ការរំពឹងទុកសម្រាប់ឧស្សាហកម្មបសុសត្វ

សង្ឃឹមថាទីផ្សារនឹងរីកចម្រើនក្នុងអំឡុងពេលបុណ្យតេត

នៅដើមខែធ្នូ ឆ្នាំ 2023 យើងបានទៅលេងផ្ទះរបស់លោក Huynh Van Be - ភូមិ Thien Trung ឃុំ Thien Nghiep (ទីក្រុង Phan Thiet) - មួយក្នុងចំណោមគ្រួសារចិញ្ចឹមជ្រូកដ៏ធំ និងយូរអង្វែងនៅក្នុងតំបន់នេះ។ ជាមួយនឹងទីធ្លាកសិកម្មដ៏ធំទូលាយមួយ គ្រួសាររបស់គាត់បានវិនិយោគលើជង្រុកទំហំប្រហែល 300 m2 ដើម្បីចិញ្ចឹមជ្រូកប្រហែល 140 ក្បាល ដែលក្នុងនោះមានកូនជ្រូកចំនួន 20 ក្បាល ជ្រូកចំនួន 80 ក្បាល និងកូនជ្រូកចំនួន 40 ក្បាល។ ជាក់ស្តែង ក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ កសិករទូទៅ និងកសិករចិញ្ចឹមជ្រូក ជាពិសេស តែងតែជួបប្រទះនឹងការលំបាក ដោយសារតម្លៃទីផ្សារមិនស្ថិតស្ថេរ ការចំណាយលើចំណីខ្ពស់ និងការវិនិយោគបញ្ចូល ដែលនាំឱ្យទទួលបានប្រាក់ចំណេញទាប ឬសូម្បីតែគ្មានប្រាក់ចំណេញ។

*ចិញ្ចឹមជ្រូកនៅផ្ទះលោក បេ។ រូបថត៖ N.Lan*

ចំណែកគ្រួសារលោក បេ ដោយសារតម្លៃអាហារខ្ពស់ ពួកគាត់ត្រូវប្រើអាហារដែលនៅសល់ លាយបន្លែក្នុងគ្រួសារ និងកាត់បន្ថយបរិមាណចំណីឧស្សាហកម្ម ដើម្បីកាត់បន្ថយថ្លៃដើម និងប្រើប្រាស់កម្លាំងពលកម្មជាប្រាក់ចំណេញ... លោកត្រូវបានគណនាថា តម្លៃលក់ជ្រូករស់ប្រចាំថ្ងៃគឺប្រហែល 52,000 - 53,000 ដុង/គីឡូក្រាម។ ដូច្នេះហើយ ឆ្នាំនេះ គ្រួសារ "បានមើល" ចិញ្ចឹមជ្រូកចំនួន 20 ក្បាល បន្ទាប់ពីចិញ្ចឹមបានជាង 6 ខែ ទម្ងន់ជាមធ្យមគឺលើសពី 1 តុង/ជ្រូក ហើយនឹងលក់ក្នុងឱកាសបុណ្យចូលឆ្នាំថ្មី ដោយរំពឹងថានឹងឡើងថ្លៃបើធៀបនឹងថ្ងៃធម្មតា។

អ្នកស្រី Nguyen Thi Tam - អាជីវករសាច់ជ្រូកនៅផ្សារ Phu Thuy (ទីក្រុង Phan Thiet) បានចែករំលែកថា៖ ពេលនេះកំពុងរៀបចំសម្រាប់ពិធីបុណ្យ Tet ដូច្នេះការទទួលទានសាច់ជ្រូកបានចាប់ផ្តើមកើនឡើងច្រើនជាងធម្មតា។ ផលិតផលសាច់ជ្រូកមួយចំនួនត្រូវបានអ្នកប្រើប្រាស់ទិញក្នុងបរិមាណច្រើន ដើម្បីរៀបចំចានតេត ដូចជា ត្រចៀកជ្រូក សាច់ក្រក នំបញ្ចុក... អ្នកស្រី តាំ បាននិយាយថា តម្លៃលក់ជ្រូករស់បានឡើងពីប្រហែល 53,000 ដុង/គីឡូក្រាម ដល់ប្រហែល 55,000 - 56,000 ដុង/គីឡូក្រាម។

