ទីក្រុងហាណូយគោរពតម្លៃភូមិសិប្បកម្មប្រពៃណី និងផ្សព្វផ្សាយម្ហូបប្លែកៗ

មហោស្រពភូមិសិប្បកម្មហាណូយ និងអាហារតាមដងផ្លូវ និងទេសចរណ៍ ក្រោមប្រធានបទ “សិប្បកម្មវរជនរាប់រយ រសជាតិរាប់ពាន់ រីករាលដាល” ប្រមូលផ្តុំស្តង់ចំនួន 80-100 នៅមជ្ឈមណ្ឌលវប្បធម៌ និងច្នៃប្រឌិត Tay Ho (ផ្លូវដើរ Trinh Cong Son)។

នាថ្ងៃទី ៨ ខែធ្នូ នាយកដ្ឋាន ទេសចរណ៍ ហាណូយបានប្រកាសថា ចាប់ពីថ្ងៃទី ១១ ដល់ថ្ងៃទី ១៤ ខែធ្នូ ឆ្នាំ ២០២៥ ពិធីបុណ្យភូមិសិប្បកម្ម និងអាហារផ្លូវ និងទេសចរណ៍ហាណូយនឹងប្រព្រឹត្តទៅនៅទីធ្លាវប្បធម៌ និងច្នៃប្រឌិត Tay Ho (ផ្លូវដើរ Trinh Cong Son)។

នេះជាសកម្មភាពផ្សព្វផ្សាយទេសចរណ៍ទ្រង់ទ្រាយធំ ដើម្បីលើកតម្កើងតម្លៃភូមិសិប្បកម្មប្រពៃណី ផ្សព្វផ្សាយ មុខម្ហូប និងណែនាំទិសដៅពិសេសរបស់រាជធានី។

យោងតាមលោក Nguyen Tran Quang អនុប្រធាននាយកដ្ឋានទេសចរណ៍ ទីក្រុងហាណូយ ព្រឹត្តិការណ៍ជាមួយប្រធានបទ “អាជីពវរជនរាប់រយ ពាន់រសជាតិរីករាលដាល” បានប្រមូលផ្តុំពី 80-100 ស្តង់លើផ្ទៃដីប្រហែល 5000 ម៉ែត្រការ៉េ។

កន្លែងសំខាន់ៗរួមមានកន្លែងទេសចរណ៍នៃភូមិសិប្បកម្ម និងផ្លូវសិប្បកម្ម - "ភូមិសិប្បកម្មអតីតកាល និងបច្ចុប្បន្ន"; កន្លែងសម្រាប់ភាពសម្បូរបែបនៃម្ហូបហាណូយ - "ក្លិនក្រអូបបុរាណនៅតែជារៀងរហូត" និងកន្លែងសម្រាប់ផ្សព្វផ្សាយគោលដៅទេសចរណ៍ - "ដើរឆ្លងកាត់ហាណូយ" ។

នៅតំបន់ភូមិសិប្បកម្ម ទីក្រុងហាណូយបានជ្រើសរើសភូមិសិប្បកម្មធម្មតាមួយចំនួនដូចជា គ្រឿងស្មូន Bat Trang។ សូត្រ វ៉ាន់ភុក; ហាថៃ ខ្មុក; ប៉ាក់ Quat Dong; Phu Vinh ឬស្សី និងត្បាញផ្តៅ; ការ​សម្ដែង​សំរឹទ្ធ Ngu Xa... ដោយ​រំលេច​ភូមិ​សិប្បកម្ម​ចំនួន​ពីរ​ដែល​ត្រូវ​បាន​គេ​ទទួល​ស្គាល់​ជា​សមាជិក​នៃ​បណ្តាញ​ពិភពលោក​នៃ​ទីក្រុង​សិប្បកម្ម​ច្នៃប្រឌិត​គឺ​ភូមិ​សិប្បកម្ម​ Bat Trang និង​ភូមិ​សូត្រ Van Phuc។

តំបន់តាំងបង្ហាញផលិតផលប្លែកៗរបស់ភូមិ រួមបញ្ចូលគ្នានូវវិស័យទេសចរណ៍ជាពីរក្រុមនៃតម្លៃប្រពៃណី និងការរចនាបែបទំនើប ដែលបង្ហាញពីការផ្សារភ្ជាប់គ្នាពីអតីតកាលដល់បច្ចុប្បន្ន រួមមានៈ ប៉សឺឡែន ឈើ និងម្រ័ក្សណ៍ខ្មុក ស្រោបសំរិទ្ធ សូត្រ ម្រ័ក្សណ៍ខ្មុក ម្នាងសិលា...

