![]() |
| ផលិតផលសាច់ជ្រូកពីជ្រូកចិញ្ចឹមដោយចំណីលាយជាមួយម្សៅតែបៃតង កំពុងត្រូវបានលក់ទៅឱ្យអ្នកប្រើប្រាស់នៅសហករណ៍ Toan Lieu (ឃុំ Tan Cuong)។ |
បច្ចុប្បន្នខេត្តនេះមានផ្សារទំនើបចំនួន ១៦ ដែលដំណើរការ រួមជាមួយនឹងបណ្តាញហាងងាយស្រួលជាច្រើន។ ចាប់ពីថ្ងៃទី ៦ នៃបុណ្យចូលឆ្នាំចិន ផ្សារទំនើបនានាបានបើកដំណើរការឡើងវិញក្នុងពេលដំណាលគ្នា។ ទំនិញត្រូវបានបំពេញបន្ថែមភ្លាមៗ ជាពិសេសអាហារស្រស់ៗ បន្លែ ផ្លែឈើ សាច់ ត្រី និងរបស់របរចាំបាច់សម្រាប់អាហារប្រចាំថ្ងៃ។ បើប្រៀបធៀបទៅនឹងរយៈពេលមុនបុណ្យតេត ការដាក់តាំងបង្ហាញវត្ថុអនុស្សាវរីយ៍ អាហារកែច្នៃ និងបង្អែមត្រូវបានកែសម្រួល ដោយកាត់បន្ថយសមាមាត្ររបស់ពួកគេឱ្យសមស្របទៅនឹងតម្រូវការជាក់ស្តែង។
នៅផ្សារទំនើបហឿងតាមម៉ាត ក្នុងសង្កាត់ភូអៀន ចំនួនអតិថិជនក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានថ្ងៃដំបូងនៃឆ្នាំបានឈានដល់ប្រហែល ៤០-៥០% បើប្រៀបធៀបទៅនឹងពេលវេលាមុនបុណ្យចូលឆ្នាំថ្មី។
លោក ហួង វ៉ាន់ដូ អ្នកគ្រប់គ្រងផ្សារទំនើបបានមានប្រសាសន៍ថា “អង្គភាពនេះបានបង្កើនស្តុករបស់ខ្លួនយ៉ាងសកម្មពី ១០-២០% បើប្រៀបធៀបទៅនឹងខែធម្មតា ដើម្បីធានាការផ្គត់ផ្គង់។ ដោយសារតែតម្រូវការខ្ពស់ក្នុងអំឡុងពេលបុណ្យតេត (បុណ្យចូលឆ្នាំចិន) ទំនិញមួយចំនួនត្រូវបានលក់អស់។ បន្ទាប់ពីបុណ្យតេត អ្នកផ្គត់ផ្គង់មួយចំនួនមិនទាន់ដំណើរការពេញលេញនៅឡើយទេ ដូច្នេះផ្សារទំនើបកំពុងនាំចូលបន្ថែមទៀតជាបន្ទាន់។ កម្រិតតម្លៃនៃទំនិញចាំបាច់នៅតែមានស្ថេរភាព ដោយគ្មានការប្រែប្រួលមិនធម្មតាណាមួយឡើយ”។
នៅផ្សារប្រពៃណីដូចជាផ្សារដុងក្វាង ផ្សារថៃ ផ្សារតូចយៀន និងផ្សារឌឹកសួន សកម្មភាពទិញលក់បានវិលមករកភាពធម្មតាវិញយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ តូបភាគច្រើនបានបើកដំណើរការពេញលេញ។ តូបលក់អាហារស្រស់ៗ និងបន្លែជាច្រើនបានចាប់ផ្តើមលក់ចាប់ពីថ្ងៃទីពីរនៃបុណ្យតេត។ ការផ្គត់ផ្គង់អាហារ និងបន្លែមានច្រើនណាស់។
ជាទូទៅ តម្លៃនៅតែមានស្ថេរភាពបើប្រៀបធៀបទៅនឹងមុន និងអំឡុងពេលបុណ្យចូលឆ្នាំចិន។ សាច់មាន់មានតម្លៃចាប់ពី ១៥០,០០០ ដល់ ១៩០,០០០ ដុង/គីឡូក្រាម; សាច់ជ្រូកមានតម្លៃចាប់ពី ១៦០,០០០ ដល់ ១៨០,០០០ ដុង/គីឡូក្រាម; សាច់គោមានតម្លៃចាប់ពី ២៥០,០០០ ដល់ ៣០០,០០០ ដុង/គីឡូក្រាម; បង្គាមានតម្លៃចាប់ពី ២២០,០០០ ដល់ ២៥០,០០០ ដុង/គីឡូក្រាម; និងមឹកមានតម្លៃចាប់ពីប្រហែល ៣០០,០០០ ដុង/គីឡូក្រាម។ បន្លែបៃតងមួយចំនួនត្រូវបានធ្លាក់ចុះដោយសារតែការផ្គត់ផ្គង់កើនឡើងបន្ទាប់ពីបុណ្យចូលឆ្នាំចិន។
អ្នកស្រី ង្វៀន ធីធូហឿង អ្នកលក់បន្លែនៅផ្សារតូចយៀន បាននិយាយថា “បច្ចុប្បន្ន តម្រូវការរបស់អ្នកប្រើប្រាស់ផ្តោតលើអាហារសម្រាប់អាហារប្រចាំថ្ងៃ។ តម្លៃបន្លែមានស្ថេរភាព ដោយមុខទំនិញមួយចំនួនថែមទាំងថយចុះបន្តិច ដោយសារការផ្គត់ផ្គង់មានច្រើន។ ការមិនមានការប្រែប្រួលតម្លៃជួយឱ្យអ្នកលក់មានអារម្មណ៍សុវត្ថិភាពក្នុងអាជីវកម្មរបស់ពួកគេ ហើយអ្នកប្រើប្រាស់មិនព្រួយបារម្ភអំពីការកើនឡើងតម្លៃភ្លាមៗនោះទេ”។
