ប្រសិទ្ធភាព​នៃ​ការ​ចិញ្ចឹម​ក្តាន់​ស៊ីកា​នៅ​ស្រុក​ព្រំដែន Ia H'Drai

គំរូសាកល្បងនៃការចិញ្ចឹមសត្វក្តាន់សម្រាប់ស្រមោច និងបង្កាត់ពូជនេះ ត្រូវបានអនុវត្តន៍ដោយគ្រួសារមួយចំនួននៅភូមិទី៤ ឃុំអៃដឹម ស្រុក Ia H'Drai ខេត្ត Kon Tum តាំងពីឆ្នាំ 2016 រហូតមកដល់បច្ចុប្បន្នហ្វូងសត្វក្តាន់បានរីកចម្រើន និងអភិវឌ្ឍន៍ប្រកបដោយស្ថិរភាព បើកទិសដៅថ្មីក្នុងការវិនិយោគលើគំរូនៃការចិញ្ចឹមសត្វក្តាន់ដែលមានចំណូលពីការចិញ្ចឹមសត្វក្តាន់ ឆ្ពោះទៅរកការកែច្នៃកាន់តែស៊ីជម្រៅ។ ដីលំបាក។

លោក Nguyen Xuan Tien ថែរក្សាហ្វូងសត្វក្តាន់ស៊ីកា។

ក្នុងនាមជាអ្នកត្រួសត្រាយផ្លូវក្នុងការចិញ្ចឹមសត្វក្តាន់នៅភូមិទី៤ ឃុំ Ia Dom លោក Nguyen Xuan Tien បានចែករំលែកថា៖ “ដោយមានការចង់ដឹងចង់ឃើញ ខ្ញុំបានស្រាវជ្រាវ និងពិគ្រោះដើម្បីមើលថាតើរុក្ខជាតិ និងសត្វអ្វីខ្លះដែលត្រូវដាំដុះ និងចិញ្ចឹមដែលសមស្របនឹងលក្ខណៈនៃការងាររបស់ខ្ញុំ ពោលគឺការគាស់ជ័រកៅស៊ូ ខណៈពេលដែលខ្ញុំក៏អាចបង្កើនផលិតកម្ម និងការចិញ្ចឹមសត្វ សន្សំការចំណាយលើការចិញ្ចឹម និងពេលវេលាផ្សេងៗទៀត។ សត្វក្តាន់ដែលប្រទះឃើញគឺសមរម្យសម្រាប់លក្ខខណ្ឌដែលខ្ញុំត្រូវការ។

លោក ទៀង បានចាប់ផ្តើមសិក្សាអំពីវិធីសាស្រ្ត និងលក្ខណៈរបស់សត្វក្តាន់ស៊ីកា ហើយបានរកឃើញថាពួកវាត្រូវបានបង្ខាំងទាំងស្រុង ដូច្នេះលោកបានផ្តួចផ្តើមគំនិតបង្កើតជង្រុកមួយ។ អាហារចម្បងរបស់សត្វក្តាន់គឺស្មៅ ដែលមានលក្ខណៈសាមញ្ញជាងការចិញ្ចឹមគោ និងពពែ ដែលតម្រូវឱ្យចិញ្ចឹម។ អត្ថប្រយោជន៍មួយទៀតនៃការចិញ្ចឹមសត្វក្តាន់ គឺវាមានប្រសិទ្ធភាពជាងការចិញ្ចឹមគោ និងពពែ៖ សត្វក្តាន់ញីបន្តពូជ សត្វក្តាន់ឈ្មោលបង្កើតបានស្រមោច ដូច្នេះការចិញ្ចឹមទាំងពីរគូគឺមានប្រយោជន៍។

