្នុងការថែរក្សាពួកគេ។ បន្ទាប់​មក​ខ្យល់​ព្យុះ​និង​សាយ​សត្វ​ក៏​ធ្វើ​ឱ្យ​កសិករ​«ភ្លាត់​ស្នៀត»។ ប៉ុន្តែទឹកមុខធូរស្បើយពេលនិយាយអំពីលទ្ធផលនៃអាជីព៖ "កាលពីមុន គ្រប់គ្រួសារជួបការលំបាក តាំងពីអាជីពផ្កាមក ជីវិតកាន់តែធូរធារ ទោះលំបាក តែចំណូលក៏ខ្ពស់ ដោយសារកូនហូបបាន រៀនក៏ល្អ ផ្ទះក៏ធំទូលាយដែរ សម្រាប់ដំណាំផ្កាតេត គឺយើងដាំគ្រាប់ពូជតាំងពីដើមខែ១០ ចាំដល់ចុងឆ្នាំ ចេញផ្កាច្រើន

សង្ឃឹមថាអាជីពនឹងរីកចម្រើន

រឿងរ៉ាវនៃការថែរក្សា និងបន្សល់ទុកនូវវិជ្ជាជីវៈនេះ តែងតែជាកង្វល់របស់ភូមិសិប្បកម្មណាមួយ ក្នុងលំហូរនៃនគរូបនីយកម្ម និងសេដ្ឋកិច្ចទីផ្សារ។ ដោយសារ​ការ​ដាំ​ផ្កា​ទាមទារ​បច្ចេកទេស និង​អាស្រ័យ​លើ​អាកាសធាតុ វា​ត្រូវការ​កម្លាំង​ពលកម្ម​ច្រើន។ ដើម្បីឱ្យអាជីពរីកចម្រើន ភូមិផ្កាក៏ត្រូវស្រាវជ្រាវទីផ្សារ និងស្វែងរកពូជថ្មីៗ ដើម្បីតម្រូវចិត្តអតិថិជន។

ថែទាំ និងកាត់ដើម peach នៅភូមិដាំផ្កា Phuong Vien និងដាំលម្អ

លោក Nguyen Xuan Nho ប្រធានភូមិ Phuong Vien និងដាំរុក្ខជាតិលម្អបានថ្លែងយ៉ាងរំភើបថា៖ “ការដាំផ្កាស្រស់នាំមកនូវចំណូលតាមរដូវ រីឯដើមពោធិ៍ និងដើមត្រសក់ផ្អែមនាំមកនូវក្តីសង្ឃឹមក្នុងរដូវបុណ្យតេត។ ដាំកូនឈើគ្រប់ប្រភេទ យើងត្រូវរៀនកាត់ដើម និងរាងដើមត្របែកឱ្យចេញផ្កាទាន់ពេល ដើម្បីដាំដើមគគីរមានផ្លែធំ និងដើមស្អាត ជាដំណើរការទាំងមូល ជាក់ស្តែងអាជីពដាំផ្កានាំមកនូវប្រាក់ចំណូលស្ថិរភាព គ្មានដើមឈើណាអាចជំនួសដើមផ្កាបានឡើយ ដូច្នេះចំនួនគ្រួសារដែលដាំផ្កាគឺនៅតែរក្សាបាន កូនចៅជំនាន់ក្រោយមានបន្តបន្ទាប់ទៀត ឬមានបន្តបន្ទាប់ទៀត។ អភិវឌ្ឍ​សេវាកម្ម​អាជីវកម្ម​ផ្កា​ស្រស់ យើង​ក៏​សង្ឃឹម​ថា​វិជ្ជាជីវៈ​នឹង​បន្ត​បន្សល់​ទុក​ជា​បន្តបន្ទាប់​»។

ឆ្នាំនេះ ឥទ្ធិពលនៃព្យុះលេខ៣ ភ្លៀងធ្លាក់ខ្លាំង អូសបន្លាយពេលយូរ បង្កការលិចលង់ ភូមិផ្កាទាំងអស់ រងការខូចខាតតិច ឬច្រើន ហើយប្រជាពលរដ្ឋក្នុងភូមិផ្កា កាន់តែព្រួយបារម្ភ។ សម្រាប់គ្រួសារដែលដាំផ្កាស្រស់ ពួកគេត្រូវដាំគ្រាប់ពូជជាលើកទីពីរ សូម្បីតែលើកទីបីក៏ដោយ។ លោក Nguyen Dai Nhan គឺជាគ្រួសារមួយក្នុងចំណោមគ្រួសារដែលដាំផ្កាច្រើនជាងគេនៅក្នុងភូមិផ្កា Phuong Vien ដែលមានផ្កា chrysanthemum 10 ដើម ដើម kumquat 300 ដើម និងដើម peach ចំនួន 1,000 ដើម។ ចង្អុលទៅវាលផ្កាដែលទើបនឹងដាំ លោក ញ៉ន បាននិយាយទាំងក្រៀមក្រំថា៖ «ការដាំផ្កាត្រូវការបច្ចេកទេស និងជ្រើសរើសតាមអាកាសធាតុ ដើម្បីសម្រួល ប៉ុន្តែក្នុងគ្រោះទឹកជំនន់ជាប្រវត្តិសាស្ត្រដូចខែ កញ្ញា ឆ្នាំនេះ យើងត្រូវទ្រាំទ្រ ដើម chrysanthemum 2 ដើម ត្រៀមប្រមូលផល ហើយដើម peach រាប់រយដើមបានងាប់ ធ្វើឱ្យការងារនេះខាត 20 លានដុង។ ចំណង់ចំណូលចិត្ត ហើយ​មនុស្ស​មិន​បោះបង់​ការងារ ការងារ​មិន​ធ្វើ​ឲ្យ​មនុស្ស​ខក​ចិត្ត​ឡើយ»។ ភ្នែករបស់គាត់ភ្លឺដោយក្តីរីករាយ នៅពេលគាត់និយាយអំពីកូនប្រុសរបស់គាត់ដែលកំពុងសិក្សានៅសកលវិទ្យាល័យ ជំនាញ កសិកម្ម ហើយប្រហែលជានឹងដើរតាមគន្លងរបស់ឪពុកគាត់បន្ទាប់ពីបញ្ចប់ការសិក្សា។

