មិនអាចស្រកទម្ងន់បានដោយសារតែការចង់បាន។

ទីក្រុងហាណូយ ទោះបីជានាងមិនឃ្លានក៏ដោយ ភាពតណ្ហាតែងតែលងបន្លាច Phuong ធ្វើឱ្យនាងមានការសម្រាក និងមិនអាចផ្តោតអារម្មណ៍លើការងាររបស់នាង ដែលនាំឱ្យមានការញ៉ាំអាហារជាប្រចាំ។

តុរបស់បុគ្គលិកទំនាក់ទំនងអាយុ 29 ឆ្នាំតែងតែពោរពេញទៅដោយផ្លែឈើ បង្អែម អាហារសម្រន់ តែទឹកដោះគោ និងកាហ្វេ។ នាងបានបញ្ចប់អាហារពេលព្រឹកជាមួយនឹងកាហ្វេមួយពែងនៅម៉ោង 8 ព្រឹក ប៉ុន្តែត្រឹមតែមួយម៉ោងក្រោយមក នាងបានឈោងទៅស្រាយកញ្ចប់ខូគី ឬញ៉ាំគ្រាប់ផ្លែឈើដើម្បីបំពេញចំណង់របស់នាង។ នាងនិយាយថានាងមិនឃ្លានទេ ប៉ុន្តែនាងតែងតែគិតអំពីអាហារ។ ការញ៉ាំអាហារជួយឱ្យស្ត្រីបំបាត់ភាពតានតឹង និងរំភើបចំពោះការងារ។

Phuong បាននិយាយថា "ខ្ញុំតែងតែចង់ញ៉ាំរៀងរាល់ម៉ោង" ដោយបន្ថែមថានាងឧស្សាហ៍ព្យាយាមកំណត់ការចង់បានរបស់នាង ប៉ុន្តែនៅពេលណាដែលនាងឃើញអាហារនៅមុខនាង នាងមិនអាចទ្រាំបានទេ។ Phuong មានកម្ពស់ 1.6 ម៉ែត្រ ប៉ុន្តែមានទម្ងន់ 64 គីឡូក្រាម ហើយបានបរាជ័យជាច្រើនដងក្នុងការសម្រកទម្ងន់។ រាងកាយមិនសមតុល្យរបស់នាងបានធ្វើឱ្យនាងមានគុណវិបត្តិជាច្រើនក្នុងការងារក៏ដូចជាក្នុងជីវិត។

បន្ទាប់ពីសម្រាលកូនរួច Hoai អាយុ 30 ឆ្នាំនៅ Cau Giay ក៏ខំប្រឹងស្រកទម្ងន់ និងបរាជ័យជាច្រើនដងដោយសារតែនាងមិនអាចទប់ទល់នឹងការចង់បានរបស់នាងបាន។ នាងបាននិយាយថា៖ «ប្រសិនបើខ្ញុំមិនបានញ៉ាំទេ សម្ពាធឈាមរបស់ខ្ញុំនឹងធ្លាក់ចុះ ហើយអវយវៈរបស់ខ្ញុំនឹងខ្សោយ»។

ពីមុន Hoai មានរាងកាយសមល្មមនឹងកម្ពស់ ១,៥៨ ម៉ែត្រ និងទម្ងន់ ៥០ គីឡូក្រាម។ អាជីវកម្មមិនស្ថិតស្ថេរបានធ្វើឱ្យ Hoai មានអារម្មណ៍តានតឹង និងតានតឹង ដោយងាកទៅរកអាហារជាទម្រង់នៃការធូរស្បើយ ក្លាយជាការពឹងផ្អែកបន្តិចម្តងៗ។

ជាច្រើនលើកច្រើនសារ ស្ត្រីរូបនេះពិបាកនឹងចង់ញ៉ាំ ឬមិនញ៉ាំ។ ការសម្រេចចិត្តបានធ្វើឲ្យនាងអស់កម្លាំង ហើយនៅទីបំផុតនាងក៏បោះបង់ចោល។ Hoai បានព្យាយាមប្តូរទៅទទួលទានអាហារសម្រន់ ប៉ុន្តែនាងបានរកឃើញថា "គួរឱ្យធុញ ហើយបន្ទាប់ពីពីរបីសប្តាហ៍នាងបានបោះបង់" ។

អាហារដែលមានម្សៅ អាហារបំពង... តែងតែមានភាពទាក់ទាញសម្រាប់មនុស្សជាច្រើន។ រូបថត៖ Lan Huong — អាហារដែលមានម្សៅ និងចៀន តែងតែមានភាពទាក់ទាញសម្រាប់មនុស្សជាច្រើន។ រូបថត៖ *Lan Huong*

