សម្ពោធមហោស្រពអាហារពិសេសបំផុតរបស់ពិភពលោក

មហោស្រពវប្បធម៌ម្ហូបអាហារ និងភេសជ្ជៈឆ្នាំ 2025 របស់ក្រុមហ៊ុន Saigontourist Group សន្យាថានឹងនាំមកនូវបទពិសោធន៍ធ្វើម្ហូបវៀតណាមប្លែកៗ និងមិនអាចបំភ្លេចបាន។

នៅសល់ពេលជិត 3 ខែទៀតដល់ថ្ងៃបើក ប៉ុន្តែបរិយាកាសដ៏រស់រវើកនៃពិធីបុណ្យអាហារ និងវប្បធម៌ Saigontourist Group ឆ្នាំ 2025 បានចាប់ផ្តើមរីករាលដាល ខណៈដែលសាជីវកម្មទេសចរណ៍ Saigon (Saigontourist Group) កំពុងរៀបចំជាបន្ទាន់សម្រាប់ព្រឹត្តិការណ៍ ធ្វើម្ហូប ទ្រង់ទ្រាយធំ ដោយសន្យាថានឹងនាំយកបទពិសោធន៍ធ្វើម្ហូបវៀតណាមប្លែកៗ និងមិនអាចបំភ្លេចបានពីអ្នករស់នៅទីក្រុងហូជីមិញ។

ពិធីបុណ្យឆ្នាំនេះនឹងប្រព្រឹត្តទៅចាប់ពីថ្ងៃទី 27 ដល់ថ្ងៃទី 30 ខែមីនា ឆ្នាំ 2025 នៅតំបន់ ទេសចរណ៍ Van Thanh ដោយមានការចូលរួមពីសណ្ឋាគារ រមណីយដ្ឋាន និងភោជនីយដ្ឋានលំដាប់ផ្កាយ 4-5 ដែលជាកម្មសិទ្ធិរបស់ប្រព័ន្ធ Saigontourist Group នៅទីក្រុងហូជីមិញ និងខេត្ត ក្រុងទូទាំងប្រទេស។ លើសពីនេះ ព្រឹត្តិការណ៍នេះក៏មានការចូលរួមពីដៃគូដ៏មានកិត្យានុភាពជាច្រើន តំណាងយីហោធ្វើម្ហូបមកពីតំបន់មួយចំនួន រួមគ្នាបង្កើត "ពិធីបុណ្យភ្ជុំបិណ្ឌ" ដ៏សម្បូរបែប និងសម្បូរបែប។

Lễ hội Văn hóa ẩm thực, Món ngon Saigontourist Group luôn tạo hấp dẫn và gây bất ngờ thú vị — មហោស្រពវប្បធម៌ធ្វើម្ហូប និងមុខម្ហូបឆ្ងាញ់ៗរបស់ក្រុមហ៊ុន Saigontourist Group តែងតែបង្កើតភាពរំភើប និងការភ្ញាក់ផ្អើលគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍។

មកដល់ពិធីបុណ្យនេះ អ្នកទទួលទានអាហារនឹងមានឱកាសរីករាយជាមួយនឹងមុខម្ហូប និងភេសជ្ជៈប្លែកៗជាង 500 មុខពីខាងជើងទៅខាងត្បូង ដែលរៀបចំ និងសំដែងដោយមេចុងភៅដែលមានទេពកោសល្យមកពីបណ្តាញសេវាកម្ម Saigontourist Group ។ ក្រៅពីមុខម្ហូប មហោស្រពក៏នាំមកនូវសកម្មភាពវប្បធម៌ប្រពៃណីប្លែកៗ ដូចជាការសម្តែងអាយ៉ងទឹក ផ្សារអណ្តែតទឹកនៅកណ្តាលទីក្រុងហូជីមិញ ការសម្តែងល្ខោនអូប៉េរ៉ា សំលៀកបំពាក់ ការសម្តែងឧបករណ៍តន្ត្រីបុរាណ សៀកវេទមន្តតាមដងផ្លូវ និងល្បែងប្រជាប្រិយ បង្កើតឡើងវិញនូវទីធ្លាភូមិសិប្បកម្មប្រពៃណីដែលមានអាយុកាលយូរលង់ណាស់មកហើយ និងទិដ្ឋភាពទីផ្សារខ្ពស់នៃប្រទេសវៀតណាម។

