នៅពេលដែលផលិតផលចូលក្នុង "ផ្លូវរត់ចេញ"

ពីផលិតផលច្រែះដែលដកដង្ហើមខ្យល់ភ្នំនិងព្រៃឈើ កម្មវិធី “មួយផលិតផលមួយឃុំមួយ” (OCOP) បាននាំមកនូវខ្យល់អាកាសថ្មីដល់ឡៅ កៃ។ ទឹកដីនេះមិនត្រឹមតែមានជំនាញប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏មានរឿងរ៉ាវអំពីម៉ាកយីហោ បទពិសោធន៍ និងអត្តសញ្ញាណវប្បធម៌ផងដែរ។ ជាមួយនឹងអត្ថប្រយោជន៍នៃ "ការរួមបញ្ចូលឯកទេស" ពីទឹកដីបន្ទាប់ពីការច្របាច់បញ្ចូលគ្នា វានឹងបើកឱកាសសម្រាប់តំបន់ដើម្បីដាក់ទីតាំង OCOP ឡើងវិញមិនត្រឹមតែជាផលិតផលប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏ជាការធ្វើដំណើរសម្រាប់តម្លៃលាក់កំបាំងនៃភ្នំ និងព្រៃឈើដើម្បី "ដកចេញ" ផងដែរ។

Báo Lào Cai•18/08/2025

កាលពីមុន ពេលនិយាយអំពីឯកទេស Lao Cai មនុស្សតែងនឹកស្រមៃដល់ផលិតផលធ្វើដោយដៃរុំដោយស្លឹកឈើ បង្កប់ដោយរសជាតិប្រៃនៃញើស និងមោទនភាព។ ថ្វីត្បិតតែសម្បូរដោយអត្តសញ្ញាណក៏ដោយ ក៏ពិបាកទៅដល់ឆ្ងាយណាស់ ព្រោះខ្វះឈ្មោះហៅ ខ្វះផ្លូវដែលត្រូវទៅ។ បន្ទាប់មកកម្មវិធី OCOP បានមកដូចជា "ខ្យល់" នៃការផ្លាស់ប្តូរ "ដាស់" ផលិតផលដែលធ្លាប់មានសម្រាប់ប្រជាជន។

ការគាំទ្ររបស់រដ្ឋាភិបាលបានក្លាយទៅជា "ដៃពង្រីក" ផ្តល់អំណាចដល់ប្រជាជន ពីការគាំទ្រការវេចខ្ចប់ និងស្លាកសញ្ញា ដល់ការភ្ជាប់ទីផ្សារ។ ផ្នត់គំនិតក៏ផ្លាស់ប្តូរបន្តិចម្តងៗ ពី "ធ្វើអ្វីដែលយើងមាន" ទៅ "ធ្វើអ្វីដែលទីផ្សារត្រូវការ" និងបន្តទៀត ធ្វើយ៉ាងណាកុំឱ្យរលាយក្នុងចំណោមផលិតផលផ្សេងៗទៀតរាប់មិនអស់។ ដំណើរនោះបានគូររូបភាពចម្រុះពណ៌។ បច្ចុប្បន្នខេត្តទាំងមូលមានផលិតផល OCOP ចំនួន 604 មុខ ពីផ្កាយ 3 ដល់ 5 ចែកចាយក្នុងឃុំ និងសង្កាត់ចំនួន 82 ដែលក្នុងនោះមានផលិតផលផ្កាយ 5 ចំនួន 2 ផលិតផល 49 ផលិតផលផ្កាយ 4 និងផលិតផលផ្កាយ 5 553 (រួមទាំងផលិតផលដែលមានសក្តានុពល 3 ផ្កាយ 4) ។ នេះមិនមែនគ្រាន់តែជាតួលេខប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែរឿងចំនួន ៦០៤ ដែលសរសេរដោយក្ដីស្រឡាញ់ និងការតស៊ូ។ មានផលិតផល OCOP ដែលពិតជា "ដកចេញ" ។

រឿងរ៉ាវនៃតែ Suoi Giang Shan Tuyet ដែលជាឯកទេសដ៏ល្បីល្បាញនៃតំបន់ខ្ពង់រាបឥឡូវនេះនៅក្នុងឃុំ Van Chan គឺជាសក្ខីភាពដ៏រស់រវើកចំពោះដំណើរនៃការដាស់តឿនតម្លៃជនជាតិដើមភាគតិច។ ពីដើមតែបុរាណដែលដុះចំកណ្តាលពពក និងខ្យល់នៃភ្នំ ខ្សែផលិតផលចំនួន 5 ត្រូវបានដាក់ជាស្តង់ដារ OCOP លំដាប់ផ្កាយ 4 ដោយបញ្ជាក់ពីទីតាំងរបស់ពួកគេនៅក្នុងទីផ្សារបន្តិចម្តងៗ។ តែ Suoi Giang មិនត្រឹមតែមានវត្តមាននៅក្នុងផ្សារទំនើបធំៗក្នុងស្រុកប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏បានចេញជាផ្លូវការទៅកាន់ទីផ្សារពិបាកៗដូចជាប្រទេសជប៉ុន និងបណ្តាប្រទេសនៅអឺរ៉ុប។ ប្រអប់តែនីមួយៗមិនត្រឹមតែបង្កប់នូវរសជាតិដ៏បរិសុទ្ធនៃភ្នំ និងព្រៃឈើប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងបង្កប់នូវអត្តសញ្ញាណ និងមោទនភាពនៃទឹកដីទាំងមូលផងដែរ។

