រក្សាគុណសម្បត្តិសម្រាប់ឧស្សាហកម្មកាហ្វេរបស់វៀតណាម

ព័ត៌មានថ្មីៗ ពិតប្រាកដ និងត្រឹមត្រូវ។

ក្នុងរយៈពេលប្រាំបួនខែកន្លងទៅ ការនាំចេញកាហ្វេរបស់វៀតណាមត្រូវបានគេប៉ាន់ប្រមាណថាបានឈានដល់ 1.23 លានតោន ដែលមានតម្លៃ 6.98 ពាន់លានដុល្លារអាមេរិក កើនឡើង 11.1% ក្នុងបរិមាណ និងការកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំងនៃតម្លៃ 61.4% ក្នុងរយៈពេលដូចគ្នានេះ។ លទ្ធផលនេះលើសពីតួលេខឆ្នាំ 2024 ដែលមានចំនួន 5.48 ពាន់លានដុល្លារ។ ដើម្បីរក្សាបាននូវអត្ថប្រយោជន៍រយៈពេលវែងសម្រាប់ឧស្សាហកម្មកាហ្វេ ការច្នៃប្រឌិតផលិតកម្ម និងការកែលម្អដំណើរការស៊ីជម្រៅបានដើរតួយ៉ាងសំខាន់។

ការត្រួតពិនិត្យគុណភាពកាហ្វេនាំចេញនៅ Dak Lak 2-9 Import-Export Company Limited ។ (រូបថត៖ MINH ANH)

យោងតាមប្រធានសមាគមកាហ្វេ-កាកាវវៀតណាម លោក Nguyen Nam Hai បានឲ្យដឹងថា ក្នុងឆ្នាំបង្កបង្កើនផល 2024-2025។ តម្លៃកាហ្វេនាំចេញ ខ្ពស់បំផុតមិនធ្លាប់មាន នៅចំណុចមួយឈានដល់ 5,850 ដុល្លារ/តោន។ នៅចុងខែកញ្ញាឆ្នាំ 2025 តម្លៃនាំចេញជាមធ្យមរបស់កាហ្វេត្រូវបានគេប៉ាន់ប្រមាណថានឹងឈានដល់ 5,658 ដុល្លារ/តោន កើនឡើង 45.3% ក្នុងរយៈពេលដូចគ្នា ដែលនាំឱ្យចំណូលកើនឡើងដល់កម្រិតមួយ។ ទិន្នន័យពីនាយកដ្ឋាននាំចូល-នាំចេញ ( ក្រសួងឧស្សាហកម្ម និងពាណិជ្ជកម្ម ) ក៏បង្ហាញផងដែរថា ក្នុងរយៈពេល 8 ខែដំបូងនៃឆ្នាំនេះ ការនាំចេញកាហ្វេរបស់វៀតណាមបានកើនឡើងក្នុងប្រភេទភាគច្រើន។

ក្នុងនោះ ការនាំចេញកាហ្វេ Robusta បានដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ ដោយឈានដល់ ៩៤៩,៦ ពាន់តោន ដែលមានតម្លៃ ៤,៩១ ពាន់លានដុល្លារអាមេរិក កើនឡើង ៥,៨% ក្នុងបរិមាណ និងការកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំងនៃតម្លៃ ៥៧,៣%។ ការនាំចេញកាហ្វេអារ៉ាប៊ីកាក៏បានកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំងជាមួយនឹង 60.5 ពាន់តោន ដែលមានតម្លៃ 401.3 លានដុល្លារអាមេរិក កើនឡើង 13.2% ជាបរិមាណ និង 120.3% ជាតម្លៃ។ ជាពិសេស ការនាំចេញកាហ្វេកែច្នៃបានក្លាយជាកត្តាជំរុញកំណើនថ្មីមួយ ដែលឈានដល់ 1.18 ពាន់លានដុល្លារអាមេរិក កើនឡើង 63.5% ក្នុងរយៈពេលដូចគ្នានេះ។ ប្រឈមមុខនឹងការកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំងនៃតម្រូវការសម្រាប់ផ្នែកកាហ្វេកែច្នៃ ដើម្បីរក្សាបាននូវគុណសម្បត្តិប្រកួតប្រជែងប្រកបដោយនិរន្តរភាព ឧស្សាហកម្មកាហ្វេវៀតណាមត្រូវបង្កើនសមត្ថភាពកែច្នៃយ៉ាងឆាប់រហ័ស កំណត់គុណភាពស្តង់ដារ និងកសាងម៉ាកយីហោជាតិ។

