ស្លឹកចេក និង​បន្ទះ​ឫស្សី​កំពុង​មាន​សភាព​អ៊ូអរ​តាម​ដងផ្លូវ។

នៅក្នុងថ្ងៃមុនបុណ្យចូលឆ្នាំចិន ឆ្នាំ២០២៦ ទំនិញសម្រាប់ថ្ងៃឈប់សម្រាកបានហូរចូលកណ្តាលទីក្រុងថាញ់ហ័រយ៉ាងអ៊ូអរ។ ក្នុងចំណោមនោះ បាច់ស្លឹកចេកបៃតងខៀវស្រងាត់ និងបន្ទះឫស្សីដែលអាចបត់បែនបាន ដែលជាសម្ភារៈសំខាន់ៗសម្រាប់រុំនំបាញ់ជុង (នំបាយប្រពៃណីវៀតណាម) បានបំពេញទីផ្សារ ដោយនាំយករសជាតិនៃបុណ្យចូលឆ្នាំចិនប្រពៃណីទៅគ្រប់គេហដ្ឋាន។

វីដេអូ ៖ ស្លឹកចេក និងបន្ទះឫស្សីកំពុងមមាញឹកនៅតាមដងផ្លូវក្នុងក្រុង។

នៅថ្ងៃទី១០ ខែកុម្ភៈ (ថ្ងៃទី២៣ នៃខែទី១២ តាមច័ន្ទគតិ) ផ្សារលក់បន្លែ និងម្ហូបអាហារដុងហឿង (សង្កាត់ហាក់ថាញ់) មានសកម្មភាពមមាញឹក។ តាំងពីព្រឹកព្រលឹម អាជីវករកំពុងរវល់តម្រៀប និងវេចខ្ចប់ស្លឹកឈើ ដើម្បីបំពេញតម្រូវការដែលកើនឡើងឥតឈប់ឈរពីប្រជាជននៅក្នុងទីក្រុង និងតំបន់ជុំវិញ។

នៅលើតូបលក់ ស្លឹកចេកត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងស្អាតជាបាច់តូចៗស្រស់ៗ រួចរាល់សម្រាប់បម្រើអតិថិជន។

អ្នកទិញជ្រើសរើសបាច់ស្លឹកឈើស្រស់ៗដែលនៅដដែលដោយប្រុងប្រយ័ត្ន ដោយសង្ឃឹមថានឹងរុំបាន់ជុង (នំបាយប្រពៃណីវៀតណាម) រាងស្អាត និងបង្ហាញអារម្មណ៍នៃការយកចិត្តទុកដាក់សម្រាប់ការជួបជុំបុណ្យតេតដ៏រីករាយ។

អ្នកស្រី ត្រឹន ធីហឿង (អាយុ ៣២ ឆ្នាំ) ជាអាជីវករតូចមួយដែលលក់ស្លឹកចេកនៅផ្សារលក់បន្លែ និងអាហារលក់ដុំដុងហឿង បាននិយាយថា កាលណាជិតដល់បុណ្យតេត (បុណ្យចូលឆ្នាំចិន) ទំនិញនេះកាន់តែមានប្រជាប្រិយភាព។ យោងតាមអ្នកស្រី ហឿង គាត់បានចាប់ផ្តើមយកស្លឹកចេកមកលក់នៅក្នុងទីក្រុងចាប់ពីប្រហែលថ្ងៃទី ១៨ នៃខែទី ១២ តាមច័ន្ទគតិ ហើយចំនួនអតិថិជនបានកើនឡើងជាលំដាប់ជារៀងរាល់ថ្ងៃ ដោយឡើងដល់កំពូលនៅថ្ងៃមុនបុណ្យតេត។

អ្នកស្រី ហឿង បានចែករំលែកថា «តម្លៃស្លឹកចេកឆ្នាំនេះពិតជាមានស្ថិរភាព ដោយមិនកើនឡើងច្រើនបើប្រៀបធៀបទៅនឹងឆ្នាំមុនទេ។ បាច់ស្លឹកចេកនីមួយៗដែលមានប្រហែល ១០០ សន្លឹកមានតម្លៃចាប់ពី ៤៥.០០០ ទៅ ៨០.០០០ ដុង អាស្រ័យលើគុណភាព»។

