ដូចដែលឈ្មោះរបស់វាបានបង្ហាញ ផ្សារឈីវយូ (មានទីតាំងនៅចំណុចប្រសព្វនៃផ្លូវឡេតាន់ទ្រុង និងផ្លូវហូហុកឡាំ ក្នុងសង្កាត់ម៉ានថៃ ស្រុកសុនត្រា ក្រុង ដាណាំង ) ដំណើរការត្រឹមតែពីម៉ោង ៣ រសៀល ដល់ប្រហែលម៉ោង ៧ យប់ជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ ផ្សារនេះរសាត់បន្តិចម្តងៗ នៅពេលដែលព្រលប់ចូលមកដល់ នៅពេលដែលកន្ត្រកបង្គា ត្រី និងមឹករបស់អ្នកលក់ត្រូវបានលក់ទៅឱ្យអតិថិជន។
ផ្សាររាត្រីដាណាំងត្រូវបានប្រារព្ធឡើងជារៀងរាល់រសៀល។
នៅក្នុងខែមីនា អាកាសធាតុនៅវៀតណាមកណ្តាលអំណោយផល ដែលក៏ជាពេលវេលាមមាញឹកបំផុតសម្រាប់ទីផ្សារផងដែរ។ អាហារសមុទ្រត្រូវបានទិញដោយពាណិជ្ជករដោយផ្ទាល់ពីទូកនេសាទដែលត្រឡប់មកវិញនៅពេលរសៀល ដែលធានាបាននូវអាហារសមុទ្រស្រស់ៗជាច្រើនប្រភេទក្នុងតម្លៃសមរម្យ។ ខ្យងសមុទ្ររស់ (អាស្រ័យលើទំហំ) មានតម្លៃចាប់ពី 200,000 ទៅ 300,000 ដុង/គីឡូក្រាម; បង្គាចាប់ពី 200,000 ទៅ 250,000 ដុង/គីឡូក្រាម; និងមឹកចាប់ពី 200,000 ទៅ 300,000 ដុង/គីឡូក្រាម…
ត្រីយក្សទាំងនេះត្រូវបាននាំយកមកទីផ្សារដោយពាណិជ្ជករតូចៗ។
ពេលវេលាមមាញឹកបំផុតគឺប្រហែលម៉ោង ៤ រសៀលជារៀងរាល់ថ្ងៃ នៅពេលដែលអ្នកទិញទំនិញត្រូវប្រញាប់ប្រញាល់ចូលទៅខាងក្នុង។ ដូច្នេះ គន្លឹះមួយសម្រាប់ការដើរទិញឥវ៉ាន់នៅផ្សារ Chiều គឺត្រូវទៅទិញអាហារសមុទ្រស្រស់ៗមុនពេលនេះបន្តិចដោយមិនចាំបាច់រើថយក្រោយឡើយ។
ផ្សារនេះលក់អាហារសមុទ្រតាមរដូវ ដែលប្រមូលបានពីទូកនេសាទដែលមកដល់ច្រាំងនៅពេលរសៀលជារៀងរាល់ថ្ងៃ ដូច្នេះវាតែងតែស្រស់ជានិច្ច។
ដោយបានទៅផ្សារជីវូនេះជាញឹកញាប់ដើម្បីទិញអាហារសមុទ្រដើម្បីជូនមិត្តភ័ក្តិពីចម្ងាយ លោក ង្វៀន វ៉ាន់ ហៃ (រស់នៅក្នុងសង្កាត់ណៃ ហៀន ដុង ស្រុកសើន ត្រា) បានអត្ថាធិប្បាយថា ទោះបីជាផ្សារនេះមានមនុស្សច្រើនបន្តិចក៏ដោយ ចំណុចល្អគឺថា នៅពេលដែលអ្នកបាន «ជួបប្រទះ» ផ្សារនេះ អ្នកអាចជ្រើសរើសអាហារសមុទ្របានដោយសេរីដោយមិនចាំបាច់បារម្ភពីការគិតថ្លៃហួសហេតុពេកទេ ព្រោះអាហារសមុទ្រស្រស់ៗ និងមានតម្លៃថោកណាស់។
លោក Hai បាននិយាយថា «ខ្ញុំបានឃើញភ្ញៀវទេសចរបរទេស ជាពិសេសមកពីប្រទេសចិន និងកូរ៉េខាងត្បូង មកផ្សារ Chiều ដើម្បីទិញអាហារសមុទ្រ។ អ្នកលក់មិនត្រឹមតែមានភាពរួសរាយរាក់ទាក់ប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងតែងតែលក់ក្នុងតម្លៃដូចគ្នាទៀតផង។ មិនមានការឡើងថ្លៃលើភ្ញៀវទេសចរបរទេសនោះទេ»។
ត្រីសមុទ្រប្រភេទឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដែលចាប់បានដោយសំណាញ់ គឺជាអាហារសមុទ្រពិសេសមួយនៅផ្សារឈីវ។
ដោយចូលរួមជាមួយមិត្តភក្តិរបស់គាត់នៅផ្សារជីវឿង លោក ត្រឹន វ៉ាន់គី (អ្នកទេសចរមកពីទីក្រុងហូជីមិញ) បានសម្តែងការរំភើបរីករាយដែលបាននៅពីមុខផ្សារអាហារសមុទ្រស្រស់ៗដែលបើកនៅពេលរសៀលថា “ពេលអ្នកនិយាយអំពីទីក្រុងដាណាំង អ្នកក៏និយាយអំពីអាហារសមុទ្រស្រស់ៗដែរ។ ដូច្នេះ ការមានផ្សារធំមួយដូចជាផ្សារជីវឿង ជាកន្លែងដែលយើងអាចទិញអាហារសមុទ្រយកទៅផ្ទះឲ្យមិត្តភក្តិរបស់យើង និងចម្អិនអាហារឆ្ងាញ់ៗសម្រាប់គ្នាទៅវិញទៅមកនៅពេលល្ងាច គឺពិតជាអស្ចារ្យណាស់…”
ផលិតផលពីសមុទ្របើកចំហ
ពេលដើរចូលទៅក្នុងផ្សារ Chiều អ្នកទេសចរនឹងឃើញដោយផ្ទាល់នូវត្រីស្រស់ៗ មឹក និងអាហារសមុទ្រផ្សេងៗទៀតជាច្រើន។
បច្ចុប្បន្ននេះ ជារដូវសម្រាប់ទំពាំងបាយជូរសមុទ្រ ខ្យងធំៗ និងត្រីស្កាដ (ហៅម្យ៉ាងទៀតថាត្រីឆ្មា) ដូច្នេះអាហារសមុទ្រទាំងនេះមានលក់យ៉ាងទូលំទូលាយនៅផ្សារ Chiều។
ផ្សារពេលរសៀលមានភាពអ៊ូអរជារៀងរាល់រសៀល ជាពិសេសនៅចុងសប្ដាហ៍ ដោយមានអ្នកស្រុក និងភ្ញៀវទេសចរជាច្រើនមកជ្រើសរើសអាហារសមុទ្រដើម្បីទិញ និងចម្អិននៅផ្ទះ។
[ការផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម_២]
តំណភ្ជាប់ប្រភព








Kommentar (0)