ហាងនំប៉័ងបារាំង Maison Kayser នឹងមានវត្តមាននៅប្រទេសវៀតណាម

(Fatherland) - សាជីវកម្ម Sun Group និង Maison Eric Kayser Asie LTD - ហាងនំបុ័ងបារាំងដ៏ល្បីល្បាញឈានមុខគេលើពិភពលោកបានចុះកិច្ចសន្យាជាផ្លូវការនូវសិទ្ធិផ្តាច់មុខ ដែលជាព្រឹត្តិការណ៍ដ៏សំខាន់មួយក្នុងការនាំយកនូវភាពសម្បូរបែបនៃម្ហូបបារាំងទៅកាន់ប្រទេសវៀតណាម។

យោងតាមកិច្ចព្រមព្រៀងរវាងភាគីទាំងពីរ ក្រុមហ៊ុន Sun Group នឹងទទួលបានសិទ្ធិផ្តាច់មុខក្នុងការធ្វើអាជីវកម្មម៉ាកនំ Maison Eric Kayser Asie LTD (ហៅកាត់ថា Maison Kayser) នៅទូទាំងប្រទេសវៀតណាម ហើយនឹងត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យប្រើប្រាស់ម៉ាកយីហោ និងជំនាញផលិតកម្ម ដើម្បីបង្កើតប្រព័ន្ធហាង ផលិត និងធ្វើពាណិជ្ជកម្មតាមស្តង់ដារនៃម៉ាកនំ Maison Kayser ។

Sun Group មានទំនួលខុសត្រូវក្នុងការថែរក្សាគុណភាពផលិតផល និងម៉ាកយីហោ ដោយគោរពតាមនីតិវិធីត្រួតពិនិត្យគុណភាព និងស្តង់ដារសេវាកម្ម ហើយត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យប្រើវត្ថុធាតុដើម និងឧបករណ៍ពីអ្នកផ្គត់ផ្គង់ដែលត្រូវបានអនុម័តដោយ Maison Kayser ប៉ុណ្ណោះ។

ពិធីចុះហត្ថលេខាលើកិច្ចសន្យា Franchise រវាង Sun Group និង Maison Kayser

Maison Kayser នឹងទទួលខុសត្រូវចំពោះការគាំទ្រ Sun Group ក្នុងការផ្តល់នូវចំណេះដឹង រូបមន្ត និងដំណើរការផលិត។ គាំទ្រដល់ការបណ្តុះបណ្តាលបុគ្គលិកសំខាន់ៗទូទាំងប្រព័ន្ធ; ការត្រួតពិនិត្យ និងធានាគុណភាព តាមរយៈការត្រួតពិនិត្យជាប្រចាំ; គាំទ្រដល់ការស្វែងរកអ្នកផ្គត់ផ្គង់វត្ថុធាតុដើម និងឧបករណ៍សមស្រប ខណៈពេលដែលការពារម៉ាកយីហោ និងដោះស្រាយបញ្ហាផ្លូវច្បាប់ទាក់ទងនឹងកម្មសិទ្ធិបញ្ញា។

នាពេលខាងមុខ Sun World Ba Na Hills ត្រូវបានជ្រើសរើសជាទីតាំងដំបូងក្នុងប្រទេសវៀតណាមដែលមានហាងនំប៉័ងម៉ាក Maison Kayser ដែលរំពឹងថានឹងបើកនៅឆ្នាំ 2025។ លើសពីនេះផងដែរនៅឆ្នាំនេះ Sun Group និង Maison Kayser នឹងបន្តសម្របសម្រួលដើម្បីបើកដំណើរការហាងទីពីរនៅ Phu Quoc ដែលជាកន្លែងរមណីយដ្ឋានឈានមុខគេមួយនៅអាស៊ី និងជា "ម្ចាស់ផ្ទះ" នៃព្រឹត្តិការណ៍ 02culary APEC ។ បទពិសោធន៍ដល់ភ្ញៀវទេសចរជាតិ និងអន្តរជាតិ។ យោងតាមផែនការ ហាងនំប៉័ង Maison Kayser នឹងត្រូវបើកដំណើរការនៅ Sun Worlds នៅទូទាំងប្រទេសក្នុងឆ្នាំបន្ទាប់។

