ផ្លូវអាហារដ៏ល្បីទាំង 9 របស់ទីក្រុងស៊ាងហៃ សម្រាប់អ្នកចូលចិត្តអាហារ

នៅពេលមកដល់ទីក្រុងសៀងហៃ មិនត្រឹមតែមានអគារខ្ពស់ៗ និងកន្លែងដើរទិញឥវ៉ាន់ដ៏មមាញឹកប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជាឋានសួគ៌អាហារតាមផ្លូវដ៏សម្បូរបែប និងសម្បូរបែបផងដែរ។ Shanghai Food Street គឺជាទិសដៅដែលមិនអាចរំលងបានសម្រាប់អ្នកដែលចូលចិត្តស្វែងយល់ពីវប្បធម៌ធ្វើម្ហូបរបស់ចិន។ នៅទីនេះ អ្នកទស្សនានឹងបានពិសោធនូវមុខម្ហូបបែបប្រពៃណីរាប់មិនអស់ ចាប់ពីឆ្នាំងក្តៅ ហឹរ មីបំពង ក្លិនឈ្ងុយ ដល់ខ្ទះដុតដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់។ ចូរយើងស្វែងយល់ពីផ្លូវអាហារដ៏លេចធ្លោបំផុតនៃទីក្រុងសៀងហៃ ដែលខ្លឹមសារនៃអាហារតាមចិញ្ចើមផ្លូវបានបញ្ចូលគ្នា និងនាំមកនូវបទពិសោធន៍ដែលមិនអាចបំភ្លេចបានសម្រាប់រាល់ការធ្វើដំណើរ។

Việt Nam•04/06/2025

1. Food Street ក្នុង Xiangyang

ផ្លូវអាហារនៅ Tuong Duong (ប្រភពរូបថត៖ ប្រមូល)

បើអ្នកចង់ស្វែងរក អាហារ តាមដងផ្លូវសៀងហៃបែបប្រពៃណី ផ្លូវ Xiangyang ជាកន្លែងដែលអ្នកមិនគួររំលង។ ផ្លូវអាហារក្រុងស៊ាងហៃនេះ មានទីតាំងនៅប្រសព្វនៃផ្លូវ Xiangyang និងផ្លូវ Changle ដែលជាមជ្ឈមណ្ឌលនៃសម្បទានចាស់ដ៏ល្បីល្បាញ។

នៅទីនេះ ភោជនីយដ្ឋានតូចៗនៅតាមដងផ្លូវផ្តល់ជូននូវមុខម្ហូបពិសេសៗដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ជាច្រើនប្រភេទដូចជា នំប៉ាវចំហុយ មីស្រស់បំពង និងនំអន្សមចៀន - សុទ្ធតែមានរសជាតិពិតប្រាកដ រៀបចំនៅចំពោះមុខអ្នក។

ពេលព្រឹកគឺជាពេលវេលាដ៏មមាញឹកបំផុតនៅផ្លូវ Xiangyang ជាពេលដែលអ្នកស្រុកឈប់ទទួលទានអាហារមុនពេលធ្វើការ។ បរិយាកាសដ៏រស់រវើក អាហារក្តៅៗ និងក្លិនឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ប្រាកដជានឹងធ្វើឱ្យអ្នកចងចាំរសជាតិនៃកន្លែងនេះ ហើយចង់ត្រលប់មកម្តងទៀត។
2. ផ្លូវអាហារយូណានខាងត្បូង

អាហារតាមផ្លូវ (ប្រភពរូបភាព៖ ប្រមូលបាន)

តំបន់ជុំវិញផ្លូវយូណានខាងត្បូងគឺជាកន្លែងសម្រាប់អារម្មណ៍រីករាយ ជាមួយនឹងក្លិនផ្សែង និងសំឡេងនៃការជជែកគ្នាពីតូប។

យូណានខាងត្បូងក៏ល្បីល្បាញសម្រាប់ផ្លូវធ្វើម្ហូបដ៏យូរលង់របស់ខ្លួនដែលមានអាយុកាលតាំងពីសតវត្សទី 19 ដោយមានតូបខ្លះអះអាងថាវាមានអាយុកាលជាង 100 ឆ្នាំ។ អ្នកមិនអាចរំលងនំប៉ាវ ប៉ាស្តា ឌីមសាំកាតាំងបុរាណ និងឆ្នាំងក្តៅម៉ុងហ្គោលីបានទេ។ នេះក៏ជាកន្លែងសម្រាប់ចាក់សាំងបន្ទាប់ពីបានទៅទស្សនាទីលាន People's Square ដែលនៅជាប់ផ្លូវនេះ។

