
ពី ការចងចាំ ចាស់ រហូតដល់គំនិតចាប់ផ្តើម
នៅរសៀលរដូវរងា ពួកយើងបានមកដល់ផ្ទះរបស់លោកស្រី Quyen ក្នុងវួដ To Hieu (ខេត្ត Son La ) ហើយបានឮសំឡេងកប្បាសកំពុងគោះ "bup bup" ពីចម្ងាយ ដូចជាសំឡេងនៃការចងចាំបន្លឺឡើង។ ដោយស្វាគមន៍យើង លោកស្រី Bui Le Le Quyen បានប្រាប់យើងភ្លាមៗអំពីជោគវាសនាដែលនាំនាងមកគម្រោងនេះ។
“កាលពីខ្ញុំនៅក្មេង រាល់ពេលដែលខ្ញុំទៅលេងជីដូនរបស់ខ្ញុំ ខ្ញុំតែងតែស្ញប់ស្ញែងដោយបានកប់ពូកកប្បាសដ៏ក្រាស់ ធុំក្លិនពន្លឺថ្ងៃ។ រាល់ពេលដែលខ្ញុំទៅលេងទឹកក្នុងរដូវផ្ការីក ខ្ញុំអាចមើលឃើញផ្កាកប្បាសក្រហមរីកពេញភ្នំ និងព្រៃឈើ។ ជាច្រើនដងដែលខ្ញុំឃើញជីដូនរបស់ខ្ញុំដាល់កប្បាសដើម្បីធ្វើពូក និងខ្នើយ ហើយខ្ញុំនៅតែនឹកស្មានថារូបភាពនេះនឹងរីកដុះដាលជារៀងរហូត។ មានមនុស្សតិចណាស់ដែលស្គាល់សិប្បកម្មនេះ” អ្នកស្រី Quyen ចែករំលែក។
ពីការចងចាំពីកុមារភាព នាងបានដឹងថា វិជ្ជាជីវៈប្រពៃណីរបស់ជនជាតិ Muong និងជនជាតិថៃនៅភាគពាយ័ព្យកំពុងប្រឈមមុខនឹងហានិភ័យនៃការបាត់បង់។ ចំនួនមនុស្សចាស់ដែលចេះធ្វើពូកកប្បាស និងខ្នើយមានការថយចុះ។ ប្រសិនបើវាមិនត្រូវបានរក្សាទុកទេ គ្មាននរណាម្នាក់ដឹងពីតម្លៃនៃកប្បាស របៀបកែច្នៃកប្បាស វាយកប្បាស ឬដេរគម្របខ្នើយឡើយ។
អ្នកស្រី Le Quyen បានរំឭកថា៖ «ខ្ញុំឆ្ងល់ថា បើខ្ញុំមិនចាប់ផ្តើមឥឡូវនេះទេ ពេលមនុស្សជំនាន់ក្រោយកន្លងផុតទៅ… តើអ្នកណានៅតែចេះធ្វើពូក kapok?

សំណួរនោះបានក្លាយជា “ភ្លើង” ដែលបញ្ឆេះដំណើរដ៏លំបាក ប៉ុន្តែក៏មានមោទនភាពផងដែរ។ Quyen បានប្តេជ្ញាចិត្តដើម្បីធ្វើឱ្យស្អាត, ខ្នើយទន់និងពូក; ទន្ទឹមនឹងនោះ ការរំលឹកឡើងវិញនូវការចងចាំ និងការរក្សាជីវិតនូវសិប្បកម្មប្រពៃណី ដែលធ្លាប់តែស្ថិតលើគែមនៃការភ្លេចភ្លាំង។
មិនដូចវិធីបុរាណ Quyen បានចាប់ផ្តើមតាមរបៀបទំនើប។ ដោយមានការគាំទ្រពីសហភាពឃុំ Thuan Chau (ខេត្ត Son La) នាងបានចុះអង្កេតទីផ្សារ ស្វែងយល់អំពីអនាម័យវត្ថុធាតុដើម ស្វែងយល់ពីដំណើរការកែច្នៃកប្បាសតាមស្តង់ដារស្អាត និងបានសាកល្បងគំរូខ្នើយ និងពូករាប់សិប។
នៅសម័យដើម ឃ្វីន និងសហការីរបស់នាងត្រូវទៅគ្រប់ភូមិ ដើម្បីស្វែងរកថង់កប្បាសនីមួយៗ សួរអ្នកភូមិពីរបៀបសម្គាល់កប្បាសល្អ និងកត់ត្រាជំហាននីមួយៗយ៉ាងល្អិតល្អន់។ កប្បាសត្រូវហាលថ្ងៃឱ្យស្ងួតល្អ រួចយកទៅដាក់ក្នុងម៉ាស៊ីនបោកគក់ ដើម្បីសម្អាតធូលី សម្ងួតឱ្យស្ងួតដោយម៉ាស៊ីន ឬម៉ាស៊ីនតូច។ លទ្ធផលគឺស្រទាប់កប្បាសពណ៌សដែលរលោង ទន់ និងស្អាតជាងវិធីសាស្ត្រចាស់។
