ផ្កាប៉េសនៅភាគខាងជើងកំពុងរីកពេញទីនៅលើខ្ពង់រាបដាក់ឡាក់ នៅពេលដែលបុណ្យតេតខិតជិតមកដល់។

TPO - នៅពេលដែលបុណ្យចូលឆ្នាំថ្មីប្រពៃណីចិនខិតជិតមកដល់ ផ្កាប៉េសញ៉ាតាន់បានរីកម្តងទៀតនៅខេត្ត ដាក់ឡាក់ ។ ដើមប៉េសញ៉ាតាន់រាប់ពាន់ដើមដែលមានលក្ខណៈពិសេស និងរស់រវើកត្រូវបានដាំនៅទីរួមខេត្តប៊ុយនហូ។ នេះបានជួយគ្រួសារជាច្រើនឱ្យរីកចម្រើន និងបង្កើតការងារសម្រាប់កម្មករក្នុងស្រុក។

ផ្កាប៉េសនៅភាគខាងជើងកំពុងរីកពេញទីនៅលើខ្ពង់រាបដាក់ឡាក់ នៅពេលដែលបុណ្យតេតខិតជិតមកដល់។

ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំមកនេះ គ្រួសាររាប់សិបគ្រួសារនៅក្នុងសង្កាត់ចំនួនបីនៃទីរួមខេត្ត Buon Ho បានដាំដុះផ្កាប៉េសប្រភេទញ៉ឹតតាន់ដោយជោគជ័យ ដើម្បីបំពេញតម្រូវការសម្រាប់ពិធីបុណ្យតេត (បុណ្យចូលឆ្នាំចិន)។ ចម្ការប៉េសទាំងនេះបង្កើតប្រាក់ចំណូលរាប់រយលានដុងក្នុងមួយគ្រួសារជារៀងរាល់ឆ្នាំ។

អ្នកស្រី វូធីហាំង (សង្កាត់ថុងញ៉ាត់ ទីរួមខេត្តប៊ុយនហូ) គឺជាមនុស្សដំបូងគេដែលបាននាំយកពូជផ្កាប៉េសញ៉ាត់តាន់មកដាំនៅក្នុងតំបន់ដាំកាហ្វេ។

អ្នកស្រី ហាំង បានចែករំលែកថា នៅឆ្នាំនេះ ក្រុមគ្រួសាររបស់គាត់បានដាំដើមផ្កាប៉េសប្រហែល ៧០០០ ដើម។ ការដាំផ្កាប៉េសមិនពិបាកពេកទេ ប៉ុន្តែវាទាមទារការថែទាំយ៉ាងល្អិតល្អន់ និងចំណេះដឹងបច្ចេកទេស ដើម្បីធានាថាផ្ការីកចំរើនទាន់ពេលវេលាសម្រាប់បុណ្យតេត (បុណ្យចូលឆ្នាំចិន)។ ជាពិសេស វាមានសារៈសំខាន់ណាស់ក្នុងការតាមដានស្ថានភាពអាកាសធាតុជាប្រចាំចាប់ពីប្រហែល ១-២ ខែមុនបុណ្យតេត។

អ្នកស្រី ហាំង បាននិយាយថា «ឥឡូវនេះ ខ្ញុំកំពុងកាត់មែកឈើដើម្បីធ្វើឱ្យដើមឈើមានរបៀបរៀបរយ និងរស់រវើកជាងមុន។ មុននោះ ខ្ញុំបានជួលកម្មករឱ្យដកស្លឹកចេញ ហើយនៅប្រហែលថ្ងៃទី ១៥ ខែធ្នូ ខ្ញុំនឹងដាំផ្កាប៉េសចូលទៅក្នុងផើង»។

នៅក្នុងសួនច្បារ ពន្លកផ្កាតូចៗបានដុះពេញមែកឈើ។ ក្នុងចំណោមដើមប៉េស ផ្កាពណ៌ផ្កាឈូកភ្លឺចែងចាំងរបស់ផ្កាប៉េស ទាំងពណ៌ផ្កាឈូក និងពណ៌ផ្កាឈូកស្រាល អាចមើលឃើញ។

លោក ង្វៀន វ៉ាន់ ថាង (សង្កាត់ដូនកេត ទីរួមខេត្តប៊ុយនហូ) មានដើមប៉េសជាង ១៧០០ ដើម។ លោក ថាង បាននិយាយថា ចម្ការប៉េសរបស់គ្រួសារលោកមានដើមឈើដែលមានអាយុចាប់ពី ៣ ដល់ ៧ ឆ្នាំ។ ដើមឈើខ្លះមានអាយុលើសពី ១០ ឆ្នាំ។

