ប្រសិទ្ធភាពនៃការបង្កាត់ពូជកណ្តុរឬស្សីគំរូ

ការធ្វើពិពិធកម្មគំរូអភិវឌ្ឍន៍ សេដ្ឋកិច្ច បង្កើតលក្ខខណ្ឌសម្រាប់កសិករបង្កើនប្រាក់ចំណូល សមាគមកសិករឃុំ Da Pal (ស្រុក Da Teh) បានជួយគ្រួសារលោក Vu Van Tam កសាងគំរូបង្កាត់ពូជកណ្តុរឫស្សី (ភូមិ Binh Hoa ឃុំ Da Pal ស្រុក Da Teh) - រំពឹងថានឹងនាំមកនូវប្រសិទ្ធភាពសេដ្ឋកិច្ចខ្ពស់។

គំរូបង្កាត់ពូជកណ្តុរឬស្សីរបស់លោក Vu Van Tam ផ្តល់ប្រាក់ចំណូលស្ថិរភាព។

កសិករវ័យចំណាស់ Vu Van Tam គឺជាមនុស្សដំបូងដែលអនុវត្តគំរូចិញ្ចឹមកណ្ដុរឬស្សីដោយជោគជ័យនៅឃុំ Da Pal ដែលមានសក់ស្កូវ ចិញ្ចឹមកណ្ដុរឬស្សី ហើយបានណែនាំយើងយ៉ាងរំភើបនូវឱកាសដើម្បីមកមើលគំរូចិញ្ចឹមកណ្តុរឬស្សីរបស់គ្រួសារគាត់។ លោកតាំបានបន្តថាកាលពីបីឆ្នាំមុនគាត់និងប្រពន្ធបានឃើញកណ្តុរឬស្សីជាលើកដំបូង។ កូនៗរបស់គាត់បានរៀនអំពីគំរូនេះតាមរយៈប្រព័ន្ធផ្សព្វផ្សាយដោយសង្ឃឹមថាឪពុកម្តាយរបស់ពួកគេអាចធ្វើការងារបានស្រួលជាងការងារកសិកម្ម និងការងារដាំដុះកាលពីអតីតកាល។ ដោយការឧស្សាហ៍ព្យាយាម និងខិតខំរៀនសូត្រ ហ្វូងសត្វកណ្ដុររបស់គ្រួសារនេះ បានកើនឡើងដល់ជាង 100 ក្បាល ឬស្សីប្រភេទផ្សេងៗ។

“បន្ទាប់ពីគ្រួសារយើងស្នើរគំនិតអនុវត្តគំរូបង្កាត់ពូជកណ្តុរឬស្សីដល់សមាគមកសិករឃុំ Da Pal យើងទទួលបានការគាំទ្រ និងយកចិត្តទុកដាក់ពីសមាគមយ៉ាងសាទរ។ ជាមួយនឹងផែនការសាកល្បងចិញ្ចឹមកណ្តុរឬស្សីតូចៗចំនួន ១០ ក្បាល ចំណាយដើមទុនដំបូងចំនួន ២០ លានដុង។ សមាគមកសិករឃុំបានផ្ញើជាប្រចាំនូវសាច់សត្វចំនួន ១០ លានដុង។ ដល់ផ្ទះរបស់គ្រួសារដើម្បីផ្តល់ការណែនាំបច្ចេកទេសសម្រាប់គ្រួសារក្នុងការអនុវត្តគំរូនេះ»។