ជាមួយនឹងភាពជោគជ័យនៅក្នុងអង្គការ និងឥទ្ធិពលរីករាលដាល "មហោស្រពអាហារ និងវប្បធម៌ Saigontourist Group" ត្រូវបានផ្តល់កិត្តិយសដោយ World Culinary Awards ជាមួយនឹងពានរង្វាន់ "Best Culinary Festival in Asia" បីឆ្នាំជាប់ៗគ្នាគឺ 2022, 2023, 2024 ហើយជាពិសេសបានឈ្នះពានរង្វាន់ "មហោស្រពធ្វើម្ហូបល្អបំផុតក្នុងពិភពលោក" សម្រាប់ពីរឆ្នាំជាប់ៗគ្នា ព្រឹត្តិការណ៍ 20 ក្នុងឆ្នាំ 20 ដើម្បីទទួលបានរង្វាន់ទាំងនេះជាបន្តបន្ទាប់។

Đây là sự kiện chuyên nghiệp tập trung giới thiệu kho tàng ẩm thực cùng văn hóa văn nghệ, làng nghề, các trò chơi dân gian tưởng bị thất truyền — នេះគឺជាព្រឹត្តិការណ៍ប្រកបដោយវិជ្ជាជីវៈមួយដែលផ្តោតលើការណែនាំអំពីកំណប់ធ្វើម្ហូប រួមជាមួយនឹងសិល្បៈវប្បធម៌ ភូមិសិប្បកម្ម និងល្បែងប្រជាប្រិយដែលត្រូវបានគេគិតថាបាត់បង់។

“មហោស្រពអាហារ និងវប្បធម៌របស់ក្រុមទេសចរណ៍ Saigontourist មិនត្រឹមតែជាព្រឹត្តិការណ៍ធ្វើម្ហូបប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជាឱកាសសម្រាប់ពួកយើងដើម្បីឧទ្ទេសនាមអំពីភាពសម្បូរបែបនៃម្ហូបវៀតណាមដល់ភ្ញៀវទេសចរណ៍ក្នុងស្រុក និងបរទេស។ តាមរយៈពិធីបុណ្យនេះ ក្រុម Saigontourist Group មានបំណងចង់រួមចំណែកលើកតម្កើងមុខមាត់ប្រទេស និងប្រជាជនវៀតណាម ទន្ទឹមនឹងការអះអាងជំហររបស់ខ្លួនជាអង្គភាពឈានមុខគេមួយក្នុងកម្មវិធីសំខាន់នៃវិស័យទេសចរណ៍។ ក្នុងឱកាសប្រារព្ធពិធីបុណ្យសំខាន់ៗនៅទីក្រុងហូជីមិញ និងខួបលើកទី 50 នៃការបង្កើត និងអភិវឌ្ឍន៍ក្រុមទេសចរណ៍ Saigontourist (ថ្ងៃទី 1 ខែសីហា ឆ្នាំ 1975 ដល់ថ្ងៃទី 1 ខែសីហា ឆ្នាំ 2025) នេះក៏ជាបេសកកម្មរបស់ក្រុម Saigontourist Group ដើម្បីរួមដំណើរអភិវឌ្ឍន៍ទេសចរណ៍នៅទីក្រុងហូជីមិញ និងវៀតណាម រួមវិភាគទានក្នុងសម័យកាលថ្មីរបស់ជាតិ។ ប្រធាន Saigontourist Group ប្រធានគណៈកម្មាធិការដឹកនាំ - ចែករំលែក។