3. ផ្សារក្រណាត់ South Bund

ផ្សារក្រណាត់ South Bund (ប្រភពរូបថត៖ ប្រមូលបាន)

ដូចដែលអ្នកអាចប្រាប់ពីឈ្មោះទីផ្សារនេះមានឯកទេសក្នុងការលក់ក្រណាត់។ មកដល់ទីនេះ អ្នកនឹងមានជាងកាត់ដេរ កាត់ដេររហ័សទាន់ចិត្ត ទៅតាមការចង់បាន ចំណូលចិត្ត និងការវាស់វែងរបស់អ្នក។ រួមបញ្ចូលទាំងរ៉ូបអាពាហ៍ពិពាហ៍ ឬរបស់របរដែលបានរចនាតាមបំណង។

យ៉ាងណាមិញ ហេតុផលមួយដែលភ្ញៀវទេសចរមកផ្សារក្រណាត់នេះ គឺតូបដែលមានអាហារតាមផ្លូវនៅជុំវិញតូបលក់ក្រណាត់។ តូបនីមួយៗនឹងនាំមកជូនអ្នកនូវមុខម្ហូបផ្សេងៗគ្នា ដោយបង្កើតនូវមុខម្ហូបចម្រុះដែលនឹងធ្វើឱ្យអ្នករីករាយនឹងការទស្សនារបស់អ្នកទៅកាន់ទីផ្សារក្រណាត់។

4. God Street Old Town

ដោយលាតសន្ធឹងតាមបណ្តោយផ្លូវ Fuyou ដ៏មមាញឹកក្នុងសង្កាត់ Huangpu តំបន់ម្ហូបអាហាររបស់ទីក្រុងសៀងហៃ គឺជាកន្លែងសម្រាប់ភោជនីយដ្ឋានល្បីៗមួយចំនួនរបស់ទីក្រុង។ តំបន់នេះធ្លាប់ជាមជ្ឈមណ្ឌលកម្សាន្តនៃរាជវង្ស Ming និង Qing ជាមួយនឹងភោជនីយដ្ឋានប្រវត្តិសាស្ត្រ និងតូបតូចៗ។

បន្ទាប់ពីការកែលម្អ និងធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងជាច្រើនកន្លែង សង្កាត់នេះត្រូវបានរចនាឱ្យមានភាពចុះសម្រុងគ្នាទៅនឹងសម្រស់បុរាណនៃសួន Yuyuan ដែលនៅជិតខាង។ នេះគឺជាឋានសួគ៌នៃអាហារតាមចិញ្ចើមផ្លូវតែមួយគត់ដែលអ្នកមិនអាចរំលងបាននៅពេលមកដល់ទីក្រុងសៀងហៃ ចាប់ពីនំចំហុយ នំអន្សមចៀន ដល់នំក្តាមដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់។ ភាពសម្បូរបែប និងភាពប្លែកនៃមុខម្ហូបពិសេសនៅទីនេះពិតជានឹងផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវបទពិសោធន៍ធ្វើម្ហូបដែលមិនអាចបំភ្លេចបាន ខុសពីផ្លូវផ្សេងទៀតនៅក្នុងទីក្រុង។

ប្រសិនបើអ្នកជាអ្នកចូលចិត្ត ស្វែងយល់ពី វប្បធម៌ធ្វើម្ហូប និងបទពិសោធន៍មុខម្ហូបបែបប្រពៃណី នោះសង្កាត់ធ្វើម្ហូបរបស់ទីក្រុងសៀងហៃ គឺជាគោលដៅដ៏ល្អសម្រាប់ការធ្វើដំណើររបស់អ្នក។

5. ផ្លូវ Fangbang ខាងលិច

មានទីតាំងនៅជ្រៅក្នុងសង្កាត់ចាស់នៃទីក្រុងសៀងហៃ ផ្លូវ Fangbang គឺជាកន្លែងលក់អាហារតាមផ្លូវដ៏ធំ និងមមាញឹកបំផុតមួយរបស់ទីក្រុង។ ថ្វីត្បិតតែមានទីតាំងលាក់កំបាំងក៏ដោយ ក៏វាតែងតែទាក់ទាញ ភ្ញៀវទេសចរ និងអ្នកស្រុកមួយចំនួនធំឱ្យមកស្វែងយល់។ នៅពេលដើរកាត់ផ្លូវតូចចង្អៀត អ្នកទស្សនានឹងមានអារម្មណ៍ថាមានរសជាតិធម្មតានៃផ្លូវអាហាររបស់ទីក្រុងសៀងហៃ ជាមួយនឹងមុខម្ហូបចម្រុះដូចជា តៅហ៊ូក្លិនស្អុយ ក្តាមស្រស់ បង្កងយក្ស នំបញ្ចុកចំហុយ នំប៉ាវចៀន និងគុយទាវចៀនដ៏ទាក់ទាញ។