កន្លែងទេសចរណ៍តាមដងវិថីសិប្បកម្មត្រូវបានជ្រើសរើសដើម្បីណែនាំភាពស្រស់ស្អាតនៃទីក្រុងហាណូយចាស់ ដោយផ្តោតលើរឿងវិថីសិប្បកម្ម Hang Ma រាល់ពេលដែល Tet មកដល់ និងនិទាឃរដូវមកដល់។ នៅទីនេះ អ្នកទស្សនាអាចស្ងើចសរសើរវត្ថុបុរាណ រូបថតឯកសារ គំរូបង្កើតតូបប្រពៃណី និងផលិតផលធម្មតានៃវិថីសិប្បកម្មដូចជា ការតុបតែងបុណ្យចូលឆ្នាំថ្មី ប្រដាប់ក្មេងលេងក្នុងពិធីបុណ្យពាក់កណ្តាលសរទរដូវ រូបចម្លាក់ជាដើម ។ វិថីសិប្បកម្មហាណូយ។

លើសពីនេះ ហាង Hanoi Culinary Quintessence Space ប្រមូលផ្តុំនូវអាហារឆ្ងាញ់ៗល្បីៗជាច្រើនដូចជា ស៊ុបគុយទាវសាច់គោ ប៊ុនចា កាហ្វេស៊ុត នំបង្គា Ho Tay និងអាហារពិសេសរបស់ភូមិ Lang Vong អង្ករបៃតង ភូធឿង អង្ករដំណើប Thanh Tri ជាដើម ហើយអ្នករៀបចំក៏រៀបចំកន្លែងសម្រាប់បង្កើតផ្ទះបុរាណហាណូយ កន្លែងធ្វើផ្កាឈូក និងសកម្មភាពធ្វើម្ហូបអារក្ស។ បទពិសោធន៍ធ្វើម្ហូប និងវប្បធម៌ពិតប្រាកដ និងអារម្មណ៍។

តំបន់ផ្សព្វផ្សាយគោលដៅបង្ហាញគំរូតូចៗនៃសារីរិកធាតុ និងនិមិត្តសញ្ញាសំខាន់ៗជាច្រើនរបស់រាជធានីដូចជា បន្ទាយអធិរាជ Thang Long ប្រាសាទអក្សរសាស្ត្រ - Quoc Tu Giam ស្ពាន Long Bien ប៉មអណ្តើក - បឹង Hoan Kiem; ព្រមទាំងបង្ហាញរូបថតសិល្បៈអំពីភូមិវប្បធម៌ ស្ថាបត្យកម្ម និងសិប្បកម្មរបស់ទីក្រុងហាណូយផងដែរ។

មហោស្រពនេះត្រូវបានរៀបចំឡើងដោយមន្ទីរទេសចរណ៍ហាណូយ ដោយមានការសម្របសម្រួលជាមួយនាយកដ្ឋាន សាខា និងគណៈកម្មាធិការប្រជាជនក្នុងតំបន់។ មជ្ឈមណ្ឌលព័ត៌មាន និងផ្សព្វផ្សាយទេសចរណ៍ រៀបចំដោយផ្ទាល់ ទទួលខុសត្រូវលើការរចនាលំហ អនុវត្តទំនាក់ទំនង និងតភ្ជាប់អាជីវកម្ម និងសិប្បករដែលចូលរួម។

ព្រឹត្តិការណ៍នេះមានគោលបំណងបង្កើតផលិតផលទេសចរណ៍ថ្មី និងទាក់ទាញ ពង្រឹងទំនាក់ទំនងរវាងទីក្រុងហាណូយ និងតំបន់ផ្សេងៗ ព្រមទាំងរួមចំណែកលើកតម្កើងមុខមាត់រាជធានី - “គោលដៅសុវត្ថិភាព មិត្តភាព គុណភាព និងទាក់ទាញ” ដល់ភ្ញៀវទេសចរជាតិ និងអន្តរជាតិ។/.

(TTXVN/Vietnam+)

ប្រភព៖ https://www.vietnamplus.vn/ha-noi-ton-vinh-gia-tri-lang-nghe-truyen-thong-va-quang-ba-am-thuc-dac-sac-post1081697.vnp