បើតាមលោក វូ វ៉ាន់តាំ តម្រូវការសត្វកណ្ដុរនៅពេលនេះមានច្រើនណាស់ ដោយសារគុណភាពសាច់សត្វនេះឆ្ងាញ់ណាស់ ហើយជាមុខម្ហូបពិសេសមួយរបស់តំបន់ភ្នំ និងព្រៃឈើ។ សត្វកកេរនេះក៏ងាយស្រួលចិញ្ចឹមផងដែរ ទាមទារការថែទាំតិចតួច និងលូតលាស់ខ្លាំង ប្រសិនបើអ្នកបង្កាត់ពូជដឹងពីរបៀបថែទាំវាឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។ ដំបូងឡើយ លោក តាំ ក៏ជួបប្រទះនឹងការលំបាកជាច្រើនដោយសារតែខ្វះបទពិសោធធ្វើឲ្យសត្វកណ្ដុរឬស្សីកើតផ្សិតលើស្បែក។ តាមរយៈការស្រាវជ្រាវនិងការកែលម្អជាបន្តបន្ទាប់ កណ្តុរឬស្សីបានសម្របខ្លួនទៅនឹងបរិយាកាសបច្ចុប្បន្ន។ យោងតាមលោក Tam បន្ទាប់ពីជ្រើសរើសពូជដែលមានសុខភាពល្អ ការរចនាជង្រុកសមស្របគឺជាអាទិភាពទីមួយ។ ជាពិសេស ទីធ្លាត្រូវតែមានខ្យល់អាកាស ស្ងប់ស្ងាត់ និងកំណត់ពន្លឺដោយផ្ទាល់តាមដែលអាចធ្វើទៅបាន ពីព្រោះកណ្តុរឫស្សីជាសត្វពេលយប់។ ដូច្នេះហើយ នៅលើផ្ទៃដី 100 ម៉ែត្រការ៉េរបស់គ្រួសារ លោក តាំ បានប្រើក្បឿងសេរ៉ាមិច ភ្ជាប់គ្នាជាការ៉េតូចៗ ទំហំ 60 x 60 សង់ទីម៉ែត្រ ដើម្បីសង់ទ្រុងតូចៗចំនួន 70 ដាក់នៅជិតគ្នា។ ការបង្កើតទ្រុងជាមួយក្បឿងសេរ៉ាមិចនឹងជួយរក្សាកន្លែងលូតលាស់របស់កណ្តុរឬស្សីស្ងួត ស្អាត និងរឹងមាំ ការពារសត្វដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ដូចជាកណ្តុរ និងពស់ពីការលូនចូល។

ប្រភពអាហារចម្បងរបស់កណ្តុរឬស្សីគឺឫស្សី និងអំពៅដែលមាននៅក្នុងសួនផ្ទះ ដូច្នេះវាមិនចំណាយច្រើនទេ ហើយក៏ធានាបាននូវប្រភពអាហារសុវត្ថិភាពផងដែរ។ កណ្តុរឬស្សីនឹងចាប់ផ្តើមបន្តពូជបន្ទាប់ពីប្រហែល 7-8 ខែ ផ្តល់កំណើតបាន 3 ក្បាលក្នុងមួយឆ្នាំ ចាប់ពីកូន 3-5 កូនអាចបំបែកពីម្តាយបានបន្ទាប់ពីបង្កាត់ពូជបានប្រហែល 1.5-22 ខែ។ គ្រួសារនៅតែចិញ្ចឹម និងលក់គូទម្ងន់ 1 គីឡូក្រាមឡើងទៅ ក្នុងមួយគូតម្លៃ 3.5-4 លានដុង ជាមធ្យម 4-5 គូ ក្នុងមួយខែត្រូវបានលក់ទៅឱ្យប្រជាជននៅក្នុងស្រុកដែលមានការខ្វះខាត ជាមួយនឹងអត្រាកំណើនដ៏ខ្លាំងនាពេលបច្ចុប្បន្ននេះ នាពេលខាងមុខ គ្រួសារនេះមានគម្រោងលក់សាច់ឱ្យឈ្មួញ និងភោជនីយដ្ឋាន។

យោងតាមលោក Vu Duc Thinh ប្រធានសមាគមកសិករឃុំ Da Pal នាពេលថ្មីៗនេះ សមាគមកសិករឃុំបានអនុវត្តយ៉ាងសកម្មនូវសកម្មភាពជាក់ស្តែងជាច្រើនដើម្បីគាំទ្រសមាជិក; ជាពិសេស គំរូល្អនៃការបង្កាត់ពូជកណ្តុរឬស្សីរបស់គ្រួសារលោក Vu Van Tam កំពុងបង្ហាញសញ្ញាវិជ្ជមានជាច្រើន បង្កើតការចាប់អារម្មណ៍ជាវិជ្ជមានដល់កសិករដទៃទៀតក្នុងតំបន់ តាមរយៈការអភិវឌ្ឍន៍សេដ្ឋកិច្ចគ្រួសារក្នុងទិសដៅថ្មី។ ដោយចាត់ទុកថានេះជាគំរូមួយប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាពសេដ្ឋកិច្ចខ្ពស់ សមាគមកសិករឃុំនឹងរក្សាយ៉ាងសកម្ម និងចម្លងជូនប្រជាពលរដ្ឋនាពេលខាងមុខ។

ប្រភពតំណ