វាជួយបន្ធូរក្រពះ ព្យាបាលការក្អក ធ្វើឱ្យស្បែកស្អាត និងមានរសជាតិឆ្ងាញ់មិនគួរឱ្យជឿ។

នៅរដូវក្តៅ មានផ្លែឈើឆ្ងាញ់ៗជាច្រើនដែលជួយអ្នកឱ្យត្រជាក់។ មួយក្នុងចំណោមនោះគឺផ្លែគុមខ្វាត ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាជា "កំណប់ផ្លែឈើ"។ សាច់របស់ផ្លែគុមខ្វាតមានរសជាតិផ្អែម ជូរ និងមានជាតិទឹក។ សំបកខាងក្រៅរបស់ផ្លែគុមខ្វាតទុំប្រែជាពណ៌លឿង ដូច្នេះវាក៏ត្រូវបានគេហៅថា "ផ្លែឈើពណ៌មាស" ផងដែរ។ ជាមួយនឹងផ្លែគុមខ្វាត អ្នកអាចញ៉ាំវាទាំងមូល សំបក និងគ្រាប់។ ផ្លែគុមខ្វាតសម្បូរទៅដោយវីតាមីន C ស្ករ អាស៊ីតសរីរាង្គ និងសារធាតុ pectin ដែលជួយដល់ការរំលាយអាហារ និងល្អសម្រាប់ក្រពះ។

យោងតាមឱសថបុរាណ សំបកដើមគុមខ្វាតមានប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់ក្នុងការព្យាបាលការក្អក។ អ្នកដែលមានជំងឺក្អកអាចចំហុយដើមគុមខ្វាតជាមួយស្ករសបន្តិចដើម្បីធ្វើភេសជ្ជៈ។ ជាជម្រើសមួយ អ្នកអាចត្រាំវាក្នុងទឹកសម្រាប់ប្រើពេលក្រោយ ឬធ្វើយៈសាពូនមីគុមខ្វាតដើម្បីញ៉ាំពេលក្អក។ នៅពេលដែលអ្នកហើមពោះ ឬញ៉ាំច្រើនពេក ការញ៉ាំសំបកលឿងបន្តិចបន្តួចអាចធ្វើឱ្យក្រពះធូរស្រាល ជួយកាត់បន្ថយការហើមពោះ និងរំលាយអាហារមិនបានល្អ។

គ្រាប់ពូជនៃផ្លែគូមក្វាតមានរសជាតិល្វីង ហឹរ និងហឹរ ព្រមទាំងមានរសជាតិក្តៅឧណ្ហៗ។ ពួកវាមានប្រសិទ្ធភាពបំបាត់ការឈឺចាប់ និងជំរុញការរំលាយអាហារ ហើយត្រូវបានគេប្រើដើម្បីព្យាបាលការឈឺក្រពះ ឈឺពោះ និងរមួលពោះ។ សាច់របស់ផ្លែគូមក្វាតមានរសជាតិផ្អែម និងជូរ អាចយកប្រេងចេញ និងបំបាត់ការស្រេកទឹក ជំរុញចំណង់អាហារ និងអាចប្រើក្នុងស៊ុប ឬមុខម្ហូបផ្សេងទៀត ដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយជាអាហាររដូវក្តៅដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់។

ផ្លែគុមខ្វាតមានប្រសិទ្ធភាពបំបាត់ការឈឺចាប់ និងបំបាត់ការឈឺចាប់មួយចំនួនដែលបណ្តាលមកពីភាពមិនស្រួលនៃថ្លើម និងក្រពះ ឬចរន្តឈាមមិនល្អ។ ជាមួយនឹងអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនដល់សុខភាព នៅពេលដែលផ្លែគុមខ្វាតមានរដូវ អ្នកអាចប្រើវាដើម្បីធ្វើយៈសាពូនមី រក្សាទុកវាក្នុងទឹកឃ្មុំ និងសុីរ៉ូស្ករថ្មជាដើម។ លើសពីនេះ ដើម្បីនាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពបន្ថែមទៀតដល់គ្រួសាររបស់អ្នក អ្នកអាចប្រើផ្លែគុមខ្វាតដើម្បីចម្អិនស៊ុបដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ និងប្លែក។ ស៊ុបនេះមិនត្រឹមតែផ្តល់សារធាតុចិញ្ចឹម ផ្តល់សំណើមដល់ពោះវៀន ជំរុញចលនាពោះវៀន បំបាត់ការស្រេកទឹក ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវភាពចាស់នៃស្បែក កាត់បន្ថយការក្អកជាដើម។ ឥឡូវនេះ ចូរយើងរៀនពីរបៀបចម្អិនស៊ុបជាមួយផ្លែគុមខ្វាត!

