រៀងរាល់រដូវបុណ្យទាន ស្ត្រីជនជាតិ Muong នៅឃុំ Tu Vu ស្រុក Thanh Thuy ខេត្ត Phu Tho រវល់ធ្វើនំត្រី ដែលជានំប្រពៃណីរបស់ជនជាតិ Muong នៅទីនេះ។ បន្ថែមពីលើគ្រឿងផ្សំជាមូលដ្ឋានដូចជាម្សៅអង្ករដំណើប ការបំពេញត្រី និងគ្រឿងទេស គ្រឿងផ្សំដែលមិនអាចខ្វះបាននៅពេលធ្វើនំត្រីគឺស្លឹកតៅ។
លោកស្រី Tran Thi Thanh Xuan នៅតំបន់ទី ៦ ឃុំ Tu Vu បែងចែកនំបញ្ចុកជាផ្នែកតូចៗ ដើម្បីធ្វើនំត្រី។
គ្រឿងផ្សំសម្រាប់ម្ហូបនេះត្រូវបានជ្រើសរើសយ៉ាងយកចិត្តទុកដាក់ ហើយជំហាននីមួយៗនៃការរៀបចំក៏មានភាពល្អិតល្អន់ខ្លាំងផងដែរ។ អង្ករដំណើបត្រូវត្រាំរយៈពេល១២ម៉ោងឬច្រើនជាងនេះ រួចកិនឱ្យម៉ដ្ឋរយៈពេល១-២ម៉ោងទើបត្រូវតាមស្តង់ដារធ្វើនំ ។ ត្រីដែលល្អបំផុតដើម្បីជ្រើសរើសសម្រាប់ការបំពេញគឺត្រីគល់រាំង ឬគល់ស្មៅដែលមានទម្ងន់ 5 គីឡូក្រាមឬច្រើនជាងនេះ។
បន្ទាប់ពីលាងសម្អាតរួច ត្រីត្រូវប្រឡាក់ជាមួយគ្រឿងរដូវរួមមាន ម្សៅម្រេច និងគ្រាប់អានីស ហើយដុតលើធ្យូង។ នៅពេលដុតសាច់ត្រី គឺត្រូវធានាឱ្យបានល្អសូម្បីតែកំដៅ ជាពិសេសការដុតរហូតទាល់តែឆ្អិន ដើម្បីរក្សាភាពទន់ និងផ្អែមរបស់សាច់ត្រី។ បន្ទាប់ពីដុតរួច អ្នកដុតនំយកសាច់ត្រីនីមួយៗចេញដោយប្រុងប្រយ័ត្ន ដើម្បីយកឆ្អឹងចេញ រួចកូរវាម្តងទៀត ដើម្បីអោយសាច់ត្រីស្រូបយកគ្រឿងទេសបានច្រើន។
យកត្រីចេញដោយប្រុងប្រយ័ត្នដើម្បីធ្វើឱ្យការបំពេញ។
ត្រីអាំង កូរជាមួយស្លឹកអម្ពិលហាន់ជាចំណិតៗ បង្កើតរសជាតិនំត្រី។
លោកស្រី Tran Thi Thanh Xuan នៅភូមិភាគទី៦ នៃឃុំ Tu Vu ចែករំលែកថា៖ ក្រៅពីគ្រឿងផ្សំមូលដ្ឋានដូចជាម្សៅអង្ករដំណើប ទឹកត្រី និងគ្រឿងទេស គ្រឿងផ្សំដែលមិនអាចខ្វះបាននៅពេលធ្វើនំត្រីគឺស្លឹកតៅ។ ស្លឹកតាវ មើលទៅដូចស្លឹកតយ មានក្លិនក្រអូបស្រាល ប៉ុន្តែពិបាករកណាស់ ព្រោះរុក្ខជាតិប្រភេទនេះច្រើនតែឃើញនៅតាមដងអូរ និងភ្នំថ្ម។ នេះក៏ជាគ្រឿងផ្សំដ៏ពិសេសដែលបង្កើតនូវរសជាតិប្លែកពីនំត្រី។
