ផ្នែកទី II: កំណត់ការលំបាក

ការភ្ជាប់ផលិតកម្មស្របតាមខ្សែសង្វាក់តម្លៃ ធានាថាសមាសធាតុ សេដ្ឋកិច្ច ដែលចូលរួមចែករំលែកអត្ថប្រយោជន៍ និងទំនួលខុសត្រូវគ្នាទៅវិញទៅមក គ្រប់គ្រងការផ្គត់ផ្គង់ និងតម្រូវការទីផ្សារ និងបង្កើតផលិតផលម៉ាកយីហោដោយអាចតាមដានបាន។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ចំនួនច្រវាក់នៅមានតិចតួចនៅឡើយ ហើយការរក្សា និងអភិវឌ្ឍខ្សែសង្វាក់នៅតែពិបាក។

ជារៀងរាល់ឆ្នាំខេត្តទាំងមូលមានផ្ទៃដីដាំស្រូវប្រហែល 10,000 ហិកតា ស្មើនឹងប្រហែល 7% នៃផ្ទៃដីដាំដុះដោយមានកិច្ចសន្យាប្រើប្រាស់ផលិតផល។

គំរូតំណភ្ជាប់ផលិតកម្មយោងទៅតាមខ្សែសង្វាក់តម្លៃត្រូវបានបង្កើតឡើងទាំងអស់នៅលើមូលដ្ឋាននៃវាលធំ ការប្រមូលផ្តុំដី និងការប្រមូលផ្តុំ និងយន្តការធ្វើសមកាលកម្ម។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ល្បឿននៃការកសាង និងអភិវឌ្ឍន៍ខ្សែសង្វាក់ទំនាក់ទំនងផលិតកម្ម និងការប្រើប្រាស់ កសិផល ក្នុងខេត្ត គឺមិនសមស្របនឹងសក្ដានុពល និងភាពខ្លាំងនៃផ្ទៃដី និងបរិមាណកសិផល។ ខ្សែសង្វាក់ភាគច្រើនជាតំណភ្ជាប់ផលិតកម្ម មិនមែនខ្សែសង្វាក់តម្លៃទេ។ ការទាក់ទាញធុរកិច្ចឱ្យចូលរួមក្នុងទំនាក់ទំនងវិនិយោគដើម្បីបង្កើតខ្សែសង្វាក់នៅតាមមូលដ្ឋាននៅមានកម្រិតនៅឡើយ។ ទោះបីជាតំបន់ផលិតកម្មប្រមូលផ្តុំជាច្រើន និងវាលធំត្រូវបានបង្កើតឡើងក៏ដោយ ក៏ការរៀបចំ និងការផ្សារភ្ជាប់គ្នាតាមតំបន់នៅតែមានកម្រិត ហើយមិនមានគម្រោងវិនិយោគច្រើនដើម្បីរៀបចំទំនាក់ទំនងផលិតកម្មរវាងតំបន់នោះទេ។

ហេដ្ឋារចនាសម្ព័ន្ធនៃតំបន់ផលិត និងគំរូនៃការតភ្ជាប់មិនត្រូវបានធ្វើសមកាលកម្មពិតប្រាកដទេ។ ការយល់ដឹងរបស់កសិករមួយផ្នែកអំពីការភ្ជាប់ខ្សែសង្វាក់នៅមានកម្រិត ខ្វះការយល់ដឹងដោយខ្លួនឯងក្នុងការអនុវត្តតាមការប្តេជ្ញាចិត្តនៃការទទួលខុសត្រូវចំពោះសហគ្រាស នៅតែមានស្ថានភាពដែលអ្នកផលិតផ្តាច់ការតាំងចិត្តលក់នៅពេលដែលតម្លៃកសិផលនៅលើទីផ្សារកើនឡើងដើម្បីទទួលបានប្រាក់ចំណេញភ្លាមៗ។