ចំណង់ត្រូវបានកំណត់ថាជាចំណង់ដ៏ខ្លាំង ជួនកាលមិនអាចទប់ទល់បាន និងមិនអាចគ្រប់គ្រងបានសម្រាប់អាហារ។ អ្នកដែលឃ្លាននឹងមានអារម្មណ៍មិនស្ងប់ ឆាប់ខឹង និងមិនអាចប្រមូលអារម្មណ៍បានរហូតដល់ពួកគេបានញ៉ាំអាហារពិតប្រាកដដែលពួកគេចង់។

វេជ្ជបណ្ឌិត ផាន់ ថៃតាន់ គ្រូបង្វឹកសុខភាពសម្រកទម្ងន់ HomeFiT បាននិយាយថា មនុស្សជាច្រើនពឹងផ្អែកលើអាហារ ដោយចាត់ទុកវាជាសារធាតុញៀន ព្រោះវាជំរុញឱ្យរាងកាយបង្កើតសារធាតុ dopamine ដែលជាអរម៉ូនដែលបណ្តាលឱ្យមានអារម្មណ៍រំភើប និងកាត់បន្ថយភាពតានតឹងជាបណ្តោះអាសន្ន។ យូរ ៗ ទៅកម្រិតនៃសារធាតុ dopamine កាន់តែខ្ពស់ឡើងដើម្បីបំពេញតម្រូវការ ដែលមានន័យថាកម្រិតនៃការទទួលទានជាតិស្ករក៏កើនឡើងពីមួយថ្ងៃទៅមួយថ្ងៃ បង្កើតជាវដ្តដ៏កាចសាហាវដែលត្រូវរកអ្វីមួយដើម្បីបង្កើត dopamine រៀងរាល់ពីរបីម៉ោងម្តង។

បុគ្គលដែលតែងតណ្ហា គប្បីកំណត់ហេតុនៃសេចក្តីប្រាថ្នាជានិច្ច។ យោងតាមលោកវេជ្ជបណ្ឌិត Tan មូលហេតុមាន 5 ក្រុមដូចខាងក្រោម៖ ទីមួយ ដោយសារអ្នកខ្វះថាមពលពីសកម្មភាពរាងកាយ ទំនាក់ទំនង អាជីព ស្មារតី ដែលអ្នកមានទំនោរទៅរកប្រភពថាមពលពីការញ៉ាំ និងភេសជ្ជៈ។ លើសពីនេះទៀតអតុល្យភាពនៅក្នុងរបបអាហារ។ អ្នកដែលញ៉ាំសាច់ក្រហមច្រើនពេក អាហារប្រៃ ចៀន និងអាំង តែងតែស្វែងរកបង្អែម កាហ្វេ អាហារត្រជាក់… លើសពីនេះ ក៏មានអារម្មណ៏អាឡោះអាល័យជាវិជ្ជមានផងដែរ ឧទាហរណ៍ រដូវបុណ្យភ្ជុំខាងមុខនេះ បុណ្យតេត មានអារម្មណ៍ចង់បបួលខ្ទឹមបារាំង បញ្ញើជុង… ចុងក្រោយរាងកាយក៏ញ៉ាំទឹកមិនគ្រប់គ្រាន់ មានអារម្មណ៏មិនល្អ ឬឃ្លានអាហារ។ ចំណង់។

លោកបណ្ឌិត Tan ធ្លាប់ធ្វើតេស្តដោយទុកប្រអប់ស្វាយស្ងួត ១៥០ក្រាម ស្មើនឹងផ្លែស្វាយស្រស់ ១គីឡូក្រាម នៅលើតុរបស់គាត់។ ថ្វីត្បិតតែគាត់មិនមែនជាអ្នកញ៉ាំធំក៏ដោយ ប៉ុន្តែលទ្ធផលគឺត្រឹមតែបីថ្ងៃប៉ុណ្ណោះ ផ្លែស្វាយក៏រលត់ទៅវិញ ទោះបីជាគាត់ប្រាប់ខ្លួនឯងម្តងហើយម្តងទៀតថាកុំហូបវាក៏ដោយ។

គាត់បាននិយាយថា៖ «នោះក៏ជាពេលដែលខ្ញុំកត់សម្គាល់ថាខ្ញុំញ៉ាំអាហារសម្រន់ប៉ុន្មានដែរ។

អ្នកជំនាញនិយាយថា ការឃ្លានគឺជាឧបសគ្គចម្បងមួយសម្រាប់មនុស្សដែលកំពុងរក្សាគោលដៅទម្ងន់របស់ពួកគេ ឬអនុវត្តរបបអាហារដែលមានសុខភាពល្អ។ ការទទួលទានច្រើនពេក គឺជាមូលហេតុដែលនាំឱ្យធាត់ ដែលនាំឱ្យកើតជំងឺផ្សេងៗជាច្រើន ទាំងសុខភាពផ្លូវកាយ និងផ្លូវចិត្ត ដូចជាសម្ពាធឈាម ជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង ជំងឺថប់បារម្ភ...

