ឆ្ពោះទៅការកសាងម៉ាក "ឪឡឹកស្អាត Ban Luoc"

BHG - Ban Luoc គឺជាឃុំមួយក្នុងចំនោមឃុំខ្ពង់រាបនៃស្រុក Hoang Su Phi ដែលល្បីខាងវាលស្មៅដ៏ប្រណិត និងប្រពៃណីធ្វើកសិកម្មដែលមានតាំងពីយូរយារណាស់មកហើយរបស់ជនជាតិ Dao និង Nung ។ ក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះ ដោយសារការតំរង់ទិសនៃការរៀបចំរចនាសម្ព័ន្ធដំណាំសមស្រប ឪឡឹកបានក្លាយជាដំណាំសំខាន់មួយ ដែលនាំមកនូវប្រសិទ្ធភាព សេដ្ឋកិច្ច ច្បាស់លាស់ដល់ប្រជាជនក្នុងតំបន់។

ចាប់ពីចុងខែមីនា នៅពេលដែលអាកាសធាតុចាប់ផ្តើមឡើងកំដៅ មនុស្សទាញយកអត្ថប្រយោជន៍ពីអាកាសធាតុអំណោយផល ដើម្បីរៀបចំដី ធ្វើគ្រែ និងសាបព្រួសគ្រាប់ពូជ។ សំឡេង​ត្រាក់ទ័រ​លាយឡំ​ជាមួយ​នឹង​ការ​សើច​សប្បាយ​របស់​ប្រជាជន ជា​សញ្ញា​នៃ​រដូវ​ច្រូតកាត់​ដ៏​មាន​សង្ឃឹម។ ឪឡឹក​ត្រូវ​បាន​គេ​ដាំ​យ៉ាង​សំខាន់​នៅ​ភូមិ Binh An និង Suoi Thau... ដែល​មាន​លក្ខខណ្ឌ​ដី​សមរម្យ និង​មាន​ធនធាន​ទឹក​ច្រើន​។ សូមអរគុណចំពោះការរៀនពីគំរូដ៏មានប្រសិទ្ធភាព គ្រួសារជាច្រើនបានអនុវត្តវិធីសាស្រ្តដាំគ្រែ និងគ្របដោយបន្ទះប្លាស្ទិកដើម្បីរក្សាសំណើម និងកម្រិតស្មៅ។ គ្រួសារខ្លះបានវិនិយោគយ៉ាងក្លាហានក្នុងប្រព័ន្ធធារាសាស្ត្រស្រក់ ដែលជួយសន្សំសំចៃការខិតខំប្រឹងប្រែង ខណៈដែលរុក្ខជាតិនៅតែលូតលាស់បានល្អ។

ការ​ដាំ​ឪឡឹក​កំពុង​បើក​ទិសដៅ​ថ្មី ជួយ​ប្រជាជន​ក្នុង​ឃុំ Ban Luoc កាត់​បន្ថយ​ភាព​ក្រីក្រ។

គ្រួសាររបស់លោក Phan Van Quang ភូមិ Binh An ឃុំ Ban Luoc បានចាប់ផ្តើមដាំឪឡឹកក្នុងឆ្នាំ ២០១២។ ដំបូងឡើយ គ្រួសារនេះដាំបានតែប្រហែល ០,៣ ហិកតាប៉ុណ្ណោះ។ ច្រើនឆ្នាំឃើញដើមឪឡឹកលូតលាស់ល្អ សាកសមនឹងដីក្នុងស្រុក ដំណាំនេះផ្តល់ទិន្នផលល្អ និងទិន្នផលមានស្ថេរភាព។ នៅឆ្នាំ ២០២០ គ្រួសារគាត់ដាំឪឡឹកបាន ១ ហិកតាទៀត។ មក​ពី​គ្រួសារ​ក្រីក្រ​ក្នុង​ឃុំ មក​ដល់​ពេល​នេះ គ្រួសារ​គាត់​បាន​កើន​លើស​ពី​ភាព​ក្រីក្រ ហើយ​មាន​ជីវភាព​មាន​ស្ថិរភាព។

លោក Quang បានចែករំលែកថា៖ “បច្ចុប្បន្នគ្រួសារខ្ញុំមានផ្ទៃដីជាង ១ ហិកតា ជំនាញដាំឪឡឹក ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ ដោយសារការយកចិត្តទុកដាក់លើការថែទាំត្រឹមត្រូវ និងជ្រើសរើសពូជល្អ ការដាំឪឡឹកបានជួយជីវភាពគ្រួសារខ្ញុំកាន់តែល្អប្រសើរ។ ពីមុនយើងពឹងផ្អែកតែលើដំណាំស្រូវ ប្រាក់ចំណូលមិនស្ថិតស្ថេរ ហើយពេលខ្លះការប្រមូលផលមិនបានផល ក៏យើងមិនដឹងថាត្រូវដាំអ្វីដែរ ។ ដោយសារអាកាសធាតុអំណោយផល ឪឡឹកទទួលបានផលល្អ ផ្លែធំៗ និងរូបរាងស្អាត ដូច្នេះហើយទើបលក់បានតម្លៃខ្ពស់ ជួនកាលឈ្មួញទិញក្នុងតម្លៃរហូតដល់ ១២០០០ដុង/គីឡូក្រាម ដំណាំឪឡឹកជោគជ័យបានជួយគ្រួសារមានលក្ខខណ្ឌបន្ថែមក្នុងការជួសជុលផ្ទះ និងផ្តល់ការអប់រំពេញលេញដល់កូនៗ”។