ស្រោមខ្នើយ និងស្រោមខ្នើយត្រូវបានជ្រើសរើសពីសម្ភារៈដែលបង្កប់ដោយវប្បធម៌ Muong ដូចជាកប្បាស ក្រណាត់ទេសឯក និងក្រណាត់អំបោះ។ ការរចនាខ្លះថែមទាំងប៉ាក់ដោយដៃជាមួយនឹងគំនូរប្រពៃណី។ ដោយសារតែនោះ ផលិតផលនីមួយៗមិនត្រឹមតែជារបស់ប្រើប្រាស់ប្រចាំថ្ងៃប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងបង្កប់នូវរឿងរ៉ាវនៃវប្បធម៌ភ្នំ និងព្រៃឈើផងដែរ។
លោក Quyen បាននិយាយថា ដោយគ្រាន់តែប៉ះស្រទាប់កប្បាសដែលបានសម្អាតរួច មនុស្សភ្លាមៗមានអារម្មណ៍ទន់ដូចពពក។ សរសៃកប្បាសប្រហោងជួយឱ្យមានភាពយឺត និងមិនជ្រាបចូលជ្រៅដូចពពុះសំយោគ។ វាមានខ្យល់អាកាសនៅរដូវក្តៅ; និងរក្សាកំដៅក្នុងរដូវរងា។ ជាពិសេសកប្បាសកប្បាសគឺធម្មជាតិទាំងស្រុងហើយមិនបណ្តាលឱ្យរលាកស្បែក។ គុណសម្បត្តិទាំងនេះក្លាយជាអត្ថប្រយោជន៍ដ៏អស្ចារ្យនៅពេលណែនាំផលិតផលនៅក្នុងទីក្រុង។ Quyen សើចថា "អតិថិជនដំបូងបានផ្ញើសារថាខ្នើយកប្បាសមានផាសុកភាពណាស់ ខ្ញុំសប្បាយចិត្តណាស់ដែលខ្ញុំគេងមិនលក់"។

ដំណើរជំនះការលំបាក
Bui Le Le Quyen បានសារភាពថា ទោះបីជាមានការគណនាយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្នក៏ដោយ ក៏ផ្លូវឆ្ពោះទៅរកការចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មមិនរលូននោះទេ។ លោក Le Quyen បាននិយាយថា "ការផ្គត់ផ្គង់កប្បាសមិនគ្រប់គ្រាន់ ដូច្នេះក្រុមរបស់ខ្ញុំ និងខ្ញុំត្រូវធ្វើដំណើររាប់សិបគីឡូម៉ែត្រដើម្បីទិញវា។ ដើមទុនវិនិយោគមានកំណត់ ដូច្នេះយើងត្រូវប្រមូលប្រាក់របស់យើងដើម្បីទិញម៉ាស៊ីនបោកគក់ និងម៉ាស៊ីនសម្ងួតតូចៗ ហើយព្យាយាមជួសជុលវាដោយខ្លួនឯង នៅពេលដែលវាខូច…" Le Quyen បាននិយាយ។
ប៉ុន្តែបញ្ហាប្រឈមធំបំផុតគឺពេលនាំផលិតផលទៅទីផ្សារ។ ក្នុងចំណោមផលិតផលឧស្សាហកម្មជាច្រើនដែលទាក់ទាញភ្នែក ខ្នើយ និងខ្នើយធ្វើដោយដៃត្រូវការពេលវេលាច្រើនដើម្បីបញ្ចុះបញ្ចូលអ្នកប្រើប្រាស់។ "ខ្ញុំបានស្វែងរកដំបូន្មានពីអ្នកជំនាញលើការផ្សព្វផ្សាយ ការលក់ ការកសាងម៉ាកយីហោ..." Le Quyen ចែករំលែក។
ជាចុងក្រោយ Quyen បានជ្រើសរើសនិយាយរឿងវប្បធម៌ Muong ដោយសង្កត់ធ្ងន់ទៅលើធម្មជាតិ ភាពស្អាតស្អំ និងមិត្តភាពបរិស្ថាន។ ផលិតផលនីមួយៗមានក្រដាសតូចមួយដែលពន្យល់ពីដំណើរការផលិតកប្បាស និងប្រភពដើមនៃដើមខាត់ណា ដែលជាដើមឈើដែលទាក់ទងនឹងជីវិត និងរដូវផ្ការីករបស់ជនជាតិ Muong ។ ការបញ្ជាទិញតូចៗនីមួយៗត្រូវបានបញ្ជូនពី ទីក្រុងហាណូយ ហាយហ្វុង ដាណាង ... បានបន្ថែមកម្លាំង។