យោងតាមលោកវេជ្ជបណ្ឌិត Tan អាថ៌កំបាំងដំបូងប្រសិនបើអ្នកចង់ឱ្យប្រាកដអំពីផែនការសម្រកទម្ងន់ និងកំណត់ចំណង់អាហាររបស់អ្នក គឺមិនត្រូវទុកអាហារសម្រន់ណាដែលមិនប៉ះពាល់ដល់សុខភាពដូចជានៅលើតុ ឬក្នុងផ្ទះរបស់អ្នកឡើយ ព្រោះពេលនោះខួរក្បាលរបស់អ្នកនឹងចំណាយថាមពលច្រើនក្នុងការសម្រេចចិត្ត៖ ញ៉ាំ ឬមិនញ៉ាំ។ នេះនឹងធ្វើឱ្យថាមពលរបស់អ្នកអស់យ៉ាងឆាប់រហ័ស ហើយនៅពេលណាមួយ អ្នកនឹងលែងមានស្មារតីគ្រប់គ្រាន់ក្នុងការសម្រេចចិត្ត ហើយនឹងបោះបង់។

ប្រសិនបើអ្នកពិតជាចង់បានអាហារ ជ្រើសរើសអាហារសម្រន់ដែលមានសុខភាពល្អដែលមានជាតិស្ករទាប និងជាតិសរសៃខ្ពស់ ដើម្បីគ្រប់គ្រងការកើនឡើងជាតិស្ករក្នុងឈាម ដោយហេតុនេះរក្សារាងកាយឱ្យស្ថិតក្នុងស្ថានភាពដុតបំផ្លាញជាតិខ្លាញ់ល្អបំផុត។ អាហារសម្រន់ដែលមិនមានជាតិខ្លាញ់ រួមមាន ធញ្ញជាតិទឹកដោះគោ សណ្តែកស្រស់ឆ្អិន គ្រាប់ធញ្ញជាតិ ផ្លែឈើ និងបន្លែ ភេសជ្ជៈដែលសម្បូរទៅដោយជាតិប្រូតេអ៊ីន ដូចជា whey protein ...

វាជាការល្អបំផុតក្នុងការទទួលទានអាហារសម្រន់ភ្លាមៗបន្ទាប់ពីអាហារចម្បង ព្រោះអាហារចម្បងសម្បូរទៅដោយជាតិសរសៃ និងប្រូតេអ៊ីន។ ដូច្នេះហើយ នៅពេលញ៉ាំអាហារសម្រន់ ជាតិស្ករក្នុងឈាមនឹងមិនកើនឡើងលឿនដូចពេលញ៉ាំអាហារដាច់ដោយឡែកនោះទេ ជួយអ្នកជៀសវាងការទទួលទានអាហារច្រើនពេក។

យោងតាម Healthline មធ្យោបាយផ្សេងទៀតដើម្បីទប់ស្កាត់ការឃ្លានរួមមានការគេងឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់។ កង្វះនៃការគេងប៉ះពាល់ដល់ផ្នែកខ្លះនៃខួរក្បាល ដែលអាចបង្កើនចំណង់ចង់ញ៉ាំអាហារឆ្ងាញ់ៗ និងមានកាឡូរីខ្ពស់។

វិធីមួយទៀតដើម្បីគ្រប់គ្រងការឃ្លាន និងរក្សាភាពឆ្អែតបានយូរគឺការរីករាយនឹងអាហារដែលជំរុញឱ្យមានការឆ្អែត។ របបអាហារដែលមានជាតិប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់ត្រូវបានបង្ហាញថាកាត់បន្ថយការធ្វើឱ្យសកម្មនៃតំបន់នៅក្នុងខួរក្បាលដែលទាក់ទងនឹងការឃ្លាននៅពេលយប់។ ការរួមបញ្ចូលអាហារសម្បូរប្រូតេអ៊ីនជាមួយនឹងខ្លាញ់ដែលមានសុខភាពល្អ កាបូអ៊ីដ្រាត និងជាតិសរសៃគឺចាំបាច់ដើម្បីលើកកម្ពស់ការឆ្អែត។

ធុយ ឃ្វីញ

ប្រភពតំណ