ដំណើរពីសិប្បករសូកូឡាទៅមេគុយទាវ

ជាមួយនឹងការរួមបញ្ចូលគ្នាដ៏ល្អឥតខ្ចោះនៃគំនិតដ៏មុតស្រួចរបស់អ្នកគ្រប់គ្រងអាជីវកម្ម និងបេះដូងដែលចូលចិត្ត ធ្វើម្ហូប គាត់បានសរសេររឿងពិសេសមួយ ដោយយកឈ្នះលើពិភពធ្វើម្ហូប និងអ្នកទទួលទានអាហារជាមួយនឹងភាពទំនើបនៅក្នុងមុខម្ហូបនីមួយៗ។

នៅពេលដែលចំណង់ចំណូលចិត្តប្រែទៅជាវិជ្ជាជីវៈ

កើត និងធំធាត់ក្នុងគ្រួសារដែលមានដើមកំណើត Hue Cyrus Nguyen មានទំនាក់ទំនងនឹងមុខម្ហូបតាំងពីកុមារភាព។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ វាមិនទាន់ដល់ពេលដែលគាត់បានសិក្សានៅបរទេសនៅសហរដ្ឋអាមេរិក ទើបគាត់បានដឹងជាផ្លូវការអំពីភាពទាក់ទាញនៃវិជ្ជាជីវៈធ្វើម្ហូបតាមរយៈការងារក្រៅម៉ោងនៅភោជនីយដ្ឋានជប៉ុនមួយ។ នេះ​ជា​ការ​ចាប់​ផ្តើ​ម​នៃ​ការ​ធ្វើ​ដំណើរ​មិន​អាច​ត្រឡប់​មក​វិញ​ទៅ​ក្នុង ​ពិភព ​នៃ​គ្រឿង​ទេស គ្រឿង​ផ្សំ និង​រសជាតិ​ដ៏​អស្ចារ្យ។

បន្ទាប់ពីបានបញ្ចប់ការសិក្សាថ្នាក់បរិញ្ញាបត្រដ៏មានកិត្យានុភាពពី Le Cordon Bleu (ប្រទេសបារាំង) Cyrus មិនបានជ្រើសរើសផ្លូវងាយស្រួលនោះទេ ប៉ុន្តែបានចូលទៅក្នុងបរិយាកាសវិជ្ជាជីវៈដែលទាមទារបំផុតដូចជា Per Se ក្នុងទីក្រុង New York ដែលជាភោជនីយដ្ឋានលំដាប់ផ្កាយ 3 ដ៏ល្បីល្បាញរបស់ពិភពលោក។

នៅទីនេះគាត់បានសិក្សាពីភាពល្អិតល្អន់ លម្អិត និងការយកចិត្តទុកដាក់ក្នុងមុខម្ហូបនីមួយៗ។ ប៉ុន្តែនៅពេលគាត់ត្រឡប់ទៅប្រទេសវៀតណាមវិញ គាត់បានដឹងថាផ្លូវមួយទៀតដែលសាមញ្ញ ប៉ុន្តែពោរពេញដោយការបំផុសគំនិត គឺជាកន្លែងដែលគាត់ពិតជាចង់ទៅ។

ពីសិប្បករសូកូឡាទៅជាអ្នកបង្កើតគុយទាវ

ដោយចាប់ផ្តើមអាជីពរបស់គាត់នៅទីក្រុង ហូជីមិញ ជាសិប្បករសូកូឡា Cyrus បានបញ្ជាក់ពីជំនាញ និងរសជាតិធ្វើម្ហូបតែមួយគត់របស់គាត់។ ទោះបីជាយ៉ាងណាក៏ដោយ វាក៏ជាអំឡុងពេលនោះដែរ ដែលគាត់បានដឹងការពិតថា ការទទួលទានអាហារឆ្ងាញ់ៗ មិនចាំបាច់មានភាពស្មុគស្មាញនោះទេ ប៉ុន្តែពេលខ្លះគ្រាន់តែទាមទារការច្នៃប្រឌិត ភាពថ្មីថ្មោង និងសមត្ថភាពក្នុងការភ្ជាប់អ្នកទទួលទានជាមួយនឹងរឿងរ៉ាវដែលបានប្រាប់តាមរយៈមុខម្ហូបនីមួយៗ។ ដូច្នេះហើយ គាត់បានសម្រេចចិត្តត្រលប់ទៅមុខម្ហូបដែលទាក់ទងនឹងការចងចាំកាលពីកុមារភាពវិញគឺមីលាយ។

Cyrus Nguyen បានសម្រេចចិត្តត្រលប់ទៅមុខម្ហូបដែលទាក់ទងនឹងការចងចាំកាលពីកុមារភាពគឺគុយទាវចម្រុះ។ (ប្រភព៖ NVCC)

Cyrus គឺច្រើនជាងគ្រាន់តែជាចុងភៅម្នាក់។ គាត់ជាអ្នកបង្កើតគុយទាវចម្រុះ ទៅជាទម្រង់សិល្បៈ។ លែងជាអាហាររហ័សទៀតហើយ គាត់នាំយកគុយទាវ ទឹកជ្រលក់សម្បូរបែប ជាមួយនឹងការប៉ះផ្ទាល់ខ្លួន និងជាពិសេសសមត្ថភាពក្នុងការផ្សំជាមួយគ្រឿងផ្សំពិសេសៗដូចជា វ៉ាជី បង្កង ឬបន្លែស្រស់ៗ។

