ឃុំ Duc Thanh (ស្រុក Yen Thanh, Nghe An ) ល្បីខាងម្ហូបធ្វើពីសាច់កណ្តុរ។ បើកាលពីមុន សត្វកណ្ដុរត្រូវបានគេបរបាញ់ដើម្បីការពារការបំផ្លាញដំណាំ និងធ្វើម្ហូប "សប្បាយ" ឥឡូវនេះសត្វកណ្តុរបានក្លាយជាទំនិញដែលនាំមកនូវប្រាក់ចំណូលល្អសម្រាប់ប្រជាជន។
លោក Ha Van Cong ប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនឃុំ Duc Thanh បានមានប្រសាសន៍ថា៖ “អាជីពបរបាញ់ និងលក់កណ្ដុរវាល នាំមកនូវប្រាក់ចំណូលស្ថិរភាពដល់គ្រួសាររាប់រយគ្រួសារ មានគ្រួសារដែលរកចំណូលបានពី ១ ទៅ ១,៥ លានដុង/យប់ ដោយចាប់ និងលក់កណ្ដុរ។ នៅក្នុងឃុំមានកន្លែងទិញកណ្ដុរលើស្រែចំនួន ២ ហើយនៅថ្ងៃកំពូល ពួកគេអាចនាំចូលសត្វកណ្ដុររស់បានជិត ១ តោន។
លោក Cung Duc Mau (ភូមិ Tho Bang ឃុំ Duc Thanh) គឺជាគ្រឹះស្ថានមួយក្នុងចំណោមគ្រឹះស្ថានចំនួនពីរដែលទិញកណ្តុរនៅទីនេះ។ ជាមធ្យម គ្រឹះស្ថានរបស់គាត់ទិញកណ្តុររស់បានពី 500-600 គីឡូក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ ជួនកាលរហូតដល់ 1 តោន។
លោក ម៉ៅ មានប្រសាសន៍ថា ៖ «នៅពេលត្រជាក់ និងភ្លៀងបែបនេះ មនុស្សចាប់សត្វកណ្ដុរបានច្រើន សត្វកណ្ដុរដូចទំនិញផ្សេងទៀត ពេលមានការផ្គត់ផ្គង់ច្រើន តម្លៃក៏ថយចុះ ។
សត្វកណ្ដុរដែលនាំចូលភាគច្រើនជាកណ្ដុរវាល និងកណ្តុរវាលស្រែ ដែលភាគច្រើនជាកណ្ដុរវាល។ កណ្តុររស់ និងមានសុខភាពល្អ គឺជាតម្រូវការជាមុន។
អ្នកស្រី Phan Thi Nhien (ភូមិ Tho Bang) បានផ្ទុកសត្វកណ្ដុរចំនួន 3 ប្រអប់ដាក់លើកង់របស់គាត់ ហើយបាននាំវាទៅកន្លែងរបស់លោក Mau ។ សត្វកណ្ដុរ 18 គីឡូក្រាមគឺជា "សង្រ្គាមដែលខូច" របស់ប្តីរបស់លោកស្រី Nhien បន្ទាប់ពីយប់នៃការដាក់អន្ទាក់។
អ្នកស្រី ញៀន និយាយថា៖ «ថ្ងៃខ្លះគាត់ចាប់កណ្ដុរបានពីរបីសែនក្បាល ខ្លះទៀតបានតែពីរបីគីឡូទេ ចាស់ហើយ ប្ដីប្រពន្ធចេះតែរកលុយរកទីផ្សារ មានគ្រួសារនៅភូមិខ្ញុំអាជីពជាអ្នកចាប់កណ្ដុរ ចាប់បានរាប់រយគីឡូក្រាមរាល់យប់»។
លោក Hoang Trong Dan (ឃុំ Minh Chau, Dien Chau, Nghe An) រំភើបចិត្តជាមួយនឹងលទ្ធផលនៃការចាប់កណ្តុរមួយយប់។ អស់រយៈពេល៣ឆ្នាំមកហើយ កសិករម្នាក់នេះមានមុខរបរលក់អន្ទាក់កណ្តុរ។ ទោះបីជាគេហៅថាការងារចំហៀងក៏ដោយ ក៏ប្រាក់ចំណូលបានមកពីការចាប់សត្វកណ្ដុរគឺខ្ពស់ជាងការដាំដុះស្រូវ និងដំណាំផ្សេងៗទៀត។
"ខ្ញុំមានអន្ទាក់ជិត 100 អន្ទាក់ ក្រៅពីនុយដើម្បីទាក់ទាញសត្វកណ្ដុរ ក៏ជាកត្តាសំខាន់ក្នុងការទស្សន៍ទាយផ្លូវរបស់កណ្ដុរដែរ។ លក្ខណៈរបស់សត្វកណ្ដុរ គឺវាចេញពីរណ្ដៅពីព្រលឹម ដើម្បីស្វែងរកចំណី ហើយត្រលប់មកវិញនៅម៉ោង 9-10 យប់ ខ្ញុំដាក់អន្ទាក់ចាប់ពួកវា។ ថ្ងៃខ្លះខ្ញុំចាប់កណ្តុរពីរក្នុងទ្រុងមួយ ប៉ុន្តែភាគច្រើននៃពេលវេលាខ្ញុំចាប់បានតែមួយ។
