សហករណ៍ណាមហា នាំយកការដាំដុះផ្លែហ្គាក់ ដើម្បីបង្កើនជីវភាពកសិករ។

ពីដំណាំដែលមិនសូវមានការចាប់អារម្មណ៍ អរគុណចំពោះទិសដៅអភិវឌ្ឍន៍ត្រឹមត្រូវ និងការគាំទ្រពីសហករណ៍កសិកម្ម និងព្រៃឈើណាមហា ក្នុងឃុំគួជុត ផ្លែហ្គាក់ឥឡូវនេះកំពុងធ្វើឱ្យគ្រួសាររាប់រយមានជីវភាពធូរធារ។

អ្នកដែលបាននាំយកដើមហ្គាក់មក Cu Jut

នៅឆ្នាំ ២០០៤ អតីតយុទ្ធជន ត្រឹន វ៉ាន់ ឌិញ បានដឹកនាំកិច្ចខិតខំប្រឹងប្រែងដើម្បីកៀរគរកសិករក្នុងស្រុកដើម្បីបង្កើតសហករណ៍ណាមហា។ នៅឆ្នាំ ២០១០ បន្ទាប់ពីស្រាវជ្រាវឯកសារ និងព័ត៌មានអំពីផលិតផលផ្លែឈើហ្គាកនៅក្នុងប្រព័ន្ធផ្សព្វផ្សាយ លោក ឌិញ ដែលពេលនោះជានាយកសហករណ៍ណាមហា បានសម្រេចចិត្តប្រើប្រាស់ថវិកាផ្ទាល់ខ្លួនរបស់លោកដើម្បីទៅទស្សនាគំរូជោគជ័យនៅខេត្តភាគខាងជើង និងធ្វើការជាមួយក្រុមហ៊ុនវីណាហ្គាក។

លោក ឌិញ បានទទួលស្គាល់សក្តានុពលនៃដើមហ្គាក់ ហើយបានសម្រេចចិត្តទិញសំណាបពីខេត្តហឹងអៀន ដើម្បីដាំនៅ Cu Jut។ លោកបានពិសោធន៍ដោយប្រុងប្រយ័ត្នជាមួយគំរូនេះ បង្កើតយុទ្ធសាស្ត្រផលិតកម្ម និងអាជីវកម្ម គណនាកត្តាបញ្ចូល និងទិន្នផលដោយប្រុងប្រយ័ត្ន និងអនុវត្តវឌ្ឍនភាព វិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យាយ៉ាងហ្មត់ចត់ទៅក្នុងដំណើរការផលិត។ នៅពេលដែលគំរូនេះបង្ហាញប្រសិទ្ធភាពដំបូង លោកបានបញ្ចុះបញ្ចូលសមាជិក និងកសិករឱ្យដាំវា ដោយធានាទីផ្សារមានស្ថិរភាពសម្រាប់ផលិតផល។

សហករណ៍ណាំហា ក្នុងឃុំគួជូត បានជួយគ្រួសាររាប់រយគ្រួសារអភិវឌ្ឍ សេដ្ឋកិច្ចរបស់ពួកគេ ដោយរកចំណូលបានចន្លោះពី ១២០ ទៅ ១៨០ លានដុងក្នុងមួយឆ្នាំ ដោយសារការដាំដុះផ្លែហ្គាក់។

