អភិរក្សពាណិជ្ជសញ្ញាទឹកឃ្មុំអ៊ូមិញហា។

ទឹកឃ្មុំ Cà Mau U Minh Hạ គឺជាផលិតផលទឹកឃ្មុំសុទ្ធ ធម្មជាតិទាំងស្រុង ដែលបានបញ្ជាក់ពីគុណភាពរបស់វានៅលើទីផ្សារ។

ទឹកឃ្មុំ Huong Tram គឺជាផលិតផលដ៏មានអត្ថន័យរបស់តំបន់ U Minh Ha។ រូបថត៖ Trong Linh។

ក្រុមប្រឹក្សាភិបាលគ្រប់គ្រងពាណិជ្ជសញ្ញាសមូហភាព "ទឹកឃ្មុំអ៊ូមិញហា" បញ្ជាក់ថា អាជីវកម្មទឹកឃ្មុំដែលបង្ហាញពាណិជ្ជសញ្ញា និងឡូហ្គោដែលចេញដោយការិយាល័យកម្មសិទ្ធិបញ្ញា គឺជាគ្រឹះស្ថានដែលមានកេរ្តិ៍ឈ្មោះល្អ ដែលត្រូវបានបញ្ជាក់គុណភាព។

យោងតាមលោក ឡេ ហុង ធីញ អនុប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនស្រុកអ៊ូមិញ (ខេត្តកាម៉ៅ) ដើម្បីណែនាំការអភិវឌ្ឍទឹកឃ្មុំអ៊ូមិញហា គណៈកម្មាធិការប្រជាជនស្រុកបានរៀបចំកិច្ចប្រជុំជាមួយមន្ទីរ ស្ថាប័ន និងអង្គការនានាថ្នាក់ស្រុក ដើម្បីប្រកាសវិញ្ញាបនបត្រពាណិជ្ជសញ្ញាសមូហភាព "ទឹកឃ្មុំអ៊ូមិញហា"។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ សេចក្តីសម្រេចមួយត្រូវបានចេញដើម្បីបង្កើតក្រុមប្រឹក្សាគ្រប់គ្រងពាណិជ្ជសញ្ញាសមូហភាព ដែលទទួលខុសត្រូវក្នុងការផ្តល់ និងដកហូតវិញ្ញាបនបត្រសិទ្ធិប្រើប្រាស់ពាណិជ្ជសញ្ញាសមូហភាព "ទឹកឃ្មុំអ៊ូមិញហា"។

យោងតាមលោក ថិញ ក្រុមប្រឹក្សាភិបាលគ្រប់គ្រងពាណិជ្ជសញ្ញាសមូហភាព "U Minh Ha Honey" ទទួលខុសត្រូវក្នុងការសម្របសម្រួលជាមួយភ្នាក់ងារពាក់ព័ន្ធ ដើម្បីផ្សព្វផ្សាយព័ត៌មានតាមរយៈប្រព័ន្ធផ្សព្វផ្សាយទាំងក្នុង និងក្រៅខេត្ត។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ ពួកគេនឹងបញ្ចូលរឿងនេះទៅក្នុងកិច្ចប្រជុំ ដើម្បីលើកកម្ពស់ការយល់ដឹងនៅក្នុងសមាគមកសិករ និងអង្គការពាក់ព័ន្ធទាក់ទងនឹងការចុះបញ្ជី និងការប្រើប្រាស់ពាណិជ្ជសញ្ញាសមូហភាពនេះ។

លោក ដូ ហ្វាយ បាវ រស់នៅទីរួមខេត្ត អ៊ូមិញ ស្រុក អ៊ូមិញ ទទួលបានជោគជ័យជាមួយផលិតផលទឹកឃ្មុំ អ៊ូមិញហា។ រូបថត៖ ត្រុង លីញ។