និន្នាការទីផ្សារបង្ហាញពីការកែតម្រូវយ៉ាងច្បាស់នៃតម្រូវការអ្នកប្រើប្រាស់បន្ទាប់ពីបុណ្យចូលឆ្នាំចិន។ មុនថ្ងៃឈប់សម្រាក ការចំណាយផ្តោតលើអំណោយ និងផលិតផលដែលមានតម្លៃខ្ពស់។ បន្ទាប់ពីថ្ងៃឈប់សម្រាក មនុស្សផ្តល់អាទិភាពដល់ការធ្វើឱ្យមានតុល្យភាពហិរញ្ញវត្ថុរបស់ពួកគេ និងផ្តោតលើតម្រូវការចាំបាច់។ អ្នកស្រី ហួង ធី ភឿង មកពីសង្កាត់ទ្រុងថាញ់ បានចែករំលែកថា៖ «បន្ទាប់ពីថ្ងៃឈប់សម្រាកដ៏វែងឆ្ងាយ ជាមួយនឹងការចំណាយជាច្រើនសម្រាប់ការដើរទិញឥវ៉ាន់ ការធ្វើដំណើរ និងការផ្តល់អំណោយឆ្នាំថ្មី ក្រុមគ្រួសាររបស់ខ្ញុំមានការប្រុងប្រយ័ត្នជាងមុននៅពេលរៀបចំផែនការទិញទំនិញរបស់យើង ដោយកំណត់ការទិញផលិតផលដែលមិនចាំបាច់ពិតប្រាកដ»។
ពីទស្សនៈគ្រប់គ្រង ការរៀបចំស្តុកទំនិញតាំងពីដំបូងរួមចំណែកដល់ការរក្សាទីផ្សារឱ្យដំណើរការទៅដោយរលូន។ សូមអរគុណចំពោះផែនការស្តុកទំនិញដែលកើនឡើង 10-20% បើប្រៀបធៀបទៅនឹងកម្រិតធម្មតា ការផ្គត់ផ្គង់ជាបន្តបន្ទាប់ត្រូវបានធានា។
យោងតាមក្រសួងឧស្សាហកម្ម និងពាណិជ្ជកម្ម បន្ទាប់ពីបុណ្យចូលឆ្នាំចិន វិស័យនេះនឹងផ្តោតលើការធានាទំនិញគ្រប់គ្រាន់ ការរក្សាតម្លៃឱ្យមានស្ថិរភាព ការពង្រឹងការត្រួតពិនិត្យ និងការគ្រប់គ្រងទីផ្សារ និងការផ្តល់អាទិភាពដល់សុវត្ថិភាពចំណីអាហារក្នុងអំឡុងពេលបុណ្យចូលឆ្នាំ។ គោលដៅរបស់អង្គភាពនេះគឺដើម្បីពង្រឹងទំនុកចិត្តរបស់អ្នកប្រើប្រាស់ និងបង្កើតមូលដ្ឋានគ្រឹះសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍវិស័យពាណិជ្ជកម្ម និងសេវាកម្មនៅឆ្នាំខាងមុខ។
ដោយក្រឡេកមើលទៅអនាគត នៅពេលដែលអាជីវកម្ម និងអង្គការនានាមានស្ថិរភាព សិស្សានុសិស្សបានវិលត្រឡប់ទៅសាលារៀនវិញយ៉ាងពេញទំហឹង ហើយពិធីបុណ្យនិទាឃរដូវកាន់តែមានភាពរស់រវើក អំណាចទិញនឹងប្រសើរឡើងជាលំដាប់។ តម្រូវការសម្រាប់ម្ហូបអាហារ ភេសជ្ជៈ និងសេវាកម្មផ្គត់ផ្គង់ម្ហូបអាហារអាចកើនឡើង ដែលផ្តល់នូវកម្លាំងចលករបន្ថែមទៀតដល់ទីផ្សារ។
ជារួម ទីផ្សារពាណិជ្ជកម្មក្រោយបុណ្យតេត (បុណ្យចូលឆ្នាំចិន) នៅក្នុងខេត្តនៅតែមានស្ថិរភាព។ ការផ្គត់ផ្គង់ត្រូវបានធានា តម្លៃមិនប្រែប្រួលខុសពីធម្មតាទេ ហើយការផ្គត់ផ្គង់ និងតម្រូវការមានតុល្យភាពជាមូលដ្ឋាន។ ទោះបីជាអំណាចទិញមិនទាន់ខ្ពស់នៅឡើយ ដោយសារតែនិន្នាការសន្សំប្រាក់នៅដើមឆ្នាំក៏ដោយ គ្រឹះស្ថិរភាពបច្ចុប្បន្ននឹងបង្កើតលក្ខខណ្ឌសម្រាប់សកម្មភាពពាណិជ្ជកម្ម និងសេវាកម្មងើបឡើងវិញបន្តិចម្តងៗ នៅពេលដែលផលិតកម្ម និងអាជីវកម្មវិលត្រឡប់មកកម្រិតធម្មតាវិញ។
ប្រភព៖ https://baothainguyen.vn/kinh-te/202602/hang-hoa-doi-dao-gia-ca-giu-on-dinh-1381069/







Kommentar (0)