ការច្នៃប្រឌិតក៏ត្រូវបានបង្ហាញយ៉ាងច្បាស់នៅក្នុងវិធីដែលមនុស្សនៅទីនេះមិនត្រឹមតែរក្សានូវជំនាញរបស់ពួកគេប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងលើកពួកគេទៅជា "ប្រព័ន្ធអេកូផលិតផល" ដ៏សម្បូរបែបផងដែរ។ នៅឃុំ Ngu Chi Son ពីវត្ថុធាតុដើមត្រីសាល់ម៉ុន គ្រួសារអាជីវកម្មរបស់លោក Le Trung Thuc បានកែច្នៃខ្សែសង្វាក់ផលិតផលចម្រុះ ដោយទទួលបានសញ្ញាសម្គាល់ OCOP ពីស៊ុតត្រីសាម៉ុងស្រស់ ត្រីសាម៉ុងជក់បារី សាច់ក្រកត្រីសាម៉ុង ត្រីសាម៉ុង រហូតទៅដល់នំកែកឃឺត្រី salmon ដែលទាំងអស់នេះបំពេញតាមស្តង់ដារផ្កាយ 4 ។ ផលិតផលទាំងនេះមិនត្រឹមតែជាគ្រីស្តាល់នៃដៃឧស្សាហ៍ព្យាយាមប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជាភស្តុតាងដែលបញ្ជាក់ថា OCOP ពិតជាបានជ្រៀតចូលទៅក្នុងជីវិត ដាស់ស្មារតីនៃភាពជាម្ចាស់ បំផុសគំនិតមនុស្សម្នាក់ៗឱ្យសរសេររឿងអភិវឌ្ឍន៍ផ្ទាល់ខ្លួន សំបូរទៅដោយអត្តសញ្ញាណ ពោរពេញដោយកម្លាំងខាងក្នុង។

ជោគជ័យនៃ OCOP ក៏ស្ថិតនៅក្នុងការរក្សា "ព្រលឹង" វប្បធម៌ផងដែរ។ ជាឧទាហរណ៍ លោកស្រី Ly Thi Ninh នាយកនៃសហករណ៍ប៉ាក់ស្ទីល Mong Style បានកើត និងធំធាត់នៅឃុំ Che Cu Nha (បច្ចុប្បន្នឃុំ Mu Cang Chai) បានឃើញមុខវិជ្ជាត្បាញក្រណាត់ប្រពៃណីប្រឈមមុខនឹងហានិភ័យនៃការផុតពូជ និងដោយក្តីស្រលាញ់ចំពោះវប្បធម៌ជាតិ នាងបានស្រលាញ់សុបិនចង់រស់ឡើងវិញនូវវិជ្ជាជីវៈចាស់។ ក្នុងឆ្នាំ 2009 នាងនិងស្ត្រីមួយចំនួនទៀតបានបង្កើតសហករណ៍មួយ។ តាំងពីគ្រាលំបាកដំបូងមក នាងតែងតែរៀន ស្វែងយល់ និងចូលរួមយ៉ាងក្លាហានក្នុងការប្រកួតប្រជែងចាប់ផ្តើមអាជីវកម្ម។ ក្នុងឆ្នាំ ២០២០ គំនិតរបស់នាងបានឈ្នះរង្វាន់ជិត ៤០០ លានដុងក្នុងកម្មវិធីប្រកួតប្រជែង "ការចាប់ផ្តើមស្ត្រី" ដែលរៀបចំដោយគណៈកម្មាធិការមជ្ឈិមសហភាពនារីវៀតណាម។ កាន់លុយច្រើនក្នុងដៃ នាងយល់ថាវាជាការជំរុញឱ្យសម្រេចក្តីសុបិនរបស់នាង និងពង្រីកផលិតកម្ម។

ផលិតផលប៉ាក់ និងតម្បាញរបស់សហករណ៍នាពេលនេះ មិនត្រឹមតែជាសំលៀកបំពាក់ប្រពៃណីប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងមានអំណោយប្លែកៗ ដូចជាកាបូប កាបូប កាបូបស្ពាយ... ដែលមានលំនាំម៉ុងយ៉ាងដិតដល់។ ជាពិសេស មានការនាំចេញដែលមានតម្លៃរហូតដល់ ៨០០ លានដុង នាំចេញដោយជោគជ័យទៅកាន់ទីផ្សារ “ពិបាក” ដូចជាអង់គ្លេស និងបារាំង ដោយបញ្ជាក់ថា ភួងម៉ុងអាចឈានដល់ទីផ្សារពិភពលោកទាំងស្រុង។ លោកស្រី Ninh បានចែករំលែកថា៖ “ខ្ញុំសុខចិត្តណែនាំ និងបង្រៀនវិជ្ជាជីវៈដោយឥតគិតថ្លៃដល់ស្ត្រីដែលមានតម្រូវការ ថែរក្សាសិប្បកម្មប្រពៃណីរួមគ្នា និងអភិវឌ្ឍន៍ សេដ្ឋកិច្ច រួមគ្នា”។ ពាក្យសាមញ្ញទាំងនោះមានចក្ខុវិស័យដ៏អស្ចារ្យ មិនត្រឹមតែពង្រឹងខ្លួនឯងប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងពង្រឹងវប្បធម៌ និងសហគមន៍ផងដែរ។