ក្រៅពីបម្រើប្រជាជនក្នុងតំបន់ ពាណិជ្ជករតូចៗជាច្រើនមកពីគ្រប់ទិសទីក៏មកផ្សារលក់ដុំដុងហឿង ដើម្បីទិញបន្លែ ផ្លែឈើ និងអាហារ ដើម្បីយកស្លឹកចេកទៅចែកចាយ និងបំពេញតម្រូវការរុំបាញ់ជុង (នំបាយវៀតណាមប្រពៃណី) នៅតាមគ្រឹះស្ថានរបស់ពួកគេ។

ក្រៅពីបាច់ស្លឹកចេកបៃតងខៀវស្រងាត់ បន្ទះឫស្សី - សម្ភារៈប្រពៃណីសម្រាប់ចងនំ - ក៏ធ្វើដំណើរជាមួយអ្នកលក់ទៅកាន់ទីក្រុងផងដែរ ដែលរួមចំណែកដល់រសជាតិពេញលេញនៃថ្ងៃឈប់សម្រាកបុណ្យតេតប្រពៃណី។

បាច់​បន្ទះ​ឫស្សី​ទាំងនេះ​មាន​រាង​ស្តើង និង​ស្មើៗ​គ្នា ទន់ និង​អាច​បត់បែន​បាន ដែល​ធ្វើ​ឱ្យ​វា​ងាយស្រួល សុវត្ថិភាព និង​ទាក់ទាញ​សម្រាប់​ការ​រុំ​នំ។

អ្នកស្រី ឡេ ធី លីញ (អាយុ ៧០ ឆ្នាំ) បាននិយាយថា៖ «បន្ទះឫស្សីត្រូវបានលក់ជាបាច់តូចៗប្រហែល ៥០ បន្ទះ ដែលមានតម្លៃប្រហែល ១៥.០០០ - ២០.០០០ ដុងក្នុងមួយបាច់។ បន្ទះឫស្សីត្រូវបានបំបែករួចហើយ ដូច្នេះវាងាយស្រួលណាស់។ មនុស្សជាច្រើនទិញវាជាមួយស្លឹកចេកសម្រាប់រុំនំខេក»។

យោងតាមពាណិជ្ជករក្នុងស្រុក ស្លឹកដុងព្រៃភាគច្រើនដែលលក់នៅក្នុងទីផ្សារកណ្តាល របស់ខេត្តថាញ់ហ័រ គឺមកពីប្រជាជននៅតំបន់ភ្នំនៃខេត្ត។ រយៈពេលមុនបុណ្យតេត (បុណ្យចូលឆ្នាំចិន) ក៏ផ្តល់ប្រភពចំណូលបន្ថែមសម្រាប់ប្រជាជននៅតំបន់ខ្ពង់រាបផងដែរ ដោយសារការងាររបស់ពួកគេនៅក្នុងព្រៃប្រមូលផលស្លឹកដុង។

ពីព្រៃឈើ និងជម្រាលភ្នំ រហូតដល់ដងផ្លូវក្នុងទីក្រុងដ៏មមាញឹក ដំណើរនៃស្លឹកចេក និងបន្ទះឫស្សីមិនត្រឹមតែជារឿងរ៉ាវនៃការទិញលក់ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏រួមចំណែកដល់ការថែរក្សាសម្រស់នៃបុណ្យតេតប្រពៃណី (បុណ្យចូលឆ្នាំចិន) ផងដែរ ដែលនំបាញ់ជុង (នំបាយ) ពណ៌បៃតងនៅតែជានិមិត្តរូបនៃការជួបជុំគ្នា និងវិបុលភាពជារៀងរាល់និទាឃរដូវ។

ហួងដុង

ប្រភព៖ https://baothanhhoa.vn/la-dong-lat-giang-ron-rang-ve-pho-278199.htm