កន្លែងបណ្តុះកូនធំជាងគេនៅតំបន់ Central Highlands រក្សាទុកពូជកាហ្វេជិត 1,000 ប្រភេទ

អស់ជាច្រើនទស្សវត្សរ៍មកហើយ ដែល ក្រុមអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រ បាននិងកំពុងធ្វើការនៅក្នុងមន្ទីរពិសោធន៍ ដើម្បីបង្កើតកន្លែងបណ្តុះកាហ្វេដ៏ធំបំផុតនៅតំបន់ Central Highlands...

បុគ្គលិកវិទ្យាស្ថាន WASI ប្រមូលផលពូជកាហ្វេ - រូបថត៖ THE

ជាមួយនឹងផ្ទៃដីជិត 150 ហិកតា សួនពិសោធន៍នៃវិទ្យាស្ថានវិទ្យាសាស្ត្រកសិកម្ម និងព្រៃឈើតំបន់ខ្ពង់រាបខាងលិច (WASI) នៅឃុំ Hoa Thang ទីក្រុង Buon Ma Thuot ( Dak Lak ) បានក្លាយជា កន្លែងបណ្តុះ កាហ្វេ ដ៏ធំបំផុត នៅតំបន់ខ្ពង់រាបកណ្តាល ដោយរក្សាបាននូវពូជកាហ្វេជិត 1,000 ពូជ។

ការបង្កាត់ពូជកាហ្វេជាច្រើនទសវត្សរ៍

នៅថ្ងៃចុងក្រោយនៃឆ្នាំ ការងាររបស់អ្នកស្រាវជ្រាវ និងកម្មករនៅសួនពិសោធន៍នៃវិទ្យាស្ថាន WASI (នៅឃុំ Hoa Thang ទីក្រុង Buon Ma Thuot) នៅតែមមាញឹកនៅឡើយ។ គំនិតថ្មី និងគួរឱ្យស្រឡាញ់នៅតែត្រូវបានអនុវត្តជាមួយនឹងបំណងប្រាថ្នាដើម្បីនាំយកពូជកាហ្វេល្អបំផុតដល់កសិករ។ បើ​តាម​អ្នក​ជំនាញ​ដើម្បី​ផលិត​ពូជ​កាហ្វេ​មាន​គុណភាព​គឺ​ជា​គម្រោង​ស្រាវជ្រាវ​ក្នុង​រយៈពេល​ជាច្រើន​ទសវត្សរ៍។ ពូជកាហ្វេពីមុនដែលមានគ្រាប់តូចៗ ធន់នឹងគ្រោះរាំងស្ងួត ងាយនឹងសត្វល្អិត និងជំងឺ... ឥឡូវនេះត្រូវបានជំនួសដោយពូជដែលផ្តល់ទិន្នផលខ្ពស់ជាមួយនឹងផ្លែឈើធំៗ បន្ទាប់ពីមានការពិសោធន៍រាប់រយ។

បុគ្គលិកវិទ្យាស្ថាន WASI បំបែកគំរូដើមកាហ្វេសម្រាប់ការដាំដុះ - ​​រូបថត៖ THE

លោកស្រី Dinh Thi Tieu Oanh ប្រធាននាយកដ្ឋានដំណាំឧស្សាហកម្មនៃវិទ្យាស្ថាន WASI មានប្រសាសន៍ថា ដោយសារដើមកាហ្វេ Robusta មានចរិតលក្ខណៈនៃការលំអងឆ្លង សួនច្បាររបស់កសិករតែងតែដាំពូជខុសៗគ្នាពីច្រើនដង។ ដូច្នេះ​សម្រាប់​កសិករ​មួយ​ចំនួន ដើមឈើ​ដែល​មាន​ផ្លែ​ធំ​ច្រើន​តែ​ត្រូវ​បាន​ជ្រើសរើស​ជា​គ្រាប់។ "ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ នៅពេលដែលឃ្មុំប្រមូលទឹកដមពីផ្កាកាហ្វេ វាអាច pollinate ដើមឈើជាច្រើន ដែលធ្វើឱ្យពិបាកក្នុងការកំណត់ដើមមេ។ ប្រសិនបើដើមម្តាយមានផ្លែធំៗ វាមិនប្រាកដថាកូនចៅនឹងមានផ្លែធំទេ នៅពេលប្រើជាគ្រាប់"។ ដើម្បីដោះស្រាយបញ្ហាខាងលើ អ្នកជំនាញត្រូវទៅគ្រប់ទិសទី ដើម្បីស្វែងរកដើមមេ ដែលមានកត្តាលេចធ្លោជាច្រើន។ ដើមឈើទាំងនេះត្រូវតែអាចសម្របខ្លួនទៅនឹងការប្រែប្រួលអាកាសធាតុ ធន់នឹងគ្រោះរាំងស្ងួត និងមានភាពធន់នឹងសត្វល្អិត និងជំងឺល្អបំផុតក្នុងចំណោមដើមឈើរាប់លាន។ អ្នកជំនាញទើបតែបាននាំពួកគេត្រឡប់មកធ្វើការជ្រើសរើសជាមុន ប្រៀបធៀប និងសាកល្បង ដើម្បីស្វែងរកកូនចៅដ៏ល្អបំផុត។ អ្នកស្រី អឿង បន្ថែមថា "នៅពេលរកឃើញសំណាបសមរម្យ អ្នកជំនាញនឹងបន្តពូជពួកវាតាមភេទ (ការផ្សាំ បណ្តុះជាលិកា។