ចំណុចរបត់ថ្មីមួយសម្រាប់ផ្លែហ្គាក់បានកើតឡើងនៅក្នុងខែឧសភា ឆ្នាំ២០២៣ នៅពេលដែលសមាគមកសិករខេត្តដាក់ណុង (ពីមុន) បានសហការជាមួយក្រុមហ៊ុន GreenFeed Vietnam Joint Stock Company អាជ្ញាធរមូលដ្ឋាន និងសហករណ៍ណាំហា ដើម្បីអនុវត្តគម្រោងចិញ្ចឹមជីវិតហ្គាក់សម្រាប់រយៈពេល ២០២៣-២០២៥ ដោយមានគោលបំណងគាំទ្រដល់ប្រជាជនក្នុងការបង្កើនប្រាក់ចំណូលប្រកបដោយចីរភាពរបស់ពួកគេ។ គ្រួសារចំនួន ៣០ នៅ Cu Jut បានចូលរួមក្នុងគម្រោងនេះ ដោយដាំដុះផ្លែហ្គាក់លើផ្ទៃដី ៩ ហិកតា។ លោក Le Quy Cuong សមាជិកនៃសហករណ៍ បានប្រើប្រាស់ដី និងចម្ការម្រេចចាស់របស់គាត់ ដើម្បីដាំដុះផ្លែហ្គាក់ជាង ៥ សៅ (ប្រហែល ០.៥ ហិកតា) ដោយរកចំណូលបាន ១០០ លានដុងជារៀងរាល់ឆ្នាំ។

លោក ណុង វ៉ាន់ លួន សមាជិកម្នាក់នៃសហករណ៍ បានចែករំលែកថា៖ «ខ្ញុំធ្លាប់ដាំដំណាំច្រើនប្រភេទ ប៉ុន្តែចុងក្រោយខ្ញុំបានជ្រើសរើសយកផ្លែហ្គាក់ ព្រោះវាផ្តល់ប្រាក់ចំណូលខ្ពស់ជាង និងត្រូវការការថែទាំតិចជាង»។ យោងតាមលោក លួន ចាប់ពីឆ្នាំទីពីរតទៅ ផ្លែហ្គាក់នីមួយៗអាចផ្តល់ទិន្នផលបាន ៣-៤ តោនក្នុងមួយឆ្នាំ។ ដើមហ្គាក់ងាយស្រួលដាំ ភាគច្រើនប្រើជីលាមកសត្វ ធ្វើឱ្យវាស័ក្តិសមបំផុតសម្រាប់កសិករដែលមានដើមទុនមានកំណត់។ គ្រួសារដែលចូលរួមក៏ទទួលបានប្រាក់កម្ចីគ្មានការប្រាក់ចំនួន ២៥ លានដុងក្នុងរយៈពេល ៣ ឆ្នាំ ត្រូវបានផ្តល់សំណាបដោយសហករណ៍ណាំហា ទទួលបានការណែនាំបច្ចេកទេសនៅនឹងកន្លែង និងមានការធានាផលិតផលរបស់ពួកគេសម្រាប់ការទិញ។

លោក ត្រឹន វ៉ាន់ ឌិញ ប្រធានក្រុមប្រឹក្សាភិបាលនៃសហករណ៍ណាមហា បានចែករំលែកបទពិសោធន៍របស់លោកក្នុងការអភិវឌ្ឍផលិតផលចម្រុះពីផ្លែហ្គាក់នៅក្នុងព្រឹត្តិការណ៍មួយ។

ដោយចែករំលែកពីហេតុផលរបស់លោកក្នុងការជ្រើសរើសដាំដុះផ្លែហ្គាក់នៅតំបន់ខ្ពង់រាបកណ្តាល លោកឌិញបានមានប្រសាសន៍ថា “ផ្លែហ្គាក់ជារុក្ខជាតិងាយស្រួលដាំដុះ។ វាមិនត្រឹមតែលូតលាស់ល្អនៅលើដីបាសាល់ដែលមានជីជាតិប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងផ្តល់ទិន្នផលល្អនៅតំបន់ស្ងួត និងមានថ្មទៀតផង។ បច្ចេកទេសដាំដុះគឺសាមញ្ញ ហើយថ្លៃដើមវិនិយោគទាប ដែលធ្វើឱ្យវាសមស្របសម្រាប់ស្ថានភាពសេដ្ឋកិច្ចរបស់គ្រួសារកសិករជាច្រើន។ ដោយគិតបែបនេះ ខ្ញុំបានជ្រើសរើសផ្លែហ្គាក់ដោយក្លាហាន ដើម្បីលើកទឹកចិត្តសមាជិក និងកសិករឱ្យដាំវាសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍសេដ្ឋកិច្ច”។

