ចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មជាមួយសម្ភារៈក្នុងស្រុក

ស្តង់តូចមួយដាក់តាំង cinnamon ខ្ញី ដើម agarwood និង ធូប cuckoo របស់ Le Duyen កន្លែងធូបស្អាត នៅខាងក្រៅសន្និសីទណែនាំបច្ចេកវិទ្យា និងឧបករណ៍ក្នុងការកែច្នៃរោងចក្រអាហារ និងរុក្ខជាតិឱសថនៅសណ្ឋាគារ Binh Minh វួដ Phan Thiet បានទាក់ទាញគណៈប្រតិភូជាច្រើនឲ្យមកសាកល្បងដោយជក់ចិត្ត។ ក្លិនក្រអូប ដែលបង្ហាញថាផលិតផលនោះមិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថាន។

ប្រើគ្រឿងផ្សំក្នុងស្រុក

បន្ទាប់ពីបានស្តាប់ម្ចាស់គ្រឹះស្ថានណែនាំដោយសង្ខេបនូវប្រអប់ធូបជាច្រើនដែលផលិតពីដើមកំណើតមួយចំនួនរួចមក ប្រជាពលរដ្ឋដែលមានវត្តមានក្នុងថ្ងៃនោះបានងាយស្រួលទិញធូបជាច្រើនប្រអប់ ដែលជាផលិតផលក្នុងស្រុក ដើម្បីផ្គត់ផ្គង់ដល់ម្ចាស់ដែលចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មនៅជនបទនៃឃុំហាំលឹម។

ពេលនិយាយជាមួយយើង អ្នកស្រី Nguyen Thi Le ម្ចាស់គ្រឿងក្រអូប Le Duyen បានចែករំលែកថា៖ “ពីមុនបន្ទាប់ពីរៀនពីសៀវភៅ កាសែត និងអ៊ីនធឺណិត ខ្ញុំដឹងថារុក្ខជាតិដើមខ្លះអាចយកមកធ្វើធូបបានស្អាត មានក្លិនក្រអូបប្លែក ហើយមិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថាន។ ដូច្នេះហើយខ្ញុំបានរៀនពីរបៀបកែច្នៃ បំពាក់ដោយម៉ាស៊ីនកិនដោយដៃ ហើយខ្ញុំចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មពីគ្រួសាររបស់ខ្ញុំ។ កសិដ្ឋានដាំឱសថខ្ញីរបស់លោក Nguyen Van Duc នៅឃុំ Ham Thuan Bac ចម្ងាយជាង 10 គីឡូម៉ែត្រពីកន្លែងដែលខ្ញុំរស់នៅ បានកុម្ម៉ង់ឫសខ្ញីមកកិននៅទីនោះ ហើយយកវាមកកែច្នៃដោយដៃទាំងស្រុង ដោយមិនប្រើផលិតផលដែលមានជាតិពុល។

លោកស្រី Nguyen Thi Le នៅ​បញ្ជរ​ធូប Le Duyen

បន្តិចម្ដងៗ លោកស្រី Nguyen Thi Le បានបញ្ជាទិញ និងទិញសម្ភារៈមួយចំនួនទៀតដូចជា៖ គល់ឈើទាលនៅតំបន់ឆ្នេរ Ke Ga ឃុំ Tan Thanh សំបកឈើគ្រញូងដែលដាំដុះដោយប្រជាជននៅតំបន់ភ្នំ Khanh Hoa សំបកដើម cinnamon នៅ Dak Lak ដើម្បីកែច្នៃ ធ្វើពិពិធកម្មផលិតផល និងណែនាំដល់អតិថិជន។ «ឫស និងសំបកធម្មជាតិ ត្រូវបានគ្រួសារប្រមូលយក ហាន់ជាបន្ទះស្តើងៗ ដាក់ក្នុងខ្ទះ លីងភ្លើងលើចង្ក្រាន ទុកឲ្យត្រជាក់ បន្ទាប់មកបន្តចាក់ចូលក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ ច្របល់ស្មើៗគ្នា រួចបន្ថែមកាវដើម Litsea ដើម្បីបង្កើតជាសារធាតុស្អិត បន្ទាប់មកបង្វិល និងរមូរធូប។ សមាជិកគ្រួសារសម្ងួតវាប្រហែល 1 ថ្ងៃ ហាលថ្ងៃចេញ ដល់អតិថិជនក្នុងមូលដ្ឋាន។ ឆ្ងាយ” អ្នកស្រី ឡឺ បាននិយាយ។ ធូបជីវសាស្រ្តពីដើមឈើធម្មជាតិគឺងាយឆេះខ្លាំងណាស់។ ការ​ដុត​ធូប​ជា​បន្តបន្ទាប់​មាន​រយៈពេល​ជា​មធ្យម​ពី ៨០ ទៅ ៩០ នាទី ដោយ​មិន​ចាំ​បាច់​ចេញ​នៅ​កណ្តាល​ឡើយ។ ផលិតផលនេះមានលក្ខណៈគ្មានសារធាតុពុល គ្មានក្លិន មិនធន់នឹងភ្លើង និងមិនមានជាតិពណ៌ ដូច្នេះវាត្រូវបានពេញចិត្តពីអតិថិជនគ្រប់ទីកន្លែង។ រីឯ​តម្លៃ​វិញ​ក៏​មិន​ថ្លៃ​ដែរ​គឺ​៥​ម៉ឺន​ដុង​/​ធូប​ធំ។