ហើយនៅពេលដែលបច្ចេកវិទ្យារីកចម្រើន វាមិនលុបទំនៀមទម្លាប់នោះទេ ប៉ុន្តែក្លាយជាដៃគូ។ អង្គភាព OCOP ជាច្រើនបានអនុវត្តបច្ចេកវិទ្យាយ៉ាងក្លាហានចំពោះការគ្រប់គ្រងផលិតកម្ម និងការតាមដានដោយប្រើលេខកូដ QR ។ ឥឡូវនេះ ដោយគ្រាន់តែស្កែនដ៏សាមញ្ញ អ្នកប្រើប្រាស់គ្រប់ទីកន្លែងអាចស្តាប់រឿងរ៉ាវនៃកញ្ចប់តែនីមួយៗ ខ្សែអំបោះនីមួយៗ គ្រាប់អង្ករនីមួយៗ ... ជាការប្តេជ្ញាចិត្តចំពោះគុណភាព និងតម្លាភាព។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ដំណើរនៃ “ការដកខ្លួនចេញ” នៃផលិតផល Lao Cai OCOP នៅតែប្រឈមមុខនឹងបញ្ហាជាច្រើន។ ការប្រកួតប្រជែងទីផ្សារកាន់តែខ្លាំងឡើង ជាពិសេសនៅពេលឆ្ពោះទៅរកស្តង់ដារអន្តរជាតិ។ បញ្ហានៃការធានាគុណភាព ការផ្គត់ផ្គង់ស្ថិរភាព និងឯកសណ្ឋានសម្រាប់ផលិតផលមួយចំនួនធំនៅតែត្រូវដោះស្រាយ។ ការកសាងសមត្ថភាពសម្រាប់អង្គភាព OCOP នៅក្នុងបរិបទនៃការផ្លាស់ប្តូរឌីជីថលក៏តម្រូវឱ្យមានការវិនិយោគជាបន្តបន្ទាប់ផងដែរ។ លើសពីនេះ បញ្ហានៃការការពារកម្មសិទ្ធិបញ្ញា និងការប្រឆាំងការក្លែងបន្លំ និងការក្លែងបន្លំនៅលើទីផ្សារកាន់តែទូលំទូលាយក៏ជាកង្វល់ផងដែរ។

ជាមួយនឹងចក្ខុវិស័យជាយុទ្ធសាស្ត្រ ឡាវ កៃ (ថ្មី) កំពុងបោះជំហានយ៉ាងច្បាស់លាស់។ ការគាំទ្ររបស់រដ្ឋាភិបាលក្នុងការជំរុញពាណិជ្ជកម្ម ការតភ្ជាប់ការផ្គត់ផ្គង់ និងតម្រូវការ ជាពិសេសតាមរយៈបណ្តាញនាំចេញនឹងបន្តត្រូវបានលើកកម្ពស់។ ការអនុវត្តបច្ចេកវិទ្យា និងការផ្លាស់ប្តូរឌីជីថលនៅក្នុងខ្សែសង្វាក់តម្លៃទាំងមូលត្រូវបានកំណត់ថាជាអាទិភាពកំពូល។ ខេត្តក៏នឹងផ្តោតលើការអភិវឌ្ឍផលិតផលដែលមានស្តង់ដារអន្តរជាតិ បំពេញតម្រូវការទីផ្សារនាំចេញយ៉ាងតឹងរ៉ឹង និងតម្រូវការអ្នកប្រើប្រាស់។ ទន្ទឹមនឹងនេះ ការភ្ជាប់ OCOP ជាមួយនឹងបទពិសោធន៍ ទេសចរណ៍ នឹងបង្កើត "រឿងផលិតផល" ជាមួយនឹងអត្តសញ្ញាណខ្លាំង ទាំងការទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរ និងការបង្កើនតម្លៃអារម្មណ៍។ ការកែលម្អសមត្ថភាពគ្រប់គ្រង ការលើកទឹកចិត្តឱ្យមានការបង្កើតថ្មី និងការច្នៃប្រឌិតដោយផ្អែកលើគុណសម្បត្តិរួមបញ្ចូលគ្នានៃឯកទេស គឺជាគន្លឹះនៃការអភិវឌ្ឍន៍ប្រកបដោយចីរភាព។

ប្រភព៖ https://baolaocai.vn/khi-san-vat-vao-duong-bang-cat-canh-post879732.html