ពន្យារពេល 'ពិធីបុណ្យគុយទាវវៀតណាម - ម្ហូបឆ្ងាញ់ៗពីវល្លិឆ្នាំ 2025' ដោយសារព្យុះ

នារសៀលថ្ងៃទី៨ ខែតុលា គណៈកម្មាធិការរៀបចំពិធីបុណ្យគុយទាវវៀតណាមលើកទី១ ឆ្នាំ២០២៥ បានចេញសេចក្តីជូនដំណឹងជាបន្ទាន់អំពីការពន្យារពេលព្រឹត្តិការណ៍នេះ ដោយសារឥទ្ធិពលនៃអាកាសធាតុអាក្រក់ និងខ្យល់ព្យុះដែលរីករាលដាល។ ព្រឹត្តិការណ៍នេះគ្រោងនឹងរៀបចំឡើងវិញក្នុងខែវិច្ឆិកា ដោយនៅតែរក្សាទំហំដដែល ខ្លឹមសារ និងអត្ថប្រយោជន៍នៃភាគីដែលចូលរួម។

Vermicelli ត្រូវបានផលិតឡើងតាមស្តង់ដារ ដើម្បីធានាសុវត្ថិភាពសុខភាពអ្នកប្រើប្រាស់។

យោងតាមសមាគម ទេសចរណ៍ ទីក្រុងហូជីមិញ ព្រឹត្តិការណ៍ “មហោស្រពម្សៅអង្ករវៀតណាម - ម្ហូបឆ្ងាញ់ៗពីវល្លិឆ្នាំ 2025” ដើមឡើយគ្រោងនឹងប្រព្រឹត្តទៅចាប់ពីថ្ងៃទី 16 ដល់ថ្ងៃទី 19 ខែតុលា នៅឧទ្យាន 23 កញ្ញា។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ដោយសារតែឥទ្ធិពលនៃព្យុះ និងភ្លៀងអូសបន្លាយយូរ អ្នករៀបចំបានសម្រេចចិត្តពន្យារពេលព្រឹត្តិការណ៍នេះទៅថ្ងៃទី 20 ដល់ថ្ងៃទី 23 ខែវិច្ឆិកា ឆ្នាំ 2025។

លោកស្រី Nguyen Thi Khanh ប្រធានសមាគមទេសចរណ៍ទីក្រុងហូជីមិញ ប្រធានគណៈកម្មាធិការរៀបចំពិធីបុណ្យបានមានប្រសាសន៍ថា ការសម្រេចពន្យារពេលកាលបរិច្ឆេទគឺដើម្បីធានាសុវត្ថិភាព និងភាពងាយស្រួល ដោយសារដៃគូ និងអង្គភាពជាច្រើនមកពីតំបន់ភាគខាងជើង និងកណ្តាលរងផលប៉ះពាល់ដោយផ្ទាល់ដោយព្យុះ ខណៈទីក្រុងហូជីមិញក៏រងផលប៉ះពាល់ដោយអាកាសធាតុអាក្រក់ផងដែរ។ គណៈកម្មាធិការរៀបចំសង្ឃឹមថា មហោស្រពម្សៅអង្ករវៀត ណាមមិនត្រឹមតែជាព្រឹត្តិការណ៍ ធ្វើម្ហូប និងវប្បធម៌ដ៏មានអត្ថន័យប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជាគោលដៅសុវត្ថិភាព និងមិត្តភាព រួមចំណែកលើកតម្កើងតម្លៃកសិផលប្រពៃណីវៀតណាមទៀតផង។

សេចក្តី​ជូន​ដំណឹង​នៃ​ការ​ពន្យារ​ពេល​នៃ​ពិធីបុណ្យ​នេះ​ពី​គណៈកម្មាធិការ​រៀបចំ។

យោងតាមគណៈកម្មាធិការរៀបចំ ដោយមានប្រធានបទ “ម្ហូបឆ្ងាញ់ៗពីវល្លិ” មហោស្រពនេះនឹងនាំភ្ញៀវទេសចរណ៍ទៅស្វែងយល់ពីមុខម្ហូបជាច្រើនមុខនៃវល្លិល្បីទូទាំងប្រទេសដូចជា៖ សាច់គោហាណូយអាំងជាមួយសាច់ជ្រូកអាំង Hai Phong perch vermicelli សាច់គោ Hue វល្លិក្តាម ក្តាម វឺមីឆា តុងតឿ ជាមួយទឹកត្រី Soc Trang vermicelli Trang ជាមួយមី មី មី ... ដូចជា pho, hu tieu, banh hoi, banh tam ក៏នឹងត្រូវបានបង្ហាញផងដែរ ដែលរួមចំណែកក្នុងការគូររូបភាពដ៏ទូលំទូលាយនៃវប្បធម៌ធ្វើម្ហូបវៀតណាម។

ព្រឹត្តិការណ៍នេះត្រូវបានគេរំពឹងថានឹងប្រមូលផ្តុំពី 100 ទៅ 150 ស្តង់ ដោយដាក់បង្ហាញផលិតផលម្សៅ មី អង្ករដំណើប គ្រឿងទេសកែច្នៃ និងមុខម្ហូបពិសេសៗជាច្រើន។ បន្ថែមពីលើការរីករាយជាមួយមុខម្ហូប អ្នកទស្សនាអាចស្វែងយល់អំពីដំណើរការផលិតគុយទាវប្រពៃណី ទំនាក់ទំនងជាមួយសិប្បករ ចូលរួមក្នុងសកម្មភាពធ្វើនំបញ្ចុក ឬទិញវត្ថុអនុស្សាវរីយ៍ជាដើម។ លើសពីនេះ ក៏នឹងមានការសម្តែងដើម្បីបង្កើតកំណត់ត្រា «100 មុខម្ហូបឆ្ងាញ់ៗពីគុយទាវ» ការប្រកួត «លើកគុយទាវ»...

ប្រភព៖ https://baotintuc.vn/am-thuc/hoan-ngay-hoi-soi-gao-viet-mon-ngon-tu-bun-2025-do-anh-huong-mua-bao-20251008174040813.htm