រកលុយក្នុងឱកាសបុណ្យតេត ដោយធ្វើការចិតផ្លែម្លូ និងហាន់ចង្កឹះ។

(កាសែតដានទ្រី) – ប្រជាជននៅតំបន់ជនបទមួយនៃ ខេត្តហាទិញ បានផលិតចង្កឹះពីដើមត្នោតព្រៃអស់រយៈពេលជាច្រើនទសវត្សរ៍មកហើយ។ បុណ្យតេត (បុណ្យចូលឆ្នាំចិន) ក៏ជារដូវដ៏រីករាយសម្រាប់អ្នកដែលប្រកបរបរនេះដែរ ពីព្រោះការបញ្ជាទិញនៅតែបន្តហូរចូល។

Hái tiền dịp Tết với nghề chẻ cau vót đũa - 1

«ភូមិដាំចង្កឹះគ្រាប់អារីកា» មានទីតាំងស្ថិតនៅតាមបណ្តោយផ្លូវរថភ្លើងដែលរត់កាត់ឃុំភុកត្រាច (ស្រុកហឿងខេ ខេត្តហាទិញ) ជាកន្លែងដែលគ្រួសារភាគច្រើនប្រកបរបរធ្វើចង្កឹះ។ នេះគឺជាសិប្បកម្មប្រពៃណីដែលមានអាយុកាលរាប់ទសវត្សរ៍មកហើយនៅក្នុងតំបន់នេះ។

Hái tiền dịp Tết với nghề chẻ cau vót đũa - 2

ក្នុងអំឡុងពេលមុនបុណ្យចូលឆ្នាំចិន ឆ្នាំម្សាញ់ (២០១៥) លោក ដូន វឿងហៃ (អាយុ ៤៥ ឆ្នាំ) និងភរិយារបស់គាត់ គឺអ្នកស្រី ង្វៀន ធីធូ (អាយុ ៤៥ ឆ្នាំ) រវល់ធ្វើការចាប់ពីម៉ោង ៥ ព្រឹកដល់ម៉ោង ៩ យប់ជារៀងរាល់ថ្ងៃ។

លោក Hai បានចែករំលែកថា “ក្នុងអំឡុងពេលបុណ្យតេត (បុណ្យចូលឆ្នាំចិន) តម្រូវការពីអតិថិជនទាំងក្នុង និងក្រៅខេត្តកើនឡើងគួរឱ្យកត់សម្គាល់។ អតិថិជនតែងតែបញ្ជាទិញចង្កឹះម្លូសម្រាប់ក្រុមគ្រួសាររបស់ពួកគេ និងជាអំណោយ។ ពេលខ្លះគ្រួសារខ្ញុំធ្វើការរហូតដល់យប់ជ្រៅ ប៉ុន្តែនៅតែមិនអាចបំពេញការបញ្ជាទិញទាំងអស់បាន”។

Hái tiền dịp Tết với nghề chẻ cau vót đũa - 3

យោងតាមលោក Hai សម្ភារៈសំខាន់សម្រាប់ធ្វើចង្កឹះគឺដើមត្នោតដែលមានអាយុរាប់ទសវត្សរ៍ដែលដុះនៅក្នុងព្រៃជ្រៅនៃ ខេត្ត Ha Tinh និង Nghe An ។ ជាធម្មតាអ្នកស្រុកចូលទៅក្នុងព្រៃដើម្បីកាប់ដើមត្នោត ហើយបន្ទាប់មកយកវាមកវិញ ដោយបែងចែកវាទៅជាផ្នែកៗដែលមានប្រវែង 20-25 សង់ទីម៉ែត្រ។

Hái tiền dịp Tết với nghề chẻ cau vót đũa - 4

Hái tiền dịp Tết với nghề chẻ cau vót đũa - 5

បន្ទាប់មក ប្រជាជននៅភូកត្រាចអនុវត្តដំណើរការដោយដៃជាច្រើនយ៉ាងហ្មត់ចត់ ចាប់ពីការពុះ ការកាត់ ការកិនរដុប រហូតដល់ការកិនឱ្យរលោង។

Hái tiền dịp Tết với nghề chẻ cau vót đũa - 6

ម៉ាស៊ីនគាស់គ្រាប់ម្លូនេះត្រូវបានផលិតនៅផ្ទះដោយអ្នកស្រុក ដែលមានការរចនាតូចច្រឡឹង និងមានចង្អូរតូចមួយនៅចំកណ្តាល ដើម្បីយកស្លឹកឈើលើសចេញ។