មហោស្រពអាហារ និងវប្បធម៌ Saigontourist Group ឆ្នាំនេះមានលក្ខណៈពិសេសថ្មីៗជាច្រើន ហើយទំហំរបស់អង្គការក៏ធំជាងព្រឹត្តិការណ៍មុនៗផងដែរ។ ទាំងនេះគឺជាចំនួនដ៏គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ ដោយមានការប្រមូលផ្ដុំនូវមុខម្ហូបរហូតដល់ 500 មុខពីតំបន់ផ្សេងៗគ្នា ធានានូវមុខម្ហូប "ប្លែក និងប្លែក" ពីតំបន់នីមួយៗ ដោយប្រមូលផ្តុំនូវស្តង់ចំនួន 50 (ដែលត្រូវនឹងខួបលើកទី 50 នៃក្រុម Saigontourist Group)។ មហោស្រពជាពិសេសលើកតម្កើងវត្ថុធាតុសំខាន់ក្នុងមុខម្ហូបវៀតណាម អង្ករ លើកតម្កើងតម្លៃផ្លែឈើវៀតណាម និងផលិតផល OCOP ក្នុងតំបន់ ព្រមទាំងផ្សព្វផ្សាយម្ហូបបៃតង និងជីវជាតិ។

Thế mạnh các đầu bếp Saigontourist Group có thể tạo ra hàng ngàn món ngon Việt Nam — កម្លាំងរបស់មេចុងភៅ Saigontourist Group អាចបង្កើតមុខម្ហូបវៀតណាមឆ្ងាញ់ៗរាប់ពាន់មុខ។

ជាការកត់សម្គាល់ព្រឹត្តិការណ៍ប្រវត្តិសាស្ត្រនៃទីក្រុងហូជីមិញ នៅពេលដាក់ឱ្យដំណើរការខ្សែរថភ្លើងក្រោមដី ខ្សែរថភ្លើងក្នុងទីក្រុង ជាដំបូង ពិធីបុណ្យឆ្នាំនេះនឹងបើកច្រកចូលបន្ថែមនៅស្ថានីយ៍រថភ្លើងក្រោមដី Van Thanh បង្កើនការតភ្ជាប់ជាមួយអ្នកចូលរួមទាក់ទងនឹងចរាចរណ៍។ នៅតំបន់នេះផងដែរ ពិធីបុណ្យនេះបង្កើតឡើងវិញនូវសកម្មភាព "នៅលើកំពង់ចម្លង ក្រោមទូក" សកម្មភាពផ្សារអណ្តែតទឹក រូបភាពធម្មតានៃតំបន់ទន្លេភាគនិរតី ជាមួយនឹងលំហទឹកប្រកបដោយមនោសញ្ចេតនា និងមន្តស្នេហ៍នៃតំបន់ទេសចរណ៍ Van Thanh។ ក្នុងរយៈពេល 4 ថ្ងៃនៃពិធីបុណ្យនេះ តំបន់នេះក៏នឹងមានភាពអ៊ូអរ ទាក់ទាញអ្នកទស្សនាដោយការច្រៀងប្រកបដោយមនោសញ្ចេតនា និងស្នេហា ព្រមទាំងការសម្តែងនៅលើបឹងដោយមន្តស្នេហ៍យុវជន និងស្ត្រីក្នុងសំលៀកបំពាក់ប្រពៃណីវៀតណាម និងកន្សែងបង់ក។

អ្នកទស្សនាពិធីបុណ្យនេះនឹងមានឱកាសដើម្បីជ្រមុជខ្លួននៅក្នុងលំហដែលពោរពេញដោយបរិយាកាសពិធីបុណ្យដែលបង្កប់ដោយអត្តសញ្ញាណវប្បធម៌នៃតំបន់ទាំងបី បទពិសោធន៍ទីផ្សារតំបន់ខ្ពង់រាប និងសាកល្បងសំលៀកបំពាក់របស់ជនជាតិនៅតំបន់ខ្ពង់រាបខាងកើត និងពាយ័ព្យ។ លើសពីនេះ ពិធីបុណ្យក៏បានទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរណ៍ជាមួយនឹងសកម្មភាពភូមិសិប្បកម្មប្រពៃណី ដែលជាភូមិនំប្រពៃណីដែលមាននំជាង 50 ប្រភេទ ឱកាសទទួលបានបទពិសោធន៍នៃការរុំស្លឹក ដុតនំ ស្ងោរ និងចៀនជាមួយសិប្បករ រៀនធ្វើអំបោះ ត្បាញមួក ធ្វើក្រដាស់ស្រូវ ដុតនំក្រដាស ធ្វើស្រា និងធ្វើនំហ្វូលីង។ តំបន់ភូមិសិប្បកម្មឆ្នាំនេះក៏នឹងរួមបញ្ចូលសកម្មភាពដូចជាការធ្វើគោម Hoi An ទស្សនា និងពិសោធន៍ការធ្វើផ្កាក្រដាសជាមួយសិប្បករមកពីភូមិសិប្បកម្មផ្កាក្រដាស Thanh Tien ក្នុងរាជធានីបុរាណ Hue។

