តម្លៃទំនិញសំខាន់ៗកំពុងកើនឡើង មនុស្សកំពុងគ្រវីធ្មេញ និងចំណាយ។

តម្លៃទំនិញជាច្រើន ដែលភាគច្រើនជាទំនិញសំខាន់ៗ បានកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំង ដែលប៉ះពាល់ដល់ការរស់នៅរបស់មនុស្ស ក្នុងបរិបទដែលប្រាក់ចំណូលនៅតែមានតិចតួច។

តម្លៃអាហារឡើងថ្លៃ

ថ្មីៗនេះ តម្លៃបន្លែបៃតងនៅ ទីក្រុងហាណូយ បានកើនឡើងយ៉ាងឆាប់រហ័ស ជាច្រើនប្រភេទ ថែមទាំងមានតម្លៃថ្លៃជាងពេលមុនដល់ទៅ 3 ដងឯណោះ ដែលធ្វើឲ្យស្ត្រីមេផ្ទះភ្ញាក់ផ្អើល។

ការស្ទង់មតិដែលធ្វើឡើងនៅទីផ្សារប្រពៃណីជាច្រើនបានបង្ហាញថា តម្លៃនៃទឹកប្រហុកនីមួយៗបានកើនឡើងទ្វេដងពី 10,000 ដុងដល់ 20,000 ដុង។ បន្លែ​ដែល​គេ​ចាត់​ទុក​ថា​ថោក​ៗ​ដូច​ជា ស្ពៃ​ម៉ា​ឡា​បា និង​អា​ម៉ា​រ៉ា​ន​ក្រហម​បាន​កើនឡើង​ច្រើន​ជាង​នេះ​ពី​៥.០០០​ដុង​ដល់​២០.០០០​ដុង​ក្នុង​១​ដុំ​។ ការកើនឡើងតិចតួចបំផុតគឺសម្រាប់តែបៃតង mustard ប៉ុន្តែពួកគេក៏មានតម្លៃថ្លៃជាងពីមុនផងដែរ ប្រហែល 5,000 ដុង រហូតដល់ 15,000 ដុង/បាច់។

ពីមុនមានលុយ 50,000 ដុង អ្នកអាចទិញបន្លែបៃតងបានច្រើនប្រភេទ ឥឡូវទិញបានតែ 1 ឬ 2 ចង្កាក់តូចប៉ុណ្ណោះ តម្លៃនេះបន្លែថ្លៃដូចសាច់ដែរ ប៉ុន្តែអ្នកមិនអាចទិញវាបានទេ ព្រោះបន្លែបៃតងគឺមិនអាចខ្វះបានក្នុងអាហារប្រចាំថ្ងៃ។ អ្នកស្រី Mai Lan (Thanh Tri) បានត្អូញត្អែរ។

តម្លៃបន្លែបៃតងនៅទីក្រុងហាណូយនាពេលថ្មីៗនេះបានកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំងដោយសារតែព្យុះ និងទឹកជំនន់។

ទន្ទឹម​នឹង​នេះ អ្នក​លក់​បាន​និយាយ​ថា ពួក​គេ​មិន​សប្បាយ​ចិត្ត​ដែល​ត្រូវ​លក់​បន្លែ​ក្នុង​តម្លៃ​ខ្ពស់​នោះ​ទេ។ “ ភ្លៀងធ្លាក់ជាបន្តបន្ទាប់ធ្វើឲ្យបន្លែខូចងាយ នាំឲ្យយើងនាំចូលបានតិច ហើយត្រូវបង់ថ្លៃខ្ពស់ជាងមុន ដូច្នេះតម្លៃលក់ក៏ឡើងថ្លៃ អតិថិជនត្អូញត្អែរ ធ្វើឲ្យយើងពិបាកលក់ច្រើនថ្ងៃ ចុងថ្ងៃត្រូវទទួលការខាតបង់ ទើបលក់បន្លែ ”។

