ចូលរួមចំណែកក្នុងការបង្កើនតម្លៃដំឡូងផ្អែម

លោក Nguyen Thanh Viet (អាយុ ៤២ ឆ្នាំ រស់នៅស្រុក Long Ho ខេត្ត Vinh Long) បានស្រលាញ់ដំឡូងផ្អែម Vinh Long ជាយូរយារណាស់មកហើយ ដែលនាំអោយមានការបង្កើតនូវផលិតផលកែច្នៃជាច្រើន ដោយហេតុនេះបង្កើនតម្លៃរបស់វាយ៉ាងច្រើន។

Báo Cần Thơ•13/05/2025

ពីមុនជាសាស្ត្រាចារ្យសាកលវិទ្យាល័យដែលមានការងារស្ថិរភាព និងអនាគតដ៏ជោគជ័យ លោក វៀត បានជ្រើសរើសផ្លូវដ៏លំបាកមួយ ដោយចាកចេញពីថ្នាក់រៀន ដើម្បីចាប់ផ្តើមដំណើរសហគ្រិនភាពជាមួយដំឡូងជ្វានៅឆ្នាំ ២០១៨។ វាមិនមែនជាការសម្រេចចិត្តងាយស្រួលនោះទេ ប៉ុន្តែវានាំឱ្យមានរឿងរ៉ាវជោគជ័យមួយ - ការច្នៃប្រឌិតដ៏បំផុសគំនិតក្នុង វិស័យកសិកម្ម និងតម្លៃនៃ "វិធីសាស្រ្តកសិកម្មថ្មី"។

លោក ង្វៀន ថាញ់ វៀត បានណែនាំផលិតផលជាច្រើនប្រភេទដែលផលិតពីដំឡូងជ្វានៅក្នុងព្រឹត្តិការណ៍តាំងពិព័រណ៍មួយ។

ដំឡូងជ្វាជាប្រពៃណីជាផលិតផលកសិកម្មសំខាន់មួយនៅខេត្តវិញឡុង ប៉ុន្តែអស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំមកហើយ ទីផ្សារសំខាន់គឺដំឡូងជ្វាស្រស់ដែលមានតម្លៃ សេដ្ឋកិច្ច ទាប ដែលងាយនឹងនាំទៅរកស្ថានភាព "ការប្រមូលផលល្អ តម្លៃទាប"។ ដោយមើលឃើញពីសក្តានុពលដ៏អស្ចារ្យនៃដំណាំដែលមានជីវជាតិនេះ លោក វៀត បានសម្រេចចិត្តស្វែងរកមធ្យោបាយដើម្បីបង្កើនតម្លៃដំឡូងជ្វាដោយការអភិវឌ្ឍផលិតផលកែច្នៃ។ ចាប់ពីទីនេះ ដំណើរអាជីវកម្មរបស់គាត់បានចាប់ផ្តើម ដែលពោរពេញទៅដោយការលំបាករាប់មិនអស់ ប៉ុន្តែក៏មានមហិច្ឆតាដ៏អស្ចារ្យផងដែរ។ លោក វៀត បានរៀបរាប់ថា "ជាច្រើនដង នៅពេលដែលខ្ញុំធ្វើដំណើរអាជីវកម្មទៅកាន់ខេត្តប៊ិញតាន់ ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាជា 'នគរដំឡូងជ្វា' នៃខេត្តវិញឡុង ខ្ញុំមានបញ្ហាដោយរូបភាពរបស់កសិករធ្វើការក្រោមពន្លឺថ្ងៃ និងភ្លៀង ដោយគ្រាន់តែតម្លៃផលិតផលកសិកម្មប្រែប្រួលមិនទៀងទាត់ ជួនកាលធ្លាក់ចុះយ៉ាងខ្លាំង ដែលបង្កការលំបាកដល់កសិករ។ ចាប់ពីទីនោះ ខ្ញុំបានចាប់ផ្តើមស្រាវជ្រាវផលិតផលកែច្នៃបន្ថែមទៀតពីដំឡូងជ្វា"។

ដោយមានមូលដ្ឋានគ្រឹះរឹងមាំនៃចំណេះដឹង និងជំនាញ លោក វៀត បានស្រាវជ្រាវយ៉ាងល្អិតល្អន់អំពីការកែច្នៃ និងការអភិរក្សផលិតផលកសិកម្ម ដោយពិសោធន៍ជាមួយរូបមន្តផ្សេងៗ ដើម្បីបង្កើតផលិតផលដែលមានគុណភាពខ្ពស់ ដែលសាកសមនឹងរសជាតិរបស់អ្នកប្រើប្រាស់។ ផលិតផលដំបូងរបស់លោក ដូចជានំបាយដំឡូងជ្វា និងនំប៊ីសស្គីដំឡូងជ្វា មិនត្រឹមតែរក្សារសជាតិធម្មជាតិរបស់វាប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងមានការវេចខ្ចប់ដ៏ទាក់ទាញ ធានាសុវត្ថិភាព និងអនាម័យចំណីអាហារ និងត្រូវបានចែកចាយទៅកាន់អ្នកចែកចាយជាច្រើនទូទាំងប្រទេស។ ភាពថ្មីថ្មោង និងគុណភាពនៃផលិតផលរបស់លោកបានឈ្នះលើទីផ្សារយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ បណ្តាញលក់តាមអ៊ីនធឺណិត ផ្សារទំនើបក្នុងស្រុក និងពិព័រណ៍ពាណិជ្ជកម្មទាំងក្នុង និងក្រៅខេត្ត សុទ្ធតែបានរាយការណ៍ពីលទ្ធផលវិជ្ជមាន។