នៅខាងក្រោយតូបធំៗមានតូបតូចៗជាច្រើនជួរ ដែលបម្រើអាហារតាមចិញ្ចើមផ្លូវតម្លៃសមរម្យ ដែលនៅតែរក្សាបាននូវរសជាតិប្លែក និងប្រពៃណីនៃទឹកដីនេះ។ នេះគឺជាកន្លែងឈប់សម្រាកសម្រាប់អ្នកដែលចូលចិត្តស្វែងរកអាហារតាមចិញ្ចើមផ្លូវ និងវប្បធម៌អាហារសៀងហៃពិតប្រាកដ។

6. ផ្លូវបំបែក Kangding Lu / Yanping Lu

នៅតំបន់នេះ តូបលក់អាហារតែងតែមានសភាពអ៊ូអរពីម៉ោងប្រហែល 10 យប់ដល់ម៉ោង 2 និង 30 ព្រឹកនៅព្រឹកបន្ទាប់ ក្លាយជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់អ្នកដែលចង់ពិសាអាហារពេលយប់ និងស្វែងយល់ពីមុខម្ហូបប្លែកៗនៅក្នុងទីក្រុងសៀងហៃ។ លំហនៅទីនេះត្រូវបានគ្រប់គ្រងដោយប្តីប្រពន្ធមួយគូ ដោយមានជំនួយពីសមាជិកគ្រួសារ បង្កើតបរិយាកាសស្និទ្ធស្នាល និងស្និទ្ធស្នាលសម្រាប់អ្នកទស្សនា។

នៅពេលអ្នកមកដល់ចំណុចប្រសព្វនេះនៅក្នុងសង្កាត់អាហាររបស់ទីក្រុងសៀងហៃ អ្នកគួរតែជ្រើសរើសតុតូចមួយដើម្បីរីករាយនឹងអាហាររហ័សធម្មតា។ សាច់អាំង - ពីសាច់មាន់ទៅសាច់ជ្រូក - គឺជាអាហារឆ្ងាញ់ដែលត្រូវតែសាកល្បង។ លើសពីនេះ អ្នកអាចផ្សំវាជាមួយស្រាបៀរត្រជាក់មួយកែវ ដែលមានលក់នៅហាង Family Mart ក្បែរនោះ ដែលផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវបទពិសោធន៍ទទួលទានអាហារពេលល្ងាចដ៏រស់រវើក និងមិនអាចបំភ្លេចបាន។

7. ប្រសព្វ Xinzha Lu និង Wanhangdu Lu

នៅចំនុចប្រសព្វនៃ Xinzha Lu និង Wanhangdu Lu អ្នកនឹងឃើញតូបលក់អាហារក្នុងស្រុកដ៏ងាយស្រួលមួយ ដែលល្បីល្បាញដោយសារឆ្នាំងក្តៅប្រពៃណី និងហាងលក់គ្រឿងទេស Lianhua ។ ម្ចាស់ហាងគឺជាចុងភៅដ៏ឧស្សាហ៍ ដែលល្បីខាងគុយទាវ និងបាយចៀនដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់របស់គាត់។ អ្វីដែលធ្វើឱ្យតូបនេះ ពិសេសគឺមិនត្រឹមតែរសជាតិឆ្ងាញ់ប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងមានចិត្តសប្បុរសរបស់ម្ចាស់ហាង ដែលតែងតែបន្ថែមសាច់ច្រើន ក្នុងការបម្រើនីមួយៗ។ ជាពិសេស គាត់ចេះភាសាអង់គ្លេសយ៉ាងស្ទាត់ជំនាញ និងមានភាពរួសរាយរាក់ទាក់ ទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរណ៍អន្តរជាតិជាច្រើនឱ្យមកទទួលទានអាហារតាមចិញ្ចើមផ្លូវនៅទីក្រុងស៊ាងហៃ។ ក្រៅពីនេះ អ្នកក៏អាចរីករាយជាមួយសាច់អាំងដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ដែលមឹកដុតជាជម្រើសដ៏ពេញចិត្តរបស់អ្នកញ៉ាំអាហារជាច្រើន។

8. ប្រសព្វ Zhenning Lu និង Yuyuan Lu

ម្ហូបសៀងហៃ (ប្រភពរូបថត៖ ប្រមូលបាន)

