Papaken (កើត 1989) គឺជាអ្នកបង្កើតមាតិកាជនជាតិជប៉ុន រស់នៅប្រទេសវៀតណាមប្រហែល 3 ឆ្នាំ។
នៅលើប៉ុស្តិ៍ YouTube ផ្ទាល់ខ្លួនរបស់គាត់ដែលមានអ្នកតាមដានរាប់សែននាក់ Papaken តែងតែចែករំលែក វីដេអូ អំពីការធ្វើដំណើរ និងបទពិសោធន៍ធ្វើម្ហូបរបស់គាត់នៅតាមខេត្ត និងទីក្រុងមួយចំនួនដែលគាត់មានឱកាសទៅលេង។
ក្នុងដំណើរកម្សាន្តនាពេលថ្មីៗនេះទៅកាន់ខេត្ត Vinh Long (អតីតខេត្ត Ben Tre ) លោកបានបង្ហើបថា លោកបានរីករាយជាមួយនឹងមុខម្ហូបដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ និងម្ហូបពិសេសក្នុងស្រុកដ៏ទាក់ទាញ។
ក្នុងនោះមានម្ហូបមួយមុខដែលភ្ញៀវជប៉ុនត្រូវបានអ្នកដើរតាមណែនាំឲ្យសាក។ នោះគឺគុយទាវជ្រលក់ (ហៅថាគុយទាវទា)។

គុយទាវជាមុខម្ហូបពិសេសរបស់ខេត្ត Ben Tre ចាស់ដែលធ្វើពីគ្រឿងផ្សំសំខាន់នៃម្សៅអង្ករ។
មូលហេតុដែលដាក់ឈ្មោះនេះ គឺដោយសារពេលរៀបចំគុយទាវត្រូវក្រឡុកស្តើងៗកាត់ជាដុំតូចៗល្មម រួចដាក់ក្នុងឆ្នាំងដាំទឹកពុះ។
ភាពខុសគ្នានៃស៊ុបគុយទាវ Ben Tre គឺថា ទំពាំងបាយជូរមានក្រាស់ មិនស្តើងដូចស៊ុបគុយទាវ ហើយមានពណ៌សស្រអាប់ចេញពីម្សៅអង្ករ។
ទំពាំងបាយជូរសម្រាប់ម្ហូបនេះត្រូវបានផលិតចេញពីទា Muscovy ។ ទាប្រភេទនេះមានសាច់ទន់ ស្បែកក្រៀម មានខ្លាញ់តិច និងមិនមានក្លិនខ្លាំង។
មុននឹងចម្អិនសាច់ទានឹងត្រូវប្រឡាក់គ្រឿងទេសដូចជា ខ្ទឹមបារាំង ម្រេច អំបិល រង់ចាំរហូតដល់វាស្រូបរួចកូរឱ្យសព្វ រួចដាក់ចូលឆ្នាំងដើម្បីចម្អិនទឹកស៊ុប។

អាស្រ័យលើរសជាតិ និងវិធីរៀបចំរបស់ភោជនីយដ្ឋាននីមួយៗ មនុស្សអាចបន្ថែមទឹកដោះគោដូងទៅក្នុងម្សៅ និងទំពាំងបាយជូរ ឬរៀបចំសរីរាង្គទាដើម្បីញ៉ាំជាមួយវា។
ជាពិសេសគឺ សាច់ទាអាំងជាមួយបាយដំណើប បង្កើតជាមុខម្ហូប ឈាមទា កាន់តែឆ្ងាញ់ និងប្លែក។
អ្វីដែលគួរឲ្យចាប់អារម្មណ៍មួយទៀតនោះគឺ បាយគុយទាវដែលហាន់ជាបន្ទះៗ មិនមែនញ៉ាំជាមួយទឹកត្រី លាយជាមួយកំបោរ ខ្ទឹមស និងម្ទេសនោះទេ ប៉ុន្តែត្រូវដាក់ទឹកត្រីខ្ញី ជូរ និងហឹរ។
នៅភោជនីយដ្ឋាន Papaken បានកុម្មង់នំគុយទាវមួយចំណែក ហើយពិតជាភ្ញាក់ផ្អើលជាមួយនឹងរូបរាងប្លែកនៃមុខម្ហូបនេះ។
លោកបានបន្តថា៖ «វាហាក់ដូចជាបបរ ដូចជាបបរជាមួយនឹងផ្លែឈើ»។

