ចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មពីការដាំបន្លែសរីរាង្គប្រកបដោយសុវត្ថិភាព

ប្រឈមមុខនឹងតម្រូវការកើនឡើងនៃគុណភាពអាហារូបត្ថម្ភ និងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារពីអតិថិជន លោក Vu Van Thanh និងភរិយាលោកស្រី Le Thi Huong នៅភូមិទី 2 ឃុំ Giao Yen (Giao Thuy) បានប្តេជ្ញាចិត្តចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មនៅស្រុកកំណើតដោយបង្កើតសហករណ៍បន្លែសរីរាង្គ TH Giao Yen ដែលមានឯកទេសក្នុងការដាំដុះ និងផ្គត់ផ្គង់បន្លែស្អាតក្នុងមូលដ្ឋាន។

ពិនិត្យអត្រាកំណើន និងការអភិវឌ្ឍន៍បន្លែក្នុងផ្ទះកញ្ចក់នៅ TH Giao Yen Vegetable Cooperative (Giao Thuy)។

លោក Vu Van Thanh នាយកសហករណ៍បានចែករំលែកថា៖ “អស់រយៈពេលជាង 10 ឆ្នាំដែលរស់នៅ និងធ្វើការនៅ ទីក្រុងហាណូយ គ្រួសាររបស់ខ្ញុំបានជួបប្រទះឧប្បត្តិហេតុជាច្រើនជាមួយអាហារកខ្វក់ មិនត្រឹមតែជំងឺទូទៅដូចជា ឈឺក្រពះ រំលាយអាហារ ហៀរសំបោរ… សូម្បីតែខ្ញុំ និងភរិយាក៏ត្រូវសម្រាកព្យាបាលនៅមន្ទីរពេទ្យដោយសារតែការពុលអាហារកខ្វក់។ ស្តង់ដារ”។ បន្ទាប់ពីសិក្សាអស់ជាច្រើនឆ្នាំ ដោយមានការយកចិត្តទុកដាក់ លើកទឹកចិត្ត និងសម្របសម្រួលពីគណៈកម្មាធិការបក្ស និងអាជ្ញាធរមូលដ្ឋាន លោក Vu Van Thanh និងបងប្អូនប្រុសស្រីចំនួន 5 នាក់ផ្សេងទៀតដែលមានចំណង់ចំណូលចិត្ត និងការតាំងចិត្តដូចគ្នា បានវិនិយោគលើគំរូត្រឹមត្រូវនៅក្នុងសួន 2,000m2 នៅផ្ទះរបស់ពួកគេ ដោយមានបំណងនាំយកផលិតផលបន្លែសុវត្ថិភាពដែលមានគុណភាពល្អបំផុតទៅកាន់គ្រប់គេហដ្ឋាន។ រហូត​មក​ដល់​ពេល​នេះ តំបន់​ផលិត​ត្រូវ​បាន​ពង្រីក​ដល់​ជិត ១ ម៉ឺន​ម៉ែត្រការ៉េ​នៅ​ឃុំ Giao Yen។

