រុករកវាលស្រាដ៏ស្រស់ស្អាតនៃ Tuscany ប្រទេសអ៊ីតាលី

ស្ថិត​នៅ​ក្រោម​ពន្លឺ​ថ្ងៃ​ដ៏​ទន់ភ្លន់​នៃ​ភាគ​កណ្តាល​ប្រទេស​អ៊ីតាលី Tuscany គឺ​ដូច​ជា​បទ​ចម្រៀង​បែប​ជនបទ​ដ៏​មាន​មន្ត​ស្នេហ៍ ដែល​ពេល​វេលា​ហាក់​ដូច​ជា​ឈរ​នៅ​កណ្តាល​ភ្នំ​រំកិល ចម្ការ​ទំពាំងបាយជូរ និង​ប្រាសាទ​បុរាណ។ នៅក្នុងបេតិកភណ្ឌដ៏សម្បូរបែបរបស់ប្រទេសអ៊ីតាលី វាលស្រា Tuscany តែងតែជាគោលដៅទាក់ទាញ ដែលធម្មជាតិ និងមនុស្សរួមគ្នាបង្កើតដំណក់ស្រាដ៏ទាក់ទាញបំផុតនៅក្នុងពិភពលោក។ អត្ថបទនេះនឹងនាំអ្នកធ្វើដំណើរឆ្លងកាត់ឈុតកំណាព្យនិមួយៗ និងបទពិសោធន៍ដ៏អស្ចារ្យនីមួយៗនៅក្នុងទឹកដីដ៏ល្បីនេះ។

1. សម្រស់សន្តិភាពដែលធ្វើឱ្យវាលស្រា Tuscany ល្បីល្បាញ

វាលស្រា Tuscany គឺជារូបភាពរស់រវើកនៃភ្នំទន់ៗ (ប្រភពរូបថត៖ ប្រមូលបាន)

តំបន់ស្រា Tuscany មិនត្រឹមតែជាចម្ការទំពាំងបាយជូរធម្មតាប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែជារូបភាពដ៏រស់រវើកនៃភ្នំទន់ៗ ដែលដើរតាមគ្នាដូចជារលកគ្មានទីបញ្ចប់។ នៅលើដីឥដ្ឋ និងថ្មកំបោរដែលសម្បូរទៅដោយសារធាតុរ៉ែ ចម្ការទំពាំងបាយជូរត្រូវបានដាំត្រង់ក្រោមពន្លឺថ្ងៃពេលព្រឹក ស្វាគមន៍ខ្យល់ត្រជាក់ដែលបក់មកពីសមុទ្រ Tyrrhenian ។ ផ្ទៃមេឃបើកចំហ ខ្យល់អាកាសបរិសុទ្ធ និងក្លិននៃផ្លែទំពាំងបាយជូរបានសាយភាយចេញ ដាស់អារម្មណ៍អ្នកទស្សនាទាំងអស់។

Tuscany ក៏ជានិមិត្តរូបនៃភាពសុខដុមរមនារវាងធម្មជាតិ និងសិល្បៈផងដែរ។ រដូវនីមួយៗនៃឆ្នាំ វាលស្រា Tuscany ពាក់អាវផ្សេងគ្នា។ រដូវផ្ការីកមានពណ៌បៃតងខៀវស្រងាត់ជាមួយនឹងដើមឈើដែលមានស្រមោល រដូវក្តៅគឺត្រចះត្រចង់នៅក្រោមព្រះអាទិត្យ រដូវស្លឹកឈើជ្រុះមានពណ៌មាសជាមួយនឹងស្លឹកឈើ ហើយរដូវរងាគឺទន់ភ្លន់ជាមួយនឹងអ័ព្ទស្តើង។ ការផ្លាស់ប្តូរនោះធ្វើឱ្យទឹកដីនេះតែងតែនាំមកនូវការបំផុសគំនិតគ្មានទីបញ្ចប់ដល់អ្នកថតរូប វិចិត្រករ និងអ្នកធ្វើដំណើរប្រកបដោយមនោសញ្ចេតនា។

2. តំបន់ដាំទំពាំងបាយជូរដ៏ល្បីល្បាញនៅក្នុងវាលស្រា Tuscany

Chianti គឺជាបេះដូងនៃ Tuscany ដែលជាកន្លែងកំណើតនៃស្រា Chianti Classico ដ៏ល្បីល្បាញ (ប្រភពរូបថត៖ ប្រមូលបាន)

នៅពេលដែលវាមកដល់វាលស្រា Tuscany វាមិនអាចទៅរួចទេដែលមិននិយាយអំពីតំបន់ដាំដុះទំពាំងបាយជូរដែលបានបង្កើតឈ្មោះនៃទឹកដីនេះ។ ក្នុងចំណោមពួកគេ ភាពលេចធ្លោជាងគេគឺ Chianti, Montalcino, Montepulciano និង Bolgheri ដែលនីមួយៗមានរសជាតិ និងអត្តសញ្ញាណផ្ទាល់ខ្លួន។