ដោយមិនពេញចិត្តនឹងភាពជោគជ័យផ្ទាល់ខ្លួនរបស់លោក លោក Viet បានគាំទ្រយ៉ាងសកម្មដល់កសិករក្នុងតំបន់ក្នុងការលក់ដំឡូងផ្អែមរបស់ពួកគេ។ អរគុណចំពោះគំរូផលិតកម្មនិងការប្រើប្រាស់រួមរបស់លោក លោកធានាបាននូវការផ្គត់ផ្គង់វត្ថុធាតុដើមដែលមានស្ថិរភាពសម្រាប់អាជីវកម្មរបស់លោក ខណៈពេលដែលក៏ជួយកសិករបង្កើនប្រាក់ចំណូលរបស់ពួកគេផងដែរ។ នេះគឺជាទស្សនវិជ្ជានៃការអភិវឌ្ឍប្រកបដោយចីរភាពដែលលោកខិតខំអនុវត្ត៖ «សហគ្រិនភាពមិនមែនគ្រាន់តែជាការធ្វើឲ្យខ្លួនឯងមានភាពសម្បូរសប្បាយនោះទេ ប៉ុន្តែក៏ជាការចូលរួមចំណែកដល់ការធ្វើឲ្យមាតុភូមិរបស់ខ្លួនមានភាពសម្បូរសប្បាយផងដែរ»។

បច្ចុប្បន្ននេះ លោក វៀត បានបង្កើតក្រុមហ៊ុនមួយ និងមានផលិតផលចំនួន 6 ដែលត្រូវបានបញ្ជាក់ក្រោមកម្មវិធី OCOP។ ទាំងនេះរួមមានផលិតផលធម្មតាដូចជា នំបាយដំឡូងជ្វា នំប៊ីសស្ទីនដំឡូងជ្វា នំដុតធ្វើពីគ្រាប់ធញ្ញជាតិ សំបកក្រូចថ្លុងស្ងួតជាដើម។ ក្រៅពីនំដុត លោក វៀត ក៏កំពុងពិសោធន៍ជាមួយផលិតផលដំឡូងជ្វាស្ងួតដែលមានរសជាតិពិសេសៗជាច្រើនដូចជា ទឹកឃ្មុំ ខ្ទឹមបារាំង និងម្ទេស សារ៉ាយសមុទ្រ សាច់អាំង ជាដើម។ គោលដៅរបស់លោកមិនត្រឹមតែផ្តោតលើទីផ្សារក្នុងស្រុកប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងពង្រីកទីផ្សារអន្តរជាតិផងដែរ ដោយមានគោលបំណងលើកកម្ពស់ និងបង្កើនតម្លៃដំឡូងជ្វា វិញ ។

រឿងរ៉ាវរបស់លោក Viet គឺជាសក្ខីភាពដ៏រស់រវើកមួយចំពោះស្មារតីនៃសហគ្រិនភាពប្រកបដោយភាពច្នៃប្រឌិតក្នុងវិស័យកសិកម្ម ដែលជាវិស័យមួយដែលតែងតែត្រូវបានចាត់ទុកថាជាប្រពៃណី និងមិនសូវទាក់ទាញចំពោះយុវជន។ ប៉ុន្តែដោយមានភាពក្លាហាន ការតាំងចិត្ត និងបំណងប្រាថ្នាចង់ចូលរួមចំណែក លោកបានបង្ហាញថា ដោយមានគំនិតត្រឹមត្រូវ ការតាំងចិត្ត និងការប្រថុយប្រថានបន្តិចបន្តួច សូម្បីតែដំឡូងជ្វាដែលហាក់ដូចជាធម្មតាក៏អាចក្លាយជា "មាសពណ៌ស្វាយ" បានដែរ ប្រសិនបើត្រូវបានកេងប្រវ័ញ្ចបានត្រឹមត្រូវ។

អត្ថបទ និងរូបថត៖ ង្វៀន ទ្រីញ

ប្រភព៖ https://baocantho.com.vn/gop-phan-nang-cao-gia-tri-khoai-lang-a186368.html