នៅទីនេះ អ្នកថែសួនដាំផ្កាប៉េសបីប្រភេទ៖ ផ្កាប៉េសពណ៌ផ្កាឈូក ផ្កាប៉េសពណ៌ផ្កាឈូកស្រាល និងផ្កាប៉េសព្រិល។

កាលពីឆ្នាំមុនៗ ប្រជាជននៅទីនេះដែលចង់បានដើមឈើផ្កាប៉េសសម្រាប់បុណ្យតេត (បុណ្យចូលឆ្នាំចិន) ត្រូវបញ្ជាទិញវាពីខេត្ត និងទីក្រុងនានានៅភាគខាងជើង។ ការដឹកជញ្ជូនវាពីចម្ងាយឆ្ងាយធ្វើឱ្យពួកវាងាយនឹងបាក់បែក ហើយតម្លៃក៏ខ្ពស់។ ដោយសារតែដើមឈើផ្កាប៉េសត្រូវបានដាំដុះដោយជោគជ័យនៅក្នុងតំបន់នេះ ឥឡូវនេះប្រជាជនអាចទិញដើមឈើផ្កាប៉េសដ៏ពិសេស និងរស់រវើកបានយ៉ាងងាយស្រួលនៅពេលដែលបុណ្យតេតខិតជិតមកដល់។

បច្ចុប្បន្ននេះ អាជីវករបានទិញដើមផ្កាប៉េសចំនួន ៣០% នៅក្នុងចម្ការផ្លែឈើនៅក្នុងតំបន់រួចហើយ។ ជារៀងរាល់ឆ្នាំ ប្រហែលថ្ងៃទី ២០ នៃខែទី ១២ តាមច័ន្ទគតិ តំបន់នេះមមាញឹកជាមួយអតិថិជនដែលទិញដើមផ្កាប៉េស។ ដើមផ្កាប៉េសត្រូវបានលក់ក្នុងតម្លៃជាមធ្យមចាប់ពី ៣០០,០០០ ដុងក្នុងមួយដើម រហូតដល់រាប់សិបលានដុងក្នុងមួយដើម អាស្រ័យលើអាយុរបស់ដើមឈើ។

ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ ដើមផ្កាប៉េសទទួលបានផលចំណេញ សេដ្ឋកិច្ច ខ្ពស់ និងមានទីផ្សារមានស្ថិរភាព។ គ្រួសារនានាក្នុងតំបន់បានរួមគ្នាបង្កើតសហករណ៍ពាណិជ្ជកម្ម និងសេវាកម្មផ្កាប៉េសដូនកេត - ប៊ុយនហូ។ សហករណ៍នេះមានសមាជិកចំនួន ១៤ នាក់ និងដាំដុះលើផ្ទៃដីជាង ១៦ ហិកតា។

លោក ង្វៀន វ៉ាន់ថាំង នាយកសហករណ៍ បានមានប្រសាសន៍ថា ដោយមានការគាំទ្រពីរដ្ឋាភិបាលមូលដ្ឋាន និងគណៈកម្មាធិការប្រជាជនទីរួមខេត្តប៊ុយនហូ ផលិតផលផ្កាប៉េសរបស់សហករណ៍ត្រូវបានទទួលស្គាល់ជាផលិតផល OCOP កម្រិត ៣ ផ្កាយ។

«ពិធីបុណ្យផ្កាប៉េសឆ្នាំ២០២៥» នឹងប្រារព្ធឡើងក្នុងពេលឆាប់ៗនេះនៅទីរួមខេត្តប៊ុយនហូ។ ពិធីបុណ្យនេះមានគោលបំណងលើកកម្ពស់ការអភិវឌ្ឍផ្កាប៉េសប៊ុយនហូទៅជាផលិតផលដែលអាចលក់បាន ដែលជាមធ្យោបាយមួយសម្រាប់កសិករក្នុងការបង្កើនប្រាក់ចំណូល និងបង្កើនប្រសិទ្ធភាពសេដ្ឋកិច្ចរបស់ពួកគេ។

នេះនឹងផ្សព្វផ្សាយរូបភាពនៃផ្កាប៉េស Buon Ho រួមជាមួយនឹងសក្តានុពលអភិវឌ្ឍន៍ ទេសចរណ៍ របស់ទីក្រុង ទៅកាន់ទស្សនិកជនយ៉ាងទូលំទូលាយទាំងអ្នកស្រុក និងអ្នកទេសចរក្នុងឱកាសបុណ្យចូលឆ្នាំថ្មី។

ង្វៀន ថាវ - Tienphong.vn

ប្រភព៖ https://tienphong.vn/hoa-dao-xu-bac-บน-cao-nguyen-dak-lak-hoi-ha-vao-tet-post1708131.tpo