ណែនាំផលិតផល "ស្ត្រីចាប់ផ្តើមអាជីវកម្ម - ផ្សព្វផ្សាយម៉ាក OCOP Ninh Binh"

នាពេលថ្មីៗនេះ នៅតំបន់ទេសចរណ៍ធម្មជាតិ Thung Nham ខេត្ត Ninh Binh គណៈកម្មាធិការអចិន្ត្រៃយ៍នៃសម្ព័ន្ធសមាគមនារី Ninh Binh បានរៀបចំការប្រលង “Culinary Quintessence of the Ancient Capital” និងបង្ហាញ និងណែនាំផលិតផល “ស្ត្រីចាប់ផ្តើមអាជីវកម្ម - ផ្សព្វផ្សាយម៉ាក Ninh Binh OCOP”។ កម្មវិធី​នេះ​គឺ​ជា​ផ្នែក​មួយ​នៃ​សប្តាហ៍​ទេសចរណ៍​ជាមួយ​ប្រធាន​បទ "ពណ៌​មាស - Tam Coc Trang An"។

កម្មវិធីនេះមានការចូលរួមពីសហភាពនារី 7 ស្រុក-ក្រុង តំណាងសហករណ៍/សហគ្រាសដែលគ្រប់គ្រង និងដំណើរការដោយស្ត្រី បង្ហាញផលិតផលចំនួន 24 ដែលស្របតាមស្តង់ដារ OCOP លំដាប់ផ្កាយ 3-4 ដែលជាធនធានក្នុងស្រុក ឯកទេស និងជាផលិតផលក្នុងស្រុកដូចជា៖ បង្គា Gia Vien, Yen Son - Tam Diep រមៀត ម្សៅរមៀត ម៉ាក Gusava ជាដើម។ ធូប...

ជាមួយនឹងគ្រឿងផ្សំ និងផលិតផលដែលមានស្រាប់ ក្រុមមិនត្រឹមតែបង្ហាញពីទេពកោសល្យរបស់ពួកគេក្នុងការរៀបចំ ការបង្ហាញ និងការរៀបចំចានដែលបង្កប់ដោយលក្ខណៈពិសេសរបស់រាជវង្សបុរាណប៉ុណ្ណោះទេ។

ការប្រកួតនេះត្រូវបានរៀបចំឡើងដើម្បីអភិរក្ស ថែរក្សា និងផ្សព្វផ្សាយនូវវប្បធម៌ ធ្វើម្ហូប ប្រពៃណីដ៏វិសេសវិសាលនៃរាជធានីបុរាណ Hoa Lu។ លើកតម្កើងដៃដ៏ប៉ិនប្រសប់ និងភាពច្នៃប្រឌិតរបស់ស្ត្រីក្នុងការថែរក្សារសជាតិ ដែលបង្កប់នូវស្លាកស្នាមវប្បធម៌ប្រពៃណីនៃមាតុភូមិរបស់ពួកគេ។

ទន្ទឹមនឹងនោះ ផ្សព្វផ្សាយយ៉ាងទូលំទូលាយនូវមុខម្ហូបនៃរាជធានីបុរាណដល់ប្រជាជន និងមិត្តភក្តិមួយចំនួនធំក្នុងប្រទេស និងក្រៅប្រទេស រួមចំណែកកសាង Ninh Binh ទៅជាគោលដៅទាក់ទាញ និងប្លែកពីគេលើផែនទីទេសចរណ៍វៀតណាម និង ពិភពលោក ។

ជាមួយនឹងគ្រឿងផ្សំ និងផលិតផលដែលមាននៅតាមតំបន់នីមួយៗ តាមរយៈដៃដ៏ប៉ិនប្រសប់ និងឧស្សាហ៍ព្យាយាម ក្រុមមិនត្រឹមតែបង្ហាញទេពកោសល្យក្នុងការកែច្នៃ បង្ហាញ និងរៀបចំចានដែលបង្កប់ដោយរចនាបថរាជវង្សបុរាណ Hoa Lu ដែលមានក្លិនឈ្ងុយឆ្ងាញ់ សុទ្ធ ធានានូវអាហារូបត្ថម្ភ អនាម័យ និងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងស្រស់ស្អាត និងឆ្ងាញ់ទៀតផង។ ចានបាយនីមួយៗ មុខម្ហូបនីមួយៗ គឺជារឿងរ៉ាវនៃជីវិតដោយភ្លើង ដែលជាសារបញ្ជូន និងភ្ជាប់នូវការចងចាំនៃវប្បធម៌ធ្វើម្ហូបពីអតីតកាល និងបច្ចុប្បន្ន ការបង្កើតចានដែលមានស្លាកសញ្ញារាជធានីបុរាណ - ទឹកដីបេតិកភណ្ឌ។

