មិនមែនផូទេ នេះជាមុខម្ហូបវៀតណាម ក្នុងចំណោមអាហារតាមផ្លូវល្អបំផុតទាំង 10 នៅលើពិភពលោក

Pho មានភាពល្បីល្បាញជុំវិញពិភពលោកអស់ជាច្រើនទស្សវត្សមកហើយ ប៉ុន្តែមានមុខម្ហូបវៀតណាមមួយ ដែលថ្មីៗនេះកាន់តែមានប្រជាប្រិយភាពខ្លាំងឡើងពីអ្នកដំណើរអន្តរជាតិ។

គេហទំព័រ ធ្វើម្ហូប TasteAtlas ទើបតែបានបោះឆ្នោតលើអាហារផ្លូវល្អបំផុតទាំង 100 នៅលើពិភពលោក ដែលក្នុងនោះ Pho ជាប់ចំណាត់ថ្នាក់ទី 32 ប៉ុន្តែម្ហូបវៀតណាមមួយទៀតគឺស្ថិតនៅលំដាប់កំពូលទាំង 10 នៅលំដាប់ទី 6 ។ ខាង​ក្រោម​នេះ​គឺ​ជា​អាហារ​តាម​ផ្លូវ​ល្អ​បំផុត​ទាំង​១០​ក្នុង​លោក៖

មីឡានចូវ

Lanzhou Lamian Noodles គឺជាមុខម្ហូបដ៏ល្បីរបស់ប្រទេសចិន ជាមួយនឹងគុយទាវដោយដៃ ដែលមានប្រភពមកពីទីក្រុង Lanzhou ។ "ឡាមៀន" មានន័យថា "គុយទាវទាញ" ដោយសារម្សៅត្រូវបានទាញ និងបត់ម្តងហើយម្តងទៀតដោយដៃដើម្បីបង្កើតគុយទាវវែងស្តើង។ បច្ចេកទេសនេះមិនត្រឹមតែជួយធ្វើឱ្យមានតុល្យភាព gluten ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងជួយពង្រឹងវាយនភាពនៃគុយទាវផងដែរ។ គុយទាវដែលបានបញ្ចប់ត្រូវបានចម្អិននៅក្នុងទំពាំងបាយជូរសាច់គោដ៏សម្បូរបែបដោយមិនប្រើទឹកស៊ីអ៊ីវដែលអនុញ្ញាតឱ្យមានរសជាតិធម្មជាតិនៃគ្រឿងផ្សំភ្លឺ។

នំចំហុយ Guotie

ចៃចៀនចិន ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាជា guotie គឺជាប្រភេទនំប៉ាវចិនភាគខាងជើង ដែលជាធម្មតាពោរពេញទៅដោយសាច់ជ្រូក minced ស្ពៃក្តោបចិន ខ្ទឹមបារាំងបៃតង ខ្ញី ស្រាអង្ករ និងប្រេងល្ង។ វាយនភាព crispy និងទន់នៃនំប៉ាវត្រូវបានសម្រេចដោយវិធីសាស្រ្តចម្អិនអាហារពិសេស; ខណៈពេលដែលកំពុងចៀនបាតនៃនំប៉ាវ បរិមាណទឹកតិចតួចត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងខ្ទះ បន្ទាប់មកគ្របដណ្ដប់ដោយអនុញ្ញាតឱ្យនំប៉ាវដែលនៅសេសសល់ និងចាក់ចូលចំហុយ។ នំប៉ាវក៏ពេញនិយមនៅអាមេរិកខាងជើងផងដែរ។

សាច់ជ្រូក Kontosouvli

Kontosouvli គឺជាមុខម្ហូបបែបប្រពៃណីនៃសាច់ជ្រូកមួយដុំធំដែលលាយបញ្ចូលគ្នានៃឱសថ និងគ្រឿងទេស បន្ទាប់មកចៀន និងចម្អិនយឺតនៅលើ rotisserie ស្រដៀងទៅនឹង gyro ឬ souvlaki ។ ជាធម្មតា marinade មានគ្រឿងផ្សំដូចជា ខ្ទឹមស, oregano, thyme, rosemary, paprika, ប្រេងអូលីវ, ទឹក lemon និងស្រាក្រហម។ ពេល​ប្រឡាក់​រួច សាច់​ត្រូវ​ហាន់​ជា​បន្ទះ​ធំ​ៗ ហើយ​ដុត​លើ​ភ្លើង​ចំហរ បង្កើត​ជា​សំបក​ដ៏​មាន​រសជាតិ​ឈ្ងុយ​ឆ្ងាញ់​ជា​មួយ​នឹង​ការ​បំពេញ​ជាតិ​ជូរ។

នំបុ័ងអាំង Amritsari kulcha

មានដើមកំណើតនៅទីក្រុង Amritsari ភាគខាងជើងនៃប្រទេសឥណ្ឌា Amritsari kulcha គឺជានំបុ័ងរាបស្មើដែលពោរពេញទៅដោយដំឡូង ខ្ទឹមបារាំង ឈីក្រុម Fulham និងគ្រឿងទេស។ នំប៉័ង​សំប៉ែត​ត្រូវ​បាន​គេ​តុបតែង​ជា​ញឹកញាប់​ដោយ​ម្សៅ​ម្ទេស និង​ម្ទេស​ក្រហម។ ស្តើង ក្រៀម និងប្រឡាក់ដោយជាតិប្រៃ វាជាអាហារសំខាន់នៅ Amritsar ដោយស្ទើរតែគ្រប់ហាងទាំងអស់នៅក្នុងទីក្រុង ហក់ឡើងជាមួយនឹងសំឡេងនៃ kulchas ត្រូវបានដុតនំនៅក្នុងឡដុតធំ។

