ការ​ធ្វើ​នំ​អង្ករ Thanh Tri ជា​បេតិកភណ្ឌ​វប្បធម៌​អរូបី​របស់​ជាតិ។

សិប្បកម្មធ្វើអង្ករថាញ់ទ្រី (ហាណូយ) ទើបតែត្រូវបានដាក់បញ្ចូលក្នុងបញ្ជីបេតិកភណ្ឌវប្បធម៌អរូបីជាតិ ដោយក្រសួងវប្បធម៌ កីឡា និងទេសចរណ៍ ក្រោមប្រភេទចំណេះដឹងប្រជាប្រិយ និងសិប្បកម្មប្រពៃណី។

វិជ្ជាជីវៈធ្វើនំស្រូវ Thanh Tri ត្រូវបានចាត់ទុកជាបេតិកភណ្ឌវប្បធម៌អរូបីជាតិ

សេចក្តីសម្រេចនេះ បានបញ្ជាក់យ៉ាងច្បាស់ថា ប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនគ្រប់លំដាប់ថ្នាក់ ដែលបេតិកភណ្ឌស្ថិតនៅ ទទួលខុសត្រូវក្នុងការគ្រប់គ្រង ការពារ និងលើកកម្ពស់តម្លៃនៃសិប្បកម្មប្រពៃណីនេះ ស្របតាមច្បាប់។ ទន្ទឹមនឹងនោះ ចាំបាច់ត្រូវជំរុញការបណ្ដុះបណ្ដាលវិជ្ជាជីវៈដល់យុវជន ផ្សព្វផ្សាយផលិតផលតាមរយៈទេសចរណ៍ និងពាណិជ្ជកម្មតាមប្រព័ន្ធអេឡិចត្រូនិក និងកសាងម៉ាកយីហោ “អង្ករទ្រិ” ជានិមិត្តសញ្ញា ធ្វើម្ហូប និង វប្បធម៌ធម្មតារបស់រាជធានី។

ភូមិ Thanh Tri ( ហាណូយ ) មានកេរ្តិ៍ឈ្មោះល្បីល្បាញតាំងពីយូរយារណាស់មកហើយ ក្នុងការធ្វើនំវិល ដែលជាមុខម្ហូបដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ និងឆើតឆាយបង្កប់ដោយព្រលឹងវៀតណាម។ តាមរយៈការឡើងចុះក្នុងប្រវត្តិសាស្ត្រជាច្រើន នំបញ្ចុក Thanh Tri មិនត្រឹមតែជាមុខម្ហូបប្រចាំថ្ងៃរបស់ប្រជាជនរាជធានីប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជានិមិត្តរូបនៃវប្បធម៌ធ្វើម្ហូប ដោយបង្កប់នូវរឿងរ៉ាវនៃភាពប៉ិនប្រសប់ ការតស៊ូ និងសេចក្តីស្រឡាញ់ចំពោះសិប្បកម្មប្រពៃណី។

អ្នក​ស្រី បេន ជា​អ្នក​ផលិត​ក្រដាស​ស្រូវ​យូរ​ឆ្នាំ​ម្នាក់​នៅ​ភូមិ Thanh Tri

អង្ករដំណើប Thanh Tri បែបប្រពៃណី ត្រូវបានផលិតចេញពីអង្ករកិនល្អិតៗ រាលដាលជាស្រទាប់ស្តើងៗ និងមានពណ៌សថ្លា។ មិនដូចប្រភេទអង្ករផ្សេងទៀតទេ អង្ករ Thanh Tri តែងតែត្រូវបានបម្រើជាមួយសាច់ក្រក cinnamon ខ្ទឹមបារាំងចៀន និងទឹកត្រីចម្រុះយ៉ាងប៉ិនប្រសប់។ វាគឺជាភាពសាមញ្ញនេះ ដែលបង្កើតនូវភាពទំនើបប្លែកនៃមុខម្ហូប ធ្វើឱ្យអ្នកហូបចុកជិត ឬឆ្ងាយចងចាំវាជារៀងរហូត។

អ្នកស្រុកនៅទីនេះនៅតែបន្សល់ទុកនូវអាថ៌កំបាំងនៃការធ្វើអង្ករវិលដោយដៃ តាំងពីការជ្រើសរើសអង្ករ ត្រាំ កិនម្សៅ រហូតដល់ភ្លើង និងបច្ចេកទេសនៃការក្រឡុកអង្ករ។ ការ​ធ្វើ​ស្រូវ​វិល​មិន​ត្រឹម​តែ​ជា​របរ​ចិញ្ចឹម​ជីវិត​ប៉ុណ្ណោះ​ទេ ប៉ុន្តែ​ក៏​ជា​ប្រភព​នៃ​មោទនភាព ជា​ទំនៀម​ទម្លាប់​វប្បធម៌​ដែល​បាន​រក្សា​ទុក​ជា​ច្រើន​ជំនាន់។ សម្រាប់ប្រជាជន Thanh Tri អង្ករក្រឡុកមិនត្រឹមតែជាម្ហូបដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជាព្រលឹងអ្នកភូមិទៀតផង។

ក្រៅ​ពី​នំ​អន្សម​បែប​ប្រពៃណី អង្ករ​ថាញ់​ទ្រី​ឥឡូវ​មាន​សាច់​បំពេញ​តាម​តម្រូវ​ការ​របស់​អតិថិជន។

ការដាក់បញ្ចូលក្នុងបញ្ជីបេតិកភណ្ឌជាតិ គឺជាឱកាសដ៏សំខាន់មួយដើម្បីអភិរក្ស កិត្តិយស និងផ្សព្វផ្សាយឱ្យកាន់តែទូលំទូលាយនូវតម្លៃវប្បធម៌ និងមុខម្ហូបពិសេសរបស់ភូមិសិប្បកម្ម។ ទន្ទឹមនឹងនោះ នេះក៏ជាមូលដ្ឋានសម្រាប់ទីក្រុងហាណូយតភ្ជាប់ និងអភិវឌ្ឍន៍ ទេសចរណ៍ ភូមិសិប្បកម្ម បង្កើតជីវភាពរស់នៅប្រកបដោយចីរភាពសម្រាប់ប្រជាជន និងរួមចំណែកពង្រឹងអត្តសញ្ញាណទឹកដីនៃអរិយធម៌មួយពាន់ឆ្នាំ។

ម៉ៃ អាន

ប្រភព៖ https://www.sggp.org.vn/nghe-lam-banh-cuon-thanh-tri-la-di-san-van-hoa-phi-vat-the-quoc-gia-post802655.html