ចាប់ផ្តើមនៅឆ្នាំ ២០១៧ នៅក្នុងវាលស្រែនៃអតីតឃុំហ្គីយ៉ូ មី (ឥឡូវជាឃុំហ្គីយ៉ូលីញ) កសិករបានចាប់ផ្តើមផលិតស្រូវសរីរាង្គ។ ដោយមានគោលបំណងដើម្បីទទួលបានទិន្នផលខ្ពស់ និងមានគុណភាពខ្ពស់ ពួកគេបានប្តូរយ៉ាងក្លាហានពីពូជចាស់ៗទៅជាពូជស្រូវ ST25។ ពូជថ្មីនេះមិនត្រឹមតែបង្កើនទិន្នផលប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងផលិតអង្ករក្រអូប ទន់ និងឆ្ងាញ់ទៀតផង។
ដើម្បីជួយកសិករក្នុងស្រុកកសាងម៉ាកផលិតផលអង្ករផ្ទាល់ខ្លួន សហករណ៍ផលិតផលកសិកម្មសរីរាង្គ Gio Linh ត្រូវបានបង្កើតឡើងក្នុងឆ្នាំ 2024។ សហករណ៍នេះបានបង្កើតផ្ទៃដីផលិតអង្ករសរីរាង្គចំនួន 25 ហិកតាសម្រាប់ដាំស្រូវ ST25 រួមទាំងស្រូវចំនួន 5 ហិកតា រួមផ្សំជាមួយនឹងការចិញ្ចឹមបង្គាទឹកសាប ដោយអនុវត្តតាមគំរូ សេដ្ឋកិច្ច រង្វង់។ អង្ករដែលផលិតនៅទីនេះត្រូវបានដាក់ស្លាកថា អង្ករឆ្ងាញ់ Gio My។
 |
| អង្ករ Gio My កំពុងបង្កើតម៉ាកយីហោរបស់ខ្លួនបន្តិចម្តងៗនៅលើទីផ្សារ - រូបថត៖ CN |
លោក ង្វៀន យ៉ាង ប្រធានក្រុមប្រឹក្សាភិបាល និងជានាយកសហករណ៍ផលិតផលកសិកម្មសរីរាង្គ ជីវលិញ បានមានប្រសាសន៍ថា “ដើម្បីកសាងម៉ាកយីហោអង្ករជីវលិញដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់បានដោយជោគជ័យ កត្តាសំខាន់បំផុតគឺការផលិតអង្ករដែលមានគុណភាពខ្ពស់ ក្លិនក្រអូប និងស្អាត ដើម្បីបង្កើតទំនុកចិត្តពីអតិថិជន។ ដូច្នេះ យើងបានជ្រើសរើសដំណើរការផលិតអង្ករសរីរាង្គ។ ជាមួយនឹងដំណើរការនេះ សហករណ៍ណែនាំកសិករឱ្យប្រើប្រាស់តែជីមីក្រូសរីរាង្គ និងសារធាតុជីវសាស្រ្តពីខ្ញី ខ្ទឹមស ម្ទេសជាដើម ដើម្បីបាញ់ថ្នាំ និងគ្រប់គ្រងសត្វល្អិត និងជំងឺលើដើមស្រូវ ដោយមិនប្រើជីគីមី ឬថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិត។ ដំណើរការផលិតត្រូវបានត្រួតពិនិត្យ និងត្រួតពិនិត្យយ៉ាងតឹងរ៉ឹង។ នៅចុងបញ្ចប់នៃរដូវ នៅពេលដែលស្រូវទុំ សហករណ៍នឹងប្រើប្រាស់គ្រឿងចក្រដើម្បីប្រមូលផល និងទិញអង្ករស្រស់ដោយផ្ទាល់ពីវាលស្រែ បន្ទាប់មកយកវាទៅរោងចក្រសម្រាប់សម្ងួតតាមតម្រូវការបច្ចេកទេស ដោយធានាបាននូវគុណភាពនៃគ្រាប់អង្ករក្នុងអំឡុងពេលរក្សាទុកក្នុងឃ្លាំង”។