គ្រឿងផ្សំសម្រាប់ស៊ុបឆ្អឹងជំនីរជ្រូកជាមួយផ្លែគុមក្វាត និងគ្រាប់ផ្កាឈូក

ឆ្អឹងជំនីរជ្រូក ៣០០ក្រាម, សំបកផ្លែគុមក្វាត ១០០ក្រាម, គ្រាប់ Poria cocos ៧-៩គ្រាប់, សំបកក្រូចឃ្វិចស្ងួតបន្តិច, គ្រាប់ឈូក ៥០ក្រាម, ផ្លែត្នោតក្រហម ២ផ្លែ, ខ្ញីពីរបីចំណិត។

របៀបធ្វើស៊ុបឆ្អឹងជំនីរជ្រូកជាមួយផ្លែគុមក្វាត និងគ្រាប់ផ្កាឈូក

ជំហានទី 1: លាងឆ្អឹងជំនីរជ្រូកឲ្យបានស្អាតបន្ទាប់ពីទិញរួច។ បន្ទាប់មក ត្រាំវាក្នុងចានទឹកលាយជាមួយអំបិលបន្តិច និងម្សៅ 1 ស្លាបព្រាបាយ។ ត្រាំប្រហែល 5 នាទី រួចលាងជម្រះឲ្យបានស្អាតដើម្បីយកឈាម និងក្លិនដែលលើសចេញ។ បន្ទាប់ពីលាងរួច ដាក់ឆ្អឹងជំនីរចូលក្នុងឆ្នាំងទឹកត្រជាក់ បន្ថែមខ្ញីពីរបីចំណិត និងស្រាស 1 ស្លាបព្រាបាយ រួចដាំឲ្យពុះ។ ស្រង់ពពុះចេញ រួចយកឆ្អឹងជំនីរចេញ រួចដាក់វាក្នុងចានទឹកក្តៅឧណ្ហៗ លាងជម្រះឲ្យបានស្អាត។

ជំហានទី 2: រៀបចំគ្រឿងផ្សំមួយចំនួនដែលភ្ជាប់មកជាមួយ លាងសម្អាតវាឱ្យស្អាត រួចស្រង់ទឹកចេញ។ គ្រឿងផ្សំទាំងនេះមានប្រសិទ្ធភាពត្រជាក់ និងល្អសម្រាប់សុខភាពនៅរដូវក្តៅ (បន្លែអាស្ប៉ារ៉ាហ្គូស ស្ពៃខ្មៅ យិនស៊ិន គ្រាប់ផ្កាឈូក ផ្លែត្នោតក្រហម 2 ផ្លែ ចំណិតខ្ញី និងសំបកក្រូចឃ្វិច)។

