ស្វែងយល់ពីតំបន់អ៊ីសាន - សម្រស់ដ៏ពិសេសនៃ "ដែនដីនៃប្រាសាទមាស" របស់ប្រទេសថៃ។

ខណៈពេលដែលទីក្រុងបាងកកមានភាពរស់រវើក ហើយភូកេតមានភាពទាក់ទាញ ផ្លូវភាគឦសាននៃប្រទេសថៃ (អ៊ីសាន) តាមបណ្តោយទន្លេមេគង្គផ្តល់នូវទស្សនៈខុសគ្នាលើប្រទេសថៃ - មានល្បឿនយឺត ជ្រាលជ្រៅ និងពោរពេញដោយអារម្មណ៍។

ឆ្នាំ២០២៦ គឺជាខួបលើកទី៥០ នៃការបង្កើតទំនាក់ទំនងការទូតរវាងវៀតណាម និងថៃ។ នៅក្នុងបរិបទដែលមានទំនាក់ទំនងគ្នាទៅវិញទៅមកនេះ ទេសចរណ៍បានក្លាយជាដំណើរមួយដែលលើកកម្ពស់ចំណងមិត្តភាពមិនត្រឹមតែក្នុងន័យ នយោបាយ និងសេដ្ឋកិច្ចប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងតាមរយៈទំនាក់ទំនងវប្បធម៌ និងមនុស្សជាតិយ៉ាងស៊ីជម្រៅផងដែរ។

ជាពិសេស ផ្លូវភាគឦសានប្រទេសថៃ (អ៊ីសាន) តាមបណ្តោយទន្លេមេគង្គផ្តល់នូវទស្សនៈខុសគ្នាលើប្រទេសថៃ - មានល្បឿនយឺត ជ្រាលជ្រៅ និងពោរពេញដោយអារម្មណ៍។ ផ្លូវនេះក៏កំពុងទាក់ទាញចំណាប់អារម្មណ៍របស់អ្នកទេសចរវៀតណាមផងដែរ។

សម្រស់នៃខេត្តនគរភ្នំ (រូបថត៖ H. H)។

អ៊ីសាន ដែលមានទីតាំងស្ថិតនៅតាមបណ្តោយដងទន្លេមេគង្គ គឺជាតំបន់ដ៏ធំមួយដែលមិនសូវមានការអភិវឌ្ឍ ទេសចរណ៍ ទ្រង់ទ្រាយធំនោះទេ។ នេះបានជួយឱ្យវារក្សាបាននូវចរិតលក្ខណៈដ៏កម្រ ស្អាត ជនបទ និងពិតប្រាកដរបស់វា។

បើគ្មានភាពទាក់ទាញ និងភាពទាក់ទាញទេ តំបន់ឥសានទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរជាមួយនឹងជីវិតដ៏យឺតយ៉ាវ ទេសភាពធម្មជាតិដ៏ធំទូលាយ និងសហគមន៍ក្នុងស្រុកដ៏រស់រវើក។

គោលដៅទេសចរណ៍ដែលភ្ញៀវទេសចរត្រូវតែទៅទស្សនានៅអ៊ីសាន៖

នគរភ្នំ – ជាទីសម្គាល់របស់វៀតណាមមួយនៅក្នុងបេះដូងនៃប្រទេសថៃ។

ខេត្តនគរភ្នំមានរឿងរ៉ាវពិសេសមួយអំពីសហគមន៍វៀតណាមដែលបានរស់នៅទីនោះអស់ជាច្រើនជំនាន់។ នៅតំបន់ប៉មនាឡិការំលឹកវិញ្ញាណក្ខន្ធវៀតណាម ឥទ្ធិពលរបស់វៀតណាមគឺជាក់ស្តែងនៅក្នុងស្ថាបត្យកម្ម ចង្វាក់នៃជីវិត និងរឿងរ៉ាវដែលបានបន្សល់ទុកតាមពេលវេលា។

កន្លែងឈប់ដ៏មានអត្ថន័យជាពិសេសគឺវិមានអនុស្សាវរីយ៍ ហូជីមិញ ដែលរក្សាការចងចាំអំពីពេលវេលាដែលមេដឹកនាំជាទីស្រឡាញ់របស់វៀតណាមបានធ្វើការនៅក្នុងប្រទេសថៃ។ បរិយាកាសនៅទីនេះគឺស្ងប់ស្ងាត់ ដែលរំលឹកឡើងវិញនូវចំណងមិត្តភាពប្រវត្តិសាស្ត្ររវាងប្រទេសទាំងពីរ។