ទឹកឃ្មុំអ៊ូមិញហា (ស្រុកអ៊ូមិញ ខេត្តកាម៉ៅ) គឺជាផលិតផលទឹកឃ្មុំសុទ្ធ និងធម្មជាតិទាំងស្រុង ដែលបានបង្ហាញពីគុណភាពរបស់វានៅលើទីផ្សារ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ បច្ចុប្បន្ននេះ នៅលើវេទិកាប្រព័ន្ធផ្សព្វផ្សាយសង្គមមួយចំនួន មនុស្សជាច្រើនកំពុងលក់ផលិតផលទឹកឃ្មុំដោយគ្មានស្លាកសញ្ញា ឬព័ត៌មានប្រភពដើម ដោយអះអាងថាវាជា "ទឹកឃ្មុំអ៊ូមិញហា"។ នេះនឹងធ្វើឱ្យអតិថិជនយល់ច្រឡំ និងធ្វើឱ្យពួកគេទិញផលិតផលដែលមានគុណភាពទាប ដែលប៉ះពាល់ដល់កេរ្តិ៍ឈ្មោះរបស់ម៉ាក។

លោក ដូ ហ្វាយបាវ (រស់នៅក្នុងទីរួមខេត្តយូមិញ ស្រុកយូមិញ) ដែលបានលក់ទឹកឃ្មុំព្រៃយូមិញហាអស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំ បាននិយាយថា ផលិតផលរបស់លោកមានគុណភាពខ្ពស់ ត្រួតពិនិត្យ និងធានាសុវត្ថិភាព។ ជាពិសេស ផលិតផលទឹកឃ្មុំសុទ្ធរបស់លោកប្រើប្រាស់ឡូហ្គោពាណិជ្ជសញ្ញារួមដែលចេញដោយការិយាល័យកម្មសិទ្ធិបញ្ញា (ក្រសួងវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យា) និងមានលេខកូដ QR សម្រាប់អតិថិជនតាមដានប្រភពដើមរបស់វា។

លោក បាវ បានមានប្រសាសន៍ថា “ជាធម្មតាខ្ញុំលក់ទឹកឃ្មុំនៅលើបណ្តាញសង្គម និងដល់អតិថិជនជាប្រចាំ។ អតិថិជនឃើញថាទឹកឃ្មុំមានម៉ាក និងស្លាកសញ្ញាច្បាស់លាស់ ដែលធ្វើឱ្យវាងាយស្រួលក្នុងការតាមដានប្រភពដើមរបស់វា ដូច្នេះពួកគេទុកចិត្តវា ហើយណែនាំវាដល់មិត្តភក្តិរបស់ពួកគេ”។ យោងតាមលោក បាវ គាត់លក់ទឹកឃ្មុំជាមធ្យមពី ៣០-៥០ លីត្រក្នុងមួយខែ ជួនកាលឡើងដល់ ១០០-២០០ លីត្រ។

ទឹកឃ្មុំហឿងត្រាំមានជម្រើសវេចខ្ចប់ជាច្រើនប្រភេទ។ រូបថត ៖ ទ្រុងលីញ។

ទឹកឃ្មុំរបស់គាត់មានប្រភពមកពីគ្រួសារក្នុងស្រុកដែលមានជំនាញខាងចិញ្ចឹមឃ្មុំ។ គ្រួសារទាំងនេះត្រូវបានផ្តល់អាជ្ញាប័ណ្ណពីមន្ទីរវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យាខេត្ត Ca Mau ដើម្បីផលិតផលិតផលដែលអាចតាមដានបាន។