នំត្រីត្រូវបានរុំដោយជនជាតិ Muong នៅ Tu Vu ដោយដៃ។ ពេលរុំនំរុំជាធម្មតាចែកម្សៅជាផ្នែកតូចៗល្មមសម្រាប់នំមួយសំប៉ែតវាបន្ទាប់មកបន្ថែមការបំពេញនិងរាងវាម្ដងទៀត។ បន្ទាប់មក នំនឹងត្រូវរុំម្តងជាមួយស្លឹកតៅ រួចរុំដោយស្លឹកចេកដើម្បីធ្វើសំបកនំ។
បន្ទាប់ពីរាងរួច នំត្រីត្រូវបានរុំដោយស្លឹកតៅ។
ស្លឹកអម្ពិលជាគ្រឿងផ្សំមិនអាចខ្វះបានពេលធ្វើនំត្រី។
ដំណើរការនៃការចំហុយនំក៏ទាមទារភាពល្អិតល្អន់ផងដែរ ចាប់ពីដំណាក់កាលរៀបចំទឹកគ្រប់គ្រាន់ រហូតដល់ដំណាក់កាលនៃការកែតម្រូវភ្លើង។ ពេលស្ងោរនំត្រូវរក្សាភ្លើងឱ្យស្ថិតស្ថេរក្តៅល្មមហើយចំហុយប្រហែល១ម៉ោងទើបស្ទីមអាចចម្អិននំបាន។ ពេលដល់ពេលរៀបនំហើយ ត្រូវយកវាទៅទុកឱ្យត្រជាក់ បង្ហូរទឹក ដើម្បីឱ្យស្លឹកនំស្ងួតមិនប្រឡាក់ ។
នំនេះត្រូវបានរុំដោយស្លឹកចេកដ៏ស្រស់ស្អាត។
... ហើយដាក់ក្នុងឆ្នាំងហើយចំហុយរយៈពេល ១ ម៉ោង។
បើតាមលោកស្រី ភឿង ធីធិន មិនថាជាថ្ងៃបុណ្យ បុណ្យតេត ឬនៅពេលណាដែលគ្រួសារមានកម្មវិធីអ្វីនោះទេ នាង និងគ្រួសារជាច្រើនទៀតជ្រើសរើសនំត្រីធ្វើជាម្ហូបពិសេស និងជាអំណោយ។ នំនេះមានតាំងពីបុរាណកាល ឆ្លងកាត់ជាច្រើនជំនាន់ ហើយរហូតមកដល់បច្ចុប្បន្ន នៅតែរក្សាបាននូវលក្ខណៈប្រពៃណីរបស់ជនជាតិ Muong នៅ Tu Vu ។
ពេលចម្អិនរួច នំត្រីមានរសជាតិឈ្ងុយ និងសម្បូរដោយក្លិនឈ្ងុយនៃស្លឹកតៅ ត្រី និងគ្រឿងទេស។
អ្នកស្រី Tran Thi Thanh Xuan និងម្តាយក្មេករបស់គាត់បានរុំនំត្រីនីមួយៗដោយប្រុងប្រយ័ត្នដើម្បីរៀបចំសម្រាប់ Tet ។
រីករាយជាមួយនំត្រីនីមួយៗ មានអារម្មណ៍ថាមានរសជាតិពិសេស ក្រអូបប្រហើរ នៃម្សៅអង្ករដំណើប លាយជាមួយនឹងរសជាតិផ្អែម សម្បូរបែបនៃសាច់ត្រីជាមួយគ្រឿងទេសប្រពៃណី និងក្លិនក្រអូបស្រាលនៃស្លឹកតាវ...
ការរៀបចំ និងរុំនំត្រីនីមួយៗរួមគ្នាក៏ជាឱកាសសម្រាប់សមាជិកគ្រួសារបានជួបជុំគ្នា និងពង្រឹងទំនាក់ទំនងរបស់ពួកគេក្នុងឱកាសបុណ្យប្រពៃណី និងបុណ្យតេតនីមួយៗរបស់ជាតិ។
ប្រភព៖ https://danviet.vn/la-tau-la-va-hiem-giong-trau-khong-moc-o-rung-sau-la-linh-hon-dac-san-banh-cua-nguoi-muong-phu-tho-20250129220252874.htm
Kommentar (0)