មិន​ត្រឹម​តែ​បន្លែ​ប៉ុណ្ណោះ​ទេ អាហារ​មូលដ្ឋាន​ផ្សេង​ទៀត​ក៏​មាន​តម្លៃ​ថ្លៃ​ជាង​ដែរ។ បច្ចុប្បន្នតម្លៃសាច់ជ្រូកបានកើនឡើងប្រហែល 20,000 ដុង/គីឡូក្រាម។ «ខ្ញុំ​ឃើញ​ព័ត៌មាន​ដែល​និយាយ​ថា​តម្លៃ​សាច់​ជ្រូក​បាន​ធ្លាក់​ចុះ ប៉ុន្តែ​ខ្ញុំ​មិន​ឃើញ​ថា​តម្លៃ​នៅ​លើ​ទីផ្សារ​បាន​ធ្លាក់​ចុះ​ទេ ហើយ​ថែម​ទាំង​កើន​ឡើង​ក្នុង​ប៉ុន្មាន​ថ្ងៃ​នេះ​ដែរ ពេល​ខ្ញុំ​សួរ​អ្នក​លក់​គ្រាន់​តែ​ពន្យល់​ថា តម្លៃ​នាំ​ចូល​ឡើង​ថ្លៃ ហើយ​ទំនង​ជា​បន្ត​ឡើង​រហូត​ដល់​តេត»។ លោកស្រី Lan (Vinh Hung) និយាយ។

ទន្ទឹមនឹងនេះ បន្ទាប់ពីមានការធ្លាក់ចុះយ៉ាងខ្លាំង ពេលនេះស៊ុតមាន់បានស្ទុះងើបឡើងវិញយ៉ាងខ្លាំង។ បច្ចុប្បន្ននេះ ពងមាន់ធំៗត្រូវបានលក់ក្នុងតម្លៃ ៣៥,០០០ដុង/ដុំ កើនឡើង ៧,០០០ដុង បើធៀបនឹងខែមិថុនា។ ផលិតផលអាហារសមុទ្រមួយចំនួនដូចជា ត្រីពស់ ត្រីគល់រាំង ត្រីគល់រាំងស និងត្រីទីឡាពៀ ក៏ឡើងថ្លៃប្រហែល ១០,០០០ - ១៥,០០០ ដុង/គីឡូក្រាម។

តម្លៃ​សម្ភារ​សម្រាប់​កែច្នៃ​ក៏​ប្រែប្រួល​ដែរ ក្នុង​នោះ​តម្លៃ​ស្ករស​គឺ ២៩.០០០​ដុង​ក្នុង​មួយ​គីឡូក្រាម ឡើង​២.០០០​ដុង; តម្លៃប្រេងសណ្តែកសៀង ១៣០,០០០ដុង/២លីត្រ ឡើងដល់ ១០,០០០ដុង; MSG 1 គីឡូក្រាម / កញ្ចប់គឺ 70,500 ដុង, ឡើង 7,000 ដុង; តម្លៃអំបិលពណ៌សគឺ 8,000 ដុង / គីឡូក្រាម, ឡើង 2,000 ដុង; ទឹក​ត្រី​ច្រើន​ប្រភេទ​កើន​ពី​៣.០០០​ទៅ​៦.០០០​ដុង​ក្នុង​មួយ​ដប។

លោកស្រី Pham Thi Nham ប្រធានគណនេយ្យករក្រុមហ៊ុន Hanoi Industrial Catering Services Joint Stock Company បាននិយាយថា នៅពេលនេះតម្លៃទំនិញម្ហូបអាហារភាគច្រើនបានកើនឡើងពី ១៥-២៥%។ ជាធម្មតានៅក្នុងខែមិថុនា ក្រុមហ៊ុនរបស់នាងបាននាំចូលពងមាន់ក្នុងតម្លៃត្រឹមតែ 1,900 ដុង/ពង ប៉ុន្តែឥឡូវនេះវាបានឡើង 700 ដុង ដល់ 2,600 ដុង/ពង។ តម្លៃ​សាច់​ជ្រូក និង​សាច់គោ​ក៏​ឡើង​ថ្លៃ​ពី ១៥ ទៅ ២០ ០០០ ដុង​ក្នុង​មួយ​គីឡូក្រាម។

“ នៅពេលយើងសួរថា ហេតុអ្វីបានជាឡើងថ្លៃ អ្នកផ្គត់ផ្គង់បានឆ្លើយថា តម្លៃធាតុចូលដូចជា ចំណីសត្វ បសុបក្សី កម្លាំងពលកម្ម អគ្គិសនី ទឹកជាដើម បានកើនឡើងពី 20 ទៅ 25% ដូច្នេះអាជីវកម្មត្រូវបង្ខំចិត្តដំឡើងថ្លៃផលិតផល ដើម្បីរ៉ាប់រងការចំណាយ ”។

