ភ្ជាប់ខ្សែសង្វាក់តម្លៃ ដើម្បីលើកកម្ពស់ឧស្សាហកម្មផ្លែប៉ាស្យុង។

អស់រយៈពេលជាង ៨០ ឆ្នាំនៃការសាងសង់ និងការអភិវឌ្ឍ វិស័យកសិកម្មបានបន្តច្នៃប្រឌិតថ្មី ដើម្បីនាំយកផលិតផលកសិកម្មវៀតណាមទៅកាន់ទីផ្សារអន្តរជាតិ។ ជាពិសេសផ្លែម៉ាស្យុង កាន់តែបញ្ជាក់ពីជំហររបស់ខ្លួនជាផលិតផលផ្លែឈើសំខាន់។ ការបន្តពង្រឹងខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្ម-កែច្នៃ-ប្រើប្រាស់មិនត្រឹមតែជួយបង្កើនគុណភាពប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏ជាគន្លឹះក្នុងសមត្ថភាពរបស់ផ្លែម៉ាស្យុង ក្នុងការយកឈ្នះលើទីផ្សារដែលមានតម្រូវការខ្ពស់ផងដែរ។

ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ ផ្លែប៉ាសៀនបានក្លាយជាដំណាំមួយក្នុងចំណោមដំណាំដែលលូតលាស់លឿនបំផុត និងមានតម្លៃ សេដ្ឋកិច្ច បំផុត។ រូបថត៖ ទួនអាញ

ការនាំចេញបានកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំងក្នុងរយៈពេល ១០ ឆ្នាំកន្លងមកនេះ។

នៅថ្ងៃទី១២ ខែធ្នូ នៅសង្កាត់ Pleiku (ខេត្ត Gia Lai) កាសែត កសិកម្ម និងបរិស្ថាន សហការជាមួយនាយកដ្ឋានផលិតកម្មដំណាំ និងការពាររុក្ខជាតិ និងនាយកដ្ឋានកសិកម្ម និងបរិស្ថាន Gia Lai បានរៀបចំវេទិកា "ការអភិវឌ្ឍប្រកបដោយចីរភាពនៃឧស្សាហកម្មផ្លែប៉ាស្យុងតាមរយៈការភ្ជាប់ខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់"។

យោងតាមលោក To Van Huan តំណាងនាយកដ្ឋានផលិតកម្មដំណាំ និងការពាររុក្ខជាតិ ការនាំចេញផ្លែម្នាស់បានកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំងពី 20 លានដុល្លារអាមេរិកក្នុងឆ្នាំ 2015 ដល់ 222.5 លានដុល្លារអាមេរិកក្នុងឆ្នាំ 2023 ហើយត្រូវបានគេរំពឹងថានឹងឈានដល់ជាង 202 លានដុល្លារអាមេរិកនៅខែតុលា ឆ្នាំ 2025។ តំបន់ខ្ពង់រាបកណ្តាលបច្ចុប្បន្នគឺជារាជធានីនៃផ្លែម្នាស់ ដែលមានចំនួន 86.4% នៃផ្ទៃដី និង 92.5% នៃផលិតកម្មនៅឆ្នាំ 2024; តំបន់ភាគខាងជើងមានចំនួន 12.5% ​​នៃផ្ទៃដី។ បច្ចុប្បន្នប្រទេសវៀតណាមមានពូជផ្លែម្នាស់ចំនួន 43 ប្រភេទដែលកំពុងចរាចរ ដែលបំពេញតម្រូវការក្នុងស្រុក និងនាំចេញ។

យោងតាមការវាយតម្លៃ រុក្ខជាតិផ្លែប៉ាស្យុងមានគុណសម្បត្តិជាច្រើនទាក់ទងនឹងដី ដី និងអាកាសធាតុអំណោយផល។ នៅតំបន់ខ្ពង់រាបកណ្តាល និងតំបន់មួយចំនួនទៀត រុក្ខជាតិនេះមានវដ្តលូតលាស់ពី ៤-៥ ខែ និងទិន្នផលខ្ពស់។ ទីផ្សារបើកចំហរជាមួយនឹងតម្រូវការចម្រុះ ដោយមានជាង ៨០% ជាផលិតផលកែច្នៃ និងផ្លែឈើស្រស់។

ប្រតិភូចូលរួមវេទិកា "ការអភិវឌ្ឍឧស្សាហកម្មផ្លែប៉ាស្យុងប្រកបដោយចីរភាពតាមរយៈការភ្ជាប់ខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់"។ រូបថត៖ ផាម ហ្វាយ

