ផ្កាឈូកក្រអូប ក្វាន់យីន នៅវាលស្រែ

STO - ដោយមានផ្ទៃដីទំហំ 3 ហិចតា ដាំឈូកស Quan Am លោក Nguyen Van My ភូមិ Phuoc Binh ឃុំ My Thuan ស្រុក My Tu ( Soc Trang ) មានចំណូលពី 3 ទៅ 5 លានដុង/ថ្ងៃ។

បន្ទាប់ពីការដាំដុះស្រូវជាច្រើនទសវត្សរ៍នៅលើដីអាឡូ ទិន្នផលស្រូវ និងតម្លៃលក់មិនស្ថិតស្ថេរ ដូច្នេះនៅឆ្នាំ 2020 លោក Nguyen Van My បានសម្រេចចិត្តប្តូរពីស្រូវមកដាំឈូកវិញ។ ប្រភេទឈូកដែលលោក ម៉ី ជ្រើសរើសដាំ គឺឈូកថៃ ឬឈួនអាំ ជាដំណាំថ្មីនៅឃុំមៃថាន់។ ថ្វីត្បិតតែមានមនុស្សតិចណាស់ដែលដឹងរឿងនេះក៏ដោយ ក៏លោក ម៉ី នៅតែសម្រេចចិត្តសាកល្បងដាំឈូកប្រភេទនេះ ព្រោះតាមរយៈការស្រាវជ្រាវ លោកបានរកឃើញថា ឈូកដុះបានល្អណាស់នៅក្នុងដីអាលុមក្នុងខេត្តជិតខាងមួយចំនួន។ ដោយសារវាជាពូជឈូកថ្មី តម្លៃនៃការទិញសំណាបគឺខ្ពស់។ ដោយមានផ្ទៃដី ១ ហិកតា តម្លៃគ្រាប់ពូជឡើងដល់ ៧០ លានដុង។ ដើម្បីមានទិន្នផលស្ថិរភាព គាត់បានទៅហាងផ្កាដើម្បីទទួលការផ្គត់ផ្គង់។ ឈូកត្រូវបានដាំរយៈពេល ៦០ថ្ងៃ ហើយបានផលប្រមូលផលដំបូង ដោយបរិមាណកើនដល់ជាង ១.៥០០ ផ្កា/ហិចតា តម្លៃលក់ចាប់ពី ៣.០០០ ទៅ ៧.០០០ ដុង/ផ្កា (តាមពេលវេលា) ជួយឱ្យលោកយាយខ្ញុំរកចំណូលបានរាប់លានដុងក្នុងមួយថ្ងៃ។

លោក Nguyen Van My ភូមិ Phuoc Binh ឃុំ My Thuan ស្រុក My Tu (Soc Trang) ជាប់នឹងតំបន់ដាំដុះផ្កាឈូក Quan Am របស់គាត់ទំហំ ៣ ហិកតា រកចំណូលបានរាប់លានដុងក្នុងមួយថ្ងៃ។ រូបថត៖ THUY LIEU

ពីប្រសិទ្ធភាព សេដ្ឋកិច្ច របស់ផ្កាឈូក លោក ម៉ី បន្តបំប្លែងផ្ទៃដីស្រូវចំនួន ២ ហិកតាឲ្យដាំឈូក។ បច្ចុប្បន្ននេះ ជាមួយនឹងផ្កាឈូកស Quan Am ចំនួន ៣ ហិកតា គាត់រកចំណូលបានពី ៣ ទៅ ៥ លានដុង/ថ្ងៃ។ ជាពិសេសក្នុងខែដែលមានថ្ងៃពេញបូណ៌មីធំ ផ្កាឈូកឡើងថ្លៃ រកចំណូលពី ១០ ទៅ ១២ លានដុងក្នុងមួយថ្ងៃ។ ក្រៅពីផ្កាឈូក ដើមឈូក និងស្លឹកក៏ត្រូវបានឈ្មួញបញ្ជាទិញជារៀងរាល់ថ្ងៃដែរ ដោយជាមធ្យមគាត់អាចរកចំណូលបានពី ៤០ ម៉ឺនទៅ ៥០ ម៉ឺនដុងក្នុងមួយថ្ងៃ។ ដើម្បីបង្កើនប្រាក់ចំណូលនៅចម្ការឈូក លោក ម៉ី បានចិញ្ចឹមត្រីឆ្នូតផងដែរ។ ប្រមូលផលត្រីម្តងក្នុងមួយឆ្នាំចំនួនប្រាក់ទទួលបានជាង៤០លានដុង។