លោក Vu Van Thanh បានបន្ថែមថា “ជាមួយនឹងទស្សនវិជ្ជានៃ “ប្រភពដើមនៃសុភមង្គល” សហករណ៍មិនត្រឹមតែដាំគ្រាប់ពូជបន្លែសរីរាង្គប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងចង់សាបព្រួសនូវជំនឿលើជីវិតដែលមានសុខភាពល្អ និងនិរន្តរភាព តាមរយៈផលិតផលបន្លែសរីរាង្គរបស់សហករណ៍ផងដែរ។ ដោយក្នុងចិត្តនោះ គាត់ និងសហការីរបស់គាត់បានចាប់ផ្តើមដាំបន្លែសរីរាង្គ បន្លែសរីរាង្គ TH Giao Yen ដោយប្រើវិធីសាស្រ្តសុវត្ថិភាព និងទំនើប ដូចជាការសាងសង់ផ្ទះកញ្ចក់ ការប្រើប្រាស់ជីសរីរាង្គដែលនាំចូលពីប្រទេសហូឡង់ និងប្រទេសជប៉ុន និងវិធានការកសិកម្មប្រកបដោយសុវត្ថិភាពដើម្បីការពារដំណាំ។ ភ្លាមៗក្រោយការបង្កើតឡើង សហករណ៍បានចាប់ផ្តើមវិនិយោគភ្លាមៗលើសម្ភារៈបរិក្ខារ សាងសង់ផ្ទះកញ្ចក់ដែលមានផ្ទៃដី ^{១៨០ ម២} /ផ្ទះ ដោយមានតម្លៃវិនិយោគសរុបជាង ២,៦ ពាន់លានដុង។ យោងតាមការរចនាផ្ទះកញ្ចក់នីមួយៗត្រូវបានគ្របដោយដំបូលនីឡុងដើម្បីទប់ទល់នឹងលក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុដ៏អាក្រក់។ ផ្នែកដែលនៅសល់នៃផ្ទះកញ្ចក់ត្រូវបានរចនាឡើងដើម្បីការពារសត្វល្អិតដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ទាំងអស់ ដូច្នេះផលិតផលបន្លែគឺគ្មានសត្វល្អិត និងផ្សិតចេញពីដីទាំងស្រុង។ ផ្ទះកញ្ចក់ទាំងអស់ត្រូវបានបំពាក់ដោយប្រព័ន្ធធារាសាស្រ្តស្វ័យប្រវត្តិបិទជិត។ សហករណ៍បន្លែសរីរាង្គ TH Giao Yen មានមោទនភាពជាអង្គភាពឈានមុខគេមួយក្នុងខេត្ត Nam Dinh ដែលអនុវត្តគំរូដាំបន្លែក្នុងផ្ទះកញ្ចក់តាមបច្ចេកវិជ្ជាទំនើបរបស់ជប៉ុន រួមផ្សំនឹងបទពិសោធន៍កសិកម្មបែបប្រពៃណី បង្កើតផលិតផលសរីរាង្គស្តង់ដារ មិនត្រឹមតែឆ្ងាញ់ប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងល្អសម្រាប់សុខភាពទៀតផង។ ទឹកស្រោចស្រពទាំងអស់ត្រូវបានច្រោះតាមរយៈប្រព័ន្ធចម្រោះ Htech កម្រិតខ្ពស់ កំចាត់ចោលនូវភាពមិនបរិសុទ្ធ និងសារធាតុគីមីពុលទាំងស្រុង ខណៈពេលដែលបន្ថែមអ៊ីយ៉ុងអាល់កាឡាំងទៅក្នុងទឹក ល្អសម្រាប់បន្លែ និងសុខភាព។

លោកស្រី Le Thi Huong អ្នកគ្រប់គ្រងផលិតកម្ម បាននិយាយថា “បន្លែត្រូវបានទំនោរយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្នលើគ្រែនីមួយៗ ជារៀងរាល់ថ្ងៃ ធានាបាននូវទឹកគ្រប់គ្រាន់ និងត្រឹមត្រូវ ដោយមិនប្រើប្រាស់សារធាតុគីមី ដែលប៉ះពាល់ដល់ដី ឬបរិស្ថានជុំវិញ ជាពិសេសសហករណ៍ប្រើប្រាស់ជីសរីរាង្គដែលនាំចូលពីប្រទេសជប៉ុន ហូឡង់ និងបែលហ្សិក។ សមាជិកស្រាវជ្រាវ និងជ្រើសរើសពូជបន្លែសមស្រប ដែលមានតម្លៃសម្រាប់សុខភាព និងមានពេលវេលាលូតលាស់ខ្លី ដើម្បីបង្កើតចំណូលដី អាស្រ័យហេតុនេះ ជាមធ្យម បណ្តុំនៃបន្លែបៃតងហុងកុង បៃតង mustard ផ្អែម បៃតង mustard លឿង ស្ពៃខ្មៅ ស្ពៃក្តោបទឹក ផ្កាអាម៉ារ៉ាន់ ស្ពៃខ្មៅ ស្ពៃចិន និងបន្លែបៃតង ដំណើរការប្រមូលផលត្រឹមតែ 20 ថ្ងៃប៉ុណ្ណោះ ។ ការសាបព្រួសគ្រាប់ពូជ ការថែទាំ និងការប្រមូលផល អនុវត្តតាមលក្ខណៈវិនិច្ឆ័យ "លេខ 6"៖ គ្មានការប្រើប្រាស់ថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិត និងថ្នាំសំលាប់ស្មៅ មិនដាំដុះលើដី និងទឹកដែលមានជាតិគីមី កសិកម្ម មិនប្រើជីគីមី មិនប្រើពូជដែលកែប្រែហ្សែន។ លើសពីនេះ កម្មករក៏ត្រូវបានណែនាំផងដែរតាមរយៈដំណើរការប្រមូលផល និងវេចខ្ចប់ ដោយធានាថាផលិតផលដែលទៅដល់អ្នកប្រើប្រាស់មិនត្រូវបានប៉ះពាល់ឡើយ។ គុណភាពនៃផលិតផលពីផលិតកម្មរហូតដល់ការប្រមូលផលត្រូវបានយកគំរូតាមដោយចៃដន្យដោយភាគីជាប់កិច្ចសន្យា ត្រួតពិនិត្យសូចនាករសុវត្ថិភាពមុនពេលនាំចូល និងផ្គត់ផ្គង់ដល់អតិថិជននៅទីក្រុងហាណូយ ផ្សារទំនើបផលិតផលកសិកម្មស្អាត និងអតិថិជនក្នុងស្រុក។