សត្វក្តាន់វល្លិ៍នាំមកនូវតម្លៃ សេដ្ឋកិច្ច ខ្ពស់ដល់កសិករចិញ្ចឹមសត្វ។

លោក Nguyen Xuan Tien បន្ថែមថា “ដោយមានការលើកទឹកចិត្តពីរដ្ឋាភិបាលមូលដ្ឋាន ក្នុងឆ្នាំ 2016 ខ្ញុំបានទិញសត្វក្តាន់ចំនួន 2 គូពីស្រុក Ea Kar ខេត្ត Dak Lak ដើម្បីសាកល្បងចិញ្ចឹម។ តម្លៃសត្វក្តាន់អាយុ 5-6 ខែនៅពេលនោះមានតម្លៃប្រហែល 22-25 លានដុង/គូ”។ ក្រោយ​រយៈពេល​ជាង​១​ឆ្នាំ ហ្វូង​សត្វ​ក្តាន់​របស់​លោក ទៀង មាន​ការលូតលាស់​ល្អ និង​អាច​បន្ត​ពូជ​បាន​។ រហូតមកដល់ពេលនេះ ហ្វូងសត្វក្តាន់បានកើនឡើងដល់ជាង ២០ ក្បាល ក្នុងនោះមានឈ្មោល ៩ ក្បាលសម្រាប់ការធ្វើអាជីវកម្មសត្វក្តាន់ ដែលនាំមកនូវប្រាក់ចំណូលជិត ១០០ លានដុងក្នុងមួយឆ្នាំ។

ដោយដឹងថាការចិញ្ចឹមសត្វក្តាន់មានលក្ខណៈសាមញ្ញ ប្រភពអាហារសម្បូរទៅដោយធម្មជាតិ សមស្របនឹងលក្ខខណ្ឌធម្មជាតិ ធនធានមនុស្សក្នុងមូលដ្ឋាន និងនាំមកនូវប្រសិទ្ធភាពជាក់ស្តែង គ្រួសារជាច្រើននៅក្នុងភូមិ និងឃុំជិតខាងចាប់អារម្មណ៍ជាពិសេស និងចង់ចម្លងគំរូ។

ស្វែងយល់អំពីផលិតផលដែលផលិតពីសត្វក្តាន់។

លោក Nguyen Van Lam បានមកពីភាគខាងជើងទៅកាន់ខេត្ត Kon Tum ដើម្បីចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មក្នុងឆ្នាំ 2013។ បន្ទាប់ពីស្រុក Ia H'Drai ថ្មីត្រូវបានបង្កើតឡើងក្នុងឆ្នាំ 2015 លោកបានជ្រើសរើសដីព្រំដែននេះដើម្បីតាំងទីលំនៅ និងអភិវឌ្ឍន៍សេដ្ឋកិច្ចរយៈពេលវែង។ ដោយគុណធម៌នៃការឧស្សាហ៍ព្យាយាម និងប្រឹងប្រែង លោក ឡាំ តែងតែខិតខំថែរក្សា និងកសាងសេដ្ឋកិច្ចគ្រួសារ កើនឡើងជាលំដាប់ ដើម្បីក្លាយជាអ្នកមានដោយស្របច្បាប់។

ស្វាមីខ្ញុំ និងខ្ញុំសុទ្ធតែជាអ្នកកាត់កៅស៊ូ ប៉ុន្តែនៅពេលណាដែលយើងមានឱកាសចូលរៀនវគ្គបណ្តុះបណ្តាលស្តីពីកសិកម្ម និងការចិញ្ចឹមសត្វដែលរៀបចំដោយក្រុមហ៊ុន និងក្នុងស្រុក យើងតែងតែចុះឈ្មោះ ព្រោះខ្ញុំជឿថាចំណេះដឹងគឺជា “គន្លឹះ” ក្នុងការជួយយើងលើកកំពស់ប្រាក់ចំណូល រួមចំណែកកសាងជីវិតកាន់តែមានស្ថិរភាព។ ចាប់ពីពេលនោះមក ខ្ញុំស្រលាញ់អ្នកចូលនិវត្តន៍”។

