សហករណ៍​ដែល​គ្រប់គ្រង​ដោយ​ស្ត្រី និង​និន្នាការ​ផ្លាស់ប្តូរ "បៃតង"

ដោយខិតខំប្រឹងប្រែងយ៉ាងសកម្មក្នុងការអភិវឌ្ឍ សេដ្ឋកិច្ច សហករណ៍ជាច្រើនដែលគ្រប់គ្រងដោយស្ត្រីក៏ចូលរួមចំណែកក្នុងរឿងនេះផងដែរ។
ការការពារបរិស្ថានរស់នៅតាមរយៈភាពច្នៃប្រឌិត ភាពបត់បែន និង "ការធ្វើឱ្យបៃតង" នៃដំណើរការផលិតកម្ម។

ភាពជោគជ័យជាមួយនឹងគំរូខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់បិទជិត

អ្នកស្រី ផាម ធីហឿង និងស្វាមីរបស់គាត់សុទ្ធតែជាវិស្វករមកពីសាកលវិទ្យាល័យកសិកម្ម និងព្រៃឈើថៃង្វៀន។ «ដោយមានចំណេះដឹង និងបទពិសោធន៍ដែលប្រមូលបានពីការងារជាក់ស្តែង នៅឆ្នាំ ២០២២ ខ្ញុំ និងស្វាមីបានបង្កើតសហករណ៍កសិដ្ឋានសរីរាង្គ ថៃប៊ិញ »។

លោកស្រី ហួង បានមានប្រសាសន៍ថា «អ្វីដែលធ្វើឱ្យសហករណ៍របស់យើងមានលក្ខណៈពិសេសនោះគឺថា យើងបានបង្កើតប្រព័ន្ធបិទជិតរវាងការចិញ្ចឹមសត្វ និងការដាំដុះដំណាំ ដោយបង្វិលដំណាំ និងសត្វពាហនៈទៅតាមរដូវកាល។ គំរូបិទជិតនេះជួយកាត់បន្ថយថ្លៃដើមវិនិយោគ ខណៈពេលដែលធានាបាននូវផលិតផលស្អាតពីប្រភព»។

ជាមួយនឹងកសិដ្ឋានទំហំ ៤ ហិកតាដំបូងរបស់ពួកគេ គូស្វាមីភរិយានេះបានប្រើប្រាស់ផ្ទៃដី ១,០០០ ម៉ែត្រការ៉េសម្រាប់ទ្រុងសត្វពាហនៈ ១,០០០ ម៉ែត្រការ៉េសម្រាប់ផ្ទះកញ្ចក់ដើម្បីដាំបន្លែ និងផ្លែឈើ និងជាង ៨,០០០ ម៉ែត្រការ៉េសម្រាប់ដាំដំណាំរយៈពេលវែងដែលមានតម្លៃសេដ្ឋកិច្ចប្រកបដោយចីរភាពដូចជា ស្ពៃខ្មៅបៃតង ត្រប់ ផ្កាល្ហុងឈ្មោល និងដើមឈើហូបផ្លែជាច្រើនប្រភេទ។

«ដោយមានដីកសិកម្មទំហំ ១០០០ ម៉ែត្រការ៉េ សហករណ៍បានចំណាយពេលប្រហែល ៦ ខែក្នុងមួយឆ្នាំដើម្បីដាំផ្សិត។ ការប្រមូលផលបានទិន្នផលផ្សិតស្រស់ចំនួន ១០ តោនក្នុងមួយដំណាំ។ តម្លៃលក់ជាមធ្យមគឺ ៤០.០០០ ដុង/គីឡូក្រាម។ ក្នុងឆ្នាំដំបូង យើងទទួលបានប្រាក់ចំណូល ៤០០ លានដុងក្នុងមួយដំណាំ»។

សម្រាប់រយៈពេលបួនខែបន្ទាប់ យើងចិញ្ចឹមមាន់ ដោយមានមាន់ចំនួន ៦០០០ ក្បាលក្នុងមួយវដ្ត។ ប្រាក់ចំណូលសរុបពីហ្វូងមាន់គឺ ១២០ លានដុងក្នុងមួយវដ្ត។ សម្រាប់រយៈពេលពីរខែដែលនៅសល់នៃឆ្នាំ ផ្ទៃដីទាំងមូលនៃទ្រុងមាន់ត្រូវបានប្រើប្រាស់សម្រាប់ធ្វើជីសរីរាង្គ និងជីស្រស់។ ពីទីនោះ ខ្ញុំប្រើប្រាស់លាមកមាន់ និងកាកសំណល់ពងមាន់ដើម្បីធ្វើជីសរីរាង្គ ដែលត្រូវបានប្រើសម្រាប់ដាក់ជីដល់រុក្ខជាតិនៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់ និងសួនច្បាររបស់សហករណ៍” អ្នកស្រីហឿង បានចែករំលែក។