តម្លៃសាច់ជ្រូកមិនចុះត្រជាក់ទេ ហើយរំពឹងថានឹងកើនឡើងនៅចុងឆ្នាំនេះ។

ហាងនិងភោជនីយដ្ឋានទាញយកអត្ថប្រយោជន៍ពីស្ថានភាព

នៅក្នុងបរិបទនៃការកើនឡើងតម្លៃអាហារ និងថ្លៃដើមជាច្រើនទៀត ភោជនីយដ្ឋានជាច្រើនបានផ្លាស់ប្តូរតារាងតម្លៃរបស់ពួកគេយ៉ាងឆាប់រហ័ស ដែលធ្វើឱ្យអ្នកប្រើប្រាស់កាន់តែវិលមុខ។

នៅ​ទីក្រុង​ហូជីមិញ តម្លៃ​កាហ្វេ​មួយ​ពែង​បាន​កើន​ឡើង​ពី ២.០០០ - ៥.០០០ ដុង; គុយទាវមួយចាន ឬបាយមួយចានលែងមានជម្រើសច្រើនទៀតហើយ បើអតិថិជនចំណាយត្រឹមតែ 30,000 ដុង ដូចពីមុន

លោក Thai Quynh បុគ្គលិកការិយាល័យនៅអគារផ្ទះល្វែង Him Lam (វួដ Phuoc Long ទីក្រុងហូជីមិញ) បាននិយាយថា កាលពីដើមខែកញ្ញា លោកមានការភ្ញាក់ផ្អើលនៅពេលដែលហាងកាហ្វេដែលធ្លាប់ស្គាល់នៅមុខអគារផ្ទះល្វែងបានដកស្រង់កាហ្វេមួយពែងតម្លៃ 40,000 ដុង កើនឡើង 5,000 ដុងធៀបនឹងតម្លៃចាស់។

ម្ចាស់ហាងបាននិយាយថា តម្លៃកាហ្វេឆៅ និងថ្លៃផ្សេងៗបានឡើងថ្លៃ ហើយថ្លៃជួលក៏កើនឡើង ២លានដុង/ខែដែរ ដូច្នេះហើយគាត់ត្រូវតែ "សុំការអនុញ្ញាត" ពីអតិថិជន ដើម្បីកែតម្រូវតម្លៃ ដោយបង្កើនភេសជ្ជៈនីមួយៗពី ១០ ទៅ ១៥%។

ទោះបីជាភោជនីយដ្ឋាន ADT នៅវួដ Phuoc Long មិនដំឡើងថ្លៃផលិតផលនីមួយៗដោយផ្ទាល់ក៏ដោយ ក៏វានៅតែធ្វើឱ្យអតិថិជនចំណាយកាន់តែច្រើនសម្រាប់មុខម្ហូប និងភេសជ្ជៈនីមួយៗ ដោយសារការបន្ថែមពន្ធ 8% ទៅនឹងវិក្កយបត្រសរុប។ ចំណែក​បាយ​ឆា​នៅ​ភោជនីយដ្ឋាន​នេះ ៥៥.០០០​ដុង កើន​ជិត​៦​ម៉ឺន​ដុង, បាយ​ឆ្អឹងជំនីរ ៤៥.០០០​ដុង អតិថិជន​ត្រូវ​បង់​ប្រាក់​ស្មើនឹង ៥០.០០០​ដុង...