ខេត្តនគរភ្នំមានរឿងរ៉ាវពិសេសមួយអំពីសហគមន៍វៀតណាមរបស់ខ្លួន (រូបថត៖ H. H)។

នៅ​ខេត្ត​នគរភ្នំ អ្នកទេសចរ​អាច​ចាប់ផ្តើម​ថ្ងៃ​របស់​ពួកគេ​ជាមួយនឹង​ពិធី​បួងសួង​នៅ​វត្ត​មហា​ធាតុ​ព្រះ​ធាតុ​នគរភ្នំ ក្នុង​ពន្លឺ​ព្រឹក​ដ៏​ស្ងប់ស្ងាត់ ជិះកង់​តាម​ដង​ទន្លេមេគង្គ ទៅ​ទស្សនា​ព្រះវិហារ​ St. Anna Nong Saeng ឬ​អតីត​វិមាន​អភិបាលរដ្ឋ។

នៅពេលល្ងាចមកដល់ ការរីករាយជាមួយអាហារពេលល្ងាចនៅតាមដងទន្លេ ឬជិះទូកកម្សាន្តតាមដងទន្លេមេគង្គ - ព្រំដែនធម្មជាតិរវាងប្រទេសថៃ និងឡាវ - ផ្តល់នូវពេលវេលាស្ងប់ស្ងាត់ នៅពេលដែលថ្ងៃលិចលិចក្នុងពន្លឺពណ៌មាស។

នៅពេលល្ងាច អ្នកទេសចរទៅទស្សនាផ្សាររាត្រីជុំវិញប៉មនាឡិកា ជាកន្លែងដែលមនុស្សគ្រប់គ្នាអាចដើរមើលតូបលក់អាហារក្នុងស្រុក។

នៅទីនេះ អ្នកទេសចរក៏អាចចូលរួមក្នុងទេសចរណ៍សហគមន៍នៅ Ban Tha Kho ដោយជួយអ្នកស្រុករៀបចំគ្រឿងសក្ការៈសម្រាប់ពិធីពេលព្រឹក និងចូលរួមក្នុងពិធីបាស៊ី (Bai Sri Su Khwan) ដែលជាពិធីហៅវិញ្ញាណក្ខន្ធ ដែលបង្ហាញពីការតភ្ជាប់ខាងវិញ្ញាណ និងបំណងប្រាថ្នាសម្រាប់សន្តិភាព។

សកម្មភាពដូចជាការចម្អិនអាហារអ៊ីសាន ការចែករំលែកអាហារ និងការជ្រមុជខ្លួននៅក្នុងរបាំរ៉ាមវង្សប្រពៃណី ធ្វើឱ្យអ្នកទស្សនាមានអារម្មណ៍ដូចជាពួកគេកំពុងត្រូវបានស្វាគមន៍មកផ្ទះវិញ។

បឹងកាន - «ត្បូងដ៏មានតម្លៃ» នៃវិស័យទេសចរណ៍ថៃ។

ប្រសិនបើខេត្តនគរភ្នំជាកន្លែងនៃអនុស្សាវរីយ៍ នោះខេត្តបឹងកានគឺជាដំណើរត្រឡប់ទៅរកធម្មជាតិដ៏បរិសុទ្ធវិញ។

លក្ខណៈពិសេសដ៏គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍បំផុតគឺ ហ៊ីនសំវ៉ាន់ ជាកន្លែងដែលផ្ទាំងថ្មធំៗចំនួនបីលេចចេញទៅលើអាកាសដូចជាក្រុមគ្រួសារត្រីបាឡែន។ ពីទីនេះ អ្នកទេសចរអាចសម្លឹងមើលទៅព្រំដែនឡាវ កោតសរសើរសមុទ្រពពក និងសម្លឹងមើលព្រៃឈើគ្មានទីបញ្ចប់។

ទម្រង់ថ្មដ៏ធំសម្បើមចំនួនបី លេចចេញទៅលើអាកាស ដូចជាក្រុមគ្រួសារត្រីបាឡែន (រូបថត៖ H. H)។

គោលដៅដ៏គួរឱ្យចងចាំមួយទៀតគឺវត្តភូតុក - វត្តភ្នំមួយដែលមានផ្លូវដើរធ្វើពីឈើលាតសន្ធឹងតាមបណ្តោយមុខច្រាំងថ្មចោទ។ ការឡើងតាមកម្រិតនីមួយៗគឺជាបញ្ហាប្រឈមខាងរាងកាយ និងជាបទពិសោធន៍សមាធិ ព្រោះជំហាននីមួយៗកាន់តែយឺត និងមានស្មារតីកាន់តែល្អ។ កាលណាអ្នកឡើងកាន់តែខ្ពស់ លំហកាន់តែបើកចំហ ខ្យល់កាន់តែខ្លាំង ប៉ុន្តែចិត្តកាន់តែស្ងប់ស្ងាត់បន្តិចម្តងៗ។

ថ្ងៃនោះបញ្ចប់ដោយការឈប់សម្រាកនៅបឹងបឹងខុងឡុង ដែលផ្តល់នូវទេសភាពដ៏ស្ងប់ស្ងាត់ជាមួយនឹងថ្ងៃលិចដែលឆ្លុះបញ្ចាំងនៅលើផ្ទៃទឹក។

អ្នកទេសចរមានអារម្មណ៍ដូចជាពួកគេបានវិលត្រឡប់ទៅរកធម្មជាតិដ៏បរិសុទ្ធវិញ (រូបថត៖ H. H)។

