ព័ត៌មានចុងក្រោយអំពីករណីមនុស្ស 316 នាក់ពុលនំប៉័ងនៅទីក្រុងហូជីមិញ

SKĐS - មនុស្ស 316 នាក់បានបង្ហាញពីរោគសញ្ញានៃការពុលបន្ទាប់ពីញ៉ាំ B's Toad Bread (Hanh Thong Ward) 15/27 សំណាកបានធ្វើតេស្តវិជ្ជមានចំពោះបាក់តេរី Salmonella។

នាថ្ងៃទី 26 ខែវិច្ឆិកា នាយកដ្ឋានសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ (DFS) នៃទីក្រុងហូជីមិញបានប្រកាសថា ខ្លួនបានបញ្ចប់ការស៊ើបអង្កេត និងប្រកាសអំពីមូលហេតុនៃការពុលអាហារដ៏ច្រើនដែលទាក់ទងនឹងគ្រឹះស្ថានអាជីវកម្ម Banh mi toac Co B. នៅ 112A Nguyen Thai Son (សង្កាត់ Hanh Thong ស្រុក Go Vap)។

អាស្រ័យហេតុនេះ ភ្លាមៗបន្ទាប់ពីទទួលបានព័ត៌មានអំពីករណីសង្ស័យពុលបន្ទាប់ពីបរិភោគនំប៉័ងរួចមក កាលពីថ្ងៃទី៧ ខែវិច្ឆិកា នាយកដ្ឋានសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ បានសម្របសម្រួលជាមួយមន្ទីរ សុខាភិបាល គណៈកម្មាធិការប្រជាជននៃសង្កាត់ហាន់ថុង និងបរិក្ខារពេទ្យ ដើម្បីធ្វើការស៊ើបអង្កេតតាម "បទប្បញ្ញត្តិស្តីពីការស៊ើបអង្កេតការពុលអាហារ"។

នាយកដ្ឋានសុវត្ថិភាពចំណីអាហារទីក្រុងហូជីមិញ បានធ្វើការស៊ើបអង្កេតរោគរាតត្បាតនៅមន្ទីរពេទ្យជាច្រើន រួមមានៈ មន្ទីរពេទ្យយោធា 175 , មន្ទីរពេទ្យប្រជាជន Gia Dinh, មន្ទីរពេទ្យទូទៅ Tam Anh, មន្ទីរពេទ្យអន្តរជាតិ Becamex ... និងចងក្រងទិន្នន័យពីនាយកដ្ឋានកិច្ចការពេទ្យ - នាយកដ្ឋានសុខាភិបាល និងកន្លែងទទួលអ្នកជំងឺ។

អ្នកជំងឺត្រូវបានបំពុលបន្ទាប់ពីបរិភោគនៅទីតាំងពីរនៃហាងនំប៉័ង។

គិតត្រឹមថ្ងៃទី ១៣ ខែវិច្ឆិកា មានករណីសង្ស័យពុលអាហារចំនួន ៣១៦ ករណី បន្ទាប់ពីទទួលទាននំប៉័ងពីកន្លែងខាងលើ។

នាយកដ្ឋានសុវត្ថិភាពចំណីអាហារយកគំរូនៃគ្រឿងផ្សំម្ហូបអាហារនៅកន្លែងព្យាបាលដើម្បីធ្វើតេស្ត។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ វាពិនិត្យលើលក្ខខណ្ឌនៃដំណើរការ និងការជួញដូរ ឯកសារច្បាប់ ប្រភពដើមនៃធាតុផ្សំ សម្ភារៈបរិក្ខារ និងបុគ្គលិកដែលពាក់ព័ន្ធក្នុងដំណើរការ។

មន្ទីរពេទ្យ​ពាក់ព័ន្ធ​បាន​យក​សំណាក​ចំនួន ២៧ (លាមក ក្អួត) មក​ធ្វើតេស្ត។ លទ្ធផលបានបង្ហាញថា 15/27 សំណាកវិជ្ជមានសម្រាប់បាក់តេរី Salmonella ។

ដោយផ្អែកលើទិន្នន័យរោគរាតត្បាត លទ្ធផលតេស្ត និងមតិអ្នកជំនាញនៃវិទ្យាស្ថានសុខភាពសាធារណៈទីក្រុងហូជីមិញ និងមន្ទីរសុខាភិបាល និងមន្ទីរពេទ្យ នាយកដ្ឋានសុវត្ថិភាពចំណីអាហារបានកំណត់ថា នេះជាករណីពុលអាហារដែលបង្កឡើងដោយការបង្កើតនំប៉័ង Co B. Toad (គ្រួសារអាជីវកម្ម Ly Nguyen Ngoc Bich Van - លេខ 112A Nguyen Thai Son, Hanh Thong ward, Ho Chi Minh មានជាតិពុលពីនំបុ័ង។)

នាយកដ្ឋានសុវត្ថិភាពចំណីអាហារបាននិយាយថា ខ្លួននឹងបន្តដោះស្រាយគ្រឹះស្ថានដែលបំពានច្បាប់។ ទន្ទឹមនឹងនោះ នឹងពង្រឹងការឃោសនា និងណែនាំដល់គ្រឹះស្ថានចំណីអាហារ ឱ្យគោរពយ៉ាងម៉ឺងម៉ាត់នូវលក្ខខណ្ឌសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ គ្រប់គ្រងប្រភពដើមនៃវត្ថុធាតុដើម អនាម័យក្នុងការកែច្នៃ និងដឹកជញ្ជូន ធ្វើការត្រួតពិនិត្យម្ហូបអាហារ ៣ជំហាន និងរក្សាសំណាកគំរូ ដើម្បីការពារករណីពុលអាហារស្រដៀងគ្នា។

យោងតាមកំណត់ត្រាពីមន្ទីរពេទ្យក្នុងស្រុក សង្ស័យករណីពុលអាហារគឺពាក់ព័ន្ធនឹងទីតាំងហាងនំប៉័ងចំនួនពីរ រួមមានទីតាំងទី 1 នៅផ្លូវង្វៀនថៃសឺន (ហាន់ថុងវួដ) និងទីតាំងទី 2 នៅផ្លូវ ឡឺក្វាងឌិញ (សង្កាត់ប៊ិញឡូយទ្រុង)។

ក្រោយ​ពេល​កើតហេតុ​ភ្លាម​ៗ ទីតាំង​ទាំង​២​ត្រូវ​ផ្អាក​ដំណើរការ​ជា​បណ្តោះអាសន្ន ។

ប្រភព៖ https://suckhoedoisong.vn/thong-tin-moi-nhat-vu-316-nguoi-ngo-doc-banh-mi-o-tphcm-169251126175412005.htm