រួមជាមួយនឹងការផ្តោតលើគុណភាព និងធានាសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ អង្ករឆ្ងាញ់ Gio My មានការរចនាវេចខ្ចប់ដ៏ទាក់ទាញ និងការវេចខ្ចប់ងាយស្រួលសម្រាប់អ្នកប្រើប្រាស់ក្នុងការទិញសម្រាប់ប្រើប្រាស់ផ្ទាល់ខ្លួន ឬជាអំណោយ ជាមួយនឹងអង្ករជាច្រើនប្រភេទដូចជា អង្ករស អង្ករសំរូប អង្ករបាក់ ជាដើម។ ជាលទ្ធផល នៅឆ្នាំ 2025 អង្ករឆ្ងាញ់ Gio My ទទួលបានចំណាត់ថ្នាក់ផលិតផល OCOP 3 ផ្កាយដោយជោគជ័យ ស្ថិតក្នុងចំណោមផលិតផលមាសកំពូលទាំង 50 របស់វៀតណាម និងបានបំពេញតាមស្តង់ដារសរីរាង្គរបស់វៀតណាម។
លោកស្រី ឡេ ធី ក្វៀន ហ្វា មកពីសង្កាត់ណាមដុងហា បានចែករំលែកថា៖ «គ្រួសារខ្ញុំបានប្រើប្រាស់អង្ករម៉ាកផ្សេងៗគ្នាជាច្រើនពីក្នុង និងក្រៅខេត្ត ប៉ុន្តែអង្ករឆ្ងាញ់ Gio My នៅតែជាម៉ាកមួយក្នុងចំណោមម៉ាកដែលគ្រួសារខ្ញុំចូលចិត្តបំផុត ដោយសារតែគុណភាពសុវត្ថិភាព និងគ្រាប់អង្ករក្រអូប និងស្អិតរបស់វា។ អង្ករមានក្លិនក្រអូប ឆ្ងាញ់ ហើយជាផលិតផល OCOP របស់ខេត្ត ដូច្នេះគ្រួសារខ្ញុំនឹងបន្តគាំទ្រ និងជ្រើសរើសអង្ករឆ្ងាញ់ Gio My ក្នុងរយៈពេលវែង»។
ជាមួយនឹងគុណភាពដែលបានបង្ហាញឱ្យឃើញ ម៉ាកអង្ករលំដាប់ខ្ពស់របស់ Gio My កំពុងបង្កើតជំហររបស់ខ្លួនបន្តិចម្តងៗនៅក្នុងទីផ្សារ។ ផលិតផលនេះមានលក់នៅតាមខេត្ត និងទីក្រុងជាច្រើនទូទាំងប្រទេស ដោយមានទីក្រុងហូជីមិញ ហាណូយ និងខេត្តកណ្តាលជាទីផ្សារអ្នកប្រើប្រាស់សំខាន់ៗ។ ជារៀងរាល់ឆ្នាំ សហករណ៍កសិកម្មសរីរាង្គ Gio Linh សម្រេចបានបរិមាណផលិតកម្មប្រហែល 310-350 តោន ដែលបង្កើតប្រាក់ចំណូលពី 2,8-3,1 ពាន់លានដុង។
យោងតាមលោក ង្វៀន យ៉ាង ប្រធាន និងជានាយកសហករណ៍ផលិតផលកសិកម្មសរីរាង្គ ជីអូ លីញ បានមានប្រសាសន៍ថា “ជាមួយនឹងភាពជោគជ័យដំបូងទាំងនេះ នាពេលខាងមុខ សហករណ៍នឹងបន្តពង្រីកផ្ទៃដីផលិត និងបញ្ចប់វិញ្ញាបនបត្រសរីរាង្គអឺរ៉ុប ដើម្បីនាំយកផលិតផលអង្ករឆ្ងាញ់ៗ ជីអូ មី ទៅកាន់ទីផ្សារអន្តរជាតិ ដែលរួមចំណែកដល់ការបញ្ជាក់ពីគុណភាព និងម៉ាកយីហោអង្ករជាពិសេស និងផលិតផលកសិកម្មរបស់ខេត្តក្វាងទ្រីជាទូទៅ”។
ឆ្មាញៀន
ប្រភព៖ https://baoquangtri.vn/kinh-te/202606/khang-dinh-chat-luong-gao-gio-my-98d6091/