លោក Nguyen Van My បានសារភាពថា៖ “ការដាំផ្កាឈូកមិនទាមទារការថែទាំច្រើនទេ ការលំបាកតែមួយគត់គឺប្រមូលផ្កាពីរដងក្នុងមួយថ្ងៃគឺនៅម៉ោង 2 ព្រឹក និង 2 រសៀល។ ពេលចេញផ្កាដំបូង មិនសូវមានអ្នកស្រុកដឹងអំពីវាទេ ដូច្នេះផ្កានេះត្រូវបានផ្គត់ផ្គង់ដល់ហាងនានាក្នុង ទីក្រុង Can Tho ដើម្បីប្រើប្រាស់។ ប៉ុន្តែក្នុងមួយឆ្នាំកន្លងទៅ អតិថិជនក្នុងស្រុកបានកុម្មង់ផ្កាច្រើនមិនគ្រប់គ្រាន់ទេ ហើយបរិមាណផ្កានេះមិនទាន់គ្រប់គ្រាន់នៅឡើយ។ ផ្កាឈូកល្អណាស់ ខ្ញុំបានបន្តពូជ ផ្កាឈូក ដើម្បីលក់ឲ្យអ្នកចង់ដាំ តម្លៃសំណាប ៩០០០ដុង/ដើម ចំណុចល្អ និងលេចធ្លោនៃការដាំ ឈួន អាំ គឺ ផ្កាប្រមូលផលពេញមួយឆ្នាំ រាល់ថ្ងៃមានផ្កាក្នុងស្រែឱ្យប្រមូលផល ដូច្នេះហើយ ដើម្បីធានាថា ដើមដុះលូតលាស់ល្អ និងចេញផ្កាច្រើន ខ្ញុំឧស្សាហ៍បន្ថែមជីសរីរាង្គមួយខែ។

សមមិត្ត Vo Van Be នាយកមជ្ឈមណ្ឌលផ្សព្វផ្សាយកសិកម្ម Soc Trang បានជូនដំណឹងថា ការដាំផ្កាឈូករ័ត្ន រួមជាមួយនឹងការចិញ្ចឹមត្រីឆ្នូត កំពុងក្លាយជាគំរូចិញ្ចឹមជីវិតប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាពនៅតាមមូលដ្ឋានមួយចំនួនក្នុងខេត្ត Soc Trang។ ដោយឡែកសម្រាប់គំរូនៃការដាំផ្កាឈូក Quan Am នៅផ្ទះរបស់លោក My បានបង្ហាញថា តម្លៃសេដ្ឋកិច្ចនៃផ្កាឈូកគឺមានទំហំធំណាស់។ ទន្ទឹមនឹងនោះ ការដាំផ្កាឈូកឱ្យផ្កាប្រើប្រាស់ជីតិចជាងការដាំផ្កាឈូកសម្រាប់កញ្ចក់ ឬពន្លក ជួយកាត់បន្ថយការចំណាយលើការវិនិយោគ កាត់បន្ថយផលប៉ះពាល់នៃសារធាតុគីមីលើបរិស្ថាន ប្រព័ន្ធអេកូឡូស៊ីរបស់សត្វ និងរុក្ខជាតិក្នុងចំការ និងមិនសូវប៉ះពាល់ដល់សុខភាពមនុស្ស។ អាស្រ័យហេតុនេះ ដើម្បីដាំដុះផ្កាឈូកប្រកបដោយផលិតភាព និងគុណភាព កសិករត្រូវភ្ជួរ ភ្ជួររាស់ បង្កើតស្រទាប់ដីភក់ដែលសមស្របមុនពេលដាំ ព្យាបាលខ្យងផ្លែប៉ោមមាស និងលាបជីសរីរាង្គ។ ដាំកូនឈើនៅពេលព្រឹកព្រលឹម ឬពេលរសៀលត្រជាក់។ ឈូកត្រូវដាំរយៈពេល ៧ ថ្ងៃ ពិនិត្យវាល និងជំនួសរុក្ខជាតិដែលងាប់នៅពេលរសៀលត្រជាក់។ ក្នុងចម្ការឈូកត្រូវធានាទឹកគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់រុក្ខជាតិលូតលាស់ និងរក្សាកម្រិតទឹកឱ្យបានទៀងទាត់ពី ១០ ទៅ ២០ សង់ទីម៉ែត្ររយៈពេល ១៥ ថ្ងៃក្រោយដាំ។

ធុយ លីវ

ប្រភព