ម្ហូបអ៊ីសាន - សាមញ្ញតែមិនអាចបំភ្លេចបាន។

ម្ហូបអ៊ីសានមានឫសគល់យ៉ាងជ្រៅនៅក្នុងស្មារតីក្នុងស្រុក ដែលត្រូវបានកំណត់លក្ខណៈដោយការលាយបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងពិសេសនៃរសជាតិជូរ ហឹរ និងប្រៃ។

មុខម្ហូបមួយចំនួនដែលអ្នកមិនគួររំលង៖

- សៃក្រកអ៊ីសាន (សាច់ក្រកប្រឡាក់) - អាហារតាមដងផ្លូវដ៏ពេញនិយមមួយ។

- ឡាបផ្លា - សាឡាត់ត្រីហឹរ និងជូរ ជាមួយនឹងក្លិនក្រអូបនៃអង្ករអាំង។

- ត្រីសំចត - ត្រីប្រៃចៀនស្រួយៗ មានរសជាតិជូរបន្តិច។

- កៃយ៉ាង និងបាយស្អិត - សាច់មាន់អាំង បម្រើជាមួយបាយស្អិត ជ្រលក់ក្នុងទឹកជ្រលក់ចាវបុងផ្លារ៉ាស៊ុក។

- កេងណរម៉ៃញ - ស៊ុបពន្លកឫស្សីដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ជាមួយនឹងរសជាតិព្រៃដ៏សម្បូរបែប។

អ៊ីសានមានម្ហូបឆ្ងាញ់ៗជាច្រើនដែលបន្សល់ទុកនូវចំណាប់អារម្មណ៍យូរអង្វែងដល់អ្នកទស្សនា (រូបថត៖ H. H)។

អ្វីដែលធ្វើឱ្យតំបន់អ៊ីសានមានលក្ខណៈពិសេសនោះគឺថា អាហារនីមួយៗមិនត្រឹមតែជាការបំពេញភាពស្រេកឃ្លានប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏ជាការភ្ជាប់ទំនាក់ទំនងផងដែរ។ អ្នកស្រុកតែងតែញ៉ាំអាហារជាមួយគ្នា ចែករំលែក និងជជែកគ្នា ដែលបង្កើតអារម្មណ៍ដ៏កម្រ និងកក់ក្តៅសម្រាប់អ្នកទស្សនា។

ចំណុចគួរកត់សម្គាល់នៅពេលធ្វើដំណើរទៅកាន់តំបន់អ៊ីសាន

ប្រសិនបើអ្នកចង់ទទួលបានបទពិសោធន៍នៃពិធីបុណ្យនេះ អ្នកអាចទៅទស្សនាវត្តព្រះធាតុភ្នំណាមក្នុងអំឡុងពេលពិធីបុណ្យព្រះធាតុភ្នំណាម ដែលជាព្រឹត្តិការណ៍មួយដែលទាក់ទាញប្រជាជនថៃ និងឡាវមួយចំនួនធំ ដែលបង្កើតបរិយាកាសវប្បធម៌ដ៏ពិសេសមួយ។

យោងតាមភ្ញៀវទេសចរជាច្រើន តំបន់អ៊ីសានមិនមែនជាកន្លែងដែលធ្វើឲ្យអ្នកភ្ញាក់ផ្អើលនៅពេលឃើញដំបូងនោះទេ ប៉ុន្តែអ្នកធ្វើដំណើរ និងជួបប្រទះវាកាន់តែច្រើន អ្នកកាន់តែដឹងពីភាពទាក់ទាញនៃតំបន់នេះ។

ភាពទាក់ទាញនៃតំបន់ឥសានស្ថិតនៅក្នុងរឿងសាមញ្ញៗរបស់វា៖ ពេលព្រឹកដ៏ស្ងប់ស្ងាត់មួយនៅតាមដងទន្លេមេគង្គ អាហារក្តៅឧណ្ហៗជាមួយមនុស្សចម្លែក ឬពេលវេលានៃការឈរនៅចំពោះមុខធម្មជាតិដ៏ធំល្វឹងល្វើយ និងមានអារម្មណ៍ថាបេះដូងរបស់អ្នកស្ងប់។

នៅក្នុងទេសភាពទេសចរណ៍ដែលផ្តោតកាន់តែខ្លាំងឡើងលើបទពិសោធន៍ផ្ទាល់ខ្លួន តំបន់អ៊ីសានបានក្លាយជាជម្រើសដ៏ពេញនិយមសម្រាប់អ្នកដែលស្វែងរកអារម្មណ៍ស៊ីជម្រៅនៃតុល្យភាព ភាពស្ងប់ស្ងាត់ និងការចងចាំដែលមិនអាចបំភ្លេចបាន។

នេះ​បើ​តាម​កាសែត Dan Tri

ប្រភព៖ https://baoangiang.com.vn/kham-pha-isan-ve-dep-khac-biet-cua-xu-chua-vang-thai-lan-a481800.html