បើកមហោស្រពអាហារ - ពិធីបុណ្យក្តាម Ca Mau នៅទីក្រុងហូជីមិញ

កន្លែងកែច្នៃ និងណែនាំមុខម្ហូបពិសេសរបស់ Ca Mau បានអញ្ជើញសិប្បករ និងមេចុងភៅល្បីៗមកពីទីក្រុង Ca Mau និង Ho Chi Minh មកសម្តែង និងណែនាំមុខម្ហូបដែលធ្វើពីក្តាម និងគ្រឿងសមុទ្រ។

នាយប់ថ្ងៃទី ១៨ មករា ពិធីបុណ្យអាហារ - ពិធីបុណ្យក្តាម Ca Mau ឆ្នាំ 2025 ដែលរៀបចំដោយគណៈកម្មាធិការប្រជាជនខេត្ត Ca Mau សហការជាមួយគណៈកម្មាធិការប្រជាជនទីក្រុង ហូជីមិញ បានបើកជាផ្លូវការនៅវិមានវប្បធម៌យុវជនទីក្រុងហូជីមិញ។

មហោស្រពគឺជាផ្នែកពិសេសនៃកម្មវិធី “ជំរាបសួរ Ca Mau ” ដែលប្រារព្ធឡើងជាលើកដំបូងនៅទីក្រុងហូជីមិញ ចាប់ពីថ្ងៃទី ១៨ ដល់ថ្ងៃទី ២២ ខែវិច្ឆិកា។

ជាមួយនឹងទំហំស្តង់ចំនួន 100 កន្លែងនៃមហោស្រពអាហារ - ពិធីបុណ្យក្តាម Ca Mau ត្រូវបានរៀបចំជាបួនផ្នែកសំខាន់ៗ៖ តំបន់តាំងពិព័រណ៍បង្ហាញគំរូ រូបភាព និងនិមិត្តសញ្ញាពិសេសរបស់ Ca Mau ។

តំបន់តាំងបង្ហាញ និងណែនាំឯកទេសក្នុងតំបន់ និងតភ្ជាប់ពាណិជ្ជកម្ម ណែនាំ និងផ្សព្វផ្សាយផលិតផល OCOP ឯកទេស Ca Mau និងផលិតផលធម្មតារបស់ទីក្រុងហូជីមិញ និងរៀបចំសកម្មភាពតភ្ជាប់តម្រូវការផ្គត់ផ្គង់។

កន្លែងកែច្នៃ និងណែនាំ ធ្វើម្ហូប តែមួយគត់របស់ Ca Mau បានអញ្ជើញសិប្បករ និងមេចុងភៅល្បីៗមកពីទីក្រុង Ca Mau និង Ho Chi Minh មកសម្តែង និងណែនាំមុខម្ហូបក្តាម និងគ្រឿងសមុទ្រ ព្រមទាំងរៀបចំបទពិសោធន៍រសជាតិ និងការណែនាំធ្វើម្ហូប។

ជាពិសេស តំបន់ផ្លាស់ប្តូរវប្បធម៌ និងសិល្បៈរៀបចំការសំដែងដែលទាក់ទងជាមួយវប្បធម៌ Ca Mau ដូចជាតន្ត្រីស្ម័គ្រចិត្ត ចម្រៀងប្រជាប្រិយនៃដីសណ្តទន្លេ ការបង្ហាញពីសំលៀកបំពាក់ និងរឿងរ៉ាវអំពីវិជ្ជាជីវៈសមុទ្រ និងក្តាម ដោយសន្យាថានឹងនាំមកនូវបទពិសោធន៍ថ្មីៗ និងសម្បូរបែបដល់ប្រជាជនទីក្រុងហូជីមិញ ក៏ដូចជាភ្ញៀវទេសចរក្នុងស្រុក និងបរទេស។

លោក Huynh Chi Nguyen អនុប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនខេត្ត Ca Mau បានមានប្រសាសន៍ថា Ca Mau គឺជាកន្លែងភាគខាងត្បូងនៃប្រទេស ត្រូវបានគេស្គាល់ជាយូរមកហើយថាជាសក្តានុពលដ៏គួរឱ្យទាក់ទាញ សម្បូរទៅដោយធនធានអេកូឡូស៊ី សម្បូរទៅដោយអត្តសញ្ញាណវប្បធម៌ ដែលប្រជាជនមានភាពទន់ភ្លន់ និងសប្បុរស។

នៅក្នុងដំណើរអភិវឌ្ឍន៍របស់ខ្លួន Ca Mau តែងតែកំណត់អត្តសញ្ញាណទេសចរណ៍ធ្វើម្ហូបជាវិស័យសំខាន់មួយ ដែលទាក់ទងយ៉ាងជិតស្និទ្ធជាមួយនឹងរូបភាព និងតម្លៃធម្មតានៃទឹកដីនៃព្រៃឈើ និងសមុទ្រ។

Ca Mau ទទួលបានពរជ័យជាមួយនឹងប្រព័ន្ធអេកូឡូស៊ីចម្រុះ ទឹកប្រៃ ប្រៃ និងស្រុកកោះ Hon Khoai ដែលបង្កើតក្តាមជាមួយសាច់រឹងមាំ រសជាតិសម្បូរបែប និងរសជាតិប្លែកដែលមិនអាចរកបានពីកន្លែងណាផ្សេង។

ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ ក្តាម Ca Mau មិនត្រឹមតែត្រូវបានប្រើប្រាស់ក្នុងស្រុកប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងដណ្តើមបានទីផ្សារបរទេសដែលមានតម្រូវការជាច្រើន។

“មហោស្រពក្តាម Ca Mau នៅទីក្រុងហូជីមិញមិនត្រឹមតែមានគោលបំណងផ្សព្វផ្សាយផលិតផលធម្មតា លើកតម្កើងម៉ាកក្តាម Ca Mau ផលិតផលពិសេសធម្មតាប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជាឱកាសដើម្បីណែនាំដល់មិត្តភ័ក្តិ និងភ្ញៀវជិត និងឆ្ងាយអំពីប្រពៃណី វប្បធម៌ និងស្មារតីច្នៃប្រឌិតរបស់ Ca Mau ផងដែរ។ លោក Huynh Chi Nguyen ចែករំលែក./.

(TTXVN/Vietnam+)

ប្រភព៖ https://www.vietnamplus.vn/khai-mac-le-hoi-am-thuc-ngay-hoi-cua-ca-mau-tai-thanh-pho-ho-chi-minh-post1077784.vnp