លោក ដួន ង៉ុក កូ អនុប្រធានមន្ទីរកសិកម្ម និងបរិស្ថានខេត្ត យ៉ាឡាយ បានមានប្រសាសន៍ថា ការនាំចេញផ្លែម៉ាស្សៃជាផ្លូវការទៅកាន់ប្រទេសចិនចាប់តាំងពីឆ្នាំ ២០២២ បានបើកឱកាសដ៏អស្ចារ្យ ដោយបង្កើនប្រាក់ចំណូល និងប្រាក់ចំណេញសម្រាប់កសិករ សហករណ៍ និងអាជីវកម្ម។ នៅខេត្តយ៉ាឡាយ អាជីវកម្មកំពុងភ្ជាប់ទំនាក់ទំនងជាមួយសហករណ៍ និងអ្នកដាំដុះ ដើម្បីកសាងខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្ម-កែច្នៃ-ប្រើប្រាស់ផ្លែម៉ាស្សៃប្រកបដោយចីរភាព បង្កើតជាតំបន់វត្ថុធាតុដើមដែលមានស្ថេរភាព បំពេញតាមតម្រូវការសម្រាប់លេខកូដតំបន់ដាំដុះ និងកន្លែងវេចខ្ចប់ បម្រើដល់ការកែច្នៃ និងការនាំចេញយ៉ាងស៊ីជម្រៅ។

វិស័យកសិកម្ម និងអាជ្ញាធរមូលដ្ឋានយកចិត្តទុកដាក់ជាពិសេសចំពោះការគ្រប់គ្រងគុណភាពសំណាប ដោយអញ្ជើញអាជីវកម្មល្បីៗឱ្យវិនិយោគលើកន្លែងផលិតដែលអនុវត្តបច្ចេកវិទ្យាទំនើប និងបំពាក់មន្ទីរពិសោធន៍សាកល្បងគុណភាពមុនពេលផ្គត់ផ្គង់វាទៅកាន់ទីផ្សារ ដែលជួយធានាបាននូវការផ្គត់ផ្គង់គ្រាប់ពូជដែលមានគុណភាពខ្ពស់ជាប់លាប់ និងប្រកបដោយចីរភាព។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ លោក ដូន ង៉ុក កូ បានកត់សម្គាល់ថា ឧស្សាហកម្មនេះនៅតែប្រឈមមុខនឹងបញ្ហាប្រឈមស្មុគស្មាញទាក់ទងនឹងការប្រែប្រួលអាកាសធាតុ ផ្ទៃដីដែលបែកបាក់ គ្រួសារមួយចំនួនដាំដំណាំដោយឯកឯងលើដីមិនសមរម្យ និងលក្ខខណ្ឌប្រព័ន្ធធារាសាស្រ្ត។ ការគ្រប់គ្រងគ្រាប់ពូជមិនទាន់រឹងមាំនៅឡើយទេ ខណៈដែលទីផ្សារសំខាន់ៗដូចជា សហភាពអឺរ៉ុប សហរដ្ឋអាមេរិក ជប៉ុន និងចិន កំពុងទាមទារកាន់តែខ្លាំងឡើងនូវស្តង់ដារបច្ចេកទេស គុណភាព និងការតាមដានយ៉ាងតឹងរ៉ឹង។ អ្នកជំនាញជាច្រើនក៏បានវាយតម្លៃផងដែរថា បច្ចេកវិទ្យាអភិរក្ស និងកែច្នៃស៊ីជម្រៅខ្វះឯកសណ្ឋាន ការផ្គត់ផ្គង់មិនស្ថិតស្ថេរ ហើយតម្រូវការធ្វើចត្តាឡីស័កអន្តរជាតិកាន់តែតឹងរ៉ឹង...

ធ្វើ​ឲ្យ​មាន​ស្តង់ដារ​ពូជ បង្កើន​គុណភាព និង​ពង្រីក​ការនាំចេញ។

យោងតាមគម្រោងអភិវឌ្ឍន៍ដំណាំផ្លែឈើសំខាន់ៗក្នុងដំណាក់កាលឆ្នាំ ២០២៥-២០៣០ ផ្លែប៉ាស្យុងត្រូវបានតម្រង់ទិសឱ្យក្លាយជាឧស្សាហកម្មប្រកបដោយចីរភាព។ គោលដៅគឺរក្សាផ្ទៃដីដាំដុះចំនួន ១២.០០០-១៥.០០០ ហិកតា និងផលិតកម្មពី ២៥០.០០០-៣០០.០០០ តោន ដោយផ្តោតលើខេត្តសំខាន់ៗដូចជា ឡាំដុង យ៉ាឡាយ ដាក់ឡាក់ ក្វាងទ្រី ង៉េអាន និងសុនឡា។