រដូវបរបាញ់សត្វកណ្ដុរចាប់ផ្តើមពីខែឧសភាដល់ខែធ្នូជារៀងរាល់ឆ្នាំ ដោយខែតុលាគឺជាកំពូល។ សត្វកណ្ដុរត្រូវបានបរបាញ់ដោយអន្ទាក់ ហើយដំណើរការបរបាញ់មិនប៉ះពាល់ដល់សុខភាពរបស់សត្វកណ្តុរទេ ព្រោះគ្រឿងបរិក្ខារទិញតែផលិតផលស្រស់ៗប៉ុណ្ណោះ។
បន្ទាប់ពីប្រមូលបានសត្វកណ្ដុរទាំងនោះនឹងត្រូវដឹកទៅ ក្រុងហាណូយ ដើម្បីបរិភោគ។ យោងតាមលោក Cung Dinh Mau នៅឯភ្នាក់ងារ សត្វកណ្ដុរនឹងត្រូវគេកាប់ និងចែកចាយដល់ហាងដែលមានឯកទេសលក់សាច់សត្វកណ្តុរ។
ដើម្បីមានទំនិញគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ការនាំចូលសម្រាប់កន្លែងទិញទាំងពីរក្នុងឃុំ គឺក្នុងឃុំ Duc Thanh ក្រុមអ្នកប្រមាញ់កណ្ដុរវាលត្រូវបានបង្កើតឡើង។ ពួកគេទិញឧបករណ៍ដាក់អន្ទាក់នៅតាមវាលនៃស្រុកជិតខាង ពេលខ្លះក៏ទៅស្រុក Thanh Hoa ឬ Ha Tinh ។ ម្យ៉ាងទៀត ដោយសារពួកគេទៅជាក្រុមធំ ដាក់អន្ទាក់ច្រើន ដូច្នេះក្នុងមួយយប់មានក្រុមខ្លះចាប់កណ្ដុរស្រែបាន ៤០០-៥០០ គីឡូក្រាម។
“ការងារនេះគ្មានអាថ៌កំបាំងអ្វីទេ អ្វីដែលសំខាន់បំផុតគឺត្រូវឧស្សាហ៍ព្យាយាម ហើយធ្វើការនៅពេលយប់ ហើយត្រលប់មកវិញគឺពិបាកណាស់ ជាពិសេសរដូវត្រជាក់ និងភ្លៀង។ ប៉ុន្តែផ្ទុយទៅវិញ ការងារវាលស្រែនៅពេលយប់មានន័យថាអ្នកមានលុយ។
លោក Phong ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាអ្នកប្រមាញ់កណ្តុរដ៏អស្ចារ្យម្នាក់នៅក្នុងភូមិ Tho Bang។ យប់មួយ បុរសម្នាក់នេះចាប់បានសត្វកណ្ដុរជិត ៦០០គីឡូក្រាម។
ការចាប់ និងលក់ប្រភេទសត្វដែលមនុស្សជាច្រើនភ័យខ្លាច កសិកររកបានរាប់លានក្នុងមួយយប់ (វីដេអូ៖ Hoang Lam)
ដើម្បីធានាបាននូវការទិញ ការតម្រៀប និងដឹកជញ្ជូនសត្វកណ្ដុរ រោងចក្ររបស់លោក Vuong Dinh Mau បានជួលកម្មករចំនួន ៣នាក់បន្ថែមទៀត។
កណ្ដុរត្រូវបានលក់តាមទម្ងន់ និងទំហំ។ កណ្ដុរតូចៗមានតម្លៃប្រហែល ៣៥,០០០ដុង/គីឡូក្រាម កណ្ដុរធំមានតម្លៃ ៥០,០០០-៥៥,០០០ដុង/គីឡូក្រាម, កំពូលតម្លៃ ៦០,០០០ដុង/គីឡូក្រាម។ យើងទិញកណ្ដុរពីប្រជាជនក្នុងឃុំ និងពីប្រជាជននៅស្រុក Dien Chau និង Quynh Luu ជាមធ្យម 7 m.000 ក្នុងមួយថ្ងៃរស់នៅ។ - ភរិយារបស់លោក Mau ។
ក្រៅពីកន្លែងទិញកណ្ដុរវាលធំ នៅទីក្រុង Duc Thanh មានគ្រួសារជាច្រើនបានរើសកណ្ដុរសម្រាប់លក់បន្ត បម្រើសេចក្តីត្រូវការរបស់ប្រជាជនក្នុងឃុំ។
គ្រួសារនៅទីនេះមានមោទនភាពចំពោះការងារដ៏សាហាវនេះ ព្រោះក្រៅពីផ្តល់ប្រភពចំណូលស្ថិរភាព ពួកគេក៏ជួយកសិករកម្ចាត់សត្វកណ្ដុរដែលបំផ្លាញដំណាំផងដែរ។
ប្រភព
Kommentar (0)