ស្ព័ររីយ៉ា កូកូស មានប្រសិទ្ធភាពកាត់បន្ថយការហើម ចិញ្ចឹមបេះដូង និងធ្វើឱ្យចិត្តស្ងប់។ វាក៏ជួយពង្រឹងលំពែង និងលុបបំបាត់សំណើមផងដែរ។ ស្ព័ររីយ៉ា កូកូស មានផ្ទុកសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដែលការពារភាពចាស់នៃស្បែក ធ្វើឱ្យស្បែករលោង និងភ្លឺថ្លា។ អរគុណចំពោះលក្ខណៈសម្បត្តិបន្សាបជាតិពុល និងប្រឆាំងបាក់តេរីរបស់វា ស្ព័ររីយ៉ា កូកូស ត្រូវបានគេប្រើដើម្បីធ្វើឱ្យស្បែកស បន្ថយចំណុចខ្មៅ អាចម៍រុយ និងមុន។ ជីនសេងចិញ្ចឹមយិន សម្អាតសួត និងចិញ្ចឹមក្រពះ។ ទាំងពីរនេះគឺជាគ្រឿងផ្សំដ៏ល្អសម្រាប់ធ្វើស៊ុបនៅរដូវក្តៅ។ អ្នកមិនត្រូវការគ្រឿងផ្សំច្រើនទេ គ្រាន់តែបន្ថែមគ្រឿងផ្សំនីមួយៗបន្តិចបន្តួចប៉ុណ្ណោះ។

ជំហានទី 3: បន្ទាប់ពីលាងសម្អាតគ្រឿងផ្សំទាំងអស់រួច ដាក់វាចូលក្នុងឆ្នាំងស្ងោរ (លើកលែងតែផ្លែ kumquat និងផ្លែល្មៀតក្រហម)។ បន្ទាប់មកបន្ថែមទឹកឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់។ អ្នកអាចប្រើឆ្នាំងស្ងោរអគ្គិសនីដើម្បីចម្អិនស៊ុបនេះក្នុងឡចំហាយពីរជាន់។ ដំណើរការទាំងមូលនឹងចំណាយពេលប្រហែល 1.5 ម៉ោង។ គ្របឆ្នាំងហើយចាប់ផ្តើមដាំឱ្យពុះ។

ជំហានទី៤៖ បន្ទាប់ពីដាំស៊ុបប្រហែលមួយម៉ោងរួច សូមបន្ថែមផ្លែ kumquat និងផ្លែល្មៀតក្រហម។ អ្នកអាចកាត់ផ្លែល្មៀតក្រហមជាដុំតូចៗ។ គ្របឆ្នាំង ហើយបន្តដាំលើភ្លើងតិចៗរហូតដល់អស់ពេល។ នៅពេលនេះ បន្ថែមអំបិលបន្តិច និងទឹកស៊ុបមាន់តាមចំណូលចិត្ត។

ម្ហូបរួចរាល់៖ ស៊ុបឆ្អឹងជំនីរជ្រូកជាមួយផ្លែគុមក្វាត និងគ្រាប់ផ្កាឈូក។

ស៊ុបឆ្អឹងជំនីរជ្រូកជាមួយផ្លែគុមក្វាត និងគ្រាប់ផ្កាឈូកនេះងាយស្រួលធ្វើណាស់ ដោយគ្រាន់តែធ្វើតាមជំហានងាយៗមួយចំនួនប៉ុណ្ណោះ។ វាល្អសម្រាប់សុខភាពខ្លាំងណាស់សម្រាប់រដូវក្តៅ ដោយជួយធ្វើឲ្យរាងកាយត្រជាក់ ចិញ្ចឹមលំពែង និងក្រពះ និងព្យាបាលការក្អក។ ស៊ុបនេះមានរសជាតិស្រស់ស្រាយ ផ្អែម និងឆ្ងាញ់ ដែលសាកសមសម្រាប់មនុស្សគ្រប់គ្នា។ សាកល្បងធ្វើវាសម្រាប់ក្រុមគ្រួសាររបស់អ្នក!

យើងខ្ញុំសូមជូនពរឱ្យអ្នកទទួលបានជោគជ័យ និងរីករាយជាមួយស៊ុបឆ្អឹងជំនីរជ្រូកជាមួយផ្លែគុមក្វាត និងគ្រាប់ផ្កាឈូកនេះ!

ប្រភព៖ https://giadinh.suckhoedoisong.vn/loai-qua-chi-co-vao-mua-he-dung-nau-canh-giup-duong-da-day-tri-ho-dep-da-lai-vo-cung-ngon-mieng-172240729073901129.htm