ដោយ​រៀន​ពី​គំរូ​ការ​ចិញ្ចឹម​សត្វ​ក្តាន់​របស់​លោក Tien គ្រួសារ​លោក Lam បាន​វិនិយោគ​លើ​សត្វ​ក្តាន់​ចំនួន ២ គូ ដើម្បី​ចិញ្ចឹម។ រហូតមកដល់ពេលនេះ ហ្វូងសត្វក្តាន់សរុបបានកើនឡើងដល់ ១៦ ក្បាល។ ជាមួយនឹងតម្លៃលក់បច្ចុប្បន្ន ១៥ លានដុងក្នុង ១ គីឡូក្រាម បូកផ្សំនឹងការចិញ្ចឹមគោ និងប្រាក់ឈ្នួលរបស់កម្មករ គ្រួសាររបស់គាត់រកចំណូលបានប្រហែល ២០០ លានដុងក្នុងមួយឆ្នាំ ហើយក្លាយជាគ្រួសារដែលមានប្រាក់ចំណូលល្អក្នុងតំបន់។

លោក ឡាំ បាន​ចែក​រំលែក៖ បើ​ធៀប​នឹង​ការ​ចិញ្ចឹម​គោ ខ្ញុំ​យល់​ថា​ការ​ចិញ្ចឹម​សត្វ​ក្តាន់​ស៊ីកា​ស្រួល​ជាង។ ដោយសារតែដីក្នុងស្រុកគឺសមរម្យសម្រាប់សត្វក្តាន់ស៊ីកា។ ពួកគេមិនសូវងាយនឹងកើតជំងឺ និងវិវត្តន៍យ៉ាងឆាប់រហ័ស។ ទន្ទឹម​នឹង​នេះ តម្លៃ​សត្វ​ក្តាន់​លើ​ទីផ្សារ​មាន​តម្លៃ​ខ្ពស់​ណាស់ ជួនកាល​ជិត ២​លាន​ក្បាល​ក្នុង​មួយ​តម្លឹង។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ សម្រាប់សត្វក្តាន់ស៊ីកា អ្នកបង្កាត់ពូជត្រូវធានានូវប្រភពដើមទុនសមរម្យ។ ព្រោះ​ការ​យក​ស្រមោច និង​លក់​ពូជ​អាស្រ័យ​លើ​ពេលវេលា​ជាក់លាក់​នៃ​ឆ្នាំ។ ដូច្នេះនៅពេលដែលខ្វះដើមទុន វាមិនអាចទៅរួចទេក្នុងការលក់ "តាមអំពើចិត្ត" ដូចគំរូបសុសត្វដទៃទៀត។

ដើម្បី​កាត់​បន្ថយ​ថ្លៃ​ចិញ្ចឹម​គោ​ក្របី លោក ឡាំ បាន​ប្រើ​ដី​ទំនេរ​មួយ​ចំនួន​ដើម្បី​ដាំ​ពោត។ ជាមួយនឹងការប្រមូលផលពោតនីមួយៗ គាត់ធានានូវប្រភពអាហារសម្រាប់បសុសត្វរបស់គាត់។ ទន្ទឹម​នឹង​នោះ លោក​ក៏​យក​លាមក​សត្វ​ទៅ​ធ្វើ​ជីកំប៉ុស ធ្វើ​ជី​កៅស៊ូ និង​ដើម​ពោត។ ចំនួន​ដែល​នៅ​សេសសល់ គាត់​លក់​ជី​ឲ្យ​កសិករ​នៅ​តំបន់​នោះ ដើម្បី​បង្កើន​ប្រាក់​ចំណូល។

ប្រធានមន្ទីរកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទស្រុក Ia H'Drai លោក Dang Chi Bao មានប្រសាសន៍ថា ចាប់តាំងពីឆ្នាំ ២០២០ ដោយដឹងថា ការចិញ្ចឹមសត្វក្តាន់ស៊ីកាក្នុងតំបន់មានសក្ដានុពលច្រើន ស្រុកបានផ្តោតលើការរួមបញ្ចូលធនធាន ជាពិសេសពីរាជធានីនៃកម្មវិធីគោលដៅជាតិលើការសាងសង់ជនបទថ្មី ដើម្បីអនុវត្តគម្រោងផ្សារភ្ជាប់ផលិតកម្មក្នុងការចិញ្ចឹម និងកែច្នៃផលិតផលពីស៊ីកា។