យោងតាមលោក ង្វៀន ក្វីយឿង អនុប្រធាននាយកដ្ឋានផលិតកម្មដំណាំ និងការពាររុក្ខជាតិ ដើម្បីសម្រេចគោលដៅនេះ ឧស្សាហកម្មផ្លែប៉ាស្យុងត្រូវបន្តធ្វើឱ្យមានលក្ខណៈស្តង់ដារនៃដំណាក់កាលសំខាន់ៗ ជាពិសេសការគ្រប់គ្រងគ្រាប់ពូជ។ នាយកដ្ឋានផលិតកម្មដំណាំ និងការពាររុក្ខជាតិក្នុងស្រុកត្រូវបានស្នើសុំឱ្យរឹតបន្តឹងការគ្រប់គ្រងគ្រាប់ពូជនៅក្នុងតំបន់របស់ពួកគេ ខណៈដែលអាជីវកម្មផលិត និងជួញដូរគ្រាប់ពូជត្រូវតែគោរពយ៉ាងតឹងរ៉ឹងនូវបទប្បញ្ញត្តិស្តីពីការផ្គត់ផ្គង់គ្រាប់ពូជដែលគ្មានជំងឺ មានគុណភាពខ្ពស់ និងមានប្រភពដើមច្បាស់លាស់។

ក្នុងអំឡុងឆ្នាំ ២០២៥-២០៣០ ផ្លែប៉ាស្យុងត្រូវបានគេមើលឃើញថានឹងក្លាយជាឧស្សាហកម្មប្រកបដោយចីរភាព។ រូបថត៖ ផាម ហួយ

កសិករត្រូវបានណែនាំឱ្យជ្រើសរើសគ្រាប់ពូជ ជី និងថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតពីអាជីវកម្មដែលមានកេរ្តិ៍ឈ្មោះល្អ ដោយជៀសវាងការផ្គត់ផ្គង់ដែលមានគុណភាពទាបដែលកាត់បន្ថយទិន្នផល និងប៉ះពាល់ដល់ស្តង់ដារនាំចេញ។ អាជីវកម្មផ្គត់ផ្គង់សម្ភារៈដែលចូលរួមក្នុងខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់ក៏ត្រូវតែគាំទ្រកសិករជាមួយនឹងជំនួយបច្ចេកទេស និងតម្លៃប្រកួតប្រជែងផងដែរ ដែលធ្វើឱ្យអត្ថប្រយោជន៍នៃគំរូភ្ជាប់ទំនាក់ទំនងកាន់តែច្បាស់ និងមាននិរន្តរភាពជាងការផលិតជាលក្ខណៈបុគ្គល។ រួមជាមួយនឹងការគ្រប់គ្រងគ្រាប់ពូជ ការអភិវឌ្ឍតំបន់ដាំដុះ និងការអនុវត្តគំរូភ្ជាប់ទំនាក់ទំនងត្រូវតែអនុវត្តតាមតម្រូវការទីផ្សារយ៉ាងដិតដល់។ ការផលិតប្រកបដោយនិរន្តរភាពមិនត្រឹមតែបំពេញតាមស្តង់ដារផ្ទៃក្នុងប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងស្របតាមតម្រូវការរបស់ទីផ្សារនាំចេញនីមួយៗផងដែរ។

នាយកដ្ឋានផលិតកម្មដំណាំ និងការពាររុក្ខជាតិនឹងបន្តពង្រីកទីផ្សាររបស់ខ្លួន។ ផលិតផលបានចូលទៅក្នុងប្រទេសចិន និងអូស្ត្រាលីរួចហើយ ហើយប្រទេសវៀតណាមកំពុងចរចាជាមួយសហរដ្ឋអាមេរិក ជប៉ុន កូរ៉េខាងត្បូង និងទីផ្សារសក្តានុពលជាច្រើនទៀត។ មិនថានាំចេញជាផ្លែឈើស្រស់ ឬផលិតផលកែច្នៃទេ សុវត្ថិភាពចំណីអាហារតែងតែជាតម្រូវការចាំបាច់ ដោយទាមទារឱ្យមានដំណើរការផលិតដ៏តឹងរ៉ឹង និងស៊ីសង្វាក់គ្នា និងការប្រកាន់ខ្ជាប់យ៉ាងម៉ត់ចត់ចំពោះស្តង់ដារបច្ចេកទេស។