ជាពិសេសនៅសហរដ្ឋអាមេរិក វៀតណាមគឺជាអ្នកផ្គត់ផ្គង់កាហ្វេធំជាងគេទី 4 ក្នុងរយៈពេល 7 ខែដំបូងនៃឆ្នាំនេះ ដែលឈានដល់ 70.6 ពាន់តោន ដែលមានតម្លៃ 412.4 លានដុល្លារអាមេរិក ធ្លាក់ចុះ 12.7% ក្នុងបរិមាណ ប៉ុន្តែកើនឡើង 49% ក្នុងរយៈពេលដូចគ្នានេះ។ យោងតាមសមាគមកាហ្វេជាតិរបស់អាមេរិក តម្រូវការកាហ្វេនៅសហរដ្ឋអាមេរិកនៅតែខ្ពស់ និងមានស្ថិរភាព មនុស្សពេញវ័យ 66% ផឹកកាហ្វេជារៀងរាល់ថ្ងៃ ជាមធ្យម 3 ពែង/មនុស្សម្នាក់។

និន្នាការនៃការប្រើប្រាស់គឺផ្តោតលើកាហ្វេកែច្នៃ កាហ្វេពិសេស កាហ្វេដើម (espresso) និងការញ៉ាំនៅផ្ទះ។ នៅក្នុងបរិបទដែលអាមេរិកដាក់ពន្ធ 50% លើកាហ្វេប្រេស៊ីល និងអាកាសធាតុស្ងួត ដែលបានជំរុញឱ្យតម្លៃកាហ្វេអារ៉ាប៊ីកាឡើងថ្លៃ ក្រុមហ៊ុនដុតត្រូវបានបង្ខំឱ្យកែតម្រូវដោយការបង្កើនការនាំចូលកាហ្វេ Robusta ដោយបង្វែរប្រភពផ្គត់ផ្គង់ទៅកាន់ប្រទេសកូឡុំប៊ី អាមេរិកកណ្តាល និងវៀតណាម។ ដូច្នេះ នេះជាពេលវេលាអំណោយផលសម្រាប់វៀតណាមក្នុងការជំរុញការនាំចេញកាហ្វេទៅកាន់សហរដ្ឋអាមេរិក ជាពិសេសផ្នែកកែច្នៃ។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ក៏មានទីផ្សារនៅក្បែរនោះផងដែរ ដែលការនាំចេញកាហ្វេរបស់វៀតណាមបានធ្លាក់ចុះទាំងតម្លៃ និងបរិមាណ ដូចជាប្រទេសថៃជាដើម។ ក្នុងរយៈពេល 7 ខែដំបូងនៃឆ្នាំនេះ បើទោះបីជាជាអ្នកផ្គត់ផ្គង់កាហ្វេធំទីពីរដល់ប្រទេសថៃក៏ដោយ ក៏វៀតណាមបានត្រឹមតែ 5.63 ពាន់តោន ដែលមានតម្លៃ 30.14 លានដុល្លារអាមេរិក ធ្លាក់ចុះ 76.1% នៅក្នុងបរិមាណ និង 63.1% នៅក្នុងតម្លៃក្នុងរយៈពេលដូចគ្នានេះ។ ចំណែកទីផ្សារកាហ្វេរបស់វៀតណាមក្នុងការនាំចូលសរុបរបស់ប្រទេសថៃបានធ្លាក់ចុះយ៉ាងខ្លាំងពី 67.11% ក្នុងរយៈពេល 7 ខែដំបូងនៃឆ្នាំ 2024 មក 25.9% ក្នុងរយៈពេល 7 ខែដំបូងនៃឆ្នាំនេះ។ ហេតុផលគឺដោយសារតែអាជីវកម្មវៀតណាមមិនទាន់បានផ្លាស់ប្តូរយ៉ាងឆាប់រហ័ស និងមានប្រសិទ្ធភាពចំពោះផលិតផលកែច្នៃ ខណៈដែលតម្រូវការសម្រាប់ទំនិញទាំងនេះបានកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំងនៅក្នុងប្រទេសថៃ។

ទន្ទឹមនឹងការកែច្នៃ ដើម្បីរក្សាសន្ទុះកំណើន និងគុណសម្បត្តិប្រកបដោយនិរន្តរភាពនៅក្នុងទីផ្សារពិភពលោក កាហ្វេវៀតណាមត្រូវមានស្តង់ដារត្រឹមត្រូវចាប់ពីដំណាក់កាលផលិត ដើម្បីកសាងម៉ាកយីហោរបស់ខ្លួនបន្តិចម្តងៗ។ លោក Ngo Quoc Vu អនុប្រធាននាយកដ្ឋានអភិវឌ្ឍន៍ កសិកម្ម និរន្តរភាពនៃក្រុមហ៊ុន Dak Lak 2-9 Import-Export Company Limited (Simexco Daklak) មានប្រសាសន៍ថា៖ បច្ចុប្បន្ន 100% នៃតំបន់វត្ថុធាតុដើមរបស់ក្រុមហ៊ុនបានបំពេញតាមស្តង់ដារនៃបទប្បញ្ញត្តិប្រឆាំងការកាប់បំផ្លាញព្រៃឈើ (EUDR) យ៉ាងរឹងមាំក្នុងការនាំចេញទៅកាន់ទីផ្សារសហភាពអឺរ៉ុប។