«ទឹកឃ្មុំពិតមានរសជាតិផ្អែមស្រាលៗ ជាមួយនឹងរសជាតិជូរបន្តិច។ ជាធម្មតាទឹកឃ្មុំអាចរក្សាទុកបានពី ១-២ ឆ្នាំ។ ប្រសិនបើរក្សាទុកយូរពេក វានឹងប្រែជាខ្មៅ។ បន្ទាប់ពីទិញទឹកឃ្មុំរួច ខ្ញុំផ្ញើសំណាកទៅមន្ទីរវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យាខេត្តកាម៉ៅ ដើម្បីធ្វើតេស្ត។ លុះត្រាតែវាបំពេញតាមស្តង់ដារ ទើបអាចលក់នៅលើទីផ្សារបាន។ តម្លៃបច្ចុប្បន្ននៃទឹកឃ្មុំព្រៃអ៊ូមិញហា គឺប្រហែល ៥០០,០០០ ដុងក្នុងមួយលីត្រ។ គេនិយាយថាទឹកឃ្មុំមានអត្ថប្រយោជន៍ដល់សុខភាព ជួយរំលាយអាហារ និងបន្សាបជាតិពុលក្នុងរាងកាយ…» លោកបាវ បាននិយាយ។

ស្រុកអ៊ូមិញមានព្រៃឈើជាង ៣១.០០០ ហិកតា ដែលធ្វើឱ្យវាអំណោយផលខ្លាំងសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍអាណានិគមឃ្មុំធម្មជាតិសម្រាប់ផលិតទឹកឃ្មុំ។ ដោយមានសក្តានុពលនៃតំបន់នេះ ក្នុងឆ្នាំ ២០១១ ស្រុកអ៊ូមិញត្រូវបានផ្តល់វិញ្ញាបនបត្រពាណិជ្ជសញ្ញារួមសម្រាប់ "ទឹកឃ្មុំអ៊ូមិញហា" ដោយការិយាល័យកម្មសិទ្ធិបញ្ញា។ ព្រឹត្តិការណ៍នេះបានសម្គាល់ចំណុចរបត់ដ៏សំខាន់មួយសម្រាប់ទឹកឃ្មុំ និងផលិតផលទឹកឃ្មុំអ៊ូមិញដើម្បីទទួលបានទីតាំងនៅលើទីផ្សារទាំងក្នុង និងក្រៅខេត្ត ព្រមទាំងបើកឱកាសថ្មីៗសម្រាប់អ្នកចិញ្ចឹមឃ្មុំនៅអ៊ូមិញដើម្បីអភិវឌ្ឍ និងបង្កើនប្រាក់ចំណូលរបស់ពួកគេ។

លោក ផាម វ៉ាន់ ញ៉ាន អនុប្រធានមន្ទីរកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទស្រុកអ៊ូមិញ បានមានប្រសាសន៍ថា អាជីវកម្មទឹកឃ្មុំដែលប្រើប្រាស់និមិត្តសញ្ញាពាណិជ្ជសញ្ញារួមដែលគ្រប់គ្រងដោយសមាគមកសិករស្រុកកំពុងលក់ទឹកឃ្មុំដែលមានគុណភាព។ លោក ញ៉ាន បានណែនាំថា “ដើម្បីជៀសវាងការទិញទឹកឃ្មុំក្លែងក្លាយ ឬគុណភាពទាប អ្នកប្រើប្រាស់គួរតែជ្រើសរើសផលិតផលពីគ្រឹះស្ថានដែលមានកេរ្តិ៍ឈ្មោះល្អ ដោយធានាថាផលិតផលមានស្លាកសញ្ញា ប្រើប្រាស់ពាណិជ្ជសញ្ញារួម ‘ទឹកឃ្មុំអ៊ូមិញហា’ និងមានលេខកូដ QR សម្រាប់ការផ្ទៀងផ្ទាត់ប្រភពដើម”។