ដោយមានផ្ទៃក្រឡាផ្ទះកញ្ចក់ទំហំ 1,000 ម៉ែត្រការ៉េ សហករណ៍នេះដាំបន្លែ និងផ្លែឈើជាច្រើនប្រភេទដូចជា ប៉េងប៉ោះ cherry ទំពាំងបាយជូរ ផ្កាខាត់ណាខៀវ ស្ពៃខ្មៅ និងសាឡាដកែវ... ទាំងអស់នេះត្រូវបានដាំដុះដោយប្រើវិធីសាស្ត្របច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ ដោយប្រើប្រាស់ប្រព័ន្ធស្រោចស្រពដោយស្វ័យប្រវត្តិជាមួយនឹងបច្ចេកទេសស្រោចទឹក ឬបាញ់ទឹក។

ជាមួយនឹងផ្ទៃដីដែលនៅសល់ចំនួន ៨,០០០ ម៉ែត្រការ៉េ សហករណ៍នេះដាំដើមស្ពៃខ្មៅ ដើមល្ហុងឈ្មោល និងដើមឈើហូបផ្លែមួយចំនួន ដោយប្រើប្រាស់កាកសំណល់ពីកសិដ្ឋានផ្សិត និងការចិញ្ចឹមមាន់ជាជី។ ជារៀងរាល់ថ្ងៃ កម្មករសហករណ៍ចំនួនប្រាំមួយនាក់ បន្តប្រមូលផល តម្រៀប និងវេចខ្ចប់បន្លែ និងមើមសម្រាប់ដឹកជញ្ជូនទៅកាន់ហាងលក់ផលិតផលសរីរាង្គនៅតាមទីតាំងផ្សេងៗគ្នាដូចជា ហាណូយ ហៃផុង ក្វាងនិញ ហឹងអៀន និងសើនឡា។

អ្នកស្រី ផាម ធីហឿង (សហករណ៍កសិដ្ឋានសរីរាង្គថាយប៊ិញ) មើលថែរុក្ខជាតិនៅកសិដ្ឋាន។

ការលើកកម្ពស់ផលិតកម្ម "បៃតង"

នៅខេត្តប៊ិញភឿក សហករណ៍ផ្សិត និងផ្កា Cordyceps របស់នារីប៊ិញភឿក (ស្រុកប៊ូដូប) គឺជាគំរូថ្មីមួយ ដែលបច្ចុប្បន្នមានសមាជិកចំនួន ៧ នាក់។ សហករណ៍នេះមានបន្ទប់ដាំដុះផ្កា Cordyceps ជាមួយនឹងប្រព័ន្ធស្វ័យប្រវត្តិសម្រាប់គ្រប់ដំណាក់កាលនៃការដាំដុះ ការបន្តពូជ ការបង្កាត់ពូជ និងការដាំដុះ។

លោកស្រី ង្វៀន ធីទៀន ប្រធាន និងជានាយិកាសហករណ៍ផ្សិត និងផ្សិត Cordyceps នារីប៊ិញភឿក បានមានប្រសាសន៍ថា ការដាំដុះ និងផលិតផ្សិត Cordyceps ដោយជោគជ័យទាមទារការជ្រើសរើសពូជ និងស្រទាប់ដាំដុះយ៉ាងហ្មត់ចត់។ បរិស្ថានដាំដុះផ្សិតត្រូវតែស្អាត និងបំពេញតាមស្តង់ដារតឹងរ៉ឹងទាក់ទងនឹងសីតុណ្ហភាព សំណើម ពន្លឺ និងខ្យល់។

ដំណើរការដាំដុះផ្សិតសរីរាង្គគឺមិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថានទេ។ បន្ទាប់មកផលិតផលកាកសំណល់ត្រូវបានកែច្នៃដោយមីក្រូសរីរាង្គនៅក្នុងសហករណ៍ ហើយប្រើជាចំណីសម្រាប់ពពែ។

«ក្នុងអំឡុងពេលដំណើរការដាំដុះ និងផលិតកម្ម បញ្ហាបរិស្ថានតែងតែជាអាទិភាពចម្បងរបស់យើង។ ក្នុងនាមជាសហករណ៍ដែលអនុវត្តតាមវិធីសាស្រ្តសរីរាង្គ យើងត្រូវតែអនុវត្តតាមបទប្បញ្ញត្តិយ៉ាងតឹងរ៉ឹងទាក់ទងនឹងគុណភាព និងស្តង់ដារបរិស្ថាន»។

លោកស្រី ទៀន បានមានប្រសាសន៍ថា «នាពេលអនាគតដ៏ខ្លីខាងមុខនេះ យើងនឹងអនុវត្តគម្រោងមួយដើម្បីប្រើប្រាស់ចម្ការស្វាយចន្ទី និងកៅស៊ូនៅក្នុងតំបន់នោះ ដើម្បីដាំផ្សិត ដោយបង្កើតជីវភាពរស់នៅ និងប្រាក់ចំណូលសម្រាប់កសិករក្នុងស្រុក ខណៈពេលដែលក៏រួមចំណែកដល់ការការពារបរិស្ថានផងដែរ»។