នៅកណ្តាលទីក្រុងឥឡូវនេះ កម្មករពិបាករកអាហារថ្ងៃត្រង់តិចជាង ៤០,០០០ដុង/អាហារ។ ភោជនីយដ្ឋានដ៏ពេញនិយមនៅផ្លូវ Nguyen Binh Khiem (Sai ​​Gon Ward) បានផ្លាស់ប្តូរតម្លៃរបស់ខ្លួនតាំងពីដើមខែកញ្ញា ពី 40,000 VND ទៅ 45,000 VND/ចាន។ ឬ​តាម​បណ្តោយ​ផ្លូវ Song Hanh (សង្កាត់ An Khanh) គុយទាវ​និង​ផូ​មួយ​ចាន​ឡើង​ថ្លៃ​ពី​៥.០០០​ទៅ​១០.០០០​ដុង។

មិនមានភោជនីយដ្ឋានច្រើនទេនៅកណ្តាលទីក្រុងហូជីមិញ ដែលលក់គុយទាវ និងផូ ក្នុងតម្លៃតិចជាង 40,000 ដុង/ចំណែក។ (រូបភាព៖ H. Linh)

អ្នកស្រី លីញ ជាអតិថិជនធម្មតានៃហាងគុយទាវដ៏ល្បីនៅផ្លូវនេះ បានចែករំលែកថា ពេលគាត់ឈប់ហាងដើម្បីទិញគុយទាវមួយចានយកទៅផ្ទះឲ្យកូន គាត់ត្រូវបង់លុយ ៨ម៉ឺនដុង ខណៈកាលពីប្រហែល ២ ខែមុន តម្លៃត្រឹមតែ ៧ ម៉ឺនដុង។

អ្នកស្រី Thu Nga បុគ្គលិកការិយាល័យនៅវួដ Saigon បាននិយាយដែរថា នៅព្រឹកដំបូងនៃឆ្នាំសិក្សាថ្មី គាត់បានយកកូនរបស់គាត់ទៅសាលារៀនតាំងពីព្រលឹម។ ពួកគេ​ទាំង​ពីរ​នាក់​បាន​ឈប់​ញ៉ាំ​អាហារ​ពេល​ព្រឹក ហើយ​ត្រូវ​បង់​ប្រាក់ ១៤ ម៉ឺន​ដុង​សម្រាប់​ផូ ២ ចាន។

ជាមួយនឹងចំណែកអាហារពេលព្រឹកធម្មតាដែលមានតម្លៃថ្លៃគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើល នាងបាននិយាយថា ប្រសិនបើគ្រួសារមួយមានគ្នាបួននាក់ចេញទៅញ៉ាំអាហារពេលព្រឹក និងផឹកកាហ្វេ វានឹងត្រូវចំណាយប្រហែល 500,000 ដុង ដែលជាចំនួនដែលសូម្បីតែអ្នកដែលមានប្រាក់ចំណូលល្អត្រូវតែគណនាឡើងវិញ។

មិន​ត្រឹម​តែ​គុយទាវ​ប៉ុណ្ណោះ​ទេ ថែម​ទាំង​មុខ​ម្ហូប​ធម្មតា​ដូច​ជា​នំបុ័ង និង​បាយ​ស្អិត​ក៏​ត្រូវ​បាន​ហាង​នានា​ឡើង​ថ្លៃ​ពី ២០០០ ទៅ ៣០០០ដុង​ក្នុង​មួយ​មុខ។ សូម្បីតែហាងនំប៉័ងដែលពេញនិយម ប៉ុន្តែពេញនិយមមួយចំនួនបានឡើងថ្លៃបន្តិចម្តងៗពី 20.000 ដុង ទៅ 22.000 ដុង ហើយបន្ទាប់មកដល់ 25.000 ដុងចាប់តាំងពីដើមឆ្នាំ។ ហាង​ដែល​លក់​នំប៉័ង​ក្នុង​តម្លៃ ៣ ម៉ឺន​ដុង​កាល​ពី​ឆ្នាំ​មុន ឥឡូវ​លក់​បាន​ទាប​ត្រឹម ៣៥ ០០០ ដុង​ក្នុង​មួយ​ដុំ...

ការស្ទាបស្ទង់មើលតំបន់ជាច្រើននៃទីក្រុងហូជីមិញ ចាប់ពីកណ្តាលរហូតដល់ជាយក្រុង មុខម្ហូបពេញនិយមដូចជា មីសាច់គោ បាយខូច មី បាញកំប៉ុង... មានតម្លៃទាបបំផុត 40,000 ដុង/ចំណែក ដែលភាគច្រើនគឺ 45,000 ដុង ឬច្រើនជាងនេះ កើនឡើងពី 5,000 ទៅ 10,000 ដុង បើធៀបនឹងដើមឆ្នាំ។