បច្ចុប្បន្ន សហករណ៍បានកសាងប្រព័ន្ធប្រើប្រាស់ផលិតផលរឹងមាំនៅទីក្រុងហាណូយដោយមានភោជនីយដ្ឋាន និងសណ្ឋាគារអន្តរជាតិចំនួន 5 សាលារៀនអន្តរជាតិជាបន្តបន្ទាប់ និងអតិថិជនទៀងទាត់ចំនួន 400 នាក់។ ជាងនេះទៅទៀត តាមរយៈផលិតផលបន្លែសុវត្ថិភាពសរីរាង្គរបស់ TH Giao Yen ការយល់ដឹងរបស់ប្រជាជនក្នុងតំបន់ក្នុងការការពារបរិស្ថានកសិកម្ម និងអាហារស្អាត សុវត្ថិភាពសម្រាប់សុខភាពអ្នកប្រើប្រាស់ត្រូវបានលើកឡើងយ៉ាងខ្លាំង។ មនុស្សជាច្រើនបានមកទស្សនា និងស្វែងយល់អំពីជីសរីរាង្គ ដំណើរការនៃការថែទាំរុក្ខជាតិដោយមិនប្រើថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតរបស់គ្រួសារលោក Thanh; ជាមួយគ្នានេះ ទទួលបានបទពិសោធន៍ពីផលិតផលបន្លែសរីរាង្គស្អាតរបស់សហករណ៍។ លោក Thanh មានប្រសាសន៍ថា “គ្រប់គ្នាមានការចាប់អារម្មណ៍យ៉ាងខ្លាំងចំពោះគុណភាព និងភាពស្រស់នៃបន្លែសរីរាង្គរបស់សហករណ៍ គឺវាល្អជាងបន្លែប្រពៃណីនៅលើទីផ្សារនាពេលបច្ចុប្បន្ននេះទៅទៀត។ រាល់ពេលដែលយើងឃើញបន្លែបៃតងស្រស់ៗត្រូវបានទទួលស្វាគមន៍ពីគ្រប់ៗគ្នា យើងពិតជាមានមោទនភាពចំពោះលទ្ធផលនៃកម្លាំងពលកម្មរបស់យើង ហើយជឿជាក់ថាយើងបានជ្រើសរើសផ្លូវត្រូវ។ តំបន់ដាំដុះបន្លែ ដើម្បីឆ្លើយតបនឹងតម្រូវការទីផ្សារ យើងនឹងបង្កើតគំរូទេសចរណ៍ធម្មជាតិប្រកបដោយបទពិសោធន៍សម្រាប់សិស្សានុសិស្ស ដើម្បីរួមចំណែកលើកកម្ពស់ការយល់ដឹងតាំងពីវ័យក្មេងអំពីបញ្ហាបរិស្ថានសុវត្ថិភាព និងអាហារស្អាតសម្រាប់ពួកគេ”។

ដោយមានចិត្តមុតស្រួច និងកិច្ចសហប្រតិបត្តិការផលិតកម្មប្រកបដោយវិធីសាស្ត្រ នាពេលខាងមុខ សហករណ៍បន្លែសរីរាង្គ TH Giao Yen នឹងបន្តរក្សា និងពង្រីកគំរូ ផ្ទេរបច្ចេកវិទ្យាដល់ប្រជាជនមួយចំនួនធំក្នុង និងក្រៅតំបន់។ ទីមួយ ផ្តល់ផលិតផលបន្លែស្អាតសម្រាប់គ្រួសារ និងសង្គមរបស់ពួកគេផ្ទាល់។ ផ្សព្វផ្សាយឲ្យប្រជាពលរដ្ឋប្តូរវិធីសាស្រ្តដាំដុះតាមបែបប្រពៃណី ដោយសារការប្រើប្រាស់សារធាតុគីមី និងថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតច្រើនពេក ដែលប៉ះពាល់ផ្ទាល់ដល់សុខភាពអ្នកប្រើប្រាស់ និងអ្នកផលិត ឆ្ពោះទៅរកកសិកម្មស្អាត សុវត្ថិភាព ការពារសុខភាពសាធារណៈ។

អត្ថបទ និងរូបថត៖ ឌុក តាន់

ប្រភព៖ https://baonamdinh.vn/kinh-te/202504/khoi-nghieptu-trong-rau-an-toan-huu-co-8fe00c8/