ថ្លែងមតិនៅទីនេះ លោក Nguyen Lam An អគ្គនាយករង Sun World នាយក Sun World Ba Na Hills បានចែករំលែកថា៖ “យើងតែងតែខិតខំនាំយកបទពិសោធន៍លំដាប់ពិភពលោកជូនភ្ញៀវនៅពេលមកដល់គោលដៅដែលវិនិយោគដោយ Sun Group។ កិច្ចសហប្រតិបត្តិការជាមួយ Maison Kayser មិនត្រឹមតែរួមចំណែកកែលម្អសេវាកម្មធ្វើម្ហូបនៅ Sun World Ba Na Hills ប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងនាំមកនូវឱកាសសម្រាប់ភ្ញៀវទេសចរណ៍ជាតិ និង អន្តរជាតិ ទទួលនូវរសជាតិនំប៉័ង Maison របស់វៀតណាម។ Kayser នឹងក្លាយជាចំណុចលេចធ្លោពិសេស ជួយបង្កើនភាពទាក់ទាញមិនត្រឹមតែ Sun World Ba Na Hills ប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងរួមចំណែកលើកកំពស់ទីតាំងទេសចរណ៍ Da Nang ជាពិសេស និងវៀតណាមនិយាយរួម”។

ចែករំលែកនៅក្នុងពិធីចុះហត្ថលេខានេះ លោក Rémi Nguyen Anh Tuan - តំណាងម៉ាក Maison Kayser ប្រចាំនៅវៀតណាមក៏បានសម្តែងនូវក្តីរំភើបថា៖ “Maison Kayser តែងតែកំណត់ស្តង់ដារខ្ពស់បំផុតក្នុងការនាំយកនំបុ័ងដែលមានគុណភាពជាមួយនឹងគ្រឿងផ្សំពិសេស និងរូបមន្តបុរាណបារាំង។ ប្រទេសវៀតណាមគឺជាទីផ្សារដ៏មានសក្ដានុពលជាមួយនឹងអ្នកទេសចរជាពិសេសចំពោះម្ហូបបារាំង ហើយយើងមានសេចក្តីសោមនស្សរីករាយក្នុងការសហការជាមួយក្រុមហ៊ុន Sun Group ដែលជាកន្លែងកម្សាន្តឈានមុខគេរបស់ Maison Kayser ។ តំបន់ទេសចរណ៍លំដាប់ខ្ពស់នៃ Sun World និង Sun World Ba Na Hills នឹងក្លាយជាគោលដៅដំបូងគេ យើងដឹងថា Sun World Ba Na Hills មិនត្រឹមតែជាតំបន់ទេសចរណ៍លំដាប់ថ្នាក់អន្តរជាតិប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏ជាគោលដៅដែលតែងតែនាំមកនូវបទពិសោធន៍ប្លែកៗ ទាន់សម័យ និងប្លែកៗជូនភ្ញៀវទស្សនា។

នំ Maison Kayser បង្កើតភាពខុសប្លែកគ្នាដោយប្រើគ្រឿងផ្សំដែលមានជាតិ fermented ធម្មជាតិ ជំនួសឱ្យ yeast ឧស្សាហកម្ម (រូបភាព៖ Maison Kayser)