មូលហេតុ​ដែល​ម្ចាស់​ភោជនីយដ្ឋាន​ឡើងថ្លៃ​គឺ​ដោយសារ​តម្លៃ​វត្ថុធាតុដើម​ឡើងថ្លៃ ដូច្នេះ​ដើម្បី​រក្សា​គុណភាព​ត្រូវ​ដំឡើងថ្លៃ​។

តម្លៃ​បន្លែ សាច់​គីឡូក្រាម ថ្លៃ​ភ្លើង និង​ថ្លៃ​ជួល​បាន​ឡើង​ទាំងអស់ ដែល​បង្ខំ​ឱ្យ​ហាង​ដំឡើង​ថ្លៃ ។ (រូបភាព៖ H. Linh)

អ្នកស្រី ង៉ុក ឡាន ម្ចាស់ហាងគុយទាវមួយកន្លែងនៅជិត Cho Nho (វួដ Thu Duc) បាននិយាយថា គាត់មិនហ៊ានឡើងថ្លៃទេ ប៉ុន្តែនៅតែរក្សាកម្រិតដដែល ៤០,០០០-៤៥,០០០ដុង/ចាន ដូចឆ្នាំមុន។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ចានគុយទាវរបស់ភោជនីយដ្ឋានមានគុយទាវ សាច់ និងសាច់ក្រកតិច។ អតិថិជន​ជា​ប្រចាំ​ក៏​បាន​កត់​សម្គាល់​ពី​ចំណុច​នេះ​ដែរ ប៉ុន្តែ​បើ​តាម​កញ្ញា ឡាន។ «​វា​ល្អ​ក្នុង​ការ​បញ្ចុះ​តម្លៃ​បន្តិច ប៉ុន្តែ​រក្សា​តម្លៃ ព្រោះ​បើ​ភ្ញៀវ​ត្រូវ​ចំណាយ​៥​ម៉ឺន​ដុង​សម្រាប់​អាហារ​ពេល​ព្រឹក វា​ច្រើន​ពេក​»​។

នៅទីក្រុងហាណូយ ភោជនីយដ្ឋានជាច្រើនក៏បានដំឡើងថ្លៃសេវារបស់ពួកគេដោយស្ងាត់ៗផងដែរ។ អ្នកស្រី Tran Thi Nga នៅផ្លូវ Minh Khai (Bach Mai Ward) បាននិយាយថា មួយសប្តាហ៍កន្លងមកនេះ នាងមានការភ្ញាក់ផ្អើលនៅពេលដែលភោជនីយដ្ឋានមាន់ផូដែលធ្លាប់ស្គាល់ ដែលគ្រួសារនាងតែងតែញ៉ាំនៅផ្លូវតូចមួយ បានដំឡើងតម្លៃពី ៣៥,០០០ដុង/ចាន ដល់ ៤០,០០០ដុង។ សម្រាប់ចានពិសេស (ដូចជា ផូ មានភ្លៅ ស្លាប...) តម្លៃកាន់តែខ្ពស់ គឺចាប់ពី 45,000 - 55,000 ដុង។

ដូចគ្នាដែរ ភោជនីយដ្ឋានអាហារពេលព្រឹកជាច្រើននៅតំបន់ទីក្រុង Dong Tau (វួដ Yen So) ក៏បានដំឡើងថ្លៃចានផូ និងវល្លិនីមួយៗចំនួន ៥០០០ដុង។

កាន់តែសាហាវ ហាងគុយទាវសាច់គោ Hue នៅផ្លូវ Nguyen Bac (ឃុំ Thanh Tri) បានឡើងថ្លៃជាមធ្យម ១០,០០០ដុង/ចាន។ ជាពិសេស តម្លៃទាបបំផុតសម្រាប់គុយទាវសាច់គោ Hue មួយចានតូចគឺពី 35,000 VND ទៅ 45,000 VND; ចានធម្មតាមានតម្លៃ 40,000 VND ទៅ 50,000 VND ហើយចានពេញគឺ 15,000 VND ខ្ពស់ជាងពី 55,000 VND ទៅ 70,000 VND។