Chianti គឺជាបេះដូងនៃ Tuscany ដែលជាផ្ទះរបស់ Chianti Classico ដ៏ល្បីល្បាញ ជាមួយនឹងសារធាតុ tannins ទន់ និងយូរអង្វែង។ Montalcino គឺជាផ្ទះរបស់ Brunello di Montalcino ដែលជាស្រាក្រហមដ៏ថ្លៃបំផុតមួយរបស់ប្រទេសអ៊ីតាលី ដែលផលិតចេញពីទំពាំងបាយជូរ Sangiovese ដ៏មានតម្លៃ។ Montepulciano ត្រូវបានចូលរួមដោយ Vino Nobile di Montepulciano ដែលជាល្បាយនៃដីសម្បូរបែប និងបច្ចេកទេសផលិតស្រាប្រពៃណី។ ទន្ទឹមនឹងនេះដែរ Bolgheri គឺជាតំបន់ឆ្នេរដែលដាក់ Tuscany នៅលើ ផែនទី ជាមួយនឹង Super Tuscans ដ៏ក្លាហាន និងដ៏មានឥទ្ធិពល។

តំបន់នីមួយៗគឺជាជំពូកមួយនៅក្នុងប្រលោមលោកដ៏វែងនៃវាលស្រា Tuscany ដែលប្រាប់ពីរឿងស្នេហាដ៏រំជើបរំជួលរវាងទឹកដី ប្រជាជន និងទំពាំងបាយជូ។

3. សម្រាកនៅក្នុងធម្មជាតិនៅវាលស្រា Tuscany

រមណីយដ្ឋានសន្តិភាពនៅ Tuscany (ប្រភពរូបថត៖ ប្រមូល)

ចំពេលទេសភាពដ៏ស្ងប់ស្ងាត់នៃវាលស្រារបស់ Tuscany អ្នកទស្សនាអាចជ្រើសរើសស្នាក់នៅក្នុងកសិដ្ឋានដ៏ចម្លែកបំលែងទៅជាវីឡាសម្រាប់ថ្ងៃឈប់សម្រាក។ ជាមួយនឹងស្ថាបត្យកម្មដែលបំផុសគំនិតដោយអ៊ីតាលីរបស់ពួកគេ ជញ្ជាំងថ្មដែលគ្របដណ្ដប់ដោយដើមទំពាំងបាយជូរ យ៉រដែលមានពន្លឺព្រះអាទិត្យ និងសួនច្បារដែលពោរពេញទៅដោយផ្កាឡាវេនឌ័រ នេះគឺជាកន្លែងសម្រាកដ៏ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់អ្នកសុបិន។

ព្រឹកឡើងអ្នកភ្ញាក់ពីដំណេកជាមួយក្លិនក្រអូបនៃស្មៅ និងដើមឈើ មើលព្រះអាទិត្យរះបណ្តើរៗនៅពីក្រោយភ្នំ។ ពេលរសៀល ជិះកង់លំហែរកាយតាមផ្លូវខ្យល់ កាត់ដើមត្រែងដ៏ប្រណិត និងភូមិសន្តិភាព។ នៅពេលល្ងាច ពន្លឺពណ៌លឿងចាំងពេញបន្ទប់ដាក់ស្រា ហើយសំឡេងដ៏កក់ក្តៅនៃហ្គីតារលាយលំហចូលទៅក្នុងបរិយាកាសដ៏ទន់ភ្លន់។ វិស្សមកាលនៅវាលស្រា Tuscany មិនត្រឹមតែជាការរីករាយប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏និយាយអំពីការស្វែងរកតុល្យភាពនៅក្នុងព្រលឹងផងដែរ ដែលជាកន្លែងដែលអ្នកអាចបន្ថយល្បឿន និងស្តាប់ខ្លួនឯង ចំពេលសំឡេងស្រទន់នៃធម្មជាតិ។

4. ពិធីបុណ្យស្រា និងវប្បធម៌នៅវាលស្រា Tuscany

ពិធីបុណ្យ Festa dell'Uva នៅ Impruneta (ប្រភពរូបថត៖ ប្រមូលបាន)