បន្ទាប់ពីជោគជ័យនៃពិធីបុណ្យកាលពីឆ្នាំមុន ឆ្នាំនេះ អ្នករៀបចំគ្រោងនឹងរៀបចំការប្រលង "មុខម្ហូប 50 មុខដែលត្រូវតែសាកល្បងនៅ Saigontourist Group Food Culture and Delicacies Festival 2025" ជាមួយនឹងលេខ 50 ដែលត្រូវនឹងខួបលើកទី 50 នៃការបង្កើត និងអភិវឌ្ឍនៃ Saigontourist Group ។ អ្នករៀបចំ មហោស្រពវប្បធម៌ និងអាហារឆ្ងាញ់នៃក្រុម Saigontourist Group ឆ្នាំ 2025 គ្រោងនឹងរៀបចំឯកសារដើម្បីចុះឈ្មោះសម្រាប់កំណត់ត្រាហ្គីណេសវៀតណាមសម្រាប់ព្រឹត្តិការណ៍វប្បធម៌ធ្វើម្ហូបដ៏ពិសេសនេះ។

Sự kiện từng được hai lần vinh danh giải thưởng “Lễ hội ẩm thực đặc sắc nhất thế giới” — ព្រឹត្តិការណ៍នេះត្រូវបានផ្តល់កិត្តិយសដល់ទៅពីរដងដោយទទួលបានពានរង្វាន់ "មហោស្រពអាហារល្អបំផុតរបស់ពិភពលោក"។

មហោស្រពអាហារ និងវប្បធម៌នៃក្រុមទេសចរណ៍ Saigontourist ដែលរៀបចំជារៀងរាល់ឆ្នាំដោយក្រុម Saigontourist Group គឺជាព្រឹត្តិការណ៍ម្ហូបអាហារ និងវប្បធម៌ខ្នាតធំតែមួយគត់នៅក្នុងប្រទេសវៀតណាមដែលត្រូវបានផ្តល់កិត្តិយសដោយពានរង្វាន់ដ៏មានកិត្យានុភាពពីពានរង្វាន់ធ្វើម្ហូបពិភពលោកតាមរយៈពិធីបុណ្យជាប់ៗគ្នា។ កាលពីឆ្នាំមុន មហោស្រពអាហារ និងវប្បធម៌ Saigontourist Group ឆ្នាំ 2024 បានស្វាគមន៍ និងបម្រើភ្ញៀវទេសចរណ៍ច្រើនជាង 60,000 នាក់។

មហោស្រពមិនត្រឹមតែទាក់ទាញអ្នកហូបចុកក្នុងស្រុក និងក្រៅស្រុកជាមួយ "បុណ្យ" នៃរសជាតិជាមួយនឹងឱកាសដើម្បីស្វែងយល់ និងរីករាយជាមួយមុខម្ហូបប្លែកៗជាង 400 មុខជាមួយនឹងរសជាតិពិតប្រាកដពីបីតំបន់នៃប្រទេសវៀតណាមប៉ុណ្ណោះទេ វាថែមទាំងផ្សព្វផ្សាយតម្លៃវប្បធម៌ប្រពៃណីតាមរយៈសកម្មភាពនៃភូមិសិប្បកម្មដែលមាននំប្រពៃណីជាង 50 ប្រភេទ ល្បែងប្រជាប្រិយជាច្រើន និងទម្រង់សិល្បៈប្រពៃណីវៀតណាម។

ប្រភព៖ https://nld.com.vn/khoi-dong-le-hoi-am-thuc-dac-sac-nhat-the-gioi-196250121141917989.htm