តូប​លក់​អាហារ​តាម​ផ្លូវ ដែល​ជា​ធម្មតា​បម្រើ​ដល់​អ្នក​មាន​ប្រាក់​ចំណូល​ទាប មិន​មាន​ភាពស៊ាំ​ទេ។ ភោជនីយដ្ឋាន​បម្រើ​សេវាកម្ម​ខ្លួន​ឯង​សម្រាប់​កម្មករ​នៅ​ផ្លូវ Tran Thu Do បាន​ដំឡើង​តម្លៃ​អាហារ​នីមួយៗ ៥០០០ ដុង។ អាហារទាបបំផុតដែលធ្លាប់មានតម្លៃ 30,000 ដុង ឥឡូវនេះបានកើនឡើងដល់ 35,000 ដុង ហើយម្ចាស់នឹងមិនលក់បាយ និងស៊ុបទៀតទេ លុះត្រាតែអតិថិជនកុម្មង់ម្ហូបមួយចំហៀង។

«​តម្លៃ​គ្រឿង​ផ្សំ​ទាំងអស់​ឡើង​ថ្លៃ ឥឡូវ​គ្រប់​គ្នា​ទិញ​តែ​បាយ និង​ស៊ុប​អ៊ីចឹង យើង​ខាត​លុយ​ច្រើន លក់​ប្រៃ​ឲ្យ​អ្នកណា ខ្ញុំ​ក៏​មិន​ចង់​ដំឡើង​ថ្លៃ​ដែរ វា​គ្រាន់តែ​ថា បើ​យើង​មិន​ដំឡើង​ថ្លៃ​ក៏​មិន​អាច​រស់​បាន​ដែរ ដូច្នេះ​យើង​ត្រូវ​កែ​សម្រួល​វា​»​។ ម្ចាស់ហាងបាននិយាយ។

អ្នក​ប្រើ​ប្រាស់​តោង​ខ្លួន​ឯង​សម្រាប់​ការ​វាយ​ប្រហារ

ស្ត្រីមេផ្ទះតស៊ូជាមួយការភ័យខ្លាចនៃការកើនឡើងតម្លៃ ប៉ុន្តែប្រាក់ចំណូលរបស់ពួកគេនៅតែមិនផ្លាស់ប្តូរ ឬសូម្បីតែធ្លាក់ចុះបើប្រៀបធៀបទៅនឹងឆ្នាំមុន។ (រូបភាព៖ Cong Hieu)

ប្រឈមមុខនឹងការឡើងថ្លៃទំនិញ ខណៈប្រាក់ចំណូលនៅទ្រឹង លោកស្រី Tran Thi Cam Tu (វួដ Yen So ទីក្រុងហាណូយ) ទួញសោកថា៖ កាលពីមុន ការទៅផ្សារជាមួយប្រាក់ ៥០ ម៉ឺនដុង អាចទិញអាហារគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់គ្រួសារ 4 ក្នុងរយៈពេលជាច្រើនថ្ងៃ។ ប៉ុន្តែ​ឥឡូវ​នេះ បើ​គ្រប់គ្រង​ដោយ​ឈ្លាសវៃ វា​គ្រាន់​តែ​២​ថ្ងៃ​ប៉ុណ្ណោះ​។

អ្នកស្រី Tu បានគណនាថា “ក្នុងខែនេះ ការចំណាយលើអាហាររបស់គ្រួសារខ្ញុំតែម្នាក់ឯង ប្រហែលជា 2-3 លានដុង បន្ថែមទៀត ដោយមិនគិតពីថ្លៃសិក្សារបស់កូន និងការចំណាយផ្សេងៗទៀត។ ទន្ទឹមនឹងនោះ ប្រាក់បៀវត្សរ៍របស់ស្វាមីខ្ញុំ និងខ្ញុំនៅត្រឹមតែ 15 លានដុង/ម្នាក់។

ដោយសារតែតម្លៃខ្ពស់ អ្នកស្រី Mai (វួដ Hai Ba Trung ទីក្រុងហាណូយ) ត្រូវគណនា និងកែសម្រួលមុខម្ហូបរបស់គាត់អស់ជាច្រើនថ្ងៃហើយ។