ពេលភ្លក់ទឹកស៊ុប ភ្ញៀវជប៉ុនបានលាន់មាត់ថា “ឆ្ងាញ់ណាស់”។ គាត់បានពិពណ៌នាអំពីទំពាំងបាយជូរថាមានពពក និងក្រាស់បន្តិច ហើយបានរកឃើញថាវាមិនធម្មតា ព្រោះវាជាលើកដំបូងដែលគាត់បានភ្លក់ម្ហូបដែលមានសាច់ទានៅក្នុងទំពាំងបាយជូរ។
ម្សៅច្របាច់ក៏ជាគ្រឿងផ្សំដ៏គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ផងដែរ ដែលធ្វើឱ្យ Papaken រីករាយជាមួយវា ខណៈពេលដែលងក់ក្បាលដោយពេញចិត្ត។
លោកបាននិយាយថា នំបញ្ចុកធ្វើពីម្សៅអង្ករ ដូច្នេះពេលញ៉ាំវាមានអារម្មណ៍ទន់ និងទំពារជាង “ដូចជានំ Mochi (នំជប៉ុន)”។
YouTubers ជប៉ុនក៏បានរកឃើញថាម្សៅនេះមានលក្ខណៈស្រដៀងនឹងគុយទាវអ៊ូដុងដែរ។
“ស៊ុបគុយទាវនៅទីនេះគឺខុសពីម្ហូបដែលខ្ញុំបានញ៉ាំនៅទីក្រុងហូជីមិញ។
សាច់ទា និងសរីរាង្គក៏ត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងប៉ិនប្រសប់ និងឆ្ងាញ់ណាស់” Papaken បានចែករំលែកពីអារម្មណ៍របស់គាត់។

អតិថិជនម្នាក់នេះក៏បានបញ្ចេញមតិថា បាយគុយទាវមានរសជាតិស្រាលៗ មិនមានអារម្មណ៍ថាប្រើគ្រឿងទេសច្រើនទេ។
ទំពាំងបាយជូរមានក្លិនប្លែកពីសាច់ទា លាយជាមួយរសជាតិប្រៃនៃអំបិល និងទឹកត្រី។
លោកបានបន្ថែមថា៖ «រសជាតិមិនស្មុគស្មាញពេកទេ ម្ហូបនេះប្រហែលជាស័ក្តិសមសម្រាប់អាហារពេលព្រឹក»។
គេដឹងថាក្នុងអំឡុងពេល ដើរលេង Ben Tre បន្ថែមពីលើគុយទាវ ប៉ាប៉ាកែនក៏បានជួបប្រទះនូវផ្លែឈើចំឡែកមួយចំនួនដូចជា គ្រាប់ស្វាយចន្ទី ផ្លែផ្តៅ និងបានភ្លក់អាហារតាមផ្លូវដូចជា ចេក និងវល្លិជាដើម។
ក្នុងចំណោមនោះ គាត់បានរកឃើញថា ផ្លែស្វាយចន្ទីមានរសជាតិជូរឆ្ងាញ់ ហើយមុខម្ហូបមានរសជាតិស្រដៀងគ្នានឹងសាច់ជ្រូកអាំងនៅទីក្រុងហូជីមិញ ប៉ុន្តែងាយស្រួលញ៉ាំ និងមានរសជាតិទាក់ទាញ។
សូម្បីតែនៅក្នុងការចែករំលែកវីដេអូអំពីដំណើរកម្សាន្តរបស់គាត់នៅទីនេះ អ្នកទេសចរជនជាតិជប៉ុនម្នាក់បានសរសេរបែបកំប្លែងថា "ការទទួលទានអាហារពិសេសរបស់ Ben Tre បំពេញបានទាំងព្រលឹង និងក្រពះ"។
រូបថត៖ គ្រួសារ Papaken – ជីវិតនៅវៀតណាម

ប្រភព៖ https://vietnamnet.vn/khach-nhat-bat-ngo-khi-thu-mon-dac-san-nhin-nhu-chao-long-o-vinh-long-2461371.html






Kommentar (0)