តាកូស

Tacos គឺជាមុខម្ហូបជាតិរបស់ប្រទេសម៉ិកស៊ិក ដែលមានដើមកំណើតនៅអណ្តូងរ៉ែប្រាក់ម៉ិកស៊ិកនៃសតវត្សទី 18 នៅពេលដែលពាក្យ "taco" សំដៅទៅលើម្សៅកាំភ្លើងដែលរុំក្នុងក្រដាស ហើយបញ្ចូលទៅក្នុងថ្ម។ វាត្រូវបានគេប្រើដើម្បីទាញយករ៉ែដ៏មានតម្លៃពីអណ្តូងរ៉ែ ហើយត្រូវបានគេហៅថា tacos de minero ឬ tacos របស់អ្នកជីករ៉ែ។ សព្វថ្ងៃនេះ ពាក្យនេះត្រូវបានគេស្គាល់យ៉ាងទូលំទូលាយថាសំដៅលើអាហារតាមផ្លូវកំពូល និងអាហាររហ័សរបស់ម៉ិកស៊ិក - tortilla រាងសំប៉ែតស្តើង ចម្អិននៅលើក្រឡដែលពោរពេញដោយការបំពេញផ្សេងៗ បត់ឡើង និងបរិភោគដោយគ្មានប្រដាប់ប្រើប្រាស់។ តាកូគឺជាអាហារសំខាន់ដែលបរិភោគនៅលើ tortilla ទន់ ហើយមាន tacos ជាច្រើនប្រភេទរាប់មិនអស់។

នំប៉័ងវៀតណាម

នំសាំងវិចវៀតណាមដ៏ពេញនិយមចែករំលែកគ្រឿងផ្សំស្នូលទូទៅមួយគឺ baguette ។ baguette ត្រូវបានណែនាំដល់ប្រទេសវៀតណាមក្នុងសម័យអាណានិគម ហើយសព្វថ្ងៃនេះវាគឺជាកេរដំណែលដ៏មានតម្លៃមួយចំនួនដែលបន្សល់ទុកពីសម័យនោះ។ សំបកនំប៉័ង គ្រឿងទេស និងសាច់ទាំងអស់បញ្ចូលគ្នាជាមួយបន្លែស្រស់ៗ និងរសជាតិភ្លឺថ្លា។ ដើមឡើយ នំសាំងវិច Banh mi ភាគច្រើនមាននំប៉័ង សាច់ និងគ្រឿងទេស ដោយគ្មានបន្លែ។

សាច់អាំង Tacos

tacos សាច់គោដុត គឺជា tacos ដំបូងគេក្នុងប្រវត្តិសាស្ត្រ។ វាត្រូវបានគេជឿថា tacos ដំបូងបានបង្ហាញខ្លួននៅក្នុងទសវត្សរ៍ឆ្នាំ 1500 ដែលធ្វើពីសាច់ស្តើងៗដុតលើធ្យូង។ សាច់នេះត្រូវបានគេដាក់នៅក្នុងពោតលីង និងលាបជាមួយ guacamole, ខ្ទឹមបារាំង, ម្ទេស និងកំបោរ ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាជា tacos សាច់គោដុត។

ហ្គ្រីងហ្គាស

Gringas គឺជាម្ហូបម៉ិកស៊ិកធម្មតាដែលធ្វើពីម្សៅ tortillas ពោរពេញទៅដោយសាច់ជ្រូក al pastor ឈីស និងជាញឹកញាប់ចំណិតម្នាស់ ទោះបីជាខ្ទឹមបារាំង ទឹកជ្រលក់ម្ទេស និង cilantro ក៏អាចបន្ថែមទៅក្នុងម្ហូបបានដែរ អាស្រ័យលើចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់អតិថិជន។

ស៊ីម៉ាយ

Siomay គឺជាម្ហូបឥណ្ឌូនេស៊ីដែលមាននំប៉ាវត្រីរាងកោណចំហុយ ស៊ុត ដំឡូង ស្ពៃក្តោប តៅហ៊ូ និងផ្លែឪឡឹក។ បន្ទាប់​ពី​ចំហុយ​ហើយ គ្រឿង​ផ្សំ​ទាំងអស់​ត្រូវ​លាប​កាត់​ជា​ដុំៗ​ល្មម ហើយ​ស្រុះ​ទឹក​សណ្តែកដី​ហឹរ​មួយ​ចំនួន។ Siomay មានប្រភពមកពីប្រទេសចិន shumai ហើយត្រូវបានគេជឿថាមានដើមកំណើតជាមួយជនអន្តោប្រវេសន៍ចិនទៅកាន់ប្រទេសឥណ្ឌូនេស៊ីក្នុងអំឡុងពេលអាណានិគមហូឡង់។

រ៉ូទីកាណៃ

Roti canai គឺជា​នំប៉័ង​បំពង​បែប​ប្រពៃណី​ដែល​ផលិត​ពី​ម្សៅ ទឹក ស៊ុត និង​ខ្លាញ់ ដែល​មាន​ប្រភព​មក​ពី​ប្រទេស​ឥណ្ឌា ប៉ុន្តែ​គេ​រក​ឃើញ​ជា​ចម្បង​នៅ​ក្នុង​ប្រទេស​ម៉ាឡេស៊ី និង​ប្រទេស​ជិត​ខាង​ដូចជា ឥណ្ឌូនេស៊ី ប្រ៊ុយណេ និង​ថៃ។

ប្រភព៖ https://thanhnien.vn/khong-phai-pho-day-la-mon-viet-trong-top-10-mon-an-duong-pho-ngon-nhat-the-gioi-185251201104010338.htm