មិនត្រឹមតែឈប់ដាំនិងលក់នៅទីផ្សារក្នុងស្រុកប៉ុណ្ណោះទេ ឃុំ Ban Luoc ក៏មានគោលបំណងសហការជាមួយអាជីវករមកពី Tuyen Quang និង ហាណូយ ប្រើប្រាស់ផលិតផល រួមចំណែករក្សាស្ថិរភាពទិន្នផល។ ក្រៅពីនោះ ស្រុក Hoang Su Phi កំពុងអនុវត្តផែនការកសាងយីហោ “ផ្លែឪឡឹកស្អាត Ban Luoc” បង្កើនតម្លៃកសិផលនៅតំបន់ខ្ពង់រាបជាបណ្តើរៗ។

លោក លី ង៉ុកសឺន ប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនឃុំបានលួក មានប្រសាសន៍ថា៖ “ឆ្នាំនេះឃុំទាំងមូលមានផ្ទៃដីដាំដំណាំឪឡឹកប្រមាណ ១៥ ហិកតា កើនឡើងជាង ២០% បើធៀបនឹងឆ្នាំមុន ឃុំកំពុងសម្របសម្រួលជាមួយមន្ទីរជំនាញស្រុក ដើម្បីផ្តល់ជំនួយបច្ចេកទេស ពូជថ្មី ក៏ដូចជាណែនាំដល់អង្គភាពថែទាំតាមនិតិវិធី។ កិច្ច​សន្យា​ទទួល​ទាន​ផលិត​ផល​បើ​ធ្វើ​បាន​ល្អ ឪឡឹក​នឹង​ក្លាយ​ជា​អ្នក​នាំ​មុខ​ក្នុង​ការ​អភិវឌ្ឍ​សេដ្ឋកិច្ច ​កសិកម្ម ​របស់​ឃុំ»។

ដោយ​មាន​ផ្ទៃ​ដី​ចោត និង​បែក​ខ្ញែក​គ្នា Ban Luoc កំពុង​លើក​ទឹក​ចិត្ត​មនុស្ស​ជា​បណ្តើរៗ​ឲ្យ​ផលិត​ជា​ក្រុម និង​គំរូ​សហការ។ បច្ចុប្បន្ននេះ គ្រួសារមួយចំនួនបានចូលរួមក្នុងការដាំដុះ Melon តាមដំណើរការរបស់ VietGAP ចាប់ពីការជ្រើសរើសគ្រាប់ពូជ ការរៀបចំដី ការថែទាំរហូតដល់ការប្រមូលផល។ មិនត្រឹមតែឈប់នៅផលិតកម្មប៉ុណ្ណោះទេ ឃុំបានលួកក៏មានគោលបំណងបង្កើតតំបន់ដាំដុះឪឡឹកពិសេសមួយ ផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការតាមដាន និងកសាងម៉ាកយីហោ “ផ្លែឪឡឹកស្អាត Ban Luoc”។

ដោយមានការចូលរួមយ៉ាងសកម្មរបស់រដ្ឋាភិបាល និងការផ្តួចផ្តើមគំនិតរបស់ប្រជាជន ដំណាំ Melon ឆ្នាំនេះនៅ Ban Luoc សន្យាថាមិនត្រឹមតែនាំមកនូវផលប្រយោជន៍សេដ្ឋកិច្ចប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជាជំហានឆ្ពោះទៅមុខយ៉ាងរឹងមាំក្នុងការកសាងកសិកម្មនិរន្តរភាព សម្របខ្លួនទៅនឹងលក្ខខណ្ឌក្នុងស្រុក។

ពីវាលរាបស្មើរហូតដល់គ្រែឪឡឹកបៃតងខៀវ Ban Luoc កំពុងផ្លាស់ប្តូរយ៉ាងច្បាស់មិនត្រឹមតែក្នុងការគិត និងវិធីសាស្រ្តធ្វើការប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងក្នុងចក្ខុវិស័យសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍន៍ប្រកបដោយចីរភាពផងដែរ។ ឪឡឹកបានបើកទិសដៅថ្មី ជួយប្រជាជនបំបាត់ភាពអត់ឃ្លាន កាត់បន្ថយភាពក្រីក្រ និងក្លាយជាអ្នកមានបន្តិចម្តងៗនៅលើទឹកដីកំណើតរបស់ពួកគេ។

អត្ថបទ និងរូបថត៖ ង្វៀន យ៉ែម

ប្រភព៖ https://baohagiang.vn/kinh-te/202505/huong-toi-xay-dung-thuong-hieu-dua-hau-sach-ban-luoc-13f2445/