អាស្រ័យហេតុនេះ ណែនាំដល់មន្ទីរពាក់ព័ន្ធ ត្រូវផ្សព្វផ្សាយ និងកៀងគរប្រជាពលរដ្ឋក្នុងមូលដ្ឋាន ចូលរួមចិញ្ចឹមសត្វក្តាន់ ដើម្បីបង្កើនប្រាក់ចំណូល។ ទន្ទឹមនឹងនោះ គាំទ្រដល់គ្រួសារដែលមានលក្ខណៈសម្បត្តិគ្រប់គ្រាន់ ជាមួយនឹងការបង្កាត់ពូជសត្វក្តាន់ចំនួន 1 គូ ផ្តល់ការណែនាំអំពីការបង្កាត់ពូជ និងបច្ចេកទេសច្រូតកាត់ប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព។ លើសពីនេះ ប្រមូលផ្តុំគ្រួសារដើម្បីបង្កើតសហករណ៍ និងសហករណ៍ដើម្បីភ្ជាប់ និងគាំទ្រក្នុងផលិតកម្ម ប្រើប្រាស់ផលិតផល និងបង្កើតផលិតផលដែលមានគុណភាពខ្ពស់ ជាមួយនឹងតម្លៃកើនឡើងពីសត្វក្តាន់។

រហូតមកដល់បច្ចុប្បន្ន គម្រោងនៃការផ្សារភ្ជាប់ផលិតកម្មក្នុងការចិញ្ចឹម និងកែច្នៃផលិតផលពីសត្វក្តាន់ស៊ីកា បានជួយដល់គ្រួសារជិត 25 ដែលមានប្រភពបង្កាត់ពូជ និងវិទ្យាសាស្រ្ត និងបច្ចេកវិទ្យាសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍន៍ប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព។ ពីការកៀងគរ និងការឃោសនារបស់អាជ្ញាធរមូលដ្ឋាន គ្រួសារជាច្រើនផ្សេងទៀតបានវិនិយោគលើការទិញពូជសត្វក្តាន់ និងបានសិក្សាពីបទពិសោធន៍គំរូនៃការចិញ្ចឹមសត្វក្តាន់របស់គ្រួសារដែលចូលរួមក្នុងគម្រោងនេះ។

ផលិតផលសត្វក្តាន់ជាច្រើនប្រភេទពីសហករណ៍កសិកម្ម Dong Tien។

ដើម្បីបង្កើតទិន្នផលស្ថិរភាពសម្រាប់ផលិតផល កសាងម៉ាកយីហោ និងធ្វើឱ្យសត្វក្តាន់ក្លាយជាផលិតផល OCOP ដ៏សំខាន់របស់ស្រុក Ia H'Drai គ្រួសារចិញ្ចឹមសត្វក្តាន់នៅតំបន់នោះបានរួមគ្នាបង្កើតសហករណ៍កសិកម្ម Dong Tien។ រហូត​មក​ដល់​ពេល​នេះ សហករណ៍​បាន​បង្កើត​សមាជិក​ចំនួន ១៥​នាក់ ដោយ​មាន​សត្វ​ក្តាន់ ៩៦​ក្បាល។ អរគុណចំពោះឧបករណ៍ដែលបានវិនិយោគយ៉ាងល្អ សហករណ៍កសិកម្ម Dong Tien មានផលិតផលសត្វក្តាន់ចំនួន 2 ដែលត្រូវបានទទួលស្គាល់ថាបានបំពេញតាមស្តង់ដារ OCOP ផ្កាយ 3 និងផលិតផល 6 ដែលមានសក្តានុពលក្នុងការបំពេញតាមស្តង់ដារ OCOP ផ្កាយ 4 បានដាក់ពាក្យស្នើសុំទៅថ្នាក់ខេត្តដើម្បីវាយតម្លៃ និងចាត់ថ្នាក់។ ផលិតផល​ដែល​លេចធ្លោ​រួម​មាន ស្រា​ស្រមោច​ក្តាន់ ស្រមោច​ត្រាំ​ទឹកឃ្មុំ ម្សៅ​ស្រមោច​ក្តាន់ និង​ស្រមោច​ស្ងួត និង​ស្រស់។ ចំណូលសរុបរបស់សហករណ៍នៅឆ្នាំ២០២៣នឹងកើនដល់ជិត៨០០លានដុង ដែលនាំមកនូវប្រភពចំណូលដ៏ច្រើនដល់ប្រជាជននៅតំបន់ព្រំដែន Ia H'Drai។