“ទៅផ្សារគឺដូចជាការដោះស្រាយបញ្ហាគណិតវិទ្យា ខ្ញុំទិញរបស់ថោកបំផុតមុន ហើយចាំរបស់ថ្លៃៗដាក់លក់ ពីមុនខ្ញុំញ៉ាំសាច់រាល់ថ្ងៃ ប៉ុន្តែឥឡូវត្រូវជំនួសវាដោយតៅហ៊ូ និងស៊ុត ហើយខ្ញុំក៏ត្រូវកាត់បន្ថយការចំណាយផ្សេងទៀតដូចជាផ្លែឈើ ដើម្បីសន្សំលុយ”។ នាងបាននិយាយ។

ទន្ទឹមនឹងនោះ លោកស្រី Mai Lan កម្មករនៅសួនឧស្សាហកម្ម Sai Dong (ហាណូយ) បានសារភាពថា៖ « នៅពេលទំនិញឡើងថ្លៃ ប្រជាពលរដ្ឋដែលរងផលប៉ះពាល់ខ្លាំងជាងគេគឺជាកម្មករដែលមានចំណូលទាប គ្មានកន្លែងរស់នៅ បច្ចុប្បន្នខ្ញុំកំពុងជួលផ្ទះតម្លៃ ២,៥ លានដុង/ខែ។ នៅដើមខែកញ្ញា តម្លៃនេះត្រូវបានជំរុញឡើងដល់ ៣ លាន។ បន្ទាប់មក ការចំណាយទាំងអស់បានកើនឡើងបន្តិច។

ក្នុង​បរិបទ​ដែល​ប្រាក់​ខែ​នៅ​តែ​មិន​ឡើង​នោះ ខ្ញុំ​មិន​ដឹង​ថា​ត្រូវ​ប៉ះប៉ូវ​ការ​ឡើង​ថ្លៃ​បែប​ណា​នោះ​ទេ។ ខ្ញុំគិតថា មធ្យោបាយតែមួយគត់គឺកាត់បន្ថយការចំណាយ កាត់បន្ថយការចំណាយចាំបាច់តិចបំផុត ដើម្បីសន្សំប្រាក់សម្រាប់អាហារ និងការរស់នៅ។ សម្រាប់​ពេល​នេះ ខ្ញុំ​នឹង​រក​កន្លែង​រស់​នៅ​ផ្សេង​ដែល​ថោក​ជាង បើ​ទោះ​ជា​គុណភាព​ទាប​ក៏​ដោយ ខ្ញុំ​នឹង​ត្រូវ​ទទួល​យក ។

ប្រហែលជាការកាត់ជ្រុង និងការស្វែងរករបស់របរបញ្ចុះតម្លៃ ដើម្បីសន្សំរាល់កាក់ គឺជាវិធីមួយដែលស្ត្រីមេផ្ទះទប់ទល់នឹងព្យុះតម្លៃ។ (រូបភាព៖ H. Linh)

មិនត្រឹមតែស្ត្រីមេផ្ទះព្រួយបារម្ភប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែការកើនឡើងតម្លៃក៏ដាក់សម្ពាធយ៉ាងខ្លាំងដល់អាជីវកម្មផងដែរ ពីព្រោះពួកគេខ្លាចបាត់បង់អតិថិជនក្នុងបរិបទនៃការថយចុះនៃអំណាចទិញ។

ដោយពន្យល់ពីការសម្រេចចិត្តដំឡើងថ្លៃកាហ្វេមួយពែង ៣០០០ដុង និងតម្លៃអាហារមួយ ៥០០០ដុង លោក Thanh Viet ម្ចាស់ហាងកាហ្វេ Yen នៅ Binh Trung Ward (HCMC) បាននិយាយថា បន្ទាប់ពីជិតមួយឆ្នាំនៃការតស៊ូជាមួយនឹងការកើនឡើងតម្លៃកាហ្វេជាបន្តបន្ទាប់ គាត់មិនអាចរក្សាតម្លៃចាស់បានទៀតទេ។ លើស​ពី​នេះ​ទៀត តម្លៃ​ជួល​ក្នុង​អគារ​បាន​ឡើង​ប្រហែល ១០% តម្លៃ​អគ្គិសនី​ក៏​ឡើង​ប្រហែល ៥%; ទឹក​បាន​កើន​ឡើង​ពី ៤០០-៦០០ ដុង​ក្នុង​មួយ​ម៉ែត្រ​គុប​កាល​ពី​ដើម​ឆ្នាំ​នេះ។ ទន្ទឹមនឹងនោះ ការចំណាយលើការជួលបុគ្គលិកក្រៅម៉ោងបានកើនឡើងពី 20,000 ដុង/ម៉ោង ដល់ 22,000 ដុង។