គ្រឿងក្រអូប "ពីរក្នុងមួយ"

ធូប​ពេល​ដុត​មាន​ក្លិន​ក្រអូប ជាពិសេស​គ្មាន​មូស​ទេ​ពេល​មាន​ផ្សែង​ធូប​សាយភាយ។ អ្នក​ស្រុក​ហៅ​ធូប​នេះ​ថា «ពីរ​ក្នុង​មួយ» ព្រោះ​វា​អាច​អុជ​លើ​អាសនៈ ហើយ​ក៏​មាន​ឥទ្ធិពល​បណ្តេញ​មូស​ផង​ដែរ។ ធូបជីវសាស្ត្រ «ពីរក្នុងមួយ» នេះត្រូវបានប្រជាពលរដ្ឋជាច្រើនកន្លែង និយមចូលចិត្ត ព្រោះវាបានចូលរួមចំណែកការពារបរិស្ថាន ដោយមិនបង្កជាតិពុល ការពារសុខភាពអ្នកប្រើប្រាស់ និងការពារជំងឺគ្រុនឈាម ដែលបណ្តាលមកពីមូសខាំ។

បច្ចុប្បន្ននេះ ធូបស្អាតពីរោងចក្រ Le Duyen ត្រូវបានប្រើប្រាស់នៅ Ham Liem ឃុំ Ham Thuan ឃុំ Ham Thuan Bac វួដ Phan Thiet តំបន់ពិសេស Phu Quy និងកន្លែងមួយចំនួននៅ Duc Linh។ លោកស្រី Nguyen Thi Le ក៏កំពុងផ្សព្វផ្សាយទំនាក់ទំនងជាមួយផ្សារទំនើប Co.op Mart Phan Thiet ដើម្បីផ្គត់ផ្គង់គ្រឿងក្រអូបស្អាតពី Le Duyen ដល់ផ្សារទំនើបនេះ។

លោក Nguyen Van Trung នាយករងមជ្ឈមណ្ឌលប្រើប្រាស់ វិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យាខេត្តបានមានប្រសាសន៍ថា៖ “គ្រឿងក្រអូបជីវសាស្ត្រពីគល់ត្រកួន សំបកឈើក្រញូង និងក្លិនឈុន ទាញយកប្រយោជន៍ពីធនធានធម្មជាតិក្នុងស្រុក និងខេត្តជិតខាង ជួយសន្សំសំចៃថ្លៃដើមផលិតកម្ម បង្កើនប្រាក់ចំណូល ព្រមទាំងបង្កើតការងារស្ថិរភាពសម្រាប់គ្រួសារ។ ផលិតផលមានសុវត្ថិភាព បរិស្ថាន វិនិយោគ និងការពារសុខភាពអ្នកប្រើប្រាស់ ពង្រីកផលិតកម្ម។ ទីផ្សារ និង​បង្កើត​ការងារ​បន្ថែម​ទៀត​ដល់​កម្មករ​វ័យ​ក្មេង​នៅ​ឃុំ Ham Liem»។

ប្រភព៖ https://baolamdong.vn/khoi-nghiep-tu-nguyen-lieu-tai-cho-399764.html