ក្រុមប្រឹក្សាប្រជាជនទីក្រុងត្រួតពិនិត្យការងារសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ និងអនាម័យនៅសាលាបឋមសិក្សា Vo Thi Sau និងសាលាបឋមសិក្សា Kim Dong។

នាព្រឹកថ្ងៃទី១៨ ខែមេសា ឆ្នាំ២០១៩ គណៈកម្មាធិការអចិន្ត្រៃយ៍នៃក្រុមប្រឹក្សាប្រជាជនទីក្រុងបានរៀបចំការត្រួតពិនិត្យការងារសុវត្ថិភាពចំណីអាហារនៅសាលាបឋមសិក្សា Vo Thi Sau និងសាលាបឋមសិក្សា Kim Dong។ លោក Ta Van Hai អនុប្រធានក្រុមប្រឹក្សាប្រជាជនទីក្រុង ជាប្រធានគណៈប្រតិភូ។

សាលាបឋមសិក្សា Vo Thi Sau មាន 36 ថ្នាក់ ដែលមានសិស្សជាង 1,330 នាក់ ដែលក្នុងនោះមានសិស្សជាង 1,210 នាក់បានចុះឈ្មោះចូលរៀនអាហារនៅសាលា។ សាលាបឋមសិក្សាគីមដុងមាន 35 ថ្នាក់ ដែលមានសិស្សជាង 1,300 នាក់ ដែលក្នុងនោះមានសិស្សជាង 1,250 នាក់ចុះឈ្មោះសម្រាប់អាហារឡើងជិះ។

ការត្រួតពិនិត្យបានបង្ហាញថា សាលារៀនបានអនុវត្តតាមដំណើរការផ្ទះបាយតែមួយ មានខ្យល់អាកាស និងមានពន្លឺគ្រប់គ្រាន់។ ប្រភពទឹកដែលប្រើប្រាស់គឺទឹកម៉ាស៊ីន និងអណ្តូងទឹកដែលបំពេញតាមស្តង់ដារ។ ទឹកផឹករបស់សិស្សគឺទឹកចម្រោះ។ មានប្រព័ន្ធលូទឹកស្អាត ធុងសំរាមមានគម្រប។ ក្រុមម្ហូបអាហារត្រូវបានបណ្តុះបណ្តាលជារៀងរាល់ឆ្នាំអំពីអនាម័យ និងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ ទទួលបានវិញ្ញាបនបត្រអនាម័យ និងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ និងបានពិនិត្យសុខភាពជាប្រចាំ ស្លៀកពាក់ឱ្យស្អាត ពាក់មួក និងម៉ាសអំឡុងពេលរៀបចំអាហារ។ សាលារៀនទាំងពីរមានកិច្ចសន្យាផ្គត់ផ្គង់អាហារដែលមានប្រភពច្បាស់លាស់។ សៀវភៅគ្រប់ប្រភេទត្រូវបានរក្សាទុកតាមបទប្បញ្ញត្តិ។ សំណាកអាហារប្រចាំថ្ងៃត្រូវបានរក្សាទុកតាមបទប្បញ្ញត្តិ។ ផ្ទះបាយសមូហភាពទទួលបានវិញ្ញាបនបត្រនៃអនាម័យ និងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ ហើយអាហារដ្ឋានមានការប្តេជ្ញាចិត្តចំពោះអនាម័យ និងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ។ ចំណែក​សាលា​បឋម​សិក្សា Vo Thi Sau មិន​មាន​ម៉ាស៊ីន​សម្រាប់​ពិនិត្យ​រក​សំណល់​ថ្នាំ​សម្លាប់​សត្វ​ល្អិត​ទេ។ ជារៀងរាល់ថ្ងៃ បុគ្គលិកពេទ្យ របស់សាលាពិនិត្យអាហារដោយភ្នែកទទេ ដូច្នេះវាពិបាកណាស់ក្នុងការរកឃើញសំណល់ថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតដែលរក្សាទុកក្នុងបន្លែ និងអាហារស្រស់។

នាយកសាលាបឋមសិក្សាគីមដុង អ្នកគ្រប់គ្រងផ្ទះបាយ

សមាជិកនៃក្រុមត្រួតពិនិត្យក៏បានសួរសំណួរមួយចំនួនអំពីការប្រមូល និងការបញ្ចេញហិរញ្ញវត្ថុ។ ការដំឡើងកាមេរ៉ានៅក្នុងសាលារៀន; វឌ្ឍនភាពនៃកិច្ចសន្យាជាមួយក្រុមហ៊ុនផ្តល់ម្ហូបអាហារ; ថាតើគំនិតរបស់ឪពុកម្តាយត្រូវបានស្វែងរក; ថាតើឪពុកម្តាយគ្រប់គ្រងដោយផ្ទាល់លើអាហារប្រចាំថ្ងៃឬអត់ និងបានធ្វើការត្រួតពិនិត្យសៀវភៅ និងផ្ទះបាយរបស់សាលា។ អាស្រ័យហេតុនេះ ក្រុមប្រឹក្សានាយកសាលាបានពន្យល់ និងបំភ្លឺពីមតិរបស់ក្រុមត្រួតពិនិត្យ។

បញ្ចប់សម័យប្រជុំត្រួតពិនិត្យ លោក តា វ៉ាន់ហាយ អនុប្រធានក្រុមប្រឹក្សាប្រជាជនទីក្រុងបានស្នើឱ្យសាលារៀនយកចិត្តទុកដាក់លើមតិយោបល់របស់ក្រុមត្រួតពិនិត្យ និងបន្ថែមរបាយការណ៍។ សាលារៀនត្រូវពិគ្រោះជាមួយឪពុកម្តាយអំពីកិច្ចសន្យាអាហារជាមួយក្រុមហ៊ុន។ និងធ្វើការងារបានល្អក្នុងការធានាអនាម័យ និងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ។

ថាញ់ វិញ

ប្រភព៖ https://tayninh.dcs.vn/van-hoa-xa-hoi/hdnd-thanh-pho-giam-sat-cong-tac-dam-bao-ve-sinh-an-toan-thuc-pham-doi-vo-truong-tieu-hoc-vo-th-114665