ក្រុមហ៊ុនបានដាក់ពង្រាយផែនទីកសិកម្មឌីជីថលនៃឧស្សាហកម្មកាហ្វេដែលគ្របដណ្តប់លើគ្រួសារកសិកម្មរាប់ម៉ឺនគ្រួសារ។ បានដំណើរការប្រព័ន្ធតាមដានសម្រាប់ការបញ្ជាទិញនីមួយៗ ដែលអនុញ្ញាតឱ្យអតិថិជនទទួលបានព័ត៌មានប្រកបដោយតម្លាភាពដោយផ្ទាល់ពីសួនច្បារ ខណៈពេលដែលការលើកកម្ពស់ការគាំទ្រដល់កសិករក្នុងការកាត់បន្ថយការបំភាយឧស្ម័ន ដើម្បីបង្កើនការប្រកួតប្រជែងរបស់កាហ្វេ។ នាពេលថ្មីៗនេះ ក្រុមហ៊ុនបានរៀបចំកម្មវិធីចែកចាយជីអតិសុខុមប្រាណសរីរាង្គ រួមដៃគ្នាធ្វើកសិកម្មកាត់បន្ថយកាបូន ជួយដល់គ្រួសារកសិករចំនួន ៤០០គ្រួសារ ដែលមានតម្លៃសរុប ៦៥០លានដុង។ Simexco Daklak មិន​ត្រឹម​តែ​ជា​អ្នក​នាំ​ចេញ​ប៉ុណ្ណោះ​ទេ ប៉ុន្តែ​ថែម​ទាំង​ប្តេជ្ញា​រួម​ដំណើរ​ជាមួយ​កសិករ​ពេញ​មួយ​ដំណើរ​ការ​ផលិត។

យោងតាមការព្យាករណ៍របស់នាយកដ្ឋាននាំចូល-នាំចេញ (ក្រសួងឧស្សាហកម្ម និងពាណិជ្ជកម្ម) នាពេលខាងមុខ លទ្ធភាពនៃការផ្គត់ផ្គង់កាហ្វេនឹងប្រសើរឡើងយ៉ាងខ្លាំង ជាពិសេសនៅក្នុងប្រទេសវៀតណាម និងប្រេស៊ីល។ ក្នុងឆ្នាំដាំដុះឆ្នាំ 2025-2026 ទិន្នផលកាហ្វេរបស់វៀតណាមត្រូវបានគេព្យាករណ៍ថានឹងកើនឡើងដល់ 1.76 លានតោន ស្មើនឹង 29.4 លាន 60 គីឡូក្រាមថង់ កើនឡើង 6% បើប្រៀបធៀបទៅនឹងឆ្នាំ 2024 ។ នេះនឹងក្លាយជាការប្រមូលផលដ៏ធំបំផុតចាប់តាំងពីឆ្នាំដំណាំឆ្នាំ 2021-2022 ដែលរួមចំណែកកាត់បន្ថយសម្ពាធនៃការផ្គត់ផ្គង់ក្នុងការខ្វះខាត។ ដូច្នេះហើយ បច្ចុប្បន្ននេះ រោងម៉ាស៊ីនកិនស្រូវ និងម៉ាស៊ីនកែច្នៃជាច្រើនកំពុងពន្យារពេលការទិញ ដោយរង់ចាំការកែតម្រូវ ដូច្នេះក្នុងរយៈពេលខ្លី តម្លៃកាហ្វេពិភពលោកត្រូវបានព្យាករណ៍ថានឹងធ្លាក់ចុះ។ ដូច្នេះហើយ ការផ្តោតលើការផលិតប្រកបដោយគុណភាពខ្ពស់ និងដំណើរការស៊ីជម្រៅ ដើម្បីរក្សាតម្លៃនាំចេញ គឺជាដំណោះស្រាយជាមូលដ្ឋានសម្រាប់ឧស្សាហកម្មកាហ្វេវៀតណាម ដើម្បីរក្សាទីផ្សារគោលដៅប្រឈមមុខនឹងការប្រែប្រួលពិភពលោក។

ប្រភព៖ https://baolangson.vn/giu-loi-the-cho-nganh-ca-phe-viet-nam-5063723.html