ក្នុងនាមជាអាជីវកម្មដែលកំពុងដំណើរការលើវិស័យកិនស្រូវ កែច្នៃ និងជួញដូរអាហារ ក្រុមហ៊ុន Hung Cuc Company Limited បានបង្កើតគំរូតភ្ជាប់ "ផ្ទះ 4" បិទជិត (រដ្ឋ អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រ អាជីវកម្មកសិករ) ពីដាំរហូតដល់កែច្នៃ ប្រើប្រាស់ បង្កើតផលិតផលស្រូវស្អាត គុណភាពខ្ពស់ ដើម្បីបម្រើទីផ្សារក្នុងស្រុក និងនាំចេញ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ភាពធូររលុងនៅក្នុងខ្សែសង្វាក់ទំនាក់ទំនង ជាពិសេសការបំពានកិច្ចសន្យា ដែលជារឿយៗធ្វើឡើងដោយមនុស្ស ធ្វើឱ្យក្រុមហ៊ុនខ្វះគំនិតផ្តួចផ្តើមនៅក្នុងសម្ភារៈបញ្ចូល។

លោក លី ថៃហុង នាយកក្រុមហ៊ុនបានមានប្រសាសន៍ថា៖ ក្នុងនាមជាសហគ្រាសផលិត និងពាណិជ្ជកម្មស្បៀង យើងមានបំណងចង់បង្កើតទំនាក់ទំនងដ៏រឹងមាំជាមួយសហករណ៍ និងកសិករក្នុងផលិតកម្មស្រូវ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយស្ថានភាពកសិករ "បំពានកិច្ចសន្យា" កើតឡើងជាញឹកញាប់។ កសិករតែងតែដេញតាមតម្លៃ ហើយនៅពេលដែលតម្លៃទីផ្សារឡើងថ្លៃនៅពេលជាក់លាក់ណាមួយ ពួកគេនឹងត្រៀមខ្លួនចាកចេញពីសហគ្រាស ដើម្បីលក់ឱ្យឈ្មួញ។

លើសពីនេះ ការរក្សាសង្វាក់ផលិតកម្ម ដើម្បីបញ្ចៀសការរំខានដល់សហគ្រាស និងសហករណ៍ ក៏ប្រឈមនឹងការលំបាកផងដែរ ដោយសារកង្វះគំនិតផ្តួចផ្តើម និងសុទិដ្ឋិនិយមរបស់ប្រជាជន។ គ្រួសារមួយចំនួនមិនទាន់បានដឹងពីសារៈសំខាន់នៃការភ្ជាប់ខ្សែសង្វាក់ ការអនុលោមតាមលក្ខខណ្ឌនៃកិច្ចសន្យាភ្ជាប់។ កង្វះការសម្របសម្រួលជាមួយអង្គភាពពាក់ព័ន្ធក្នុងការអនុលោមតាមស្តង់ដារបច្ចេកទេសក្នុងដំណើរការដាំ ថែទាំ ការពារ ប្រមូលផល និងអភិរក្សកសិផល និងជលផល ធ្វើឱ្យប៉ះពាល់ដល់គុណភាពផលិតផល។

សហករណ៍ចិញ្ចឹមសត្វឃុំ Dong Xuyen (Tien Hai) គឺជាចំណុចភ្លឺមួយក្នុងចំណោមចំណុចភ្លឺមួយចំនួននៅក្នុងសហករណ៍បែបថ្មីជាមួយនឹងផលិតផលពីរគឺ ទាសមុទ្រ Dong Xuyen និងពងទាសមុទ្រ ដែលត្រូវបានបញ្ជាក់ជាផលិតផល OCOP និងប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងខេត្ត ក្រុង។ ផលិតផលមិនត្រឹមតែបញ្ជាក់ពីគុណភាពរបស់ពួកគេប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំង "ទីតាំង" តម្លៃរបស់ពួកគេផងដែរដែលតែងតែស្ថិតនៅក្នុងស្ថានភាពនៃការផ្គត់ផ្គង់មិនបំពេញតាមតម្រូវការ។ តែងតែចង់ពង្រីកទំហំផលិតកម្ម និងអភិវឌ្ឍសមាជិក ប៉ុន្តែបើតាមលោក ង៉ោ វ៉ាន់ឌួន នាយកសហករណ៍ មិនមែនគ្រួសារបសុសត្វទាំងអស់អាចបំពេញតម្រូវការបាននោះទេ។

