ការកសាងម៉ាកអង្ករ Mat Biec

HNN - សហករណ៍ផលិតកម្ម និងសេវាកម្មកសិកម្ម Phu Thuan (ហៅកាត់ថា Phu Thuan Cooperative) នៅភូមិ Ha Cang ឃុំ Dan Dien (រួមបញ្ចូលគ្នាពី Quang Thai, Quang Loi, Quang Vinh, Quang Phu) បន្ថែមពីលើការផ្តល់សេវាកសិកម្មតាមទិសដៅទំនើបភាវូបនីយកម្ម បានកសាងម៉ាកយីហោអង្ករ Mat Biec ជាបណ្តើរៗ ដែលឥឡូវនេះត្រូវបានបញ្ជាក់ជាផលិតផល OP.-star OC ។

អង្ករ Mat Biec រួមចំណែកក្នុងការបញ្ជាក់គុណភាពអង្ករក្នុងស្រុក

លោក Tran Minh Ich នាយកនៃសហករណ៍ Phu Thuan បាននិយាយថា បច្ចុប្បន្នអង្ករ Mat Biec ត្រូវបានផលិតចេញពីពូជស្រូវ HG12 ចំនួន 15 ហិកតា ដែលបំពេញតាមស្តង់ដារ VietGAP ។ ការកសាងយីហោអង្ករ Hue ដាច់ដោយឡែកនៅលើទីផ្សារជាមួយនឹងម៉ាកអង្ករល្បីៗជាច្រើននៅតំបន់ដីសណ្តទន្លេមេគង្គគឺមិនងាយស្រួលនោះទេ។ អាស្រ័យហេតុនេះ សមាជិកសហករណ៍ទាំងអស់ ប្តេជ្ញាដាំដុះតាមបច្ចេកទេស និងស្តង់ដារត្រឹមត្រូវ តាំងពីបាញ់ថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិត ជី... អង្ករ HG12 ម៉ាក Mat Biec ជាអង្ករក្រអូបស្រាល ស្អិតល្មម ទន់ និងងាយស្រួលបរិភោគ ដូច្នេះហើយបានជាគេប្រើប្រាស់ទីផ្សារក្នុងស្រុកយ៉ាងខ្លាំង ជាពិសេសនៅតាមផ្ទះបាយសមូហភាព និងតំបន់ជិតខាង។

ពូជស្រូវ HG12 សម្រាប់ផលិតស្រូវ Mat Biec គឺជាពូជស្រូវរយៈពេលខ្លី ដែលកសិករជាច្រើនពេញចិត្ត ដោយសារសមត្ថភាពលូតលាស់ខ្លាំង នាំមកនូវទិន្នផលខ្ពស់ ឈានដល់ជាមធ្យម 6-7 តោន/ហិកតា។ ជាមួយនឹងភាពធន់នឹងអាកាសធាតុអាក្រក់ ពូជស្រូវ HG12 បានក្លាយជាជម្រើសអាទិភាពយ៉ាងឆាប់រហ័សនៅក្នុងតំបន់ដាំដុះស្រូវជាច្រើន។ លើសពីនេះ ពូជស្រូវនេះមានគុណភាពអង្ករឆ្ងាញ់ បំពេញតម្រូវការប្រើប្រាស់ក្នុងស្រុក និងការនាំចេញបានយ៉ាងល្អ។ ជាងនេះទៅទៀត ពូជស្រូវ HG12 ក៏មានភាពធន់ទ្រាំល្អចំពោះសត្វល្អិតទូទៅដូចជា ផ្សោតត្នោត ផ្លុំ និងតឿលឿង។ ដោយសារលក្ខណៈនេះ គ្រួសារបានកាត់បន្ថយការប្រើប្រាស់ថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិត រួមចំណែកដល់ការការពារបរិស្ថាន និងសន្សំសំចៃថ្លៃដើមផលិតកម្ម។ បើ​ធៀប​នឹង​ប្រភេទ​អង្ករ​ជា​ច្រើន​នៅ​លើ​ទីផ្សារ តម្លៃ​អង្ករ Mat Biec មិន​ខ្ពស់​ពេក​ទេ គឺ​ចាប់​ពី ១៦-១៨ ពាន់​ដុង/គីឡូក្រាម។