ពីទស្សនៈអាជីវកម្ម លោក Ho Hai Quan នាយកក្រុមហ៊ុន Nafoods Tay Nguyen បានកត់សម្គាល់ថា ទីផ្សារផ្លែម្នាស់សកលកំពុងផ្លាស់ប្តូរយ៉ាងឆាប់រហ័ស ដែលបង្កើតទាំងឱកាស និងបញ្ហាប្រឈម។ អ្នកប្រើប្រាស់ចូលចិត្តភេសជ្ជៈធម្មជាតិ សរីរាង្គ មានជាតិស្ករទាប ជាមួយនឹងរសជាតិថ្មី ខណៈដែលក្រុមហ៊ុននាំចូលទាមទារសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ ការតាមដាន និងវិញ្ញាបនបត្រអន្តរជាតិយ៉ាងតឹងរ៉ឹង។ ប្រទេសវៀតណាមប្រកួតប្រជែងជាមួយប្រទេសប្រេស៊ីល ប្រទេសប៉េរូ និងប្រទេសអេក្វាឌ័រ ដោយមានគុណសម្បត្តិទាក់ទងនឹងតម្លៃ គុណភាព និងរដូវកាល ប៉ុន្តែមានកម្រិតក្នុងទំហំ និងការទទួលស្គាល់ម៉ាក។ ដូច្នេះ ការកសាងទំនាក់ទំនងប្រកបដោយចីរភាពរវាងកសិករ សហករណ៍ អាជីវកម្ម និងអ្នកចែកចាយគឺមានសារៈសំខាន់ណាស់។

នៅក្នុងបរិបទនេះ ក្រុមហ៊ុន Nafoods បានកំណត់សសរស្តម្ភបីនៃការអភិវឌ្ឍប្រកបដោយចីរភាព៖ ការពង្រីក និងធ្វើឱ្យមានលក្ខណៈស្តង់ដារនៃវិស័យវត្ថុធាតុដើមស្របតាមស្តង់ដារ VietGAP និង GlobalGAP; ការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវបច្ចេកវិទ្យាកែច្នៃ និងការធ្វើពិពិធកម្មផលិតផល; និងការពង្រឹងទំនាក់ទំនងទីផ្សារ ការចុះហត្ថលេខាលើកិច្ចសន្យារយៈពេលវែង និងការលើកកម្ពស់គំរូ "អ្នកពាក់ព័ន្ធទាំង ៥" ដែលភ្ជាប់ជាមួយពិព័រណ៍ពាណិជ្ជកម្ម និងវេទិកាពាណិជ្ជកម្មអេឡិចត្រូនិកអាជីវកម្មទៅអាជីវកម្ម (B2B)។

ដោយមានទស្សនៈដូចគ្នា លោក ដួន ង៉ុក កូ បានសង្កត់ធ្ងន់ថា ការលើកកម្ពស់ការអភិវឌ្ឍប្រកបដោយចីរភាពនៃឧស្សាហកម្មផ្លែម្នាស់ ទាមទារឱ្យមានការយល់ដឹង និងសកម្មភាពកម្រិតខ្ពស់ក្នុងចំណោមអង្គភាពចូលរួម ដែលក្នុងនោះទំនាក់ទំនងសរីរាង្គរវាងកសិករ - សហករណ៍ - អាជីវកម្ម គឺជាកត្តាសម្រេចសម្រាប់ភាពជោគជ័យនៃខ្សែសង្វាក់តម្លៃ។

លោកស្រី ង្វៀន ធី ប៊ីច ង៉ុក អនុប្រធានវិទ្យាស្ថានការពាររុក្ខជាតិ (បណ្ឌិត្យសភាវិទ្យាសាស្ត្រកសិកម្មវៀតណាម) បានស្នើបន្ថែមទៀតអំពីតម្រូវការក្នុងការអភិវឌ្ឍស្តង់ដារជាតិសម្រាប់សំណាបដែលគ្មានជំងឺ ពង្រឹងការគ្រប់គ្រងគ្រាប់ពូជពាណិជ្ជកម្ម និងអនុវត្តប្រព័ន្ធផ្ទះកញ្ចក់បីជាន់។ លើសពីនេះ លោកស្រីបានណែនាំអំពីការបង្កើតតំបន់វត្ថុធាតុដើមទ្រង់ទ្រាយធំ និងឯកសណ្ឋានជាមុនសិន ជាមួយនឹងពូជ និងដំណើរការបច្ចេកទេសដែលស៊ីសង្វាក់គ្នា ព្រមទាំងប្រព័ន្ធត្រួតពិនិត្យ និងព្រមានសត្វល្អិត។ លោកស្រីក៏បានសង្កត់ធ្ងន់លើតម្រូវការក្នុងការបន្តលើកកម្ពស់គំរូផលិតកម្មដែលបំពេញតាមស្តង់ដារ VietGAP និង GlobalGAP ដើម្បីកែលម្អគុណភាពផ្លែម៉ាស្សនៈ និងបំពេញតម្រូវការទីផ្សារនាំចេញបានកាន់តែប្រសើរ។

ប្រភព៖ https://daibieunhandan.vn/lien-ket-chuoi-gia-tri-de-nang-tam-nganh-chanh-leo-10400446.html