សណ្ឋាគារ Mai House Saigon ទទួលបានវិញ្ញាបនបត្រ HACCP។

នៅថ្ងៃទី ២៧ ខែវិច្ឆិកា ឆ្នាំ ២០២៥ សណ្ឋាគារ Mai House Saigon បានទទួលវិញ្ញាបនបត្រ HACCP ជាផ្លូវការ បន្ទាប់ពីការវាយតម្លៃដោយ SGS Vietnam។

គម្រោងប្រព័ន្ធសុវត្ថិភាពចំណីអាហារត្រូវបានដាក់ឱ្យដំណើរការនៅក្នុងខែមេសា ឆ្នាំ២០២៥ ហើយមិនយូរប៉ុន្មាន សណ្ឋាគារនេះបានបន្តធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវប្រតិបត្តិការរបស់ខ្លួនទៅជាស្តង់ដារ ISO 22000:2018 ដែលជាសក្ខីភាពច្បាស់លាស់ចំពោះភាពច្នៃប្រឌិត និងការផ្លាស់ប្តូរយ៉ាងឆាប់រហ័សរបស់ខ្លួន។

បុគ្គលិកនៃសណ្ឋាគារ Mai House Saigon មានសេចក្តីសោមនស្សរីករាយដែលសណ្ឋាគារ Mai House Saigon ទទួលបានវិញ្ញាបនបត្រ HACCP។

នាយកដ្ឋាននានាបានសហការយ៉ាងជិតស្និទ្ធដើម្បីបង្កើតកម្មវិធី GHP និង 5S បង្កើតផែនការ HACCP ដែលបំពេញតាមស្តង់ដារ Codex HACCP និងតម្រូវការ ISO 22000:2018។ ក្នុងរយៈពេលតិចជាងពីរខែ ស្តង់ដារ និងឯកសារជាង 60 ត្រូវបានចេញផ្សាយ ឃ្លាំង ឧបករណ៍ និងប្រព័ន្ធត្រួតពិនិត្យត្រូវបានធ្វើឲ្យមានស្តង់ដារយ៉ាងទូលំទូលាយ និងការបណ្តុះបណ្តាលជិត 100 ម៉ោងត្រូវបានធ្វើឡើង។

SGS បានកត់សម្គាល់ថា មានសណ្ឋាគារតិចតួចណាស់ដែលទទួលបានវិញ្ញាបនបត្រ ISO 22000:2018 ហើយ Mai House Saigon បានធ្វើដូច្នេះដោយសារស្មារតីសហការ ការប្តេជ្ញាចិត្តពីថ្នាក់ដឹកនាំដល់បុគ្គលិក និងវប្បធម៌សុវត្ថិភាពចំណីអាហារដែលត្រូវបានថែរក្សាប្រកបដោយចីរភាព។

ប្រភព៖ https://bvhttdl.gov.vn/khach-san-mai-house-saigon-dat-chung-nhan-haccp-20251128101420727.htm