“បច្ចុប្បន្ន យើងបន្តពង្រីកទំហំរបស់យើង លក់ពូជ អភិវឌ្ឍផលិតផលថ្មី គោលបំណងលើកកម្ពស់ និងលើកកំពស់តម្លៃផលិតផលតាមរយៈការវេចខ្ចប់ ស្លាកសញ្ញា និងដាក់លើជាន់ពាណិជ្ជកម្មអេឡិចត្រូនិក។ សហករណ៍ខិតខំផលិតផលិតផលមួយចំនួនដើម្បីសម្រេចបានកម្រិតថ្នាក់ខេត្ត OCOP ផ្កាយ 4 ដំបូងនៅស្រុក Ia H'Drai ។ ជាពិសេសផលិតផលដូចជា៖ ស្រា Deer antler honey, Tien Đuan Tien សង្កត់ធ្ងន់។ នាយកសហករណ៍កសិកម្ម Dong Tien។

ប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនស្រុក Ia H'Drai លោក Vo Anh Tuan បានអះអាងថា សម្រាប់ផលិតផលសត្វក្តាន់ ស្រុកបានកសាងគម្រោងផលិតខ្សែសង្វាក់តម្លៃ តភ្ជាប់ផលិតកម្មជាមួយការប្រើប្រាស់ផលិតផលសត្វក្តាន់។

"ស្រុកបានបែងចែកដើមទុនពីកម្មវិធីគោលដៅជាតិស្តីពីការអភិវឌ្ឍន៍ជនបទថ្មី ដើម្បីគាំទ្រប្រជាជនដែលមានគ្រាប់ពូជ ការសាងសង់ជង្រុក និងកម្លាំងពលកម្ម។ ពីទីនោះ យើងមានបំណងបង្កើតផលិតផល OCOP លំដាប់ផ្កាយ 4 ដំបូងរបស់ស្រុក"។

សត្វក្តាន់ Sika គឺសមរម្យសម្រាប់អាកាសធាតុ និងដីនៃស្រុក Ia H'Drai ដូច្នេះពួកវាលូតលាស់បានល្អ។

គោលបំណងក្នុងការកសាងផលិតផល OCOP ផ្កាយ 3 និងផ្កាយ 4 ក៏ចូលរួមចំណែកយ៉ាងធំធេងក្នុងការជួយឃុំនានាក្នុងស្រុក Ia H'Drai ក្នុងពេលឆាប់ៗនេះ សម្រេចគោលដៅកសាងជនបទថ្មី ឆ្ពោះទៅតំបន់ជនបទថ្មីជឿនលឿន។ ទន្ទឹមនឹងនោះ រួមចំណែកនាំមកនូវប្រាក់ចំណូលប្រកបដោយនិរន្តរភាពជូនប្រជាជន កសាងស្រុកព្រំដែន Ia H'Drai ឱ្យកាន់តែរីកចម្រើនថែមទៀត។

ប្រភព៖ https://baodaknong.vn/kon-tum-hieu-qua-nuoi-huou-sao-tai-huyen-bien-gioi-ia-h-drai-232078.html