ទំនិញតេតមានច្រើន ប៉ុន្តែត្រូវតែមានគុណភាពល្អ និងអនាម័យ។

ប៉ុន្តែមិនមែនគ្រប់ផលិតផលទាំងអស់សុទ្ធតែមានគុណភាពល្អនោះទេ ទីផ្សារនៅតែមានកន្លែងច្រើនសម្រាប់អ្នកបោកប្រាស់ដើម្បីដំណើរការ។

សព្វថ្ងៃនេះ យើងមិនព្រួយបារម្ភអំពីកង្វះទំនិញ និងផលិតផលនោះទេ ប៉ុន្តែអំពីគុណភាព និងសុវត្ថិភាពនៃអាហារ។ ផ្សារលក់ដុំទាំងបីរបស់ Binh Dien, Hoc Mon និង Thu Duc គឺជាកន្លែងដែលទំនិញសម្រាប់ទីក្រុងហូជីមិញទាំងមូលប្រមូលផ្តុំ ដូច្នេះការធានាអនាម័យបរិស្ថាននៅក្នុងទីផ្សារទាំងនេះត្រូវតែធានា។ ប្រសិនបើទីផ្សារមានការបំពុល សូមកុំនិយាយពីទំនិញស្អាត និងអាហារ។

លុបទិន្នន័យចាស់ចេញពី "ខួរក្បាល" របស់អ្នកភ្លាមៗ មានន័យថា ទីផ្សារមានភាពរអាក់រអួល កខ្វក់ និងសំរាម ហើយជំនួសវាដោយទីផ្សារស្អាត។ ផ្សារជាកន្លែងផ្តល់ម្ហូបអាហារគ្រប់គ្រួសារ បើមិនស្អាតធ្វើម៉េចឲ្យបាយស្អាត។

ប៉ុន្តែមិនត្រឹមតែបរិស្ថានត្រូវតែស្អាតប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែផលិតផល និងអាហារនីមួយៗត្រូវតែមានប្រភពច្បាស់លាស់ និងត្រូវបានគ្រប់គ្រងគុណភាព ជាពិសេសដោយមិនប្រើប្រាស់សារធាតុគីមី ឬសារធាតុរក្សាទុក។ មានករណីពុលអាហារជាច្រើនករណីនៅពេលទទួលទានអាហារជាក្រុម និងកម្មវិធីជប់លៀងដែលមានមនុស្សច្រើនកុះករ ដែលបណ្ដាលមកពីប្រភពអាហារមិនមានគុណភាព ដោយមានជាតិគីមីច្រើនជ្រាបចូល។

ក្នុងអំឡុងពេលបុណ្យតេត ប្រភពសាច់ជាច្រើនពីបណ្តាញផ្សេងៗត្រូវបានរត់ពន្ធចូលទីក្រុង រួមទាំងសាច់រលួយជាច្រើនប្រភេទផងដែរ ដើម្បីផ្គត់ផ្គង់ទីផ្សារ។ ភោជនីយដ្ឋាន និងបារប្រើប្រភេទនេះដើម្បីទទួលបានតម្លៃថោក ដោយប្រើគ្រឿងទេសដើម្បីបង្កើត "អព្ភូតហេតុ" ហើយនៅទីបញ្ចប់ អ្នកប្រើប្រាស់ទទួលរងនូវផលវិបាក។

មានផលិតផលមួយប្រភេទដែលលក់ដាច់ខ្លាំងក្នុងអំឡុងពេលតេតគឺស្រា ហើយនេះក៏ជាប្រភេទផលិតផលដែលត្រូវបានគេក្លែងបន្លំច្រើនដែរ។ អាល់កុលក្លែងក្លាយត្រូវបានផលិតយ៉ាងទំនើប ធ្វើឱ្យពិបាកក្នុងការរកឃើញ ជាពិសេសស្រា "លោកខាងលិច" ក្លែងក្លាយ។ ការបាត់បង់លុយគឺជារឿងមួយសម្រាប់អ្នកទិញ ប៉ុន្តែអ្វីដែលគ្រោះថ្នាក់ជាងនេះទៅទៀតនោះគឺការទទួលទានសារធាតុគីមីចូលទៅក្នុងខ្លួន ដែលអាចមិនបង្កគ្រោះថ្នាក់ភ្លាមៗ ប៉ុន្តែវានឹងកកកុញជាតិពុល និងបង្កជាជំងឺនៅពេលក្រោយ។

ទំនិញ និងផលិតផលដែលបម្រើទីផ្សារមិនត្រឹមតែមកពីទីផ្សារលក់ដុំប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងបានមកពីបណ្តាញផ្គត់ផ្គង់ជាច្រើនទៀតផងដែរ។ ការគ្រប់គ្រងប្រភពទំនិញទាំងអស់ គឺជាការទទួលខុសត្រូវរបស់ភ្នាក់ងារគ្រប់គ្រង ដើម្បីកាត់បន្ថយទំនិញក្លែងក្លាយ ទំនិញក្លែងក្លាយ អាហារគ្មានអនាម័យ និងគ្មានសុវត្ថិភាព។ ទន្ទឹមនឹងការគ្រប់គ្រងទីផ្សារ ទីក្រុងហូជីមិញមាននាយកដ្ឋានសុវត្ថិភាពចំណីអាហារដំបូងគេក្នុងប្រទេស សូមបញ្ជាក់អំពីប្រសិទ្ធភាពនៃទីភ្នាក់ងារនេះ។

ប៉ុន្តែយើងមិនអាចពឹងផ្អែកទាំងស្រុងលើរដ្ឋាភិបាលបានទេ ប្រជាជនក៏ត្រូវចេះការពារខ្លួនដែរ។ នោះគឺប្រើប្រាស់ទំនិញ និងផលិតផលដែលមានប្រភពដើមស្របច្បាប់ មិនមែនទិញទំនិញបណ្តែត គ្មានស្លាកសញ្ញា មិនស្គាល់ប្រភពដើម។

ការទិញទំនិញអណ្តែតទឹកកំពុងតែបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់ខ្លួនឯងនិងធ្វើឱ្យឈ្មួញក្លែងបន្លំឡើងទម្ងន់។

ប្រភពតំណ