ជាមួយនឹងសញ្ញាលើកទឹកចិត្តពីទីផ្សារក្នុងប៉ុន្មានថ្ងៃមុនបុណ្យតេត កសិករចិញ្ចឹមសត្វជាទូទៅ និងកសិករចិញ្ចឹមជ្រូកក្នុងខេត្ត សង្ឃឹម និងរំពឹងថាតម្លៃជ្រូកនឹងបន្តប្រសើរឡើង កម្លាំងទិញនឹងកើនឡើងដើម្បីបង្កើនប្រាក់ចំណូល។

ខាងនាយកដ្ឋានបសុព្យាបាល- ក្រសួងកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទ ព្យាករណ៍ថា តម្លៃសាច់ជ្រូកក្នុងឱកាសបុណ្យចូលឆ្នាំថ្មី ឆ្នាំ 2024 នឹងមិនមានការឡើងចុះខ្លាំងនោះទេ។ មូលហេតុគឺដោយសារស្ថានភាពចិញ្ចឹមសត្វរបស់អាជីវកម្ម និងកសិដ្ឋានរហូតមកដល់ចំណុចនេះនៅមានស្ថិរភាពគួរសម។ អត្រានៃហ្វូងជ្រូក និងផលិតផលជ្រូកមានច្រើនណាស់។

បោះត្រាដាក់នៅដាច់ដោយឡែកលើផលិតផលសាច់ជ្រូកនៅកន្លែងសត្តឃាត។ រូបថត៖ KH

នឹងផ្លាស់ប្តូរក្នុងទិសដៅវិជ្ជមាន

មតិលើនិន្នាការចិញ្ចឹមសត្វរបស់ខេត្ត មន្ទីរបសុព្យាបាល និងបសុព្យាបាលខេត្តបានវាយតម្លៃថា ស្ថានភាពចិញ្ចឹមសត្វរបស់ខេត្តនៅតែបន្តរក្សាបានស្ថិរភាព។ ទិន្នផលសរុបនៃសាច់ស្រស់ក្នុងឆ្នាំ 2023 នឹងឈានដល់ប្រហែល 89,000 តោន ឈានដល់ 100,6% នៃផែនការ។ ចូលដល់ឆ្នាំ 2024 ស្ថានភាពចិញ្ចឹមសត្វរបស់ខេត្តនឹងបន្តមានការផ្លាស់ប្តូរជាវិជ្ជមានឆ្ពោះទៅរកការកាត់បន្ថយការចិញ្ចឹមសត្វតាមលក្ខណៈគ្រួសារ និងខ្នាតតូចជាបណ្តើរៗ។ បច្ចុប្បន្នខេត្តមានកសិដ្ឋានចិញ្ចឹមសត្វ និងបសុបក្សីចំនួនជាង 212 កន្លែង ដែលក្នុងនោះ 63 ជាកសិដ្ឋានចិញ្ចឹមសត្វខ្នាតធំ ដែលត្រូវបានបញ្ជាក់អំពីជីវសុវត្ថិភាព រួមទាំងកសិដ្ឋានចិញ្ចឹមជ្រូកចំនួន 45 កសិដ្ឋាន (ជ្រូកចំនួន 212,100 ក្បាល ស្មើនឹង 60.8% នៃហ្វូងសរុប)។ ទន្ទឹមនឹងនេះ ទម្រង់នៃកសិដ្ឋានឧស្សាហកម្ម និងពាក់កណ្តាលឧស្សាហកម្ម និងការចិញ្ចឹមសត្វតាមគ្រួសារ ជាមួយនឹងការគ្រប់គ្រងជំងឺ និងសុវត្ថិភាពបរិស្ថានកំពុងកើនឡើង។ អាស្រ័យហេតុនេះ ការធ្វើកសិកម្មខ្នាតធំបានរួមចំណែកបង្កើនទិន្នផលសរុបនៃសាច់ស្រស់គ្រប់ប្រភេទ និងបសុសត្វ និងបសុបក្សីសរុបប្រចាំឆ្នាំរបស់ខេត្ត។

បោះត្រាដាក់ឲ្យដាច់លើផលិតផលសាច់ជ្រូកនៅកន្លែងសត្តឃាត (រូបថត KH)