វប្បធម៌ស្រាត្រូវបានបញ្ចូលយ៉ាងជ្រៅនៅក្នុងរបៀបរស់នៅ និងព្រលឹងរបស់ Tuscan ។ នៅក្នុងវាលស្រា Tuscan ពិធីបុណ្យស្រាត្រូវបានប្រារព្ធឡើងពេញមួយឆ្នាំ ជាពិសេសនៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ - រដូវប្រមូលផលទំពាំងបាយជូរ។ ពិធីបុណ្យដូចជា Festa dell'Uva នៅ Impruneta ឬ Benvenuto Brunello នៅ Montalcino មិនត្រឹមតែជាឱកាសមួយដើម្បីលើកតម្កើងស្នាដៃរបស់អ្នកដាំទំពាំងបាយជូប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏ជាឱកាសសម្រាប់សហគមន៍ និងអ្នកទស្សនាដើម្បីជ្រមុជខ្លួនក្នុងបរិយាកាសដ៏រស់រវើក និងរីករាយជាមួយស្រាទំពាំងបាយជូរដំបូងផងដែរ។

ប្រជាជននៅទីនេះមានមោទនភាពយ៉ាងខ្លាំងចំពោះមរតកស្រារបស់ពួកគេ។ ពួកគេរក្សា និងបន្សល់ទុកនូវបច្ចេកទេសដាំដុះ និងផលិតពីជំនាន់មួយទៅជំនាន់មួយ ជាមួយនឹងចំណង់ចំណូលចិត្តមិនរសាយ។ វប្បធម៌នេះត្រូវបានឆ្លុះបញ្ចាំងនៅក្នុងរឿងនិទាននីមួយៗ រាល់ស្លាកស្រាដែលរចនាដោយដៃ និងតាមរបៀបដែលពួកគេចាក់ស្រា – យឺតៗ ដោយគោរព និងស្រលាញ់។

5. បទពិសោធន៍ ធ្វើដំណើរ ក្នុងវាលស្រា Tuscany

បទពិសោធន៍នៃការធ្វើដំណើរនៅវាលស្រា Tuscany (ប្រភពរូបថត៖ ប្រមូល)

ដើម្បីទទួលបទពិសោធន៍យ៉ាងពេញលេញនូវវាលស្រា Tuscany អ្នកគួរតែចំណាយពេលយ៉ាងហោចណាស់ 3 ទៅ 5 ថ្ងៃ ដើម្បីរុករក ទឹកដីនេះ។ ពេលវេលាដ៏ល្អបំផុតដើម្បីទស្សនាគឺនៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ ប្រហែលខែកញ្ញាដល់ខែវិច្ឆិកា នៅពេលដែលផ្លែទំពាំងបាយជូរទុំ ហើយបរិយាកាសពិធីបុណ្យគឺនៅគ្រប់ទីកន្លែង។

ការធ្វើដំណើរជុំវិញ Tuscany គឺមានភាពងាយស្រួលជាមួយនឹងរថយន្តជួល ដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកមានភាពបត់បែនក្នុងការទស្សនាតំបន់ដាំដុះស្រាផ្សេងៗគ្នា។ អ្នកក៏អាចជ្រើសរើសដំណើរទេសចរណ៍ស្រាជាមួយមគ្គុទ្ទេសក៍ក្នុងស្រុក ដើម្បីទទួលបានការយល់ដឹងកាន់តែស៊ីជម្រៅអំពីដំណើរការផលិត និងប្រវត្តិនៃតំបន់នីមួយៗ។

កុំភ្លេចនាំយកកាមេរ៉ារបស់អ្នកមកថតរាល់ពេលដ៏ស្រស់បំព្រងក្នុងចំណោមវាលស្រា Tuscany ដែលជាកន្លែងដែលមានពន្លឺ ពណ៌ និងបរិយាកាសបញ្ចូលគ្នានៅក្នុងខ្សែភាពយន្តមនោសញ្ចេតនានីមួយៗ។

វាលស្រា Tuscany មិនត្រឹមតែជាគោលដៅសម្រាប់អ្នកចូលចិត្តស្រាប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏ជាដំណើរដែលដាស់អារម្មណ៍ និងអារម្មណ៍ទាំងអស់។ វាជាកន្លែងដែលអ្នករកឃើញភាពស្រស់ស្អាតទន់ភ្លន់នៃធម្មជាតិ ភាពទំនើបនៅក្នុងកែវស្រានីមួយៗ និងជម្រៅនៃវប្បធម៌ក្នុងតំបន់។ Tuscany មិនមានសំលេងរំខាន មិនភ្លឺស្វាងនោះទេ ប៉ុន្តែវាគឺជាភាពសាមញ្ញ ភាពទន់ភ្លន់ និងកំណាព្យដែលបានធ្វើឱ្យអ្នកដំណើររាប់មិនអស់ធ្លាក់ក្នុងអន្លង់ស្នេហ៍។

ប្រភព៖ https://www.vietravel.com/vn/am-thuc-kham-pha/canh-dong-ruou-vang-tuscany-v17275.aspx