បុគ្គលិកវិទ្យាស្ថាន WASI បំបែកគំរូដើមកាហ្វេសម្រាប់ការដាំដុះ - ​​រូបថត៖ THE

ចំពោះកាហ្វេអារ៉ាប៊ីកា អ្នកស្រី អឿង មានប្រសាសន៍ថា លក្ខណៈគឺការលំអងដោយខ្លួនឯង អ្នកជំនាញក៏ស្វែងរកដើមមេដែលមានគុណភាពសម្រាប់បន្តពូជផ្លូវភេទ (ការបណ្តុះ ការសាបព្រួស) និងការបន្តពូជដោយភេទផងដែរ។ បច្ចុប្បន្ននេះ កាហ្វេអារ៉ាប៊ីកាត្រូវបានដាំដុះនៅក្នុងស្រុក Duc Trong ស្រុក Cau Dat (ខេត្ត Lam Dong ) ឬស្រុក Krong Nang (ខេត្ត Dak Lak) ព្រោះវាសាកសមសម្រាប់កម្ពស់ខ្ពស់ និងអាកាសធាតុត្រជាក់។

វាត្រូវការពេល 20 ឆ្នាំដើម្បីមានពូជល្អ។

បើ​តាម​អ្នកស្រី អួន ដើម្បី​បាន​ពូជ​ស្តង់ដារ​ត្រូវ​ចំណាយ​ពេល​ពី ១៥ ទៅ ២០ ឆ្នាំ​ក្នុង​ការ​ស្រាវជ្រាវ និង​ជ្រើសរើស។ អ្នកស្រី Oanh បាននិយាយថា "ពូជជាច្រើនដែលយើងកំពុងស្រាវជ្រាវ ប៉ុន្តែត្រូវបានបញ្ចប់ ដោយរង់ចាំការចេញលក់ ជាមួយនឹងផលិតភាពខ្ពស់ជាង"។ លោក Tran Vinh នាយកវិទ្យាស្ថាន និងបច្ចេកវិទ្យាកសិកម្ម និងរុក្ខាប្រមាញ់តំបន់ខ្ពង់រាប Central Highlands មានប្រសាសន៍ថា ដើម្បីបានដើមកាហ្វេមានគុណភាព ផលិតភាពខ្ពស់ ការជ្រើសរើសពូជមានចំនួន ៣០% នៅសល់ ៧០% រួមមានការថែទាំ ជី ស្រោចទឹក ជាដើម។ លោក Pham Hung Vuong (អាយុ 55 ឆ្នាំ រស់នៅឃុំ Phu Xuan ស្រុក Krong Nang ខេត្ត Dak Lak) បាននិយាយថា នៅឆ្នាំ 2020 គ្រួសារគាត់ដាំកាហ្វេនៅចំការគឺចាស់ ហើយឈឺ។ បន្ទាប់ពីស្រាវជ្រាវ និងណែនាំរួច គាត់បានទៅវិទ្យាស្ថាន WASI ដើម្បីទិញពូជល្អៗ។ លោក វឿង បានផ្តល់មតិថា "ខ្ញុំបានទៅទីនោះដើម្បីសិក្សា និងទិញពូជពីវិទ្យាស្ថាន WASI ដើម្បីដាំកាហ្វេឡើងវិញ 2 ហិកតា។ ការទិញពូជដែលមានគុណភាពគឺជាជំហានសំខាន់មួយ ដូច្នេះអ្នកគួរតែប្រុងប្រយ័ត្ននៅពេលជ្រើសរើស" ។

ក្រោយ​ពី​ផ្សាំ​នៅ​ក្នុង​មន្ទីរពិសោធន៍ កាហ្វេ​ត្រូវ​បាន​យក​ទៅ​សួន​ពិសោធន៍​ដើម្បី​ដាំ និង​ត្រួតពិនិត្យ។ សួននីមួយៗដែលពូជត្រូវបានជ្រើសរើសត្រូវបានបំពាក់ដោយសញ្ញាសម្គាល់ប្រភេទផ្សេងៗគ្នា - រូបថត៖ MINH PHUONG

លោក Vu Duc Con អនុប្រធាននាយកដ្ឋាន កសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទ Dak Lak បាននិយាយថា "ប្រសិនបើអ្នកជ្រើសរើសពូជដែលគ្មានគុណភាព វាមិនត្រឹមតែខ្ជះខ្ជាយលុយប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងត្រូវចំណាយពេលយូរក្នុងការថែទាំដោយមិននាំមកនូវប្រសិទ្ធភាព ជាពិសេសសម្រាប់រោងចក្រឧស្សាហកម្មរយៈពេលវែងដូចជាកាហ្វេ។ ខន.

បច្ចុប្បន្ននេះ WASI កំពុងរក្សាទុកពូជរាប់ពាន់ប្រភេទ ដែលជាធនាគារគ្រាប់ពូជដ៏ធំបំផុតនៅតំបន់ Central Highlands ជាមួយនឹងពូជកាហ្វេល្អបំផុតនៅលើទីផ្សារដូចជា TR4, TR9, TR11, TR12, Multi-line hybrid coffee TRS1 ជារៀងរាល់ឆ្នាំផ្គត់ផ្គង់គ្រាប់ពូជជិត 10 តោន និងប្រហែល 1.5 លានសំណាបដល់កសិករ។

tuoitre.vn

ប្រភព