Hái tiền dịp Tết với nghề chẻ cau vót đũa - 7

បន្ទាប់ពីចង្កឹះត្រូវបានសំលៀង និងកែច្នៃឲ្យបានត្រឹមត្រូវហើយ សិប្បករប្រើស្លឹកចេកស្ងួតដើម្បីប៉ូលាវា។

Hái tiền dịp Tết với nghề chẻ cau vót đũa - 8

បន្ទាប់មក សិប្បករយកចង្កឹះទៅហាលថ្ងៃដើម្បីការពារការរាតត្បាតរបស់សត្វល្អិត និងការលូតលាស់របស់ផ្សិត។

Hái tiền dịp Tết với nghề chẻ cau vót đũa - 9

អ្នកស្រី ង្វៀន ធីលៀន (អាយុ ៥៦ ឆ្នាំ រស់នៅភូមិលេខ ១ ឃុំភុកត្រាច) បាននិយាយថា ចង្កឹះដែលធ្វើពីគ្រាប់ម្លូព្រៃ គ្រាន់តែត្រូវហាលថ្ងៃរយៈពេល ២-៣ ថ្ងៃទើបរួចរាល់។

អ្នកស្រី លៀន បានបង្ហាញថា «ប្រសិនបើទុកឲ្យស្ងួតយូរពេក ចង្កឹះអាចរួញ ដែលប៉ះពាល់ដល់គុណភាពរបស់វា»។

Hái tiền dịp Tết với nghề chẻ cau vót đũa - 10

ប្រជាជននៅភូកត្រាចធ្វើចង្កឹះទាំងរាងមូល និងរាងការ៉េ។ ក្នុងដំណាក់កាលបញ្ចប់ ចង្កឹះត្រូវបានចងជាបាច់ៗ រង់ចាំដឹកជញ្ជូនទៅឱ្យអតិថិជន។

បច្ចុប្បន្ននេះ ចង្កឹះផ្លែម្លូរបស់ភូមិភូកត្រាចមានតម្លៃ ៥០,០០០ ដុងក្នុង ១០ គូ ដោយប្រភេទពិសេសមានតម្លៃ ៧០,០០០ ដុងក្នុង ១០ គូ។ ក្នុងអំឡុងបុណ្យចូលឆ្នាំចិន បន្ទាប់ពីដកការចំណាយចេញ គ្រួសារជាច្រើនរកចំណូលបានចន្លោះពី ៥០០,០០០ ដុង ទៅ ២ លានដុងក្នុងមួយថ្ងៃ។

Hái tiền dịp Tết với nghề chẻ cau vót đũa - 11

យោងតាមថ្នាក់ដឹកនាំឃុំភុកត្រាច ទោះបីជាមានចង្កឹះជាច្រើនប្រភេទនៅលើទីផ្សារក៏ដោយ ក៏ចង្កឹះត្នោតអារីកានៅតែត្រូវបានមនុស្សជាច្រើនពេញចិត្ត។ នេះក៏ព្រោះតែផលិតផលនេះត្រូវបានផលិតដោយដៃ ដែលផ្តល់ឱ្យវានូវចរិតលក្ខណៈពិសេស ធ្វើឱ្យវាប្រើប្រាស់បានយូរ គ្មានសារធាតុគ្រោះថ្នាក់ និងមានក្លិនក្រអូបពិសេសរបស់ត្នោតអារីកា។

អស់រយៈពេលជាច្រើនទសវត្សរ៍មកហើយ គ្រួសារប្រហែល ២០ គ្រួសារនៅក្នុងភូមិលេខ ១ និងទី ៣ នៃឃុំភុកត្រាច បានរក្សាសិប្បកម្មប្រពៃណីគឺការធ្វើចង្កឹះ ដើម្បីរកប្រាក់ចិញ្ចឹមជីវិត និងផ្គត់ផ្គង់ការសិក្សារបស់កូនៗ។

Dantri.com.vn

ប្រភព៖ https://dantri.com.vn/lao-dong-viec-lam/hai-tien-dip-tet-with-the-craft-of-making-coconut-fishing-rods-20250107135413859.htm