ម្ហូបគឺជាដំណើរនៃការតភ្ជាប់

ប្រាកដណាស់ មនុស្សជាច្រើននឹងឆ្ងល់ថា "គុយទាវលាយ ហេតុអ្វីក៏គុយទាវលាយ?" ចម្លើយរបស់ Cyrus គឺសាមញ្ញណាស់៖ "គុយទាវចម្រុះគឺជាការរួមបញ្ចូលគ្នាដ៏ល្អឥតខ្ចោះនៃគ្រឿងផ្សំសាមញ្ញៗ ប៉ុន្តែមានភាពស្មុគស្មាញបំផុត។ គុយទាវនីមួយៗមិនគ្រាន់តែជាអាហារប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែជារឿងរ៉ាវទាក់ទងនឹងដំណើរនៃការចម្អិនអាហារ និងការចែករំលែកជាមួយមនុស្សគ្រប់គ្នា។"

គុយទាវចម្រុះមិនត្រឹមតែជាមុខម្ហូបប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជាបទពិសោធន៍ផងដែរ។ គុយទាវនីមួយៗ ធាតុផ្សំនីមួយៗមានសារបង្ហាញពីភាពសាមញ្ញ និងផ្តល់កិត្តិយសដល់តម្លៃជាមូលដ្ឋានបំផុតនៃម្ហូប។ ដូច្នេះហើយ ភ្ញៀវដែលមកពិសារគុយទាវចម្រុះរបស់ Cyrus មិនត្រឹមតែរីករាយនឹងអាហារប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងមានអារម្មណ៍ និងចែករំលែកនូវចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់ចុងភៅផងដែរ។

Cyrus Nguyen (ទី 2 ពីឆ្វេង) ជាមួយចុងភៅវ័យក្មេងនៅ Ember Noodle Bar ។ (ប្រភព៖ NVCC)

ជាការពិតណាស់ ផ្លូវឆ្ពោះទៅរកភាពជោគជ័យមិនដែលងាយស្រួលនោះទេ។ Cyrus បានប្រឈមមុខនឹងបញ្ហាជាច្រើនរាប់មិនអស់ ចាប់ពីការស្វែងរកគ្រឿងផ្សំដែលមានគុណភាព រហូតដល់ការបង្កើតខ្លួនឯងឡើងវិញនៅក្នុងទីផ្សារប្រកួតប្រជែង។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការប្រកួតប្រជែងនីមួយៗបានត្រឹមតែធ្វើឱ្យគាត់មានការតាំងចិត្តបន្ថែមទៀតដើម្បីសម្រេចបាននូវគោលដៅរបស់គាត់៖ ដើម្បីផ្តល់អាហារដល់អាហារដែលបំផុសគំនិតមិនត្រឹមតែរសជាតិប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងមានស្មារតីទៀតផង។

រាល់មុខម្ហូបដែល Cyrus បង្កើតគឺលើសពីអាហារតែប៉ុណ្ណោះ វាជាបទពិសោធន៍អារម្មណ៍។ សម្រាប់គាត់ ការចម្អិនអាហារមិនមែនគ្រាន់តែជាការងារនោះទេ វាគឺជាសិល្បៈមួយ ដែលជាសិល្បៈនៃការច្នៃប្រឌិត ចំណង់ចំណូលចិត្ត និងសំខាន់បំផុតគឺការតភ្ជាប់។

ខ្លឹមសារធ្វើម្ហូបនៅគ្រប់គុយទាវ

សម្រាប់ Cyrus Nguyen គុយទាវ​ចម្រុះ​មិន​មែន​ជា​ម្ហូប​ធម្មតា​ទេ ប៉ុន្តែ​ជា​វិធី​ប្រាប់​រឿង​ផ្ទាល់​ខ្លួន​របស់​គាត់។ វាជាដំណើរពីឆ្នាំសិក្សារបស់គាត់នៅបរទេសនៅសហរដ្ឋអាមេរិក ពីការងារជាជំនួយការផ្ទះបាយនៅភោជនីយដ្ឋានជប៉ុន រហូតដល់ការត្រលប់មកផ្ទះវិញ ហើយដឹងថាអាហារវៀតណាមអាចបញ្ចូលគ្នាជាមួយនឹងភាពទំនើបនៃមុខម្ហូបអន្តរជាតិ។

Cyrus គឺច្រើនជាងគ្រាន់តែជាចុងភៅម្នាក់។ គាត់ជាអ្នកបង្កើតគុយទាវចម្រុះ ទៅជាសិល្បៈ។ (ប្រភព៖ NVCC)

ភាពស្រស់ស្អាតនៃអាហារនេះបើយោងតាមលោក Cyrus គឺនៅក្នុងភាពសាមញ្ញនិងអត្ថន័យរបស់វា។ មុខម្ហូបនីមួយៗគឺជាវិធីសម្រាប់គាត់ក្នុងការប្រាប់រឿងរបស់គាត់ - រឿងនៃចំណង់ចំណូលចិត្ត សេចក្តីស្រឡាញ់ និងការច្នៃប្រឌិតគ្មានទីបញ្ចប់។

ដូច្នេះហើយ បើថ្ងៃណាមួយអ្នកឃើញខ្លួនឯងនៅក្នុងភាពសាមញ្ញនៃគុយទាវចម្រុះ សូមចាំថាវាមិនមែនគ្រាន់តែជាមុខម្ហូបនោះទេ។ វាគឺជាផ្នែកមួយនៃដំណើរដ៏បំផុសគំនិតរបស់ Cyrus Nguyen ដែលជាមេចុងភៅដែលមានព្រលឹងសិល្បៈ និងស្រលាញ់ខ្លាំងចំពោះអាហារ។

ប្រភព៖ https://baoquocte.vn/cyrus-nguyen-hanh-trinh-tu-nghe-nhan-socola-den-bac-thay-mi-tron-300908.html