ទាក់ទិននឹងទិសដៅការងារចិញ្ចឹមសត្វនាពេលខាងមុខ មន្ទីរបសុសត្វខេត្តបានចាត់ទុកថា Binh Thuan នឹងផ្តោតលើការអភិវឌ្ឍន៍ការចិញ្ចឹមសត្វក្នុងទិសដៅលើកកំពស់សក្តានុពល និងគុណសម្បត្តិរបស់ខេត្ត ដើម្បីអភិវឌ្ឍន៍ការចិញ្ចឹមសត្វទៅជាឧស្សាហកម្មផលិតទំនិញប្រកបដោយចីរភាព និងសម្របខ្លួនទៅនឹងការប្រែប្រួលអាកាសធាតុ។ ទន្ទឹមនឹងនោះ ត្រូវអភិវឌ្ឍ និងបង្កើនតម្លៃបន្ថែម ធានាបាននូវជីវសុវត្ថិភាព ជំងឺ បរិស្ថាន និងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ ឆ្លើយតបនឹងតម្រូវការទីផ្សារក្នុងខេត្ត និងទូទាំងប្រទេស បង្កើតការងារ បង្កើនប្រាក់ចំណូលជូនប្រជាពលរដ្ឋ។ ទន្ទឹមនឹងនោះ គាំទ្រ និងបង្កើតលក្ខខណ្ឌសម្រាប់គ្រួសារចិញ្ចឹមសត្វដោយប្រើវិធីប្រពៃណី ដើម្បីប្តូរទៅជារបៀបចិញ្ចឹមសត្វតាមបែបកសិកម្ម និងឧស្សាហកម្ម។ ជាពិសេស ជម្នះការបំពុលបរិស្ថានពីសកម្មភាពចិញ្ចឹមសត្វ ការដឹកជញ្ជូន ការសំលាប់សត្វ និងអាជីវកម្មចែកចាយ។

មន្ទីរបសុព្យាបាល និងបសុព្យាបាលខេត្តក៏បានព្យាករណ៍ផងដែរថា ក្នុងខែដើមឆ្នាំ 2024 ស្ថានភាពជំងឺសត្វនឹងមានការវិវឌ្ឍន៍យ៉ាងស្មុគស្មាញ ហានិភ័យនៃការរាតត្បាតជំងឺលើសត្វគឺខ្ពស់ណាស់ ជាពិសេសជំងឺឆ្លងដ៏គ្រោះថ្នាក់ដូចជា ផ្តាសាយបក្សី ជំងឺពងបែកមាត់ក្នុងបសុសត្វ និងជំងឺប៉េស្តជ្រូកអាហ្រ្វិក។ ដូច្នេះ អង្គភាពនឹងសម្របសម្រួលជាមួយអាជ្ញាធរមូលដ្ឋានក្នុងខេត្ត ដើម្បីអនុវត្តខែនៃការសម្អាតទូទៅ កំចាត់មេរោគ និងការបន្សាបជាតិពុលពីបរិស្ថានឱ្យមានប្រសិទ្ធភាព។ ផ្តោតលើការសម្លាប់មេរោគ និងការបន្សាបជាតិពុលនៅតំបន់បសុសត្វសំខាន់ៗនៃខេត្ត តំបន់ដែលមានហានិភ័យខ្ពស់ក្នុងការបំផ្លាញមេរោគ។ ទន្ទឹមនឹងនោះ កៀរគរ និងលើកទឹកចិត្តកសិករចិញ្ចឹមសត្វ កាត់បន្ថយការចិញ្ចឹមសត្វតាមលក្ខណៈគ្រួសារ និងខ្នាតតូចជាបណ្តើរៗ។ ផ្តោតលើការវិនិយោគលើការអភិវឌ្ឍន៍កសិដ្ឋានចិញ្ចឹមសត្វ ដើម្បីអនុវត្តបច្ចេកវិជ្ជា និងបច្ចេកទេសទំនើប ដើម្បីកាត់បន្ថយការចិញ្ចឹមសត្វខ្នាតតូច និងលក្ខណៈគ្រួសារជាបណ្តើរៗ ដើម្បីគ្រប់គ្រងជំងឺឱ្យកាន់តែប្រសើរឡើង។ ទន្ទឹមនឹងនេះដែរ វាអំពាវនាវឱ្យមានទំនាក់ទំនងខ្សែសង្វាក់ក្នុងការចិញ្ចឹមសត្វ ដើម្បីកាត់បន្ថយថ្លៃដើម និងបង្កើតទិន្នផលស្ថិរភាពសម្រាប់កសិករ... ឆ្នាំ 2024 កំពុងចាប់ផ្តើម ហើយនាំមកនូវការរំពឹងទុកថ្មីសម្រាប់ឧស្សាហកម្មបសុសត្វជាទូទៅ និងការចិញ្ចឹមជ្រូក ជាពិសេសមានការរីកចំរើន។

ប្រភព