ភូមិផ្កា Thuong (ឃុំ Tien Du ស្រុក Phu Ninh) ដាំ chrysanthemum ជាបាច់ៗ ដើម្បីប្រមូលផលពេញមួយឆ្នាំ។

ដើម្បីថែរក្សាភូមិសិប្បកម្ម មូលដ្ឋានបានស្នើដំណោះស្រាយលើការធ្វើផែនការភូមិសិប្បកម្ម ការវិនិយោគហេដ្ឋារចនាសម្ព័ន្ធ ការបណ្តុះបណ្តាលវិជ្ជាជីវៈ ... ដើម្បីឱ្យសិប្បកម្មអាចបន្តបាន។ ដោយ​សារ​តែ​មាន​ភូមិ​សិប្បកម្ម​ផ្កា កម្មករ​ក្មេង​ជាង​គេ​មាន​អាយុ​ជាង ៤០​ឆ្នាំ។ សមមិត្ត Nguyen Hong Chat - អនុប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនឃុំ Tien Du បានឲ្យដឹងថា៖ “បញ្ហាប្រឈមសម្រាប់ភូមិសិប្បកម្មគឺការខ្វះខាតកម្មករវ័យក្មេងបន្តិចម្តងៗ។ នៅភូមិសិប្បកម្មផ្កា Thuong កម្មករភាគច្រើនជាវ័យកណ្តាល យុវជនភាគច្រើនធ្វើការនៅសួនឧស្សាហ៍កម្ម និងជាក្រុម ឬទៅធ្វើការនៅក្រៅប្រទេស ដូច្នេះហើយ គ្រួសារក្នុងសិប្បកម្មធ្វើសកម្មភាព និងផ្លាស់ប្តូរការងារនៅភូមិ ឬឃុំ។ មាត្រដ្ឋាន វិធីសាស្រ្តនៃការរៀបចំសកម្មភាព និងការកៀងគរធនធានដើម្បីវិនិយោគលើការដឹកជញ្ជូនផ្ទៃក្នុងក្នុងតំបន់ដាំផ្កា ដើម្បីបង្កើតលក្ខខណ្ឌសម្រាប់សិប្បកម្មអភិវឌ្ឍប្រកបដោយចីរភាព”។

គណៈកម្មាធិការប្រជាជនខេត្តបានចេញផែនការអនុវត្តកម្មវិធីអភិរក្ស និងអភិវឌ្ឍន៍ភូមិសិប្បកម្មខេត្ត Phu Tho ដំណាក់កាលឆ្នាំ ២០២២-២០៣០ ដើម្បីអភិរក្ស និងផ្សព្វផ្សាយតម្លៃ និងអត្តសញ្ញាណវប្បធម៌ប្រពៃណីរបស់ភូមិសិប្បកម្ម ជាមួយនឹងដំណោះស្រាយគ្រប់ជ្រុងជ្រោយលើការអភិរក្ស និងអភិវឌ្ឍន៍ភូមិសិប្បកម្ម។ ថែរក្សានិងលើកកំពស់តម្លៃសិប្បករ; ការលើកកម្ពស់ពាណិជ្ជកម្ម ការកសាងម៉ាកផលិតផល; ការបណ្តុះបណ្តាលធនធានមនុស្ស; ការអនុវត្តភាពជឿនលឿនផ្នែកវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យា... ការអនុវត្តផែនការនេះនឹងរួមចំណែកលើកកម្ពស់ការអភិវឌ្ឍន៍ភូមិសិប្បកម្មផ្កា ជាពិសេស និងភូមិសិប្បកម្មក្នុងខេត្តជាទូទៅ។

ចាកចេញពីភូមិផ្កា ដួងចិត្តរបស់យើងនៅតែពោរពេញដោយពណ៌ និងក្លិនក្រអូប និងរឿងសាមញ្ញៗ តែគួរអោយស្រលាញ់របស់ប្រជាជន។ យើងសង្ឃឹមថាពួកគេនឹងមានរដូវផ្ការីក ដូច្នេះហើយការខិតខំប្រឹងប្រែងថែរក្សាសិប្បកម្មនេះនឹងទទួលបានផលជាទីគាប់ចិត្ត ហើយនៅពេលអនាគត ភូមិសិប្បកម្មអាចទាញយកប្រយោជន៍ក្នុងការអភិវឌ្ឍន៍ទេសចរណ៍ ផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងកសិកម្ម ដូច្នេះភូមិសិប្បកម្មអាចក្លាយជាគោលដៅដែលសម្បូរទៅដោយអត្តសញ្ញាណ។

ង្វៀន ហ៊ឺ

ប្រភព៖ https://baophutho.vn/gin-giu-vun-dap-nghe-truyen-thong-224573.htm