រុក្ខជាតិសូរ៉េល ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជាសូរ៉េលដី ធ្លាប់ជាបន្លែព្រៃដែលដុះនៅជ្រុងសួនច្បារលាក់កំបាំង តាមប្រឡាយ ឬក្នុងវាលស្រែស្ងួត។ សួនច្បារជុំវិញផ្ទះរបស់ខ្ញុំធ្លាប់មានដើមផ្លែហ្គាវ៉ាធំៗដែលមានដំបូលធំទូលាយ ហើយនៅក្រោមពួកវាដុះដើមសូរ៉េលតូចៗជាច្រើនដើម។ ទោះបីជាវាដុះស្ងាត់ៗក៏ដោយ រុក្ខជាតិសូរ៉េលមានភាពធន់មិនគួរឱ្យជឿ ជារឿយៗរីកដុះដាល និងផ្តល់រសជាតិជូររបស់វាយ៉ាងស្ងប់ស្ងាត់ដល់ស៊ុបចម្អិននៅផ្ទះ និងថែមទាំងបម្រើជាឱសថទៀតផង។
រុក្ខជាតិសូរ៉េលធម្មតាមានស្លឹកបៃតងដែលមានស្លឹករាងបេះដូងបី។ ដោយសារតែរូបរាងប្លែករបស់វា ក្មេងៗភូមិតែងតែហៅវាថា "ស្លឹកគ្រៃបីស្លឹក"។ បន្ទាប់ពីមួយរយៈ ដើមសូរ៉េលស្រាប់តែផ្ទុះឡើងជាផ្កាដ៏ត្រជាក់ និងស្រស់ស្រាយ។ ផ្កាដែលមានផ្កាប្រាំមើលទៅតូច និងស្អាត ដូចជាប៊ូតុង។ នៅក្រោមដំបូលដើមផ្លែហ្គាវ៉ាដ៏ត្រជាក់ ផ្កាដុះពន្លក ហើយបង្កើតផ្លែយឺតៗ។ នៅពេលដែលផ្លែសូរ៉េលដុះចេញ ពួកយើងជាក្មេងៗយកអំបិលមួយក្តាប់តូច បេះផ្លែឈើធាត់ៗពីរបីផ្លែយ៉ាងរហ័ស ជ្រលក់វាក្នុងអំបិល ហើយខាំវាថ្នមៗ។ ផ្លែសូរ៉េលមានរសជាតិជូរខ្លាំងជាងស្លឹក ប៉ុន្តែការញ៉ាំវាច្រើនគឺញៀន។ ខ្ញុំក៏ជាម្នាក់ក្នុងចំណោមអ្នកដែលត្រូវបានទាក់ទាញដោយរសជាតិនៃផ្លែសូរ៉េល ដែលតែងតែរង់ចាំបេះផ្លែឈើវ័យក្មេង ឬផ្លែឈើទុំ ជ្រលក់វាក្នុងអំបិល និងម្ទេស ហើយស្រែកដោយក្តីរីករាយចំពោះរសជាតិជូរដ៏ស្រស់ស្រាយ។
នៅដើមរដូវក្ដៅ នៅពេលដែលការសិក្សាមិនសូវពិបាក ខ្ញុំតែងតែទៅនេសាទត្រីក្នុងស្រះជាមួយមិត្តភក្តិមកពីភូមិ។ រាល់ពេលដែលខ្ញុំចាប់ត្រីក្បាលពស់បាន ខ្ញុំយកវាមកផ្ទះដោយរំភើប ដើម្បីឲ្យម្ដាយខ្ញុំចម្អិនស៊ុបជូរជាមួយស្លឹកអម្ពិល។ នៅក្នុងផ្ទះបាយសាមញ្ញរបស់យើង ម្ដាយខ្ញុំបានសម្អាតត្រីយ៉ាងប៉ិនប្រសប់ បន្ទាប់មកប្រឡាក់វាយ៉ាងហ្មត់ចត់ជាមួយខ្ទឹមបារាំង ម្ទេស និងគ្រឿងទេសផ្សេងៗទៀត... បន្ទាប់មក គាត់បានបន្ថែមត្រី ជីអង្កាម ក្រូចឃ្វិច ម្នាស់ និងប៉េងប៉ោះ មុនពេលបន្ថែមស្លឹកអម្ពិល។ ម្ដាយខ្ញុំតែងតែនិយាយថា បរិមាណស្លឹកដែលបន្ថែមទៅក្នុងស៊ុបមិនចាំបាច់ច្រើនទេ។ គ្រាន់តែស្លឹកពីរបីសន្លឹកគឺគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីបង្កើតរសជាតិជូរអែម។
ពេលស៊ុបត្រីជូរទើបតែឆ្អិន គេដាក់វាចូលក្នុងចានធំមួយ ទឹកស៊ុបមានក្លិនថ្លានិងក្រអូប។ យើងជាកុមារនឹងស្រូបយកក្លិនឈ្ងុយ ដោយឃើញសាច់ត្រីស្បៃរលោងពណ៌សលាក់ខ្លួននៅក្នុងស្លឹកដើមអម្ពិលស្រស់ៗ ជាមួយនឹងក្លិនឈ្ងុយស្រាលនៃខ្ទឹមបារាំងបៃតង និងស្លឹកជីរអង្កាម។ នៅរសៀលថ្ងៃក្តៅនៃរដូវក្ដៅ គ្រាន់តែបាយសមួយចានដើម្បីទទួលទានជាមួយនឹងទឹកស៊ុបផ្អែមនិងជូរបន្តិចរបស់ត្រីស្បៃលាយជាមួយនឹងរសជាតិជូរនៃអម្ពិល បានជួយសម្រាលកម្ដៅរដូវក្ដៅមួយចំនួន។
គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ណាស់ ស៊ុបជូរដែលធ្វើដោយផ្លែអម្ពិលមិនមានរសជាតិជូរខ្លាំងដូចផ្លែអម្ពិល ឬផ្លែស្ពឺទេ ប៉ុន្តែវាផ្តល់នូវអារម្មណ៍ឆ្ងាញ់នៅលើអណ្តាត រួមផ្សំជាមួយនឹងរសជាតិដ៏ពិសេសរបស់ម្ហូបនេះ។ វាជារសជាតិបែបស្រុកស្រែ ប៉ុន្តែផ្តល់អារម្មណ៍ស្រណុកស្រួលយ៉ាងជ្រាលជ្រៅ ដែលរំលឹកអនុស្សាវរីយ៍ដល់អ្នកដែលបានសាកល្បងវា។
ប៉ុន្តែអ្វីដែលធ្វើឱ្យខ្ញុំចាប់អារម្មណ៍បំផុតនោះគឺពេលវេលាទំនេរដែលចំណាយលេងជាមួយក្មេងៗក្នុងសង្កាត់។ របស់របរដែលដាក់លក់គឺផ្កាព្រៃមួយចំនួន ផ្កាចេកហាន់ស្តើងៗមួយចំនួន និងស្លឹករុក្ខជាតិ sorrel មួយចំនួន។ ក្មេងៗបានស្វែងរករុក្ខជាតិ sorrel ដ៏ស្រស់ស្អាតដែលមានផ្កាពណ៌លឿងតូចៗនៅក្នុងស្មៅយ៉ាងយកចិត្តទុកដាក់ លាងសម្អាតវាឱ្យស្អាត ហើយរៀបចំវាជាហាងរបស់ពួកគេ ដោយប្តូរយកកាក់ស្លឹកឈើ។ ពេលខ្លះពួកគេមិនបានលាងសម្អាតវាទេ ពួកគេគ្រាន់តែរកឃើញរុក្ខជាតិ sorrel ហើយញ៉ាំវាជាមួយអំបិលសពីរបីគ្រាប់។ វាជារឿងសាមញ្ញមួយ ប៉ុន្តែវាធ្វើឱ្យខ្ញុំពោរពេញដោយសេចក្តីរីករាយ និងសំណើច។
វាមិនត្រឹមតែជាគ្រឿងទេសដ៏សំខាន់សម្រាប់មុខម្ហូបប្រពៃណីប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែរុក្ខជាតិ sorrel ក៏ជាឱសថធម្មជាតិសាមញ្ញមួយប្រភេទដែលអាចព្យាបាលជំងឺជាច្រើនដោយប្រសិទ្ធភាពដែលមិននឹកស្មានដល់។ កាលខ្ញុំនៅតូច មុខរបស់ខ្ញុំតែងតែមានដំបៅ។ ម្តាយរបស់ខ្ញុំតែងតែទៅសួនច្បារដើម្បីរករុក្ខជាតិ sorrel លាងសម្អាតវាឱ្យបានស្អាត ហើយបន្ទាប់មកកិនវាឱ្យល្អិតល្អន់ដើម្បីឱ្យខ្ញុំផឹកទឹក។ គាត់តែងតែប្រើសាច់ដែលនៅសល់ដើម្បីលាបលើកន្លែងដែលហើម ដែលជួយឱ្យរបួសជាសះស្បើយលឿនជាងមុន និងធ្វើឱ្យស្បែករបស់ខ្ញុំមានអារម្មណ៍ស្រួលជាងមុន។ នេះក៏ព្រោះតែស្លឹក sorrel មានប្រសិទ្ធភាពត្រជាក់ ដែលធ្វើឱ្យវាមានប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់ក្នុងការព្យាបាលជំងឺស្បែកដូចជាដំបៅ ដំបៅ និងរលាក។
ពេលវេលាបានកន្លងផុតទៅយ៉ាងស្ងាត់ៗ។ ខ្ញុំ និងបងប្អូនរបស់ខ្ញុំបានធំឡើង ហើយបានចាកចេញពីស្រុកកំណើតរបស់យើង។ បន្ទាប់ពីរស់នៅក្នុងទីក្រុងអស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំ ខ្ញុំបានភ្លេចស៊ុបអំពិលជូរបន្តិចម្តងៗ។ ចុងសប្តាហ៍មួយ ខ្ញុំបានប្រទះឃើញពណ៌បៃតងដែលធ្លាប់ស្គាល់នៅក្នុងសួនច្បារដោយមិននឹកស្មានដល់ ហើយខ្ញុំមានអារម្មណ៍នឹករលឹកដល់ស៊ុបអំពិលជូរផ្អែម និងស្រទន់របស់អតីតកាល។
ប្រភព៖ https://baodanang.vn/hoai-niem-dep-cua-tuoi-tho-3332130.html
Kommentar (0)