នៅខេត្តក្វាងប៊ិញ សហករណ៍ផលិតកម្មកសិកម្ម និងសេវាកម្មអាញមិញ (ស្រុកឡេធ្វី) មានសមាជិកចំនួន ៩នាក់ ដែលភាគច្រើនជាស្ត្រី ដែលចូលរួមក្នុងការធ្វើស្រែចម្ការ ផលិតផលិតផលអនាម័យ និងដាំដុះរុក្ខជាតិឱសថ។ ផលិតផលសំខាន់ៗរបស់សហករណ៍រួមមាន សាប៊ូកក់សក់ ជែលងូតទឹក ដំណោះស្រាយអនាម័យ និងប្រេងក្រអូប។

លោកស្រី វូ ធីហ័ន នាយិកាប្រតិបត្តិរងនៃសហករណ៍អាញមិញ បានមានប្រសាសន៍ថា ផលិតផលទាំងអស់របស់សហករណ៍ត្រូវបានផលិតចេញពីឱសថ ហើយដំណើរការផលិតស្ទើរតែមិនបង្កើតកាកសំណល់ឡើយ។ កាកសំណល់ដែលបង្កើតក្នុងអំឡុងពេលផលិត ភាគច្រើនជាសំណល់ឱសថ ត្រូវបានប្រើប្រាស់ឡើងវិញ និងធ្វើជីកំប៉ុសជាមួយនឹងការរៀបចំមីក្រូសរីរាង្គ ដើម្បីក្លាយជាជី ដែលបន្តវដ្តនៃការដាំដុះឱសថ និងរុក្ខជាតិឱសថ។

លើសពីនេះ ក្នុងអំឡុងពេលដំណើរការផលិតប្រេងក្រអូប ទឹកចម្រោះ និងអ៊ីដ្រូសែនក៏ត្រូវបានបំលែងទៅជាផលិតផលថ្មីដូចជា ទឹកសម្អាតកម្រាលឥដ្ឋ និងទឹកលាងចានសម្រាប់សម្អាត និងផ្តល់ក្លិនក្រអូបផងដែរ។ ការការពារបរិស្ថានគឺជាអាទិភាពសម្រាប់សហករណ៍តាំងពីដើមដំបូងមក។ កសិករក៏ត្រូវអនុវត្តតាមបទប្បញ្ញត្តិយ៉ាងតឹងរ៉ឹងដើម្បីធានាគុណភាពវត្ថុធាតុដើមផងដែរ។

លោកស្រី ង្វៀន ធីហុងហា អនុប្រធានសហភាពនារីខេត្តក្វាងប៊ិញ បានថ្លែងថា បន្ទាប់ពីការអនុវត្តមួយរយៈពេល គម្រោង "គាំទ្រសហករណ៍ដែលគ្រប់គ្រងដោយស្ត្រី និងបង្កើតការងារសម្រាប់កម្មករស្រីរហូតដល់ឆ្នាំ ២០៣០" (ហៅថាគម្រោង ០១) ដំបូងឡើយបានរួមចំណែកដល់ការគាំទ្រ និងលើកកម្ពស់ជីវិតរបស់សមាជិក និងកម្មករក្នុងសហករណ៍។ លើកកម្ពស់កម្លាំងរួម និងបង្រួបបង្រួមសមាជិក និងអ្នកចូលរួមជាស្ត្រីមួយចំនួនធំ។ ដោយមានគោលដៅនៃបរិស្ថានគ្មានការបំពុល និងសុខភាពសាធារណៈ ការអនុវត្តគម្រោង ០១ មិនត្រឹមតែរួមចំណែកដល់កំណើនសេដ្ឋកិច្ច និងការអភិវឌ្ឍសង្គម-វប្បធម៌នៃតំបន់ប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងសកម្មភាពសហគមន៍ក្នុងការសម្របខ្លួនទៅនឹងការប្រែប្រួលអាកាសធាតុ និងកាត់បន្ថយគ្រោះមហន្តរាយធម្មជាតិផងដែរ។

សហករណ៍ដែលគ្រប់គ្រងដោយស្ត្រីផ្តោតលើការប្រើប្រាស់ធនធានធម្មជាតិដោយសមហេតុផល ការកាត់បន្ថយការបំពុល និងការការពារទេសភាព ការបង្កើនសមត្ថភាពសហគមន៍ក្នុងការគ្រប់គ្រង និងការកាត់បន្ថយការបំពុលបរិស្ថាន។

ប្រភព៖ https://phunuvietnam.vn/hop-tac-xa-do-phu-nu-tham-gia-quan-ly-va-xu-huong-chuyen-doi-xanh-20241128161950717.htm