ប៉ុន្តែ​គួរ​ឱ្យ​កត់​សម្គាល់​ថា តម្លៃ​វត្ថុធាតុដើម​បាន​កើនឡើង​ជា​បន្តបន្ទាប់ ។ លោក​បាន​គណនា​ថា ជា​មធ្យម តម្លៃ​គ្រឿង​សមុទ្រ​បាន​កើន​ឡើង​ប្រហែល ២០% បើ​ធៀប​នឹង​ចុង​ឆ្នាំ​មុន; សាច់មាន់ សាច់ជ្រូក និងសាច់គោក៏បានកើនឡើងប្រហែល 15% ផងដែរ។

“មានពេលមួយដែលខ្ញុំមិនអាចទ្រាំទ្របានដោយមិនមានការកើនឡើងតម្លៃសេវាកម្ម។ ប៉ុន្តែបន្ទាប់ពីឡើងថ្លៃ ខ្ញុំបារម្ភពីកង្វះអតិថិជន។ ប្រសិនបើតម្លៃកើនឡើងដោយមិនមានអតិថិជនដឹងពីហេតុផល វាងាយស្រួលសម្រាប់ពួកគេក្នុងការ “ពហិការ” ភោជនីយដ្ឋាន ឬអតិថិជននឹងត្រូវបោះបង់ចោលទម្លាប់ចំណាយចាស់ដើម្បីសន្សំប្រាក់។

ស្រដៀងគ្នានេះដែរ លោកស្រី Nguyen Thi Loan (ឃុំ Thanh Tri ទីក្រុងហាណូយ) ម្ចាស់ហាងលក់អាហារក៏បានមានប្រសាសន៍ថា ជាច្រើនថ្ងៃមកនេះ ចំនួនមនុស្សចេញចូលទិញទំនិញមានការថយចុះយ៉ាងខ្លាំង។

អ្នកមកទិញតែងត្អូញត្អែរពីតម្លៃខ្ពស់ ប្រហែលនេះជាមូលហេតុដែលកំណត់ការទិញតាមការគណនាពេលលក់ម្តងៗ ចំនួនអតិថិជនថយចុះ ៦០% ទំនិញនាំចូលច្រើនមិនសួរទេ សូម្បីតែបន្លែបៃតងច្រើនប្រភេទក៏លក់មិនដាច់ ខ្ញុំបង្ខំចិត្តកាត់បន្ថយតម្លៃលក់ទាំងអស់ កាត់បន្ថយការខាតបង់យ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរ បើស្ថានភាពនេះនាំចូលបន្ត។ អ្នកស្រី Loan ចែករំលែក ។

ការស្ទង់មតិទីផ្សារ F&B ឆ្នាំ 2025 របស់ iPOS បង្ហាញថា ឧស្សាហកម្ម ម្ហូបអាហារ និងភេសជ្ជៈបានប្រឈមមុខនឹងបញ្ហាតម្លៃចាប់តាំងពីដើមឆ្នាំ 2025 ដោយបង្ខំឱ្យអាជីវកម្មជាច្រើនពិចារណាលើការដំឡើងតម្លៃផលិតផល។ ដូច្នោះហើយ អាជីវកម្មរហូតដល់ 49.2% បានបញ្ជាក់ថា ពួកគេមានផែនការកែសម្រួលតម្លៃលក់ ដើម្បីទប់ទល់នឹងសម្ពាធនៃការកើនឡើងតម្លៃវត្ថុធាតុដើម ប្រាក់ឈ្នួលគោល និងថ្លៃជួល។ ការកែតម្រូវតម្លៃលក់មិនត្រឹមតែជួយរក្សាបានប្រាក់ចំណេញប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវគុណភាពសេវាកម្ម និងបទពិសោធន៍របស់អតិថិជនផងដែរ។

ប្រភព៖ https://baolangson.vn/hang-thiet-yeu-dua-nhau-tang-gia-nguoi-dan-can-rang-chi-tieu-5064599.html