នៅពេលដែល "កិច្ចការ" ជាមួយកណ្តុរវាល

សត្វកណ្ដុរតែងតែជីករណ្តៅរស់នៅតាមវាលស្រែ។ ប្រភពអាហារមានស្រូវ ពន្លក ខ្យង... នៅរដូវច្រូតកាត់ចុងឆ្នាំ បង្កាត់ពូជច្រើន មួយៗធាត់ ។ ប្រជាពលរដ្ឋជីករណ្តៅ ឬដាក់អន្ទាក់ចាប់សត្វកណ្ដុរ លាងសាច់អោយស្អាត លាយខ្ញីជាមួយអំបិល បុកអោយម៉ត់ រួចលាបលើសាច់ ដើម្បីបំបាត់ក្លិនត្រី។

Một lần dan díu với món chuột đồng - Ảnh 1.

មិនមែនគ្រប់គ្នាហ៊ានសាកល្បងម្ហូបកណ្តុរវាលទេ។

សាច់កណ្តុរដុតជាមួយអំបិល និងម្ទេស ៖ ប្រឡាក់សាច់ជាមួយអំបិល និងម្ទេស ទុកចោលប្រហែល ៣០នាទី ដើម្បីឱ្យសាច់ស្រូបចូល រួចដាក់លើភ្លើងដុតលើភ្លើង រហូតសាច់ប្រែពណ៌មាស ខ្លាញ់ឡើងហឹរ និងមានក្លិនក្រអូប សឹមយកវាចេញ។ ហែកសាច់ក្រៀមក្តៅមួយដុំដាក់ចូលមាត់ ស្រូបហើយទំពារ នោះអ្នកនឹងទទួលបានក្លិនក្រអូបសាច់កណ្ដុរម៉ដ្ឋ រសជាតិផ្អែម និងប្រៃ លាយជាមួយរសជាតិប្រៃ និងហឹរបន្តិចនៃអំបិលម្ទេស ឆ្ងាញ់ខ្លាំង។ ម្ហូបនេះគេញ៉ាំបាយស្អិតជាមួយបាយថ្មី និងស៊ុបបន្លែមួយចានក៏គ្មានឆ្ងាញ់អាចប្រៀបផ្ទឹមបាន។

សាច់កណ្ដុរប្រឡាក់ជាមួយស្លឹកខ្ទឹម ៖ ហាន់សាច់រួចប្រឡាក់គ្រឿងទេស។ ចាក់ប្រេងឆាចូលខ្ទះ ឆាខ្ទឹមសរហូតមានក្លិនឈ្ងុយ ដាក់សាច់ចូលកូរអោយសព្វ ឆាអោយឈ្ងុយ សឹមដាក់ស្លឹកខ្ទឹមចូលច្របល់ចូលគ្នាអោយសព្វ យកចេញពីភ្លើង ប្រោះជាមួយម្រេចបន្តិច ដើម្បីអោយមានក្លិនឈ្ងុយ។ រសជាតិធម្មជាតិនៃសាច់ លាយជាមួយនឹង ល្វីងបន្តិច និងក្លិនស្លឹកគ្រៃ លាយជាមួយបាយ ឆ្ងាញ់ណាស់!

ឬដូចជាប្រហិតកណ្ដុរក្នុងទឹកដូង៖ ដោយគ្រាន់តែយកសាច់មកចិញ្ច្រាំជាមួយខ្ទឹមស ខ្ទឹមក្រហម ស្ករស ទឹកត្រី អំបិល រួចចៀនក្នុងខ្ទះរហូតដល់ពណ៌មាស។ បន្ទាប់មកចាក់ទឹកដូងស្រស់ចូល គ្របសាច់ទុកអោយពុះ រហូតទឹកខ្ទិះដូងចូលអស់ ហើយសាច់ប្រែពណ៌ដូចកន្លាត រួចយកចេញពីកំដៅ។ ម្ហូបនេះត្រូវបានគេញ៉ាំជាញឹកញាប់ជាមួយនឹងនំបុ័ងនៅក្នុងពិធីជប់លៀងនៅបស្ចិមប្រទេស ហើយមានរសជាតិឆ្ងាញ់មិននឹកស្មានដល់។

ពេលមួយក្រុមគ្រួសាររបស់ខ្ញុំ និងមិត្តភ័ក្តិខ្លះមកពីទីក្រុងហូជីមិញ បានត្រឡប់ទៅស្រុកកំណើតនៅ Tien Giang ដើម្បីជប់លៀង។ ម្ចាស់ផ្ទះបានយកសាច់កណ្ដុរប្រឡាក់ជាមួយទឹកត្រី អំបិល ម្សៅស៊ុប និងម្សៅស៊ុបប្រាំមុខ រួចចៀនរហូតដល់ពណ៌លឿង។ នៅក្នុងក្រុមនេះ មនុស្សជាច្រើនមិនបានដឹងថាវាជាសាច់កណ្ដុរទេ ដូច្នេះពួកគេបានញ៉ាំវាយ៉ាងឆ្ងាញ់។ ពេលរកឃើញក៏ស្រែកឆោឡោតែបានញ៉ាំហើយក៏ឆ្ងាញ់ដែរ… ញ៉ាំច្រើនទៀត។

ប្រសិនបើអ្នកមានឱកាសទៅលេងប្រទេសលោកខាងលិចក្នុងរដូវទឹកជំនន់ សូមយកឈ្នះលើការភ័យខ្លាចរបស់អ្នក ហើយសាកល្បងរីករាយជាមួយសត្វកណ្តុរវាលស្រែ។ តែមួយពេលនឹងធ្វើឱ្យអ្នកញៀនដោយសារតែរសជាតិដ៏អស្ចារ្យនៃម្ហូបពិសេសនេះ។

Một lần dan díu với món chuột đồng - Ảnh 3.

Một lần dan díu với món chuột đồng - Ảnh 4.

Một lần dan díu với món chuột đồng - Ảnh 5.

Một lần dan díu với món chuột đồng - Ảnh 6.

ប្រភព

Etikett: វ៉ុល

Kommentar (0)

Top -Interessen

Neueste

No data