នេះគឺជាសកម្មភាពជាក់ស្តែងមួយ ដើម្បីបង្កើតសួនកុមារដែលមានសុខភាពល្អ និងមានប្រយោជន៍ រួមចំណែកដល់ការកែលម្អជីវិតខាងវិញ្ញាណ និងវប្បធម៌របស់ស្ត្រី។ កសាងស្ត្រី Hoa Lu នៃយុគសម័យថ្មី។

ក្នុងកម្មវិធី គណៈកម្មាធិការរៀបចំបានប្រគល់រង្វាន់ “ធ្វើម្ហូបនៃរាជធានីបុរាណ” - រង្វាន់ខ្ពស់បំផុតនៃការប្រកួតដល់ក្រុមសម្ព័ន្ធនារីទីក្រុង Hoa Lu; ២ រង្វាន់ “រសជាតិប្លែកនៃរាជធានីបុរាណ” ជូនដល់សម្ព័ន្ធនារីស្រុក Yen Mo និង Gia Vien; 3 “ពណ៌នៃម្ហូបរាជធានីបុរាណ” ផ្តល់រង្វាន់ដល់ក្រុមស្រុក Kim Son ស្រុក Yen Khanh និងក្រុម Tam Diep។ ក្រុមការងារស្រុក Nho Quan បានឈ្នះរង្វាន់ "Quintessence of the Ancient Capital's Cuisine"។

ក៏ក្នុងសប្តាហ៍ "ពណ៌មាស - Tam Coc Trang An" ឆ្នាំ 2025 សម្ព័ន្ធនារីខេត្ត Ninh Binh បានរៀបចំការជួបប្រាស្រ័យ សិល្បៈ របាំប្រជាប្រិយថ្នាក់ខេត្ត ក្រោមប្រធានបទ "របាំមានសុខភាពល្អ និងស្រស់ស្អាត" ដោយមានការចូលរួមពីក្រុម 7/7 មកពីសមាគមនារីស្រុក ក្រុងក្នុងខេត្ត។ បានបញ្ជាឱ្យសម្ព័ន្ធនារីទីក្រុង Hoa Lu រៀបចំការរាំរបាំប្រជាប្រិយ និងការផ្លាស់ប្តូរកីឡារវាងក្រុមរបាំប្រជាប្រិយនៅទីក្រុង Hoa Lu និងសកម្មភាពដ៏មានអត្ថន័យ និងជាក់ស្តែងជាច្រើន ... ទាក់ទាញសមាជិក ស្ត្រី និងភ្ញៀវទេសចរយ៉ាងច្រើនកុះករឱ្យចូលរួម និងទទួលបទពិសោធន៍។

នេះជាសកម្មភាពជាក់ស្តែងរបស់សម្ព័ន្ធនារីខេត្ត Ninh Binh និងសហព័ន្ធនារីគ្រប់លំដាប់ថ្នាក់ក្នុងខេត្ត ឆ្លើយតបនឹងសប្តាហ៍ទេសចរណ៍ឆ្នាំ 2025 ហើយក៏ជាឱកាសសម្រាប់សម្ព័ន្ធនារីគ្រប់លំដាប់ថ្នាក់ លើកកំពស់តួនាទីស្នូលក្នុងការប្រមូលផ្តុំសមាជិកនារី និងប្រជាជនអនុវត្តចលនា “កសាងនារី Ninh Binh សម័យកាលថ្មី”។

តាមរយៈសកម្មភាពដ៏មានអត្ថន័យទាំងនេះ យើងរួមចំណែកថែរក្សា និងរក្សាអត្តសញ្ញាណវប្បធម៌ជាតិ បង្ហាញស្មារតីច្នៃប្រឌិត មោទនភាព និងឆន្ទៈរួមដំណើរជាមួយគណៈកម្មាធិការបក្ស កងទ័ព និងប្រជាជនខេត្ត Ninh Binh ដើម្បីសម្រេចបានគោលដៅប្រែក្លាយ Ninh Binh ទៅជាទីក្រុងបេតិកភណ្ឌសហសវត្សរ៍ ទីក្រុងច្នៃប្រឌិតឆ្ពោះទៅរកគំរូ “ទីក្រុង Duo”។

ប្រភព៖ https://phunuvietnam.vn/ninh-binh-san-pham-phu-nu-khoi-nghiep-lan-toa-thuong-hieu-ocop-ninh-binh-20250529181255462.htm