សមាគមកសិករស្រុកយូមិញបច្ចុប្បន្នគ្រប់គ្រងអាជីវកម្មទឹកឃ្មុំចំនួន ២៤ ដែលបានចុះបញ្ជីប្រើប្រាស់ពាណិជ្ជសញ្ញា "ទឹកឃ្មុំយូមិញហា" និងគ្រួសារចំនួន ៣៣ ដែលចិញ្ចឹមឃ្មុំដោយប្រើប្រភពទឹកឃ្មុំដែលអាចតាមដានបាន។ ជារៀងរាល់ឆ្នាំ ស្រុកផ្គត់ផ្គង់ទឹកឃ្មុំប្រហែល ៧០,០០០-៨០,០០០ លីត្រទៅកាន់ទីផ្សារ។ អាជីវកម្មទាំង ២៤ ដែលប្រើប្រាស់ពាណិជ្ជសញ្ញាដែលគ្រប់គ្រងដោយសមាគមកសិករស្រុកយូមិញលក់ទឹកឃ្មុំធម្មជាតិ ១០០% ដែលមានគុណភាពខ្ពស់។

ស្រុកអ៊ូមិញមានព្រៃឈើជាង ៣១.០០០ ហិកតា ដែលធ្វើឱ្យវាអំណោយផលខ្លាំងសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍអាណានិគមឃ្មុំធម្មជាតិសម្រាប់ផលិតទឹកឃ្មុំ។ រូបថត៖ ត្រុងលីញ។

គណៈកម្មាធិការប្រជាជនស្រុកអ៊ូមិញតែងតែណែនាំមន្ទីរ និងអង្គភាពពាក់ព័ន្ធឱ្យត្រួតពិនិត្យ និងគ្រប់គ្រងការប្រើប្រាស់ពាណិជ្ជសញ្ញា ដើម្បីធានាគុណភាព និងកេរ្តិ៍ឈ្មោះនៃទំនិញ និងសេវាកម្ម។ ស្រុកក៏សម្របសម្រួលជាមួយស្ថាប័នមុខងារ ដើម្បីត្រួតពិនិត្យជាប្រចាំនូវគ្រឹះស្ថានដែលបានចុះបញ្ជីប្រើប្រាស់ពាណិជ្ជសញ្ញាសមូហភាព យកគំរូសម្រាប់វាយតម្លៃគុណភាព ដូចជាមាតិកាទឹក និងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ និងអនុវត្តដំណើរការនៃការផ្តល់ និងដកហូតវិញ្ញាបនបត្រសិទ្ធិប្រើប្រាស់ពាណិជ្ជសញ្ញាសមូហភាព "ទឹកឃ្មុំអ៊ូមិញហា"។

យោងតាមលោក ឡេ ហុង ធីញ អនុប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនស្រុកយូមិញ ស្រុកនេះតែងតែលើកកម្ពស់ និងសម្រួលដល់ពាណិជ្ជកម្ម ដោយនាំយកទឹកឃ្មុំមកចូលរួមក្នុងពិព័រណ៍ពាណិជ្ជកម្ម រចនាស្លាកសញ្ញាតាមដានសម្រាប់ផលិតផល ធ្វើតេស្តគំរូ វិភាគ និងគ្រប់គ្រងគុណភាព។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ ពួកគេរចនាស្លាកសញ្ញាផលិតផលដើម្បីបំពេញតាមបទប្បញ្ញត្តិស្លាកសញ្ញា និងគាំទ្រដល់ការអភិវឌ្ឍពាណិជ្ជសញ្ញាដែលត្រូវបានការពារ។ នេះពង្រឹងកេរ្តិ៍ឈ្មោះ និងគុណភាពរបស់ទឹកឃ្មុំយូមិញ ទាក់ទាញ ភ្ញៀវទេសចរ និងបង្កើនតម្លៃរបស់វានៅលើទីផ្សារ។ គណៈកម្មាធិការប្រជាជនស្រុកណែនាំប្រជាជនកុំឱ្យធ្វើឱ្យខូចគុណភាពទឹកឃ្មុំ ដែលត្រូវបានចាត់ទុកថាជាពាណិជ្ជសញ្ញារបស់តំបន់យូមិញ ដើម្បីផលប្រយោជន៍។

ប្រភព៖ https://nongsanviet.nongghiep.vn/giu-thuong-hieu-cho-mat-ong-u-minh-ha-d396528.html