ផ្លូវបំបែកនេះ លេចធ្លោជាមួយនឹងតូបលក់អាហារដ៏ធំ ដែលដំណើរការដោយយុវជនមួយក្រុម បើកតាំងពីល្ងាចរហូតដល់យប់ ដើម្បីបម្រើភ្ញៀវទេសចរណ៍ទាំងក្នុងស្រុក និងបរទេស។ ទីធ្លានេះត្រូវបានរចនាឡើងដើម្បីឱ្យមានភាពស្និទ្ធស្នាលជាមួយនឹងតុដែលដាក់នៅលើចិញ្ចើមផ្លូវ អមដោយកន្សែងក្រដាសងាយស្រួលបង្កើតអារម្មណ៍សុខស្រួលពេលរីករាយនឹងអាហារ។ ដោយសារចំនួនអតិថិជនច្រើន អ្នកប្រហែលជាត្រូវរង់ចាំបន្តិច ប៉ុន្តែផ្ទុយទៅវិញ មុខម្ហូបចម្រុះជាមួយសាច់អាំងដូចជា កង្កែប សាច់គោ ប្រហិត សាច់ជ្រូក និងផ្សិត នឹងធ្វើឱ្យអ្នកពេញចិត្តជាមិនខាន។ ខ្ទះឆាជាមួយគ្រឿងទេសដ៏សម្បូរបែប និងដុតឱ្យស្មើៗគ្នាលើធ្យូង គឺជាបទពិសោធន៍ធ្វើម្ហូបធម្មតាដែលមិនគួររំលងនៅពេលរុករកផ្លូវអាហារសៀងហៃ។

9. Ngo Giang Street Food Street

ប្រសិនបើអ្នកចង់ស្វែងយល់ពីវិថីអាហារសៀងហៃដ៏ទំនើប និងស្ងប់ស្ងាត់ជាងមុន ផ្លូវ Wujiang គឺជាទិសដៅដ៏ល្អ។ មានទីតាំងនៅជិតផ្លូវណានជីងខាងលិច ហើយអាចចូលបានយ៉ាងងាយស្រួលដោយរថភ្លើងក្រោមដី ផ្លូវនេះផ្តល់នូវបទពិសោធន៍ធ្វើម្ហូបដ៏ទន់ភ្លន់ ឆ្ងាយពីសំលេងរំខាននៃផ្លូវដែលមានមនុស្សច្រើនផ្សេងទៀត។ ជាពិសេស អ្នកមិនអាចខកខាននំប៉ាវ Sheng Jian Bao ដ៏ល្បីល្បាញជាមួយស្បែកក្រៀម នំបុ័ងចៀនជាមួយសាច់ក្រក ឬទឹកផ្លែឈើស្រស់។ នេះជាកន្លែងដ៏ល្អសម្រាប់រីករាយជាមួយអាហារពិសេសនៅទីក្រុងសៀងហៃ ខណៈដែលរីករាយនឹងការដើរទិញឥវ៉ាន់ និងលំហែអារម្មណ៍។

ការរុករកផ្លូវអាហាររបស់ទីក្រុងសៀងហៃ គឺជាវិធីដ៏ល្អមួយដើម្បីទទួលបទពិសោធន៍យ៉ាងពេញលេញនូវវប្បធម៌ពិសេស និងរសជាតិប្លែកៗនៃទីក្រុងទំនើបនេះ។ មិនថាអ្នកជាអ្នកគាំទ្រមុខម្ហូបបែបប្រពៃណី ឬចង់សាកល្បងអ្វីថ្មីនោះទេ វិថីអាហារដ៏អ៊ូអរតែងតែស្វាគមន៍អ្នកជាមួយនឹងជម្រើសដ៏គួរឱ្យទាក់ទាញជាច្រើន។ ដំណើរស្វែងរកមុខម្ហូបនៅទីក្រុងសៀងហៃ ប្រាកដជាទុកអោយអ្នកនូវអនុស្សាវរីយ៍ដែលមិនអាចបំភ្លេចបានជាច្រើន និងធ្វើអោយអ្នកចង់ត្រលប់មកវិញជាច្រើនដង។ កុំភ្លេចរៀបចំផែនការឱ្យបានលម្អិត ដើម្បីកុំឱ្យខកខានបទពិសោធន៍ធ្វើម្ហូបពិសេសណាមួយក្នុងការធ្វើដំណើរនាពេលខាងមុខរបស់អ្នក!

ប្រភព៖ https://www.vietravel.com/vn/am-thuc-kham-pha/khu-pho-am-thuc-thuong-hai-v17266.aspx