និយាយអំពីឈ្មោះ ម៉ាត់ ប៊ីច លោក អ៊ីច បន្ថែមថា៖ មូលហេតុដែលជ្រើសរើសឈ្មោះ ម៉ាត់ បៀវ គឺដោយសារដើមឈើឯកាក្នុងរឿងល្បីឈ្មោះ ម៉ាត់ ប៊ីក ស្ថិតនៅភូមិហាាំង។ ជាងនេះទៅទៀត សាលាបឋមសិក្សា Do Do ក្នុងភាពយន្តត្រូវបានសាងសង់នៅទីស្នាក់ការកណ្តាលនៃសហករណ៍ ដូច្នេះហើយយើងចង់ប្រើឈ្មោះ Mat Biec ដើម្បីរក្សាបានមួយផ្នែកនូវតម្លៃវប្បធម៌ដ៏ល្អទាំងនោះ។

លោក Thai Phuoc អាយុ 55 ឆ្នាំនៅភូមិ Bao La Duc Nhuan សមាជិកនៃសហករណ៍បាននិយាយថា៖ គ្រួសាររបស់ខ្ញុំកំពុងដាំស្រូវមួយហិកតា ភាគច្រើនជាពូជ HG12។ ក្រោយ​ពី​ច្រូត​កាត់​រួច ស្រូវ​ត្រូវ​លក់​ឲ្យ​សហករណ៍។ អាស្រ័យហេតុនេះ តម្លៃអង្ករតែងតែមានស្ថិរភាព។ នៅពេលដែលសហករណ៍បានសាងសង់ម៉ាកអង្ករ Mat Biec ស្របតាមស្តង់ដារ OCOP ផ្កាយ 3 យើងពិតជាសប្បាយរីករាយណាស់។ រីករាយព្រោះយើងក៏បានរួមចំណែកមួយចំណែកតូចដល់វាដែរ ដោយតែងតែអនុវត្តតាមដំណើរការផលិត និងដាំដុះយ៉ាងតឹងរ៉ឹង ដើម្បីឲ្យអង្ករនីមួយៗមានស្តង់ដារ។

មិនត្រឹមតែជាមួយអង្ករ Mat Biec ប៉ុណ្ណោះទេ ដើម្បីបង្កើនតម្លៃស្រូវដែលផលិតដោយកសិករបន្តិចម្តងៗ សហករណ៍ Phu Thuan បានកសាងម៉ាកយីហោអង្ករដែលមានគុណភាពខ្ពស់ ដោយប្រើប្រាស់ វិទ្យាសាស្ត្រ បច្ចេកវិទ្យា និងបច្ចេកវិទ្យាឌីជីថលក្នុងការផលិត និងប្រើប្រាស់។ សហករណ៍ក៏ផ្តោតលើការអនុវត្តកសិកម្មដែលកាត់បន្ថយការបំភាយឧស្ម័ន និងមានលក្ខណៈស្និទ្ធស្នាលនឹងបរិស្ថាន ដើម្បីឱ្យផលិតផលស្រូវបំពេញតាមស្តង់ដារ និងលក្ខណៈវិនិច្ឆ័យដែលបានកំណត់ និងបំពេញតម្រូវការប្រើប្រាស់បៃតងរបស់អតិថិជន។

លោក Tran Minh Ich នាយកសហករណ៍បានមានប្រសាសន៍ថា បន្ទាប់ពីបានកសាងម៉ាកយីហោផលិតផលអង្ករក្នុងស្រុក សហករណ៍ក៏បានផ្តោតសំខាន់លើការកំណត់ស្តង់ដារគុណភាពអង្ករ ក៏ដូចជាការវិនិយោគលើការរចនា ច្នៃប្រឌិតការរចនាវេចខ្ចប់ និងផ្តល់ព័ត៌មានផលិតផលច្បាស់លាស់ និងតម្លាភាព។ ដោយសារតែនោះ ផលិតផលរបស់សហករណ៍កំពុងឈានទៅដល់ទីផ្សារបន្តិចម្តងៗ។ ក្នុងដំណើរការកសាងម៉ាកយីហោអង្ករក្នុងស្រុក សហករណ៍បានទទួលការគាំទ្រ និងសហការពីអាជ្ញាធរ និងមន្ទីរគ្រប់លំដាប់ថ្នាក់។ រាល់ការចំណាយដើម្បីបញ្ចប់នីតិវិធីសម្រាប់បញ្ជាក់តំបន់ដាំដុះស្រូវ VietGAP បញ្ជាក់ OCOP ផ្កាយ 3 និងការចុះបញ្ជីពាណិជ្ជសញ្ញាត្រូវបានគាំទ្រ។ កសិករ​ទទួល​បាន​ការ​គាំទ្រ​ដោយ​គ្រាប់​ពូជ និង​ជី ៥០%។

អត្ថបទ និងរូបថត៖ ថាញ់ ថាវ

ប្រភព៖ https://huengaynay.vn/kinh-te/xay-dung-thuong-hieu-gao-mat-biec-155873.html