“កសិករនៅតែចូលចិត្តទិន្នផល និងទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ភ្លាមៗ ជាមួយនឹងដំណើរការធ្វើកសិកម្ម VietGAHP ផលិតផលរបស់សហករណ៍ត្រូវតែធានាមិនមានសំណល់ថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិច និងការលូតលាស់គ្មានខ្លាញ់។ ប្រសិនបើការចិញ្ចឹមទាតាមបែបប្រពៃណីមានរយៈពេលត្រឹមតែ 1.5 ទៅ 2 ខែសម្រាប់កូនទានីមួយៗ នោះការធ្វើកសិកម្មតាមដំណើរការរបស់សហករណ៍ត្រូវតែប្រើប្រាស់រយៈពេល 3 ទៅ 4 ខែ ការចិញ្ចឹមគឺកាន់តែយូរ ប៉ុន្តែការចិញ្ចឹមគឺខ្ពស់ជាង។ ផលិតផលដែលមានតម្លៃលក់ខ្ពស់ និងស្ថិរភាព ដូច្នេះ សហករណ៍ជ្រើសរើស និងសហការជាមួយគ្រួសារកសិករដែលយល់ដឹង និងអនុវត្តតាមដំណើរការកសិកម្មរបស់ VietGAHP ដើម្បីធានាបាននូវគុណភាពផលិតផលដែលមានយីហោជាទាសមុទ្រ Dong Xuyen និងពងទាសមុទ្រ”។

លើសពីនេះ មូលដ្ឋានមួយចំនួនមិនបានផ្តោតលើការប្រមូលផ្តុំដី និងការប្រមូលផ្តុំសម្រាប់ផលិតកម្មកសិកម្មទ្រង់ទ្រាយធំ ទាក់ទាញសហគ្រាសមកបណ្តាក់ទុនក្នុងការផ្សារភ្ជាប់ផលិតកម្ម ការប្រើប្រាស់ផលិតផល និងបង្កើតតំបន់វត្ថុធាតុដើមសម្រាប់ផលិត និងកែច្នៃផលិតផល។ លើសពីនេះ សមត្ថភាពនៃសហករណ៍ក្នុងជំនាញគ្រប់គ្រង ការធ្វើផែនការផលិតកម្ម ការតភ្ជាប់ទីផ្សារ ដើម្បីដើរតួជាអន្តរការីរវាងកសិករ និងសហគ្រាស... ក៏នៅមានកម្រិត និងមិនគ្រប់គ្រាន់ផងដែរ។

ជាមួយនឹងការតំរង់ទិសនៃការផ្លាស់ប្តូរពីការអភិវឌ្ឍន៍ផលិតកម្មកសិកម្មទៅជាការអភិវឌ្ឍន៍សេដ្ឋកិច្ចកសិកម្មស្របតាមធម្មជាតិ រាងជារង្វង់ កំណើនបៃតងប្រកបដោយនិរន្តរភាពលើមូលដ្ឋានដែលមានស្រាប់ វាទាមទារការវិនិយោគយ៉ាងទូលំទូលាយពីគ្រឿងបរិក្ខារ បច្ចេកទេស រហូតដល់ធនធានមនុស្ស បច្ចេកវិទ្យា ចាប់ពីដំណើរការផលិតកម្ម រហូតដល់ការគ្រប់គ្រងផលិតកម្ម បញ្ហាទីផ្សារ ការកសាងម៉ាកយីហោ និងការអភិវឌ្ឍន៍... ដូច្នេះហើយចាំបាច់ត្រូវបង្កើត និងអភិវឌ្ឍខ្សែសង្វាក់ទំនាក់ទំនង។