Maison Kayser ត្រូវបានបង្កើតឡើងក្នុងឆ្នាំ 1996 ដោយមេជាងដុតនំឈ្មោះ Éric Kayser ហើយបច្ចុប្បន្នមានហាងច្រើនជាង 300 នៅក្នុង 26 ប្រទេសជុំវិញពិភពលោក។ យីហោនេះមានភាពល្បីល្បាញដោយសាររូបមន្តធ្វើនំបែបប្រពៃណី រួមផ្សំជាមួយបច្ចេកវិទ្យាទំនើបដើម្បីបង្កើតនំបុ័ង និងនំកុម្មង់ដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ទាក់ទាញអ្នកបរិភោគគ្រប់ទីកន្លែង។ ភាពខុសគ្នារវាង Maison Kayser និងម៉ាកកុម្មង់នំផ្សេងទៀតគឺថាវាតែងតែប្រើប្រាស់គ្រឿងផ្សំធម្មជាតិ ជំនួសឲ្យដំបែឧស្សាហកម្ម ជួយរក្សារសជាតិដ៏ឆ្ងាញ់ពិសេសរបស់នំបុ័ង និងមានសុវត្ថិភាពសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់។ លើសពីនេះ Maison Kayser តែងតែមានការកែសម្រួលរសជាតិដែលអាចបត់បែនបាន និងទាន់សម័យ ដើម្បីឲ្យសមនឹងទីផ្សារនីមួយៗជុំវិញពិភពលោក។ ហាងនំប៉័ងម៉ាក Maison Kayser ក៏ត្រូវបានគេចូលចិត្តសម្រាប់កន្លែងស្ថាបត្យកម្មបារាំងដ៏ស្រស់ស្អាត ទំនើប និងសេវាកម្មលំដាប់ខ្ពស់។

ហាងនំប៉័ង Maison Kayser ក៏ត្រូវបានគេចូលចិត្តសម្រាប់កន្លែងស្ថាបត្យកម្មបារាំងដ៏ស្រស់ស្អាត ទំនើប និងសេវាកម្មលំដាប់ខ្ពស់ផងដែរ (រូបថតហាងនំប៉័ងនៅទីក្រុងប៉ារីស ប្រទេសបារាំង ផ្តល់ដោយ Maison Kayser)

Maison Kayser ក៏បានឈ្នះពានរង្វាន់ដ៏មានកិត្យានុភាពជាច្រើននៅក្នុងឧស្សាហកម្មដុតនំដូចជា "Best Croissant in Paris" (Le Figaro), "New York Best Baguette Award" និង "Tokyo Best Baker Award" ជាដើម។ ចំណុចកំពូលនៃការច្នៃប្រឌិតរបស់ Éric Kayser ក៏ត្រូវបានបង្ហាញតាមរយៈការច្នៃប្រឌិត "Fermentolevain™" ដែលជាឧបករណ៍ដែលគ្រប់គ្រងការ fermentation ធម្មជាតិ រួមចំណែកក្នុងការរក្សាគុណភាព និងផ្សព្វផ្សាយខ្លឹមសារនៃនំបុ័ងបារាំងទូទាំងពិភពលោក។ Maison Kayser មិន​ត្រឹម​តែ​ជា​ម៉ាក​យីហោ​ហាង​នំប៉័ង​ប៉ុណ្ណោះ​ទេ ប៉ុន្តែ​ក៏​ត្រូវ​បាន​គេ​ចាត់​ទុក​ជា​និមិត្ត​រូប​នៃ​ភាព​ទំនើប គុណភាព និង​បេតិកភណ្ឌ​ធ្វើ​ម្ហូប​របស់​បារាំង។

ពិធីចុះហត្ថលេខាលើកិច្ចព្រមព្រៀង Franchise រវាង Sun Group និង Maison Kayser គឺជាជំហានដ៏សំខាន់មួយឆ្ពោះទៅមុខក្នុងការលើកកម្ពស់គុណភាពនៃសេវាកម្មធ្វើម្ហូបនៅគោលដៅ Sun World ទូទាំងប្រទេស ស្របពេលដែលបញ្ជាក់ពីការកើនឡើងនៃការទាក់ទាញរបស់វៀតណាមចំពោះម៉ាកយីហោអន្តរជាតិដ៏មានកិត្យានុភាព។ កិច្ចសហប្រតិបត្តិការនេះមិនត្រឹមតែនាំមកនូវឱកាសអភិវឌ្ឍន៍ថ្មីសម្រាប់ភាគីទាំងពីរប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងរួមចំណែកលើកកម្ពស់វិស័យទេសចរណ៍ និងឧស្សាហកម្មធ្វើម្ហូបរបស់វៀតណាមទៅកាន់ពិភពលោកផងដែរ។