ចាប់តាំងពីការចាប់ផ្តើមដ៏រាបទាបរបស់ខ្លួន ក្នុងរយៈពេលប្រាំបីឆ្នាំកន្លងមកនេះ សហករណ៍ណាំហា បានបង្កើតផ្ទៃដីដាំដុះផ្លែឈើហ្គាក់ដែលមានស្ថេរភាពជាង ១០០ ហិកតា ដែលមានគ្រួសារជិត ២០០ គ្រួសារចូលរួម។ លើសពីនេះ សហករណ៍នេះផ្តល់ការងារដែលមានស្ថេរភាពសម្រាប់កម្មករអចិន្ត្រៃយ៍ចំនួន ៣០ នាក់ ដែលមានប្រាក់ចំណូលចាប់ពី ៧ ទៅ ១០ លានដុងក្នុងមនុស្សម្នាក់ក្នុងមួយខែ និងកម្មករតាមរដូវជាង ១៥០ នាក់ ដែលមានប្រាក់ចំណូលប្រហែល ៧០ លានដុងក្នុងមនុស្សម្នាក់ក្នុងមួយឆ្នាំ។

មី​ផ្លែ​ហ្គាក់ - ផលិតផល​មួយ​របស់ OCOP។

នៅឆ្នាំ ២០២០ ក្នុងអំឡុងពេលមានជំងឺរាតត្បាតកូវីដ-១៩ សហករណ៍ណាំហាបានប្រឈមមុខនឹងការលំបាកដោយសារតែការនាំចេញជាប់គាំង។ នៅពេលដែលទីផ្សារសម្រាប់សាច់ផ្លែហ្គាក់ជាប់គាំង សហករណ៍បានរៀបចំកិច្ចប្រជុំបន្ទាន់មួយដើម្បីស្វែងរកដំណោះស្រាយសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ផលិតផល។ លោកឌិញបានរំលឹកថា "កិច្ចប្រជុំនោះគឺដូចជាសន្និសីទឌៀនហុងខ្នាតតូចមួយ"។ ជាលទ្ធផល មីផ្លែឈើហ្គាក់ធម្មជាតិត្រូវបានជ្រើសរើសជាទិសដៅថ្មី។ ដំបូងឡើយ មនុស្សគ្រប់គ្នាមិនសូវស្គាល់វាទេ។

មីអង្ករ​ជំនាន់​ដំបូង​ត្រូវ​បាន​គេ​កាច់​ហើយ​មិន​ងាយ​ទំពារ​ទេ ដែល​ធ្វើ​ឲ្យ​ក្រុម​ផលិតកម្ម​ទាំង​មូល​អស់​សង្ឃឹម។ ប៉ុន្តែ​ដោយ​ការ​តាំង​ចិត្ត និង​ភាព​ច្នៃ​ប្រឌិត បន្ទាប់​ពី​ការ​សាកល្បង​រាប់​សិប​ដង សហករណ៍​នេះ​បាន​ទទួល​ជោគជ័យ​ក្នុង​ការ​ផលិត​មី​ស្រូវ​ផ្លែ​ហ្គាក់​ដែល​ផលិត​ពី​អង្ករ​ពិសេស ST24 និង ST25 និង​ផ្លែ​ហ្គាក់​ស្រស់ ដែល​មាន​ភាព​ទាក់ទាញ​ទាំង​រូបរាង និង​មាន​ជីវជាតិ។

សហករណ៍ណាំហាវិនិយោគលើការផលិតមីសរសៃផ្លែឈើហ្គាក់ ដោយសម្រេចបានចំណាត់ថ្នាក់ OCOP ៣ ផ្កាយ។