សូមអរគុណចំពោះគម្រោងរបស់ Quyen ផ្ទះរបស់កម្មករវ័យចំណាស់នៅក្នុងតំបន់នេះមានភាពអ៊ូអរជាមួយនឹងសំឡេងកប្បាសដែលបក់បោករាល់រសៀល។ បច្ចុប្បន្ន Quyen មានចំណូលប្រមាណ ២០លានដុង/ខែ។ មនុស្សចាស់ធ្វើការតែក្រៅម៉ោងប៉ុណ្ណោះ រកចំណូលបានប្រហែល ៤លានដុង/ខែ។ អ្វីដែលសប្បាយចិត្តបំផុតនោះគឺក្មេងជំទង់ជាច្រើនក៏មករៀនពាណិជ្ជកម្មដែរ។
ខេម ធីតាញ់ (អាយុ ៦៥ ឆ្នាំ) បាននិយាយថា “ពីមុនខ្ញុំគិតថា វិជ្ជាជីវៈនេះបានបាត់ទៅហើយ ឥឡូវខ្ញុំឃើញក្មេងៗបានរៀនវាម្តងទៀត ខ្ញុំសប្បាយចិត្តណាស់ វិជ្ជាជីវៈនេះត្រូវបានរក្សាទុក ហើយស្ត្រីនៅក្នុងភូមិមានការងារកាន់តែច្រើន និងបង្កើនប្រាក់ចំណូល”។

Quyen បាននិយាយថា គោលដៅបន្ទាប់របស់នាងគឺមិនមែនគ្រាន់តែធ្វើអាជីវកម្មខ្នាតតូចប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែដើម្បីឆ្ពោះទៅរកការបង្កើតអាជីវកម្ម និងពង្រីកទីផ្សារ។ លោក Quyen បាននិយាយថា "ខ្ញុំកំពុងសាងសង់ និងរចនាផលិតផលដែលផ្សំសូត្រជាមួយ kapok ដើម្បីធ្វើភួយដ៏កក់ក្តៅ និងស្រស់ស្អាត បង្កើតម៉ាកយីហោដ៏ធំទូលាយនៃខ្នើយ ពូក និងភួយ kapok" ។
លោកស្រី Dinh Thi Bich Phuong លេខាសម្ព័ន្ធយុវជនឃុំ Thuan Chau (ខេត្ត Son La) បានឲ្យដឹងថា គម្រោងផលិតពូក Kapok ប្រពៃណីរបស់ Bui Le Le Quyen បានឈ្នះរង្វាន់ទីបីក្នុងកម្មវិធីប្រកួតប្រជែងគម្រោងចាប់ផ្តើមយុវជនជនបទឆ្នាំ ២០២៥ ដែលរៀបចំដោយគណៈកម្មាធិការមជ្ឈិមសហភាពយុវជនកុម្មុយនិស្ត ហូជីមិញ ។
គំនិតនេះមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងក្នុងការថែរក្សានូវសិប្បកម្មប្រពៃណីរបស់ជាតិ។ ដោយមានការគាំទ្រពីសហភាពយុវជន និងធុរកិច្ច គម្រោងដំបូងបាននាំមកនូវភាពជោគជ័យមួយចំនួន បង្កើតប្រាក់ចំណូលសម្រាប់គ្រួសាររបស់ Quyen និងស្ត្រីវ័យចំណាស់មួយចំនួន។
លោកស្រី Dinh Thi Bich Phuong មានប្រសាសន៍ថា នាពេលខាងមុខ នៅពេលដែលគម្រោងអភិវឌ្ឍន៍ យើងនឹងបន្តរួមដំណើរជាមួយ Le Quyen ក្នុងការគាំទ្រកម្ចី កសាងម៉ាកយីហោ និងផ្សព្វផ្សាយភួយ kapok ពូក និងខ្នើយដល់ប្រជាជនក្នុង និងក្រៅខេត្ត”។
ប្រភព៖ https://tienphong.vn/hanh-trinh-vuot-kho-cua-co-gai-muong-post1798507.tpo






Kommentar (0)