នៅក្នុងខែកក្កដា ឆ្នាំ២០២១ មីអង្ករផ្លែហ្គាក់ធម្មជាតិដែលផលិតដោយសហករណ៍ណាំហាត្រូវបានទទួលស្គាល់ថាសម្រេចបានស្តង់ដារ OCOP ៣ ផ្កាយ ដែលបើកឱកាសលក់កាន់តែច្រើន។ ពីដំបូងឡើយមានត្រឹមតែពីរបីតោនប៉ុណ្ណោះ ឥឡូវនេះសហករណ៍ផលិតមីអង្ករស្ងួតរហូតដល់ ១២ តោនក្នុងមួយខែ ដែលមានតម្លៃលក់រាយជាង ១០០,០០០ ដុង/គីឡូក្រាម ដែលភាគច្រើនលក់នៅទីក្រុង ហូជីមិញ ។ សហករណ៍នេះបានវិនិយោគជិត ១ ពាន់លានដុងក្នុងការសាងសង់ខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្ម រោងចក្រ និងផ្ទះកញ្ចក់សម្រាប់សម្ងួត ដើម្បីបង្កើនផលិតភាព និងធានាគុណភាពផលិតផល។

ដោយមិនពេញចិត្តនឹងតែទីផ្សារក្នុងស្រុកនោះទេ សហករណ៍ណាំហាកំពុងស្រាវជ្រាវយ៉ាងសកម្មអំពីវិធីកាត់បន្ថយបរិមាណវេចខ្ចប់មីស្ងួត ដើម្បីសន្សំសំចៃថ្លៃដឹកជញ្ជូន និងមានគោលបំណងនាំចេញមីផ្លែហ្គាកនាពេលអនាគត។ លោកឌិញ បានចែករំលែកថា៖ «មីផ្លែហ្គាកគឺជាផលិតផលដែលសមស្របសម្រាប់អ្នកប្រើប្រាស់សម័យទំនើប ជាពិសេសបុគ្គលិកការិយាល័យដែលផ្តល់អាទិភាពដល់អាហារស្អាត និងមានជីវជាតិខ្ពស់។ យើងជឿជាក់ថាមីផ្លែហ្គាកនឹងមានកន្លែងនៅក្នុងទីផ្សារក្នុងស្រុក និងអន្តរជាតិក្នុងពេលឆាប់ៗនេះ»។

ការនាំចេញផ្លែឈើហ្គាក់

សហករណ៍ណាំហាមិនត្រឹមតែផ្តោតលើការដាំដុះប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងវិនិយោគយ៉ាងច្រើនលើការកែច្នៃស៊ីជម្រៅផងដែរ ជាពិសេសភ្នាសនៃផ្លែខ្នុរ ដែលជាផ្នែកដែលមានមាតិកាអាហារូបត្ថម្ភខ្ពស់បំផុត។ ចាប់ពីឆ្នាំ ២០១៨ រហូតមកដល់បច្ចុប្បន្ន សហករណ៍នេះបាននាំចេញភ្នាសខ្នុរប្រហែល ១២០ តោនទៅកាន់តៃវ៉ាន់ និងកូរ៉េខាងត្បូង។ រួមជាមួយភ្នាសខ្នុរ សហករណ៍ក៏បានធ្វើទីផ្សារ និងនាំចេញប្រេងក្រអូបខ្នុរទៅកាន់ប្រទេសមួយចំនួនផងដែរ។

ទោះបីជាបរិមាណនាំចេញប្រេងផ្លែហ្គាក់ប្រចាំឆ្នាំមានត្រឹមតែប្រហែល 1-2 តោនក៏ដោយ ក៏វាកំពុងបើកឱកាសសម្រាប់ការធ្វើពិពិធកម្មផលិតផលនាំចេញដែលមានមូលដ្ឋានលើផ្លែហ្គាក់។ ក្នុងវ័យ 70 ឆ្នាំ លោក ឌិញ បច្ចុប្បន្នជាប្រធានក្រុមប្រឹក្សាភិបាលនៃសហករណ៍ណាមហា។ លោក ឌិញ បានចែករំលែកថា “យើងបានវិនិយោគលើគ្រឿងចក្រ បច្ចេកវិទ្យាសម្ងួត និងវេចខ្ចប់ ដើម្បីធានាថាផលិតផលរបស់យើងបំពេញតាមស្តង់ដារនាំចេញ។ យើងព្យាករណ៍ថាការនាំចេញផ្លែហ្គាក់នឹងកើនឡើងគួរឱ្យកត់សម្គាល់នៅឆ្នាំ 2025 បើប្រៀបធៀបទៅនឹងពីរឆ្នាំមុន ដែលបើកឱកាសដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់ផលិតផល”។

លោក ឡេ គីវ គឿង សមាជិករងនៃសហករណ៍ណាមហា អភិវឌ្ឍសេដ្ឋកិច្ចរបស់គាត់តាមរយៈការដាំដុះផ្លែហ្គាក់។

ក្រៅពីបណ្តាញប្រពៃណី សហករណ៍ណាំហាក៏ប្រើប្រាស់ប្រព័ន្ធផ្សព្វផ្សាយសង្គម គេហទំព័រ និងវេទិកាពាណិជ្ជកម្មអេឡិចត្រូនិកយ៉ាងសកម្ម ដើម្បីផ្សព្វផ្សាយផលិតផលរបស់ខ្លួន។ ជាលទ្ធផល ដៃគូអន្តរជាតិជាច្រើនបានមកទស្សនាសហករណ៍ដើម្បីធ្វើការស្ទង់មតិ និងចុះហត្ថលេខាលើកិច្ចសន្យា។ បច្ចុប្បន្ន សហករណ៍ណាំហាកំពុងពង្រីកផ្ទៃដីដាំដុះផ្លែហ្គាក់របស់ខ្លួនទៅកាន់ខេត្តដាក់ឡាក់ និងយ៉ាឡាយ។ ដោយមានទិន្នផលជាមធ្យម ២០ តោន/ហិកតា ឈានដល់ ៤០ តោន/ហិកតានៅតំបន់ខ្លះ និងថ្លៃដើមវិនិយោគត្រឹមតែប្រហែល ៤០ លានដុង/ហិកតា/ឆ្នាំ អ្នកដាំផ្លែហ្គាក់អាចរកប្រាក់ចំណេញបានពី ១២០-១៨០ លានដុង/ហិកតា/ឆ្នាំ។

ផ្លែ​ហ្គាក់​បាន​ជួយ​គ្រួសារ​ជាច្រើន​ឲ្យ​រួច​ផុត​ពី​ភាពក្រីក្រ និង​ក្លាយជា​អ្នកមាន​ស្តុកស្តម្ភ។ គ្រួសារ​ជាច្រើន​បាន​បោះបង់​ចោល​ដំណាំ​ដែល​មាន​ផលិតភាព​តិច​ដើម្បី​ប្តូរ​ទៅ​ដាំ​ដំណាំ​ហ្គាក់ ដោយសារ​តែ​វា​ងាយ​ដាំ​ដុះ ងាយ​នឹង​ឆ្លង​ជំងឺ និង​ចំណាយ​ទាប និង​ដោយសារ​តែ​ទីផ្សារ​មាន​ស្ថិរភាព​ពី​សហករណ៍​ណាំហា។ នៅពេល​អនាគត ជាមួយនឹង​យុទ្ធសាស្ត្រ​អភិវឌ្ឍន៍​ប្រកបដោយ​ចីរភាព ការ​ធ្វើ​ពិពិធ​កម្ម​ផលិតផល ការវិនិយោគ​លើ​ការ​កែច្នៃ​ស៊ីជម្រៅ ការពង្រីក​ទីផ្សារ និង​ការអនុវត្ត​បច្ចេកវិទ្យា​ឌីជីថល សហករណ៍​ណាំហា​នឹង​បន្ត​ក្លាយជា​ឧទាហរណ៍​ដ៏​ភ្លឺស្វាង​នៃ​កសិកម្ម​តំបន់​ខ្ពង់រាប​កណ្តាល ដែល​ផ្លែ​ហ្គាក់​ក្រហម​នាំមក​នូវ​ក្តី​សុបិន​បៃតង​ដល់​គ្រួសារ​កសិករ​រាប់រយ​គ្រួសារ។

ប្រភព៖ https://baolamdong.vn/htx-nam-ha-dua-cay-gac-ve-lam-giau-cho-nong-dan-386515.html